Restaurant Le Pellicano








阿佩罗尼格罗尼
Spritz Aperol
金巴利、普罗塞克、圣培露
经典的意大利开胃鸡尾酒。阿佩罗、普罗塞克和苏打水的清爽混合,带有苦橙和大黄的味道。
柠檬酒斯普利兹
Spritz Limoncello
柠檬酒、普罗塞克、圣培露
柠檬斯普利兹变种。将柠檬酒的酸甜与普罗塞克的起泡相结合,带来活泼的柠檬味。
鹈鹕
Pellicano
伏特加、橙汁、猕猴桃汁
自制水果鸡尾酒。伏特加混合橙汁的酸味和猕猴桃的甜味。
波托菲诺
Portofino
橙汁、香蕉汁、猕猴桃汁、石榴糖浆
富含水果的无酒精鸡尾酒。香蕉、猕猴桃和橙子的热带混合,带有石榴糖浆的甜味。
基尔白葡萄酒
Kir vin blanc
15 厘升。黑加仑、黑莓、桃子
经典的法国开胃酒。白葡萄酒与水果奶油(黑加仑、黑莓或桃子)混合,带有甜味。
普罗塞克基尔
Kir Prosecco
15 厘升
基尔起泡酒版本。白葡萄酒替换为意大利普罗塞克,打造节日开胃酒。
威士忌
Whisky
4 厘升
谷物蒸馏烈酒。干饮或加冰饮,根据您的喜好。
伏特加马提尼
Vodka Martini
经典优雅的鸡尾酒。干味美思和伏特加的混合,冷饮。
一杯普罗塞克
Coupe de Prosecco
15 厘升
意大利起泡白葡萄酒。清爽的花香果味,杯装。
自制美式鸡尾酒
Americano Maison
12 厘升
经典的意大利鸡尾酒。由金巴利、红味美思和苏打水组成,带有苦涩和草本的香气。
西西里甜酒(蛋奶酒或杏仁味)
Marsala Uovo o Mandorla
12 厘升
西西里甜酒。有蛋奶酒(奶油味)或杏仁(甜味榛子味)两种口味。
红味美思或白味美思
Martini Rosso o Bianco
12 厘升
经典的意大利甜酒。Rosso 甜而微苦辛辣;Bianco 花香香草味。
波特酒
Porto
12 厘升
葡萄牙加强型葡萄酒。浓郁甜美,常作为开胃酒。
帕斯提斯
Pastis
3 厘升
典型的茴香开胃酒。配以凉水,使混合物变浑浊。
金巴利
Campari
15 厘升
鲜红的意大利利口酒。浓郁的草本和水果苦味,加冰饮用。
金巴利橙味
Campari Orange
经典受欢迎的混合饮品。金巴利的苦味与橙汁的甜味和酸度相平衡。
鹈鹕开胃菜
Antipasto Pellicano
意大利冷切肉和新鲜蔬菜拼盘,橄榄油
意大利特色拼盘。包括风干肉和腌制蔬菜,适合分享。
帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
帕尔马生火腿
著名的意大利生火腿,陈年。薄片,味道甜咸,入口即化。
科帕
Coppa
意大利冷切肉
意大利猪肉腌制品,取自颈部。脂肪纹理,略带辛辣味。
博洛尼亚香肠
Mortadella
意大利冷切肉
博洛尼亚香肠。一种来自博洛尼亚的大型熟香肠。质地光滑,带有脂肪块,味道温和。
烤茄子
Melanzane al Forno
茄子、番茄酱、白火腿、马苏里拉奶酪、焗烤
意大利焗茄子。层层叠叠的软糯茄子配番茄和奶酪,烤制而成。
薄牛肉片
Carpaccio di manzo
薄片牛肉配橄榄油、帕尔马干酪片、刺山柑、芝麻菜
清爽的生肉开胃菜。非常薄的牛肉片,调味后配以意大利奶酪和蔬菜。
春季沙拉
Insalata Primavera
生菜、番茄、布法拉马苏里拉奶酪、茄子、彩椒、西葫芦、蘑菇、橄榄、(时令蔬菜)
大份什锦沙拉。新鲜混合蔬菜、烤蔬菜和布法罗马苏里拉奶酪。
风干牛肉薄片
Carpaccio di Bresaola
薄片风干牛肉、芝麻菜、帕尔马干酪、橄榄油、香醋
风干牛肉薄片变种。Bresaola 是一种腌制风干的牛肉,配以奶酪和芝麻菜。
蒙塔内拉布法罗卡普雷塞
Montanella Caprese di Bufala
番茄、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄油
经典的卡普雷塞沙拉。简单清爽,突出了布法罗马苏里拉奶酪和番茄的品质。
意大利沙拉
Insalata Italiana
生菜、风干牛肉、芝麻菜、帕尔马干酪、橄榄、蘑菇
意大利什锦沙拉。绿色蔬菜基底,配以风干牛肉(bresaola)和奶酪碎。
