Le Génie

水煮蛋配浓郁的自制蛋黄酱。鸡蛋口感扎实，酱汁口感顺滑。一道经典简单的法式小酒馆开胃菜。

传统的洋葱汤，用美味的肉汤慢炖焦糖洋葱，通常上面覆盖奶酪和烤面包丁。浓郁而令人舒适的风味。需用勺子趁热享用。

腌鲱鱼柳配土豆。鱼的酸味与土豆的甜味形成对比。一道质朴的法式小酒馆菜肴。

新鲜番茄片和马苏里拉奶酪，配罗勒和油醋汁。新鲜、清淡、奶香。一道简单清爽的开胃菜。

丰盛的汉堡，配有牛肉饼、切达奶酪和蔬菜。多汁美味。用手拿着吃。

汉堡配酥脆炸鸡、切达奶酪和新鲜蔬菜。酥脆的口感和美味的鸡肉风味。

鸭腿在鸭油中慢炖至肉质酥烂，皮脆。风味浓郁，肉质嫩滑。法国西南部经典菜肴。

厨师精选的牛肉块，按您要求的熟度烤制。鲜嫩多汁，风味浓郁。配薯条。

鱼柳裹上酥脆的面糊，配薯条和塔塔酱。外酥内软。

煎三文鱼排，淋上橄榄油、柠檬和香草制成的维尔吉酱。肥美嫩滑的鱼肉，细腻芳香。

意面配混合蔬菜，如西葫芦、胡萝卜和茄子。清淡素食。

意面裹上浓郁的奶油、鸡蛋和培根酱。口感顺滑，咸香烟熏味。一道令人舒适的菜肴。

新鲜沙拉，配有热乎乎的流心山羊奶酪吐司，通常淋上蜂蜜。冷热交织的口感，甜咸风味。

新鲜什锦沙拉，配有青豆和土豆等蔬菜，带有北方风味。清爽滋补。

经典的罗马生菜沙拉，配鸡肉块、帕玛森芝士片和酥脆的面包丁。浓郁酥脆。

丰盛的乡村沙拉，配有熟食（乡村火腿）、奶酪（坎塔勒奶酪）和鸡蛋。美味正宗。

打散的鸡蛋在锅中煎熟，简单调味。质地柔软或半熟。一道简单有效的菜肴。

煎蛋卷配火腿丁和融化的埃门塔尔奶酪。美味、咸香、入口即化。

热三明治，用吐司面包、火腿和烤奶酪制成。“女士”三明治上面有一个煎蛋。酥脆可口，配沙拉。

什锦冷切肉，如火腿和猪油酱，放在木板上。非常适合搭配面包分享。

精选各种法国奶酪（山羊奶酪、蓝纹奶酪、压制奶酪）拼盘。风味从温和到浓烈。

同一拼盘上丰盛的熟食和奶酪组合。各种咸味和奶香味，适合分享。

炸土豆块，金黄酥脆，热气腾腾。外酥内软。

油炸面包屑小吃，内馅为洋葱或马苏里拉奶酪。外酥内软。适合零食。

切块的马克西姆三明治，适合作为开胃小吃。适合分享，方便快捷。

自制炸薯条，现场切制烘烤。正宗土豆风味。

炸春卷，内馅为蔬菜或鸡肉。酥脆的米纸皮和美味的馅料。

同一拼盘上丰盛的熟食和奶酪组合。各种咸味和奶香味，适合分享。

什锦冷切肉，如火腿和猪油酱，放在木板上。非常适合搭配面包分享。

精选各种奶酪拼盘。风味从温和到浓烈。

小份奶酪，在餐后或餐前作为咸味甜点。

经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油组成。甜美芳香。

浓郁的香草奶油，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖层。口感美妙的对比。

轻盈蓬松的巧克力甜点。绵密的质地和浓郁的可可风味。

巧克力蛋糕，烤至中心保持流心状态。浓郁、温热、巧克力味十足。

一份当日特制派，通常是时令水果派。酥脆的派皮和甜美的馅料。

一份意式浓缩咖啡，配有各种迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。