Le Doli

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4.1

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概要
我们的汉堡
我们的优质牛肉 X JOSPER
酒窖
无牛肉
概要

沙拉三明治

Falafel

炸鹰嘴豆丸子,香辣。外脆内软。东方美食的经典。

12
$14.00

舒舒卡鸡蛋

Oeuf chouchouka

水波蛋,配炖煮的番茄、辣椒和香料酱。热腾腾的美味菜肴,配面包。

12
$14.00

番茄吐司

Tartine tomate

烤面包片,配新鲜番茄和橄榄油。简单、新鲜、酥脆。

12
$14.00

烟熏三文鱼

Saumon Gravlax

三文鱼生鱼片,用盐、糖和莳萝腌制。口感细腻,味道芬芳。

14
$16.00

牛油果和烤虾配Josper烤炉,葡萄柚,柚子酱油醋汁

Avocat & crevette grillée au Josper, pamplemousse, vinaigrette au ponzu

清爽的开胃菜,融合了牛油果和烤虾的甜味与葡萄柚和日式柚子酱的酸味。

15
$17.00

小牛肉烤肉片,带柄刺山柑,芝麻菜和帕玛森芝士

Carpaccio de rôti de veau, câpres à queue, roquette et parmesan

薄切冷冻小牛肉片,配刺山柑,胡椒芝麻菜叶和帕玛森芝士片。

20
$23.00

西南地区手工风干香肠,用盖朗德海盐和埃斯佩莱特辣椒调味

Charcuterie artisanale du sud ouest séchée au sel de guérande et piment d'espelette

精选香肠拼盘(香肠,火腿),用盖朗德海盐和甜辣椒调味。适合餐前酒。

25~
我们的汉堡

配自制薯条

工匠

Artisan

牛肉,生菜,番茄,红洋葱,陈年切达奶酪和酱汁

经典丰盛的牛肉汉堡,配融化的陈年切达奶酪和新鲜蔬菜。配自制薯条。

16
$19.00

警长

Sherif

炸鸡,生菜,番茄,自制腌菜,陈年切达奶酪和酱汁

酥脆炸鸡汉堡,配自制腌菜和切达奶酪。美味的牛肉替代品。

16
$19.00

铁匠

Forgeron

牛肉,糖渍洋葱,生牛乳酪,新鲜欧芹和酱汁

山地牛肉汉堡,配融化的拉克莱特奶酪和甜咸糖渍洋葱。

16
$19.00

牛仔

Cow Boy

炖煮8小时的撕碎牛肉,生菜,自制腌菜,红洋葱,陈年切达奶酪和酱汁

汉堡配慢炖的撕碎牛肉,非常嫩。配切达奶酪和腌菜。

16
$19.00

糖果师

Confiseur

牛肉,糖渍洋葱,风干番茄,苹果,薄荷,肉桂,陈年生牛乳酪和酱汁

原味汉堡,甜咸风味,配苹果、肉桂、薄荷和萨瓦奶酪。独特的口味组合。

17
$20.00
我们的优质牛肉 X JOSPER

法国谷饲牛肉:BLACK ANGUS、SALERS、LIMOUSINE、GARONNAISE等(视供应情况而定)。 配配菜

烤牛臀肉串

Rumsteak en brochette

200克。酸奶酱,烤饼

炭火烤嫩牛肉串。配印度烤饼(chapati)和清爽的酸奶酱。

25
$29.00

排骨配可乐酱

Ribs et sa sauce cola

250-300克

烤猪肋排配原创可乐烧烤酱,焦糖化。肉质酥烂,脱骨。

25
$29.00

牛里脊

Filet de bœuf

250克,配香料黄油

非常嫩且瘦的牛里脊肉,根据您的喜好烤制。配香料黄油。

40
$46.00
酒窖

熟成牛肉20至150天(视供应情况而定)。 配配菜和您选择的香料黄油。 *请注明您的烹饪要求*

带骨西冷牛排,350克

Faux filet en os, 350 gr

熟成牛排配骨,风味更佳。味道浓郁,肉质纹理细腻。

45
$52.00

带骨肉眼牛排,1.2公斤

Côte de bœuf, 1,2 kg

1或2人份

壮观的带骨牛肉,适合分享。由于熟成,肉质丰富、多汁且非常美味。

135
$156.00

*****

牛里脊,250克

Filet de bœuf, 250 gr

和牛肉里脊,以其极佳的嫩度和独特的油花而闻名。

65
$75.00

带骨西冷牛排,350克

Faux filet sur os, 350 gr

带骨和牛肉眼。肉质极佳,纹理丰富,味道浓郁。

75
$87.00

带骨肉眼牛排,1.2公斤

Côte de bœuf, 1,2 kg

1或2人份

牛肉的巅峰之作。一块大而油花丰富的和牛肋眼,入口即化。

250
$290.00
无牛肉

炸鱼薯条

Fish and chips

黑鳕鱼配酱汁和自制薯条

黑鳕鱼柳(白鱼)裹炸糊。酥脆配自制薯条和酱汁。

17
$20.00

鸡柳,薯条

Tenders, frites

自制炸鸡柳

自制裹粉炸鸡柳。金黄酥脆,配薯条。

17
$20.00

沙拉

Salade

大份沙拉。提供100%纯素版本,或添加鸡肉或虾。

15~
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含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

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