卡普里乔萨沙拉
Insalata Capricciosa
生菜、马苏里拉奶酪、金枪鱼、玉米、番茄、茄子、西葫芦、彩椒
丰富多样的沙拉。金枪鱼、奶酪和多种蔬菜的混合,是一顿轻盈但完整的餐点。
什锦沙拉
Insalata mista
小份绿色沙拉和芝麻菜
简单配菜。新鲜生菜叶和辣味芝麻菜的混合。
三文鱼意面饺
Ravioli al salmone
三文鱼馅,奶油酱
鱼肉馅意面饺。饺子馅料为三文鱼,配以浓郁的奶油酱。
牛肝菌意面饺
Ravioli aux cèpes
牛肝菌馅,奶油酱
森林风味意面。蘑菇馅料提供浓郁的泥土风味,用奶油调和。
松露意面饺
Ravioli al tartufo
松露、里科塔馅,黑夏松露奶油酱
奢华意面。黑松露为奶酪馅和酱汁增添风味,口感浓郁。
罗勒意面饺
Ravioli al basilico
罗勒和里科塔馅,奶油酱
香草馅意面饺。里科塔奶酪和罗勒的混合带来清新的风味,配以奶油酱。
里科塔菠菜意面饺
Ravioli ricotta e spinaci
里科塔和菠菜馅,奶油酱
经典的意大利菜肴。奶酪和菠菜的甜馅,配以您选择的酱汁。
三拼意面饺
Tris di Ravioli
意面饺拼盘,奶油酱
品尝拼盘。一次品尝三种不同口味的意面饺。
鹈鹕笔管面
Penne Pellicano
新鲜番茄、蘑菇、罗勒、少许奶油
短意面配粉红酱。番茄带来酸度,奶油带来甜味,配以蘑菇。
茄子番茄意面
Penne alla Norma
新鲜番茄、茄子、马苏里拉奶酪、罗勒
西西里特色。意面配番茄酱、炸茄子和奶酪,罗勒调味。
辣味笔管面
Penne Arrabiate
新鲜番茄、大蒜、辣椒、罗勒、黑橄榄
辣味意面。番茄酱配大蒜和辣椒,适合喜欢辛辣口味的人。
阿马特里切风味意面
Penne all'Amatriciana
新鲜番茄、洋葱、烟熏五花肉、欧芹
经典的罗马食谱。美味的番茄酱配洋葱和烟熏五花肉。
四种奶酪笔管面
Penne 4 formaggi
奶油、四种奶酪酱
非常丰盛的意面。浓郁顺滑的白酱混合了四种奶酪。
罗塞拉土豆团子
Gnocchi di Rosella
新鲜番茄、蘑菇、少许奶油、罗勒
柔软的土豆面团球。配以奶油番茄蘑菇酱。
松露土豆团子
Gnocchi al Tartufo
奶油、夏季松露酱
精致风味的土豆团子。奶油酱 infused with truffle,带来浓郁的木质风味。
松露意大利面
Linguine al Tartufo
奶油、夏季松露酱
夏日松露奶油酱汁的扁面条。
三文鱼意大利面
Linguine al Salmone
奶油、烟熏三文鱼
海鲜意面。烟熏三文鱼块搭配奶油酱汁淋在意大利面。
新鲜家制千层面
Lasagne Fresche (maison)
家常焗意面。层层叠叠的意面、肉酱和白酱,烤制而成。
火腿蘑菇意大利面
Linguine Prosciutto Funghi
奶油、火腿、蘑菇
经典白酱意面。配以火腿和蘑菇,是一道令人舒适的餐点。
美味意大利面
Spaghetti Deliziosi
新鲜番茄、芝麻菜、帕尔马干酪
新鲜清淡的意大利面。番茄酱配以芝麻菜的辛辣和奶酪的咸味。
海鲜意大利面
Linguine allo Scoglio
新鲜番茄、贻贝、鱿鱼、龙虾、大蒜、欧芹
海鲜意面。慷慨的贝类和甲壳类动物混合在蒜香番茄酱中。
金枪鱼意大利面
Spaghetti al Tonno
新鲜番茄、金枪鱼、橄榄、刺山柑
美味的金枪鱼意面。番茄酱加入碎金枪鱼、橄榄和刺山柑,带来地中海风味。
肉酱意大利面
Spaghetti Bolognese
新鲜番茄、肉末
最著名的酱汁。牛肉酱在番茄中炖煮,配意大利面。
番茄意大利面
Spaghetti al Pomodoro
新鲜番茄、罗勒、橄榄油
简单正宗的意面。只有优质番茄、新鲜罗勒和橄榄油。
培根蛋面
Spaghetti Carbonara
奶油、鸡蛋、烟熏五花肉
奶油培根蛋面。浓郁的鸡蛋奶油酱配咸味烟熏五花肉。
罗勒意大利面
Penne al Pesto
奶油、罗勒酱
罗勒意面。罗勒香酱,松子和帕尔马干酪,用少许奶油调和。
蛤蜊意大利面
Linguine alle Vongole
(视供应情况而定) 新鲜番茄、蛤蜊、欧芹、大蒜、橄榄油
蛤蜊意面。精致的菜肴,配新鲜贝类、大蒜和欧芹。请检查供应情况。
