Le Petit Amalfi








金巴利
RICARD
法国非常流行的茴香开胃酒。需用冰水稀释。明显的甘草味。
基尔酒
KIR
传统的法国开胃酒,由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。甜美果味。
葡萄酒(杯)
VERRE DE VIN
杯装葡萄酒。请询问可选种类(红、白、桃红)。
马提尼干/甜
MARTINI B&R
冰镇的意大利味美思酒。有 Bianco(甜型)或 Rosso(辛辣甜型)可选。
金巴利
CAMPARI
鲜红的意大利苦酒,以香草和水果为基础。苦涩而复杂的味道,通常配冰块。
马沙拉酒
MARSALA
西西里加强酒。浓郁、甜或干的口味,带有榛子和干果味。
萨姆布卡
SAMBUCA
甜味茴香利口酒。甜而浓郁的味道,常配咖啡豆。
格拉巴酒
GRAPPA
意大利葡萄渣白兰地。浓烈芳香的味道。强效餐后酒。
林姆酒
LIMONCELLO
意大利南部柠檬利口酒。非常甜,冰镇,有浓郁的柠檬皮味。
阿玛瑞托
AMARETTO
甜杏仁利口酒。杏仁膏和坚果味。
威士忌
WHISKY
谷物蒸馏烈酒。纯饮或加冰饮用。
美式咖啡
AMERICANO
经典鸡尾酒,由金巴利、甜味美思和苏打水混合而成。苦涩而清爽。
斯普利兹
SPRITZ
威尼斯鸡尾酒,以普罗塞克和苦精(如 Aperol)为基础。起泡,橙色,微苦。
布拉塔奶酪佛卡夏
FOCACCIA ALLA STRACIATELLA
白披萨、布拉塔奶酪、芝麻菜
热乎乎的意大利扁平面包,配奶油布拉塔奶酪和新鲜芝麻菜。非常适合分享。
AMALFI 沙拉
SALADE AMALFI
自制蒸烤什锦蔬菜沙拉
蒸后烤制的什锦蔬菜沙拉。清淡健康的选择。
帕尔马火腿布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA PROSCIUTTO DI PARMA
烤面包、番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、帕玛森芝士
蒜烤面包片,配番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿和帕玛森芝士片。酥脆可口。
松露布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA TARTUFO
烤面包、松露奶油、马苏里拉奶酪、晒干番茄、帕玛森芝士
酥脆的烤面包,淋上松露奶油,配马苏里拉奶酪和晒干的番茄。松露的浓郁泥土风味。
意大利香肠、朝鲜蓟、帕玛森芝士
MORTADELLA CARCIOFI PARMIGIANO
意大利香肠、朝鲜蓟、帕玛森芝士
意大利熟食拼盘(意大利香肠),配朝鲜蓟和帕玛森芝士。开胃菜经典。
圣丹尼尔
SAN DANIELE
帕尔马火腿
高品质意大利生火腿(San Daniele)。切片薄,口感柔滑。
什锦冷切肉
SALUMERIA MISTA
什锦冷切肉
什锦意大利熟食拼盘(香肠、火腿)。非常适合品尝多种特色。
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DI MANZO
牛肉卡帕乔
薄切生牛肉,通常配橄榄油、柠檬和帕玛森芝士。新鲜嫩滑。
意大利沙拉
SALADE ITALIENNE
卡帕乔、帕尔马火腿、番茄、马苏里拉奶酪
大份什锦沙拉,包含牛肉卡帕乔、生火腿、番茄和马苏里拉奶酪。丰盛清爽的一餐。
布雷萨奥拉朝鲜蓟
BRESAOLA CARCIOFI
布雷萨奥拉、朝鲜蓟
来自伦巴第的干腌牛肉,配朝鲜蓟心。瘦肉,味道浓烈。
AMALFI 沙拉(热食)
SALADE PARLERMITANA SERVIE CHAUDE
西葫芦、茄子、辣椒、橄榄、续随子、番茄
什锦蒸烤地中海蔬菜。带有续随子和橄榄的南方风味。
盐渍虾仁西葫芦
SALTATA GAMBERI ZUCCHINI
炒虾仁、西葫芦、大蒜、白葡萄酒
虾仁炒西葫芦,配大蒜和白葡萄酒。清淡芳香。
什锦开胃菜
MISTO DI ANTIPASTI
炸鱼,布拉塔奶酪,马苏里拉奶酪,烤蔬菜
丰盛的开胃菜拼盘,包括海鲜炸物、新鲜奶酪和蔬菜。非常适合多人分享。
烤茄子
MELANZANE AL FORNO
烤茄子
意大利烤茄子,用番茄酱和奶酪烤制。软糯舒适。
TARTUFATA
TARTUFATA
番茄、马苏里拉奶酪、松露奶油、松露
松露和松露奶油美食披萨。浓郁而精致的香气。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄、马苏里拉奶酪、橄榄
经典的意大利披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单而永恒。
REGINA
REGINA
火腿、马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇
“女王”披萨,配熟火腿和蘑菇。法国最受欢迎的披萨之一。
四季
4 SAISONS
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄
披萨分为四部分或配有代表四季的食材(蔬菜、火腿)。
四种奶酪
