Le Liberté














周一至周五。
当日开胃菜 + 当日主菜 或 当日主菜 + 当日甜点
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
经典的午餐套餐,包含两道菜。选择从开胃菜开始,或在主菜后享用甜点。传统小酒馆美食。
当日开胃菜 + 当日主菜 + 当日甜点
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
午餐全餐,包括开胃菜、主菜和甜点。品尝当日菜单所有菜肴的绝佳选择。
当日主菜
Plat du jour
当日特色菜,根据厨师灵感每日更换。新鲜时令美食。
烟熏三文鱼吐司拼盘
Assiette de saumon fumé sur toasts
烟熏三文鱼片配酥脆烤面包。清爽可口的开胃菜,常配柠檬。
蜂蜜烤山羊奶酪
Crottins de chèvre chaud au miel
热融化的山羊奶酪,淋上蜂蜜。经典的甜咸组合,令人舒适。
煮鸡蛋蛋黄酱
Œuf dur mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴。煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。
自由风味鲱鱼柳
Filet de hareng façon liberté
冷腌三文鱼柳,按店家配方制作。酸味和嫩滑的口感。
番茄马苏里拉配新鲜罗勒
Tomate mozzarella au basilic frais
清爽的番茄片和马苏里拉奶酪沙拉,撒上罗勒。清淡爽口。
自由沙拉
Salade liberté
什锦绿沙拉,脆皮鸡肉,炒苹果,煮鸡蛋,面包丁
一大份什锦沙拉,配酥脆的炸鸡和热土豆。丰盛的一餐。
美丽的意大利风情
La belle italienne
什锦绿沙拉,布拉塔奶酪,生火腿,烤蔬菜,帕玛森奶酪,哈密瓜
充满意大利风味的沙拉,配有奶油状奶酪(布拉塔奶酪)、熟食和蔬菜。清爽且风味浓郁。
美丽的北欧风情
La belle nordique
什锦绿沙拉,烟熏三文鱼,虾,煮鸡蛋和牛油果
清爽沙拉,以三文鱼和虾等海鲜为特色。富含蛋白质和健康脂肪。
山羊奶酪菠菜咸派
Quiche chèvre et épinard
什锦绿沙拉
咸派,配有鸡蛋、菠菜和山羊奶酪。热食配绿沙拉。
三文鱼波奇碗
Poke bowl au saumon
烟熏三文鱼,紫甘蓝,藜麦,芒果,蚕豆,牛油果
现代夏威夷碗,配腌制三文鱼、水果和蔬菜,以藜麦为基底。新鲜、健康、色彩丰富。
鸡肉波奇碗
Poke bowl au poulet
脆皮鸡肉,紫甘蓝,藜麦,芒果,蚕豆,牛油果
脆皮鸡肉版本的夏威夷碗,配以新鲜蔬菜和异国水果。
素食波奇碗
Poke bowl végé
奶油布拉塔奶酪,紫甘蓝,藜麦,芒果,蚕豆,牛油果
波奇碗的素食版本,用奶油状的布拉塔奶酪球代替肉。
熟食拼盘
Planche de charcuteries
木板上的什锦风干肉和香肠。非常适合作为开胃菜分享。
奶酪拼盘
Planche de fromage
精选各种奶酪拼盘。搭配葡萄酒的完美选择。
混合拼盘
Planche mixte
熟食和奶酪组合,适合想品尝两者的人。适合分享,份量足。
波兰面包,烤蔬菜,生火腿,马苏里拉奶酪 / 波兰面包,烤蔬菜,马苏里拉奶酪,布拉塔奶酪
生火腿吐司
Tartine au jambon cru
波兰面包,烤蔬菜,生火腿,马苏里拉奶酪
烤乡村面包片,配火腿、烤蔬菜和融化的奶酪。酥脆可口。
素食吐司
Tartine végétarienne
波兰面包,烤蔬菜,马苏里拉奶酪,布拉塔奶酪
乡村面包吐司,配足量的蔬菜和两种意大利奶酪。
三文鱼吐司
Tartine au saumon
海鲜风味变种,配烤面包片上的三文鱼。丰富而美味。
经典
Classique
牛排,糖渍洋葱,酸黄瓜,番茄,切达奶酪,自制薯条
传统牛肉汉堡配切达奶酪和经典配料。配自制薯条。
山区风味
Montagnard
牛排,糖渍洋葱,酸黄瓜,番茄,切达奶酪,自制薯条(注意:图片描述提到拉可莱特奶酪、培根)
灵感来自阿尔卑斯山的汉堡,浓郁的奶酪味,通常配拉可莱特奶酪。非常滋补。
素食
Végétarien
糖渍洋葱,酸黄瓜,番茄,蔬菜饼,牛油果,自制薯条
无肉汉堡,配植物肉饼和新鲜牛油果。美味的替代选择。
鸡肉汉堡
Chicken burger
鸡肉,糖渍洋葱,酸黄瓜,番茄,自制薯条