四季度披萨
La Quattro Stagioni
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、白火腿、橄榄
四季度披萨。配料分为四部分,有蘑菇、朝鲜蓟、火腿和橄榄。
鹈鹕
La Pellicano
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、白火腿、蛋黄
本店特色。配料丰富的披萨,中心有一个流动的鸡蛋。
卡普里乔萨披萨
La Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、风干牛肉、芝麻菜、帕尔马干酪碎
新鲜美味的披萨。出炉后配以风干肉、芝麻菜和奶酪碎。
四种奶酪披萨
La Quattro Formaggi
番茄、马苏里拉奶酪、四种奶酪混合
奶酪爱好者的选择。番茄底座上覆盖着四种不同奶酪的融化混合。
那不勒斯披萨
La Napoletana
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼
简单咸味的披萨。凤尾鱼的浓郁风味与马苏里拉奶酪的甜味形成对比。
素食披萨
La Vegetariana
番茄、马苏里拉奶酪、彩椒、茄子、蘑菇、芝麻菜
什锦蔬菜披萨。配以烤蔬菜和蘑菇的混合。
西西里披萨
La Siciliana
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、刺山柑、橄榄
南方风味披萨。凤尾鱼、刺山柑和橄榄的咸辣组合。
馅饼
Il Calzone Soufflée
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、鸡蛋
馅饼式披萨。馅料在面团内部烹制,保持湿润。
意大利熏火腿戈贡佐拉披萨
La Speck Gorgonzola
番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、意大利熏火腿(烟熏意大利生火腿)
风味披萨。戈贡佐拉蓝纹奶酪的浓郁风味与意大利熏火腿的烟熏味完美结合。
玛格丽特披萨
La Margherita
番茄、马苏里拉奶酪
最经典的披萨。番茄酱和融化的马苏里拉奶酪,简单有效。
帕尔马火腿芝麻菜披萨
La Parma e Rucola
番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜
优雅的意大利披萨。出炉后配以帕尔马生火腿和新鲜芝麻菜。
乡村披萨
La Campagnola
奶油芝士、马苏里拉奶酪、烟熏五花肉、洋葱、蛋黄
白披萨(无番茄)。披萨上的培根蛋面风味,富含奶油、烟熏五花肉和鸡蛋。
伊丽莎白披萨
L'Elisabetta
番茄、马苏里拉奶酪、白火腿、蘑菇
女王披萨(Regina)。经典的火腿和蘑菇披萨。
春季披萨
la Primavera
白面饼、布法拉马苏里拉奶酪、罗勒樱桃番茄、芝麻菜
清爽白披萨。没有番茄酱,而是新鲜樱桃番茄和优质马苏里拉奶酪。
三文鱼风味
Al Salmone
番茄、烟熏三文鱼马苏里拉奶酪、奶油
海鲜披萨。烟熏三文鱼搭配奶油,防止口感干燥。
乡村披萨
La Contadina
番茄、马苏里拉奶酪、彩椒、洋葱、牛至
乡村风味披萨。简单的彩椒和洋葱配料,牛至调味。
金枪鱼风味
Al Tonno
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱
金枪鱼披萨。罐头金枪鱼和洋葱的经典组合,配番茄底。
茄子番茄意面
La Norma
番茄、马苏里拉奶酪、茄子
西西里风味披萨。配以软糯的茄子片。
辣香肠披萨
Al Salamino piccante
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠
意式辣香肠披萨。配以辣味意大利香肠圈,口感浓郁。
戈贡佐拉奶酪风味
Al Gorgonzola
番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪
蓝纹奶酪披萨。戈贡佐拉奶酪的浓郁风味与意大利熏火腿的烟熏味完美结合。
松露风味
