Le Jardin
















“Le Jardin”沙拉
"Le Jardin" salad
餐厅招牌沙拉,包含各种新鲜的时令绿叶蔬菜。口感清脆,清淡爽口。开启用餐的完美选择。
生菜心,平缓的桃子,杏仁酱
Heart of lettuce, flat peach, almond sauce
一道精致的开胃菜,将爽脆的生菜心与平缓桃子的甜美相结合。淋上坚果味浓郁的奶油杏仁酱。提供精致的口感和风味平衡。
布拉塔奶酪,传家宝番茄,牛油果泥
Burrata, heirloom tomatoes, avocado purée
奶油般柔滑的布拉塔奶酪,搭配新鲜传家宝番茄和顺滑的牛油果泥。奶酪浓郁奶香,番茄带来明亮的酸度。卡普雷塞沙拉的奢华升级版。
琥珀鱼生鱼片,潘泰莱里亚香蒜酱,芝麻菜沙拉
Amberjack crudo, Pantelleria pesto, rocket salad
生琥珀鱼片,配以潘泰莱里亚风味香蒜酱和辛辣的芝麻菜叶。鱼肉鲜嫩,搭配咸鲜的香蒜酱。一道清淡优雅的海鲜开胃菜。
加泰罗尼亚式龙虾
Catalan-style lobster
加泰罗尼亚式龙虾,通常配以番茄、洋葱和油醋汁。龙虾肉质甜美细嫩,与沙拉的酸度相得益彰。一道经典的加泰罗尼亚海鲜菜肴。
鱿鱼*、虾*和西葫芦花天妇罗
Calamari*, prawn* and courgette flower tempura
一款炸海鲜拼盘,包括鱿鱼、虾和西葫芦花,裹着轻盈的天妇罗面糊。外酥内嫩。热食,可能配蘸酱或柠檬。
法索纳牛肉鞑靼,淡芥末蛋黄酱
Fassona beef tartare, light mustard mayonnaise
生法索纳牛肉,切碎并调味,淋上淡芥末蛋黄酱。肉质精瘦而风味十足,酱汁带来奶油般的酸爽口感。一道经典的肉类爱好者菜肴。
冷番茄西瓜汤
Chilled tomato and watermelon soup
一款由成熟番茄和甜西瓜制成的清爽冷汤。味道甜美,咸鲜,清爽解渴。非常适合炎热天气。
意大利面配新鲜番茄和罗勒
Spaghetti with fresh tomato and basil
经典的意大利意大利面,配以简单的自制番茄酱和芳香罗勒。口感清淡,酸爽,令人舒适。代表了意大利美食的精髓。
奶酪胡椒意大利饺
Cacio e pepe ravioli
馅料意大利面,配佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒酱。口感奶油般顺滑,咸香,略带辛辣。一道浓郁的罗马传统意面改良版。
藏红花烩饭配番茄香蒜酱
Saffron risotto and tomato pesto
奶油烩饭,注入芳香的藏红花,搭配咸鲜的番茄香蒜酱。口感浓郁,呈金黄色,藏红花带来深邃的风味。一道精致的米饭菜肴。
蛤蜊意大利面
Linguine with clams
长意面配新鲜蛤蜊,用白葡萄酒和大蒜酱烹制。味道鲜美,咸鲜芳香。一道受欢迎的沿海意大利菜肴。
千层面配传统肉酱
Lasagnetta with traditional ragù
层层叠叠的意面片,搭配浓郁的慢炖肉酱烤制而成。丰盛,咸鲜,令人舒适。经典千层面的小巧精致版本。
我们所有的肉类主菜均配以初榨橄榄油奶油土豆泥
“Le Jardin”茄子帕尔马干酪
"Le Jardin" eggplant Parmigiana
炸茄子、番茄酱和奶酪层层堆叠,烤至冒泡。口感浓郁,咸鲜,入口即化。一道经典的意大利素食主菜。
烤章鱼*,手工切土豆,弗里吉泰利辣椒
Roasted octopus*, hand cut potatoes, friggitelli peppers
嫩烤章鱼配乡村土豆和青椒。章鱼味道咸鲜,略带焦香,搭配蔬菜。一道丰盛的海鲜菜肴。
烤海鲈鱼配柠檬和迷迭香,香草青豆
Grilled sea bass with lemon and rosemary, herbed green beans
新鲜海鲈鱼柳,用香柠檬和迷迭香烤制,配青豆。鱼肉清淡,口感鲜嫩,带有明亮的草本香气。一道健康而精致的主菜。
大比目鱼配菊苣和时令松露
Turbot with escarole and seasonal truffle
白鱼配微苦的绿叶蔬菜和时令松露。鱼肉味道温和,与泥土味的松露相得益彰。一道优雅而美味的菜肴。
自由放养鸡肉米兰风味,配菊苣,辣酱
Free-range chicken Milanese, chicory, spicy sauce
裹面包屑炸制的鸡排,配菊苣和辣酱。外酥内嫩。一道令人舒适的菜肴,带有刺激感。
维也纳式小牛肉(Saltimbocca-style),配菠菜和罗勒
Veal 'Saltimbocca-style', spinach and basil
罗马式小牛肉排,配意大利熏火腿和鼠尾草,佐以菠菜。口感咸鲜芳香。一道风味十足的传统肉类菜肴。
烤牛肉里脊,瑞士甜菜,胡椒酱和炸薯条
