Le Petit Moulin

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Le Petit Moulin

欢迎来到 Le Petit Moulin - Des Mauvais Garçons。楼上有用餐区的餐馆。

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前菜
主菜
甜点
鸡尾酒
气泡酒生啤
给捣蛋鬼们
前菜

鸭肝

Foie Gras de Canard

无花果酱

整只鸭肝,浓郁而入口即化。配以甜咸的无花果酱,以平衡其肥腻感。法国美食的经典之作,搭配面包享用。

15
$17.00

自制松露塔拉玛酱

Tarama à la Truffe Maison

奶油状的鱼卵制品,带有松露香气。海鲜味,并带有松露的泥土味。非常适合作为开胃菜涂抹。

15
$17.00

6个勃艮第蜗牛

6 x Gastéropodes

勃艮第风味

六只勃艮第蜗牛装在壳中。用经典的香芹蒜蓉黄油烹制。口感柔嫩,趁热食用,用面包蘸着黄油吃。

9
$10.00

焗洋葱汤

Soupe à l'oignon Gratinée

传统的洋葱汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成。配以面包和顶部的烤奶酪。一道令人舒适又美味的菜肴。

9
$10.00

乡村火腿薄片

Chiffonnade de Jambon de Pays

陈酿12个月

陈酿一年的生火腿薄片。丝滑的质地和陈年肉制品特有的咸味。非常适合作为零食。

9
$10.00

乡村肉酱

Terrine de campagne

吐司和酸黄瓜

粗粒乡村肉酱。配以烤面包和酸黄瓜以增加酸度。辛辣的肉味和紧实的质地。

9
$10.00
主菜

当日鲜鱼

Poisson du Jour

当日鲜鱼,烹饪方式根据进货情况而定。厨师烹制的鲜鱼。请询问服务员了解鱼的种类和配菜详情。

24
$28.00

酿卷心菜

Choux Farcis

香草番茄碎

卷心菜叶包裹肉馅。配以新鲜的香草番茄酱。一道炖煮的嫩滑美味的菜肴。

18
$21.00

刀切奥弗涅香肠

Saucisse d'Auvergne au Couteau

和自制土豆泥

粗切(刀切)的乡村猪肉香肠。配以自制土豆泥。丰盛而传统的菜肴。

18
$21.00

咖喱鸡肉串

Brochette de Volaille au Curry

印度香米饭

用咖喱香料腌制并烤制的鸡肉块串。配以芳香的印度香米饭。温和而芬芳的味道。

18
$21.00

烤牛肉

Pièce de Boeuf Grillé

胡椒酱

嫩牛肉在烤架上煎制。淋上奶油黑胡椒酱。适合红肉爱好者的经典小酒馆菜肴。

24
$28.00

自制芝士汉堡

Cheeseburger Maison

炒土豆和沙拉

用碎牛肉、融化的奶酪和手工面包制作的汉堡。配以炒土豆和绿色沙拉。多汁且令人满足。

18
$21.00
甜点

香草豆荚焦糖布丁

Crème Brûlée à la Gousse de Vanille

奶油状的香草甜点,上面覆盖着一层脆脆的焦糖。顶部热/脆与底部冷/奶油之间的质地对比。

8.50
$10.00

巧克力熔岩蛋糕

Moelleux au Chocolat

独立的小块巧克力蛋糕,中心有流动的巧克力。巧克力味浓郁,温热食用。一款浓郁而美味的甜点。

8.50
$10.00

苹果酥粒

Crumble de Pommes

融化的煮苹果,上面覆盖着酥脆的黄油饼干碎,烤至金黄。热带水果和酥脆饼干的混合。

8.50
$10.00
鸡尾酒

Le Spritz des Rupins

Le Spritz des Rupins

圣杰曼、Vouvray、巴黎水

Spritz 的一种变体,使用圣杰曼接骨木花利口酒和起泡白葡萄酒(Vouvray)。一款花香、清淡、清爽的饮品。

8
$9.00

La Descente de la Butte

La Descente de la Butte

金酒、圣杰曼、青柠、苏子、汤力水、胡椒

一款复杂的金酒和苏子(龙胆苦酒)鸡尾酒。加入青柠和胡椒,增添辛辣风味。苦涩而芳香。

10
$12.00

La Pince Monseigneur

La Pince Monseigneur

朗姆酒 Plantation dark、青柠、Lillet、薄荷

棕色朗姆酒与Lillet(葡萄酒基底开胃酒)混合。加入青柠和薄荷调味。甜味、酸味和清爽感的平衡。

10
$12.00
气泡酒生啤

Orange Mecanique

Orange Mecanique

阿尔萨斯啤酒 6.66% 淡色艾尔

琥珀色阿尔萨斯淡色艾尔啤酒。酒精度为6.66%,带有果味和啤酒花的香气,苦味适中。

5~

Koutské 10

Koutské 10

捷克手工生啤,未经巴氏消毒

捷克手工生啤,未经巴氏消毒。清新淡雅,带有麦芽和捷克啤酒花的纯正风味。

4~
给捣蛋鬼们

软饮料

果汁

Les jus de Fruits

精选各种果汁。含糖、果味、冰镇非酒精饮品。

3.50
$4.00

Les Cokas

Les Cokas

经典的碳酸可乐饮料,甜味。冰镇饮用。

3.50
$4.00

红牛

Red Bull

含咖啡因和牛磺酸的碳酸能量饮料。独特的甜味。

4
$5.00

巴黎水

Perrier

法国天然气泡矿泉水。气泡丰富,清爽可口,可配或不配柠檬片饮用。

3.50
$4.00

姜汁啤酒

Ginger Beer

发酵姜汁汽水。辛辣刺激的口味,带有甜味。不含酒精。

3.50
$4.00
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含鱼类

含贝类

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