Al Tartufo
夏季松露奶油、马苏里拉奶酪、蘑菇、芝麻菜、帕尔马干酪碎
松露美食披萨。松露香奶油底座,配芝麻菜和帕尔马干酪。
那不勒斯披萨
La Marinara
番茄、大蒜
最古老最简单的披萨。披萨饼底,优质番茄酱和大蒜。无奶酪。
什锦炸物
Fritto misto
炸鱿鱼和虾拼盘
什锦海鲜炸物。裹粉油炸的小海鲜,酥脆金黄,配柠檬。
炸虾
Scampi fritti
炸虾
炸龙虾或大虾。酥脆的裹粉下是鲜嫩的肉质。
炸鱿鱼圈
Calamari Fritti
炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈。内里鲜嫩,外酥脆,地中海经典。
炖鱿鱼
Calamari in Casseruola
炒鱿鱼配番茄、大蒜和欧芹
炖鱿鱼。鱿鱼在慢炖的番茄酱中炖煮,带有大蒜和香草的香味。
番茄酱贻贝
Cozze alla Marinara
橄榄油炒贻贝,配大蒜、欧芹、白葡萄酒
意大利式贻贝。简单地用其汁液、白葡萄酒、大蒜和大量欧芹烹制。
烤大虾
Gambas alla Griglia
烤大虾,橄榄油、柠檬、牛至酱
烤大虾。简单搭配柠檬橄榄油酱汁,以品尝食材的原味。
柠檬煎小牛肉片
Piccata al Limone
柠檬煎小牛肉
柠檬味小牛肉片。嫩肉用黄油和新鲜柠檬汁烹制。
帕尔马干酪肉丸
Bocconcini Parmigiani
卷火腿和马苏里拉奶酪的小牛肉
小牛肉卷。肉馅包裹火腿和融化的奶酪。
罗马风味煎肉
Saltimbocca Romana
帕尔马火腿煎小牛肉
罗马经典。小牛肉配以生火腿和鼠尾草烹制,用白葡萄酒去腥。
帕尔马干酪煎小牛肉片
Escaloppa alla Parmigiana
小牛肉片,茄子,火腿,马苏里拉奶酪,焗烤
浓郁焗烤菜肴。小牛肉覆盖茄子和奶酪,像千层面一样烤制。
薄牛肉片配薯条
Carpaccio di Manzo avec frites
薄片牛肉配橄榄油、帕尔马干酪片、刺山柑、芝麻菜
主菜薄牛肉片。腌制的生牛肉片配薯条。
番茄酱小牛肉片
Scaloppine alla Pizzaiola
煎肉配番茄、刺山柑、橄榄、牛至
番茄酱炖小牛肉。像披萨一样烹制(pizzaiola),加入牛至、橄榄和刺山柑。
戈贡佐拉奶酪小牛肉片
Scaloppine al Gorgonzola
小牛肉配奶油戈贡佐拉酱
奶酪酱肉类。小牛肉淋上浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。
博洛尼亚风味小牛肉片
Escaloppa alla Bolognese
焗烤小牛肉片配火腿和马苏里拉奶酪
焗烤小牛肉片。小牛肉覆盖火腿和融化的马苏里拉奶酪。类似于蓝带但未裹面包屑。
米兰风味小牛肉片
Escaloppa alla Milanese
煎小牛肉片
经典煎小牛肉片。裹上面包屑炸制,配柠檬。
烤牛排
Contro Filetto ai Ferri
烤牛排
烤牛排。一块烤制的美味肋眼牛排,简单而美味。
胡椒牛排
Contro Filetto al pepe
胡椒酱牛排
胡椒牛排。牛排淋上奶油胡椒粒酱。
帕尔马干酪
Parmiggiano
帕尔马干酪。硬质奶酪,易碎且颗粒状,带有果味和咸味。
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
意大利蓝纹奶酪。奶油状,带有蓝色纹路,味道独特辛辣。
布法罗马苏里拉奶酪
Mozzarella di bufala
布法罗马苏里拉奶酪。新鲜的拉伸凝乳奶酪,浓郁奶香。
混合奶酪
Formaggio Misto
奶酪拼盘。各种意大利奶酪精选。
套餐 15.50 欧元
Menu 15,50 €
仅午餐供应
完整的午餐套餐。包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点。
瓦尔波利切拉经典特级
Valpolicella Clasico Superiore
威尼托白葡萄酒。宝石红色,带有樱桃和杏仁的香气,酒体中等。
瓦尔波利切拉
Valpolicella
意大利北部清淡红葡萄酒。果味清新,易饮。
奇安蒂梅利尼
Chianti Melini
