Le Père Lachaise
Le Père Lachaise
Le Père Lachaise
自制菜肴 过敏原列表请咨询 价格以欧元计 – 含服务费 Prices in euros – Taxes and services included
4.4
午市套餐
午市套餐
Formules Midi
“开胃菜 + 主菜”或“主菜 + 甜点”
一种午餐套餐，允许您从菜单中选择两道菜。您可以选择一道开胃菜配一道主菜，或一道主菜配一道甜点。
€22.50
≈ $26.00我们的开胃菜
自制肉冻（猪肉、小牛肉和鸡肝），洋葱果酱和腌洋葱
Terrine maison (porc, veau et foie de volaille), confiture d’oignons et pickles d’oignon
一种乡村风格的肉冻，在店内制作，混合了多种肉类。冷食，配以甜洋葱果酱和腌洋葱以增加酸度。搭配面包食用。
€9.50
≈ $11.00莳萝腌三文鱼配青柠奶油
Gravelax de saumon à l’aneth et crème de citron vert
薄片生三文鱼，用盐、糖和莳萝腌制。配以用青柠调味的奶油。清爽轻盈的开胃菜。
€9.50
≈ $11.00有机水波蛋配勃艮第红酒酱
Œuf bio poché sauce meurette
勃艮第经典菜肴：水波蛋配浓郁的红酒酱，配以培根丁和蘑菇。蛋黄保持流动，与美味的酱汁混合。
€9.50
≈ $11.00用核桃油烤制的被遗忘的蔬菜*，栗子酥和炸洋葱
Légumes oubliés* rôtis à l’huile de noix, crumble à la châtaigne et oignons frits
*芜菁、欧洲防风草和菊芋
一种素食菜肴，以烤制的古老根茎类蔬菜为主，如欧洲防风草和菊芋。配以酥脆的酥粒和核桃油，带来泥土和秋天的风味。
€9.50
≈ $11.00我们的主菜
香草烤牛排，配奇米丘里酱和自制薯条
Pavé de rumsteak grillé aux herbes, sauce chimichurri et frites maison
一块厚实而嫩的牛排，烤制并调味。配以绿色香草、大蒜和醋酱，以及自制薯条。
€18.50
≈ $21.00牛肩肉，土豆焗
Paleron de bœuf, gratin de pommes de terre
（视供应情况而定，另加骨髓 + 1欧元）
一块胶质牛肉，慢炖至入口即化。配以浓郁奶油味的土豆焗。
€19.50~
黄鸡胸肉，低温慢煮，配以伊西尼奶油香菇酱，红薯泥
Suprême de poulet jaune, basse température, sauce pleurotes à la crème d’Isigny, mousseline de patates douces
优质鸡胸肉慢煮至非常嫩。淋上奶油蘑菇酱，配以细腻的红薯泥。
€18.50
≈ $21.00鸭肉香肠，胡萝卜丁和沙拉
Parmentier de canard, brunoise de carottes et salade
一种焗菜，上面是油封鸭丝，上面是烤至金黄的土豆泥。配以小胡萝卜丁和沙拉以增加清爽感。
€18.50
≈ $21.00谷物、被遗忘的蔬菜、栗子酥和有机水波蛋
Céréales, légumes oubliés, crumble à la châtaigne et œuf bio poché
一种丰盛的素食菜肴，混合了谷物和烤根茎类蔬菜。上面撒有酥粒以增加脆度，并配有一个水波蛋，其流动的蛋黄将食材融合在一起。
€18.50
≈ $21.00我们的甜点
零陵香豆布丁
Crème brûlée à la fève Tonka
一种在烤箱中烘烤的奶油甜点，带有零陵香豆的香味，带来香草和杏仁的味道。上面覆盖着一层酥脆的焦糖糖层。
€8.50
≈ $10.00巧克力慕斯和自制格兰诺拉麦片
Mousse au chocolat et granola maison
一种轻盈浓郁的巧克力慕斯。配以自制酥脆谷物混合物，增加口感。
€8.50
≈ $10.00橙味奶油和布列塔尼酥饼
Crème d’orange et sablé breton
一种甜美而略带酸味的橙味奶油。配以厚实易碎的黄油饼干，典型的布列塔尼风味。
€8.50
≈ $10.00红浆果巴甫洛娃蛋糕
Pavlova aux fruits rouges
一种甜点，外面酥脆，里面柔软的蛋白霜。配以轻盈的鲜奶油和新鲜的红浆果。
€8.50
≈ $10.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.4
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