Grilled beef fillet, swiss chard, pepper Sauce and pommes frites
优质牛里脊,按要求烤制,配瑞士甜菜、胡椒酱和炸薯条。肉质鲜嫩多汁,酱汁浓郁辛辣。一道经典的牛排馆风格菜肴。
炭烤羊排配茄子卡波纳塔
Char-grilled lamb chops with eggplant Caponata
炭烤羊排,配以甜酸茄子炖菜(卡波纳塔)。羊肉带有烟熏味,与浓郁的蔬菜相得益彰。一道浓郁美味的主菜。
烤德鲁西蔬菜
Grilled De Russie vegetables
精选时令烤蔬菜。带有烟熏味和嫩滑的口感。一道清淡健康的配菜或开胃菜。
传家宝番茄沙拉
Heirloom tomato salad
新鲜沙拉,展示各种传家宝番茄。味道甜美,酸爽多汁。简单调味以突出番茄的品质。
橄榄油奶油土豆泥
Olive oil creamed potatoes
用优质橄榄油制作的顺滑土豆泥。口感奶油般顺滑,带有果味橄榄油的余味。一道令人舒适的配菜。
茄子卡波纳塔
Eggplant Caponata
一款西西里甜酸蔬菜炖菜,主要由茄子制成。浓郁,酸爽,风味十足。可温热或室温食用。
菊苣配大蒜、橄榄油和辣椒
Chicory in garlic, olive oil and chilli
炒菊苣,用大蒜和辣椒碎调味。味道苦涩,咸鲜,辛辣。一道传统的罗马蔬菜配菜。
香煎弗里吉泰利辣椒配香醋
Pan fried friggitelli peppers with balsamic vinegar
嫩煎青椒,淋上香醋。味道甜美,略带苦涩和酸爽。一道简单但美味的配菜。
炒瑞士甜菜
Sautéed swiss chard
瑞士甜菜叶和茎嫩炒。味道温和,带有泥土的芬芳。一道健康的绿色蔬菜配菜。
Sauvignon "Vette"
Sauvignon "Vette"
Tenuta San Leonardo - Avio (Tn) 特伦蒂诺。2024
一款来自特伦蒂诺地区的清爽白葡萄酒。以其芳香的风格而闻名,带有柑橘和绿色香草的风味。清爽的酸度使其成为极佳的开胃酒。
灰皮诺
Pinot Grigio
Torre Rosazza - Oleis di Manzano (Ud) 弗留利-威尼斯朱利亚。2023
一款来自弗留利的经典意大利白葡萄酒。干型,酒体轻盈,清爽,带有微妙的水果风味。一款百搭的葡萄酒,适合搭配清淡的菜肴。
霞多丽
Chardonnay
Omina Romana - Velletri (Rm) 拉齐奥。2022
一款在拉齐奥地区生产的白葡萄酒。酒体可能较饱满,带有水果风味,可能带有橡木风味。口感顺滑均衡。
Carso "Vizija"
Carso "Vizija"
Peter Radovic - Duino, Aurisina (Ts) 弗留利-威尼斯朱利亚。2022
一款来自喀斯特地区的特色葡萄酒。通常经过浸渍处理,赋予其深度和特色。口感可能咸鲜,矿物质感强。
Vermentino Maremma
Vermentino Maremma
Monteverro - Capalbio (Gr) 托斯卡纳。2024
一款来自托斯卡纳海岸的新鲜白葡萄酒。香气浓郁,带有花香和柑橘香气,常带有淡淡的咸味。口感清爽,易于饮用。
Chablis "Bas de Chapelot"
Chablis "Bas de Chapelot"
Domaine Vocoret - Chablis YONNE 法国。2022
一款在夏布利用霞多丽葡萄酿造的法国白葡萄酒。以其高酸度和燧石般的矿物质风味而闻名。非常优雅且干爽。
默尔索
Meursault
Matrot - Meursault 勃艮第 法国。2020
一款著名的勃艮第白葡萄酒。口感浓郁,带有黄油香,复杂,带有榛子和柑橘的风味。酒体饱满,奢华。
Franciacorta Satèn
Franciacorta Satèn
Bellavista - Erbusco (Bs)。2019
一款来自弗朗恰柯达的奶油般顺滑的起泡酒(Satèn风格意为“丝绸”)。仅由白葡萄酿造。气泡优雅而细腻。
Franciacorta Brut "Cabochon Fuoriserie N. 24"
Franciacorta Brut "Cabochon Fuoriserie N. 24"
Monterossa - S. Martino (Bs)
一款来自弗朗恰柯达的著名混酿葡萄酒。酒体饱满,结构感强,通常经过橡木桶发酵。口感复杂,带有烘烤的香气。
Franciacorta Brut Nature "Cabochon Doppio Zero"
Franciacorta Brut Nature "Cabochon Doppio Zero"
Monterossa - S. Martino (Bs)。2018
一款零添加糖年份起泡酒。非常干爽,纯净。在不添加糖的情况下展现水果的品质。
Oltrepò Pavese Brut "Dosage Zero"