鸡肉汉堡,配经典配料和薯条。
三文鱼意面
Pennes au saumon
短管意面配奶油三文鱼酱。温和且令人舒适。
培根意面配奶油布拉塔奶酪
Pennes au jambon cru et burrata crémeuse
意面配咸味生火腿和非常奶油状的意大利奶酪。
培根意面
Pâtes carbonara
经典的意大利风味,配有浓郁的鸡蛋、奶酪和培根酱。奶油状且带胡椒味。
奶酪意面
Pâtes au fromage
浓郁的奶酪酱意面。简单且受所有人喜爱。
烤盘牛排
Pavé de rumsteak à la plancha
青椒酱,自制薯条和绿沙拉
在热烤盘上烤制的厚牛排。配辣胡椒酱。
烤盘牛排
Entrecôte à la plancha
蓝纹奶酪酱,自制薯条和绿沙拉
纹理丰富、味道浓郁的牛排,配强味蓝纹奶酪酱。
蜂蜜烤猪肋排
Travers de porc au miel
土豆泥
蜂蜜焦糖猪排,嫩滑且甜咸。配粗制土豆泥。
烤牛肚
Andouillette grillée
法国传统香肠,由牛肚制成,气味和味道非常浓烈。适合内脏爱好者。
鸡胸肉
Suprême de poulet
蘑菇酱,土豆泥
嫩鸡胸肉配浓郁的森林酱和土豆泥。
卡帕乔
Tarpaccio
牛肉卡帕乔和鞑靼,帕玛森奶酪碎,自制薯条和绿沙拉
生牛肉双拼:薄片(卡帕乔)和调味肉末(鞑靼)。新鲜且富含蛋白质。
无花果酱烤鸭胸
Magret de canard sauce aux figues
蒜香炒苹果,绿沙拉
烤鹅肝,配甜水果酱,烤至粉红色。配蒜香土豆。
烤羊肉
Méchoui d'agneau
蒜香炒苹果
慢烤羊肉,非常嫩滑且芳香。配土豆。
三文鱼排
Pavé de saumon
维尔吉酱,炒蔬菜
烤鱼块配橄榄油香草酱和蔬菜。
烤鲷鱼或鲈鱼
Dorade royale ou Bar grillé
整条或鱼排烤制,以保留其细腻的风味。
玛格丽特披萨
Margarita
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,罗勒,橄榄
最简单经典的披萨,配番茄、奶酪和罗勒。
那不勒斯披萨
Napolitaine
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,续随子,凤尾鱼,罗勒,橄榄
海鲜风味披萨,配有凤尾鱼和续随子。
海神
Neptune
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,金枪鱼,彩椒,蘑菇,鸡蛋
配有碎金枪鱼和各种蔬菜的披萨。
雷吉娜披萨
Regina
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,火腿,蘑菇,鸡蛋
经典的“女王”披萨,配火腿和蘑菇。
巴黎卡尔佐内披萨
Calzone parisienne
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,蘑菇,巴黎火腿,鸡蛋
折叠成饺子状的披萨,内馅为火腿、奶酪和鸡蛋。
素食
Végétarienne
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,洋葱,彩椒,蘑菇,西葫芦,茄子,朝鲜蓟,橄榄
配有各种阳光蔬菜的丰盛披萨。
四种奶酪
Quatre fromage
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕玛森奶酪,山羊奶酪
奶酪爱好者的选择:四种融化且浓郁的奶酪混合。
冠军披萨
Campione
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,碎牛肉,洋葱,蘑菇,鸡蛋
配有碎牛肉的丰富披萨。
意式辣香肠
Peperoni
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,意式辣香肠,橄榄,洋葱
辣味披萨,配有辣香肠片。
帕尔马白披萨
Parma blanche
奶油,马苏里拉鲜奶酪,山羊奶酪,蜂蜜,乡村火腿
甜咸口味的白酱(奶油),配山羊奶酪、蜂蜜和生火腿。
乔治奥
Giorgio
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,烟熏培根,蘑菇,鸡蛋
配有咸味烟熏培根的美味披萨。
布拉塔奶酪披萨
Burratissima