标志性的托斯卡纳红葡萄酒。以桑娇维塞为基础,带有红色水果和香料的香气,单宁感强。
西西里蒙特彼得罗索
Monte Pietroso (Sicilien)
西西里红葡萄酒。通常浓郁醇厚,带有成熟水果的香气。
黑皮诺
Pinot Nero
意大利黑皮诺。优雅细腻的红葡萄酒,带有新鲜红色水果的香气。
维普拉罗萨(翁布里亚)
Vipra Rossa (Umbria)
现代翁布里亚红葡萄酒。浓郁的混酿,带有黑莓和甜香料的香气。
阿布鲁佐蒙特布查诺
Montepulciano d'Abruzzo
阿布鲁佐红葡萄酒。浓郁粗犷,单宁柔和,带有黑樱桃味。
拉姆布鲁斯科干型起泡酒
Lambrusco scuro secco (pétillant)
起泡红葡萄酒。干型,气泡细腻,果味浓郁,冷饮。
梅洛(拉齐奥)
Merlot (Lazio)
圆润柔顺的红葡萄酒。梅洛葡萄品种在此呈现出天鹅绒般的口感和李子香气。
西西里黑珍珠
Nero d'Avola (Sicilia)
西西里顶级红葡萄酒。浓郁醇厚,带有糖渍黑果的香气。
巴巴罗
Barolo
意大利红葡萄酒之王。来自皮埃蒙特的复杂、单宁感强、浓郁的葡萄酒,以内比奥罗为基础。
香槟
Champagne
法国顶级起泡酒。气泡细腻优雅,适合庆祝。
克利亚雷托桃红葡萄酒
Chiaretto Rosé
加尔达湖桃红葡萄酒。淡色,花香,非常细腻的葡萄酒。
维苏威火山之泪
Lacryma Christi
维苏威火山葡萄酒。来自火山土壤的矿物质感和结构感强的桃红葡萄酒。
灰皮诺
Pinot Grigio
清淡的桃红葡萄酒(Ramato)。干型,清爽,带有梨子和柑橘的香气。
奥尔维耶托
Orvieto
翁布里亚白葡萄酒。干型但果味浓郁,酸度宜人,清爽。
普罗塞克
Prosecco
起泡白葡萄酒。活泼芳香,适合作为开胃酒。
阿布鲁佐特雷比亚诺
Trebbiano d'Abruzzo
阿布鲁佐干白葡萄酒。清淡,花香,易饮,非常适合搭配鱼类菜肴。
瓦尔波利切拉红葡萄酒
Valpolicella Rosso
家酿红葡萄酒,壶装。清淡果味。
克利亚雷托桃红葡萄酒
Chiaretto Rosé
家酿桃红葡萄酒,壶装。清爽解渴。
特雷比亚诺白葡萄酒
Trebbiano Bianco
家酿白葡萄酒,壶装。干型,口感简单。
葡萄酒(杯装)
Vin au verre
红、桃红、白
家酿餐酒,杯装。有三种颜色可选。
本月葡萄酒(杯装)
Vin au verre du mois
红、桃红
月度精选。由本店挑选的优质葡萄酒。
一杯普罗塞克
Verre Prosecco
一杯普罗塞克。意大利起泡酒。
莫雷蒂生啤
Birra Moretti (Pression)
经典的意大利生啤。金色,清淡爽口。
圣培露矿泉水
Eau San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻。
依云矿泉水
Eau Minérale Evian
天然矿泉水。
可口可乐
Coca Cola
33 厘升
经典可乐味苏打水,气泡甜。
零度可乐
Coca Cola zero
33 厘升
著名苏打水的无糖版本。
舒波仕柑橘味苏打
Schweppes Agrum'
25 厘升
柑橘味苏打水。橙子、葡萄柚、青柠和橘子的风味。
果汁
Jus de fruit
橙子、苹果、香蕉、桃子、杏子
各种果汁可选。
芬达橙味
Fanta orange
33 厘升
橙味气泡苏打水。
桃子冰茶
Fuze tea pêche
桃子味冰茶。
浓缩咖啡
Caffé Espresso
意大利咖啡的典范。短小、浓烈、芳香。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶泡沫。
输液
Infusion
(茶、马鞭草)
放松身心的草本热饮。
无咖啡因咖啡
Caffé decafeiné
无咖啡因浓缩咖啡。
各种烈酒
Digestivi Vari
餐后利口酒,助消化(格拉巴酒、阿玛罗酒、柠檬酒等)。
含乳制品
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含鱼类
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