Oltrepò Pavese Brut "Dosage Zero"
Solci - Stradella (Pv) 伦巴第
一款来自伦巴第的干型起泡酒,通常以黑皮诺为基础。口感清爽直接,无添加糖。适合佐餐,清爽。
Franciacorta Brut Blanc de Blancs "Riserva Privata Marchesi Guerrieri Gonzaga"
Franciacorta Brut Blanc de Blancs "Riserva Privata Marchesi Guerrieri Gonzaga"
Tenuta San Leonardo - trento (Tn) 特伦蒂诺
由著名的 Tenuta San Leonardo 生产的优质起泡酒。完全由白葡萄(霞多丽)酿造。口感优雅,矿物质感强,余味悠长。
Trento Brut Riserva "Perlé Rosé"
Trento Brut Riserva "Perlé Rosé"
Ferrari Cantine Lunelli - trento (Tn)。2017
一款来自特伦托DOC的年份桃红起泡酒。口感细腻但结构感强,带有红色浆果和酵母的风味。一款标杆性的意大利起泡酒。
Valdobbiadene Prosecco Brut
Valdobbiadene Prosecco Brut
Aneri - Legnago (Vr)
一款高品质的普罗塞克。果味浓郁,花香四溢,干爽(Brut)。一款适合庆祝的葡萄酒,清淡易饮。
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut "Rive di Col San Martino"
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut "Rive di Col San Martino"
Siro Merotto - Farra di Soligo (Tv)。2021
一款单一园指定的普罗塞克(Rive)。非常干爽,能体现其风土特色。口感清爽精致。
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze
La Tordera - Vidor (Tv)。干型。
来自著名的 Cartizze 山丘的普罗塞克。'干型'表示比'布鲁特'略甜。口感浓郁,芳香,顺滑。
传统方法 Brut "Fiano 60 mesi"
Metodo Classico Brut "Fiano 60 mesi"
Cantina Dryas - Montefredane (Av)。2016
一款由菲亚诺葡萄酿造的起泡酒,在酒泥上陈酿 60 个月。口感复杂,带有坚果味和丰富的质地。一款稀有而有趣的南意大利起泡酒。
传统方法零添加糖
Metodo Classico Dosaggio Zero
Decugnano dei Barbi - Orvieto (Te)。2019
一款来自翁布里亚的传统方法起泡酒,零添加糖。非常干爽,矿物质感强。干净利落。
Alta Langa Rosè "L'Istinto"
Alta Langa Rosè "L'Istinto"
Garbarino - Neviglie (Cn)。
一款来自皮埃蒙特的桃红起泡酒。结构感强,由黑皮诺混酿而成。适合佐餐,口感咸鲜。
Franciacorta Brut Nature "Coupé"
Franciacorta Brut Nature "Coupé"
Monterossa - S. Martino (Bs)
一款零添加糖(nature)的弗朗恰柯达。纯粹而简约。突显霞多丽的特色,无糖分掩盖。
Franciacorta Brut
Franciacorta Brut
Il Mosnel - Camignone (Bs)
一款经典的弗朗恰柯达布鲁特。均衡,奶油般顺滑,余味悠长。一款标志性的起泡酒。
Champagne "Cuvée Special"
Champagne "Cuvée Special"
Comte de Montaigne - Celles-sur-Ource 法国
一款特别的香槟混酿。可能提供复杂度和成熟度。适合特殊庆祝活动。
Champagne "Sauvage" Rosé
Champagne "Sauvage" Rosé
Piper-Heidsieck - 兰斯 法国
一款带有“野性”(sauvage)特质的布鲁特桃红香槟。通常带有浓郁的红色水果香气和浓郁的结构。独特而令人难忘。
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Andrea Felici – Apiro (Mc) 马尔凯。2022
意大利最伟大的白葡萄酒之一。酸度高,结构感强,适合陈年。带有青苹果、杏仁和香草的风味。
Gewürztraminer "Weingarten"