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,芝麻菜,布拉塔奶酪,香蒜酱,香醋,圣女果
美味披萨,上面放着新鲜奶油状的布拉塔奶酪球和香蒜酱。
东方风味
Orientale
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,碎牛肉,辣香肠,彩椒,洋葱,橄榄,鸡蛋
辣味披萨,配有辣香肠和牛肉。
挪威风情
Norvégienne
奶油,马苏里拉鲜奶酪,烟熏三文鱼,番茄,橄榄
奶油和烟熏三文鱼底的披萨。浓郁而顺滑。
风干生牛肉
Bresaola
番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,风干牛肉,芝麻菜,帕玛森奶酪
优雅的披萨,配有精细的意大利风干牛肉和陈年奶酪。
松露披萨
Tartufala
松露奶油,马苏里拉鲜奶酪,芝麻菜,布拉塔奶酪,蘑菇,香醋酱
松露和蘑菇风味浓郁的美食披萨。
周四和周五(午餐和晚餐)
鸡肉和辣香肠摩洛哥蒸粗麦粉
Couscous poulet et merguez
粗麦粉配炖蔬菜、鸡肉和辣香肠。
鸡肉和辣香肠摩洛哥蒸粗麦粉
Couscous brochette
摩洛哥蒸粗麦粉配烤肉串。
三肉摩洛哥蒸粗麦粉
Couscous aux trois viandes
最丰盛的版本,配有三种不同肉类的什锦拼盘。
咖啡或茶配甜点
Café ou thé gourmand
咖啡或茶配什锦迷你甜点。品尝各种口味的完美选择。
朗姆巴巴
Baba au rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕。甜而含酒精。
传统提拉米苏
Tiramisu traditionnel
意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点,撒上可可粉。
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
配一球香草冰淇淋
熔岩巧克力蛋糕,热食配冷冰淇淋。
当日派
Tarte du jour
根据季节和当日灵感变化的甜派。
苹果酥
Crumble aux pommes
烤苹果,上面覆盖着酥脆的碎屑状面团。
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点,上面覆盖一层硬化的焦糖。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力甜点。
白奶酪
Fromage blanc
和红浆果酱或枫糖浆
新鲜奶油状乳制品,原味配甜味配料。
春季冰淇淋杯
Coupe Printemps
草莓冰淇淋,百香果,柠檬和红浆果酱
酸甜口味的什锦水果冰淇淋。
白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋,巧克力酱
经典的香草巧克力冰淇淋杯。
维也纳咖啡或巧克力
Café ou Chocolat Liégeois
咖啡冰淇淋,巧克力和鲜奶油
咖啡或巧克力冰淇淋,上面覆盖着大量鲜奶油。
草莓梅尔巴
Fraise Melba
草莓冰淇淋,香草冰淇淋,鲜奶油和红浆果酱
草莓和香草冰淇淋甜点。
诱惑
Tentation
开心果冰淇淋,百香果,香草,鲜奶油和红浆果酱
异国情调和美味的冰淇淋组合。
椰子巧克力
Coco Choco
黑巧克力,椰子,巧克力酱和鲜奶油
巧克力和椰子的双重风味。
维特尔
Vittel
天然无气泡矿泉水。
圣培露
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。
每天 16:00 至 23:00
一杯 Pelforth 啤酒
Pinte de Pelforth
大杯(50cl)拉格啤酒,特价。
一杯 Heineken 啤酒
Pinte de Heineken
大杯(50cl)喜力啤酒,特价。
一杯 Affligem Blanche 啤酒
Pinte de Affligem Blanche
大杯(50cl)白啤酒,特价。
含酒精鸡尾酒
Cocktail avec alcool
精选鸡尾酒,欢乐时光特惠。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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