4 FROMAGES
番茄、波萝伏洛干酪、戈贡佐拉奶酪、Bel Paese 奶酪、帕玛森芝士
浓郁的奶酪披萨,结合了戈贡佐拉等软硬奶酪。
卡尔佐内
CALZONE
火腿、马苏里拉奶酪、番茄、鸡蛋
折叠成饺子状并在烤箱中烘烤的披萨,内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。
那不勒斯
NAPOLI
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄
那不勒斯风格披萨,带有凤尾鱼和续随子的咸味。
NEPTUNE
NEPTUNE
番茄、金枪鱼、橄榄、马苏里拉奶酪
金枪鱼和橄榄披萨。简单有效的海洋风味。
CAMPIONE
CAMPIONE
番茄、马苏里拉奶酪、肉末、蘑菇
肉末和蘑菇披萨。浓郁而丰盛。
AMALFI
AMALFI
番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、Bel Paese 奶酪、帕尔马火腿
特色菜,结合了戈贡佐拉的浓郁风味和帕尔马火腿的细腻。
乡村
PAYSANE
番茄、马苏里拉奶酪、香肠、鸡蛋
辣味香肠和鸡蛋的乡村披萨。辛辣风味。
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄、马苏里拉奶酪、什锦烤蔬菜
无肉披萨,配当季烤蔬菜。
玛丽娜拉
MARINARA
番茄、大蒜、橄榄、橄榄油、欧芹
非常简单的无奶酪披萨,带有大蒜和橄榄油的香味。那不勒斯披萨的基础。
三文鱼
SALMONE
番茄、马苏里拉奶酪、三文鱼、鲜奶油
三文鱼披萨,配奶油底或少许鲜奶油。奶油般顺滑。
海鲜
FRUTTI DI MARE
番茄酱、海鲜
什锦海鲜披萨(贻贝、虾、鱿鱼)。海鲜风味。
帕尔马
PARMA
帕尔马火腿、芝麻菜
披萨上通常在烤制后加入生帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。
松露意面
Pasta al tartufo
松露意面
奢华的松露意面。浓郁的林下和蘑菇风味。
海鲜意面
Pasta ai frutti di mare
海鲜意面
意面配新鲜什锦海鲜(贝类、甲壳类)。
蛤蜊意面
Pasta alle vongole
蛤蜊意面
经典意大利菜:蛤蜊意面,通常用大蒜、橄榄油和白葡萄酒制作。
艾米利亚意面
Pasta emiliana
在帕玛森芝士轮中烹制的意面(仅晚餐供应)
在巨大的帕玛森芝士轮中混合并烹制的特色意面。非常奶油化,奶酪味浓郁。
意大利啤酒
Bière italienne
意大利品牌(如 Peroni 或 Moretti)的淡色啤酒。清爽。
可口可乐
Coca Cola
甜味碳酸可乐饮料。冰镇。
冰茶
Ice tea
甜冰茶,常有桃子或柠檬味。
橙汁/苹果汁
jus d'orange/ pomme
杯装果汁。橙汁或苹果汁可选。
奥兰治那
Orangina
甜味碳酸橙味汽水。法国制造。饮用前摇匀。
柠檬水
Limonade
甜味柠檬碳酸饮料。起泡且清澈。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精莫吉托版本。新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。
矿泉水(无气/有气)
Eau Minérale plate/ gazeuse
瓶装矿泉水,有无气(无气泡)或气泡(有气泡)两种。
斯普利兹
Spritz
苦涩而起泡的意大利鸡尾酒,配橙子片。
莫吉托
Mojito
古巴朗姆酒、青柠、新鲜薄荷和糖制成的鸡尾酒。非常清爽。
白/红马提尼
Martini blanc/ rouge
意大利味美思酒。白色(甜型)或红色(浓郁型)。
金巴利
Campari
红色苦味开胃酒。独特的草本味道。
金汤力
Gin tonic
经典的金酒汤力鸡尾酒。清爽微苦。
威士忌
Whisky
一杯威士忌。
Get 27
Get 27
绿色胡椒薄荷利口酒。非常清爽甜美,作为餐后酒饮用。
林姆酒
Limoncello
冰镇柠檬甜酒。
格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣白兰地。口感浓烈。
圣日耳曼斯普利兹
Spritz St-Germain
使用 St-Germain 接骨木花利口酒的 Spritz 变种。花香浓郁,口感柔和。
黑醋栗/覆盆子基尔酒
Kir Cassis/ Framboise
白葡萄酒与黑醋栗或覆盆子利口酒混合。
瑞卡德
Ricard
茴香开胃酒。
美式咖啡
Americano
苦甜鸡尾酒(金巴利、味美思、苏打水)。
自由古巴
Cuba libre
朗姆酒、可乐和青柠。
唐帕帕朗姆酒
Rhum Don papa
菲律宾朗姆酒,带有香草和水果风味。
阿玛瑞托
Amaretto
甜杏仁利口酒。
萨姆布卡
Sambuca
甜味茴香利口酒。
马沙拉酒
Marsala
西西里甜酒。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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