Gewürztraminer "Weingarten"
Loberger - Bergholtz 阿尔萨斯 法国。2019
一款来自阿尔萨斯的芳香型白葡萄酒。香气浓郁,带有荔枝和香料的风味。口感丰富,余味悠长。
Trebbiano d’Abruzzo Riserva "Marina Cvetić"
Trebbiano d’Abruzzo Riserva "Marina Cvetić"
Masciarelli - San Martino sulla Marrucina (Ch) 阿布鲁佐。2022
一款结构感强、口感复杂的特雷比亚诺。经过木桶发酵,带来奶油味和香草味,以及黄水果的风味。一款适合佐餐的白葡萄酒。
"Fiorano" Bianco
"Fiorano" Bianco
Principe Boncompagni Ludovisi - 罗马 (Rm) 拉齐奥。2018
一款来自罗马的传奇白葡萄酒,由 Grechetto 和 Viognier 酿造。陈年,口感复杂,带有矿物质和咸鲜风味。一款稀有佳酿。
浸渍酒
Carso "Vizija"
Carso "Vizija"
Peter Radovic - Duino, Aurisina (Ts) 弗留利-威尼斯朱利亚。2022
一款来自喀斯特地区的橙色(浸渍)葡萄酒。琥珀色,单宁强劲,香气复杂。一次独特的冒险饮酒体验。
桃红葡萄酒
Cerasuolo d’Abruzzo "Chiamami Quando Piove"
Cerasuolo d’Abruzzo "Chiamami Quando Piove"
Valori - Sant’Omero (Te) 阿布鲁佐。2023
一款来自阿布鲁佐的深红色桃红葡萄酒。樱桃红色,酒体饱满,果味浓郁。几乎像一款淡红葡萄酒。
Rosato "Si"
Rosato "Si"
Duemani – Riparbella (Pi) 托斯卡纳。2023
一款来自托斯卡纳海岸的生物动力法桃红葡萄酒。清新,咸鲜,均衡。由地中海葡萄品种酿造。
红葡萄酒
Barbera d’Alba Superiore
Barbera d’Alba Superiore
Luigi Vico – Serralunga d’Alba (Cn) 皮埃蒙特。2023
一款经典的皮埃蒙特红葡萄酒。酸度高,单宁低,带有甜美的樱桃和浆果风味。非常适合佐餐。
Montefalco Rosso
Montefalco Rosso
Tenuta Alfredosa – Montefalco (Pg) 翁布里亚。2015
一款来自翁布里亚的红葡萄混酿,通常是桑娇维塞和萨格兰蒂诺。口感浓烈,带有泥土气息和深色水果风味。年份良好。
Carso "Raro"
Carso "Raro"
Peter Radovic - Duino, Aurisina (Ts) 弗留利-威尼斯朱利亚。2021
一款来自喀斯特岩石土壤的红葡萄酒。口感可能咸鲜,矿物质感强,略带乡村风味。具有独特的当地特色。
Ribera del Duero "El Patio"
Ribera del Duero "El Patio"
Valdemonjas – Quintanilla de Onésimo (Valladolid) RIBERA DUERO 西班牙。2021
一款来自里奥哈的西班牙红葡萄酒。由丹魄酿造,口感浓烈,颜色深邃,果味浓郁。单宁结构感强,带有橡木风味。
黑皮诺 "Baronia di Carapelle"
Pinot Nero "Baronia di Carapelle"
Feudi d’Avalos - Loreto Aprutino (Pe) 阿布鲁佐。2019
一款在阿布鲁佐生产的黑皮诺。对于温暖的产区来说,这款酒出奇地优雅。带有红色水果香气和丝滑的口感。
Barbaresco
Barbaresco
Cantina Parroco - Neive (Cn) 皮埃蒙特。2020
一款优雅的内比奥罗葡萄酒。比巴罗洛更易饮,但仍具有结构感和复杂度。带有玫瑰、焦油和樱桃的风味。
Barolo "Arborina"
Barolo "Arborina"
Altare – La Morra (Cn) 皮埃蒙特。2020
一款来自现代风格生产商的单一园巴罗洛。浓郁,柔顺,余味悠长。一次奢华的葡萄酒体验。
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Poggio di Sotto – Montalcino (Si) 托斯卡纳。2019
最负盛名的布鲁奈罗之一。传统风格,非常优雅且空灵。复杂的层次感,带有水果、香料和泥土的风味。一款卓越的葡萄酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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