Le French Café

Une purée de pois chiches onctueuse agrémentée d'une touche originale de praliné aux noisettes et de crème de sésame (tahini). Une entrée végétarienne riche et savoureuse.

Fines tranches de saumon cru mariné au sel et au sucre, servies avec une crème parfumée au citron yuzu et un pain brioché moelleux. Frais et délicat.

Un classique du bistro français : des œufs durs farcis d'un mélange crémeux de jaunes, mayonnaise et moutarde à l'ancienne, relevé d'herbes fraîches.

Une tranche de pain rustique grillée tartinée de guacamole maison et surmontée d'un œuf poché au jaune coulant. Un plat simple et gourmand.

Un velouté onctueux de courge potimarron, servi chaud. Agrémenté de jambon croustillant et de morceaux de pain grillé pour le croquant.

Pavé de bœuf juste saisi (servi très saignant), tranché finement comme un sashimi. Accompagné de boulettes de riz frites au fromage et d'une sauce épicée d'inspiration thaïlandaise.

Un blanc de poulet tendre cuit avec sa peau, servi avec un ragoût de légumes méditerranéens. La sauce est légèrement relevée aux poivres parfumés.

Pâtes courtes tubulaires servies avec une sauce tomate classique, des olives et une boule de fromage frais italien crémeux (burrata) posée dessus.

Une belle pièce de bœuf grillée (250g), tendre et savoureuse. Servie de façon traditionnelle avec des frites croustillantes et une sauce au poivre.

Burger gourmand avec un pain moelleux, du fromage fondu, du bacon et des garnitures fraîches. Servi avec des frites.

Une grande salade composée avec du poulet pané, des légumes frais et rôtis (avocat, patate douce) et une vinaigrette sucrée-salée au miel.

Une salade traditionnelle du sud de la France avec du thon, des anchois, des œufs durs et des crudités croquantes. Fraîche et légère.

Un bol sain et coloré à base de blé concassé (bulgour), garni de légumes frais, de fruits (ananas) et de fromage fêta.

Petits calamars grillés à la plancha avec de l'ail et du persil. Servis sur un riz crémeux (risotto) agrémenté de chorizo épicé.

Filet de poisson blanc grillé, accompagné de haricots verts sautés. La sauce légère combine des notes herbacées de verveine et l'acidité du yuzu.

Tranche de brioche épaisse trempée dans un mélange d'œuf et de lait puis poêlée au beurre. Servie chaude avec une sauce au caramel.

Gâteau au chocolat individuel cuit à l'extérieur mais au cœur fondant. Servi avec une crème anglaise parfumée à la fève tonka.

Variante fruitée du dessert italien, alternant crème mascarpone et biscuits, avec des framboises fraîches et un coulis de fruits.

Tarte aux pommes caramélisées cuite à l'envers, avec la pâte sur le dessus. Servie tiède avec une cuillère de crème fraîche épaisse.

Gâteau au fromage frais sur une base de biscuits à la cannelle (speculoos), garni de mangue et d'un coulis fruité.

Formule repas complète pour les enfants incluant un plat principal avec frites, une boisson sans alcool et un dessert au chocolat.

Assortiment de viandes froides et salaisons à partager, servi sur une planche en bois. Idéal pour l'apéritif.

Sélection de fromages français variés (pâte dure, pâte persillée, pâte molle), idéale pour découvrir différents terroirs.

Combinaison de fromages et de charcuteries sur une même planche pour goûter à tout.

Portion de pommes de terre frites maison, dorées et croustillantes.

Petits rouleaux de printemps frits garnis de poulet et de légumes, croustillants à l'extérieur.

Boulettes de riz italiennes panées et frites, généralement fourrées au fromage ou à la viande.

Crème de whisky irlandaise.

Liqueur italienne aux amandes.

Liqueur de menthe poivrée.

Liqueur de menthe glaciale.

Eau-de-vie de fruit.

Eau-de-vie de fruit.

Eau-de-vie de fruit.

Liqueur de plante herbacée.

Liqueur.

Liqueur aux herbes des pères Chartreux.

Eau-de-vie de vin du sud-ouest de la France.

Eau-de-vie de pomme de Normandie.

Eau-de-vie de vin prestigieuse.

Cocktail sans alcool fruité et pétillant.

Cocktail sans alcool très rafraîchissant.

La version sans alcool du célèbre Mojito.

Cocktail sans alcool exotique et floral.