Le cherfa

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舍尔法

Le cherfa

Le Cherfa 地址:198 Rue des Pyrénées, 75020 Paris 电话:01 47 97 87 81 邮箱:k.cherfa@yahoo.fr

198 Rue des Pyrénées, 75020 Paris, France

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开胃菜
主菜
沙拉
舍尔法蒸粗麦粉
小吃
甜点
午间套餐
开胃菜

炒蘑菇配水波蛋

Poêlée de champignons et œuf poché

锅煎蘑菇配流心蛋黄。美味又暖心。作为餐前开胃菜热食。

7
$8.00

奶酪拼盘

Assiette de fromage

圣内克泰尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、布里奶酪

经典法国奶酪拼盘,风味各异。通常配面包。适合分享或奶酪爱好者。

12
$14.00

山羊奶酪吐司

Tartine de chèvre

山羊奶酪、鸡蛋、薯条、沙拉

大片烤面包,上面放着热山羊奶酪和鸡蛋。配薯条和绿沙拉。丰盛酥脆的一餐。

14
$16.00

水煮蛋沙拉(3个)

Œuf dur mayonnaise (3)

法国小酒馆经典菜,由淋上蛋黄酱的水煮蛋组成。口感顺滑,味道简单但有效。冷食作为开胃菜。

7
$8.00

熟食拼盘

Assiette de charcuterie

科帕、塞拉诺火腿、乔里佐

各种风干肉和腌制肉。咸味,鲜味十足。非常适合搭配饮品分享。

12
$14.00

熟食奶酪拼盘

Assiette de charcufroma

科帕、塞拉诺火腿、乔里佐、圣内克泰尔奶酪、布里... 查看更多...

混合拼盘,结合了各种熟食和奶酪。提供多样化的风味和口感。非常适合搭配开胃酒。

14
$16.00

波罗的海吐司

Tartine Baltique

波兰面包、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、炸... 查看更多...

在波兰面包上放烟熏三文鱼和融化马苏里拉奶酪的美味吐司。海洋和乳制品的风味。热食。

15
$17.00

春卷皮配山羊奶酪和橄榄酱(2个)

Brick au chèvre et tapenade d'olive (2)

酥脆的春卷皮,内馅为山羊奶酪和黑橄榄酱。酥脆和软糯的对比。带有普罗旺斯风味的开胃菜。

7
$8.00
主菜

慢炖羊腿

Souris d'agneau confite

慢炖羊腿,极其鲜嫩酥烂。味道浓郁,肉质脱骨。丰盛的传统菜肴。

23
$27.00

烤牛排(300克)

Entrecôte grillée (300g)

烤牛排,多汁,有纹理。浓郁的红肉风味。通常根据您的喜好烹饪至三分熟或五分熟。

19
$22.00

素食汉堡、薯条、沙拉

Végé burger, frites, salade

无肉汉堡,配植物饼,配薯条和沙拉。素食者的美味选择。软糯酥脆。

15
$17.00

素食碗

Bowl végétarien

色彩缤纷的碗,由各种蔬菜、谷物和植物蛋白组成。新鲜均衡。非常适合健康饮食。

14
$16.00

鞑靼牛肉

Tartare de bœuf

生牛肉末,切碎并调味,通常配刺山柑、洋葱和酱汁。口感鲜嫩,味道新鲜。冷食,通常配薯条。

15
$17.00

碎牛肉饼配煎蛋

Steak haché œuf à cheval

烤碎牛肉饼配煎蛋。流动的蛋黄作为牛肉的天然酱汁。家庭经典。

14
$16.00

鲈鱼柳配白脱酱

Filet de bar sauce beurre blanc

白鱼柳,用黄油和葱制作的奶油酱。味道细腻,带有海鲜味。配蔬菜或米饭。

18
$21.00

香煎鲈鱼柳配绿酱

Filet de bar poêlé sauce verte

香煎鲈鱼柳配香草酱。新鲜芳香。清淡美味的选择。

18
$21.00

芝士汉堡、薯条、沙拉

Cheese burger, frites, salade

经典牛肉汉堡配融化奶酪,配薯条和沙拉。浓郁可口。用手吃。

15
$17.00

鸡肉玉米饼

Quesadillas au poulet

烤玉米饼,内含鸡肉和融化奶酪。外酥内软。灵感来自墨西哥菜。

17
$20.00

鸡肉碗

Bowl au poulet

鸡肉、新鲜蔬菜和谷物基底的完整餐碗。营养丰富,风味十足。非常适合健康午餐。

15
$17.00

三文鱼碗

Bowl au saumon

三文鱼(通常是生的或腌制的)、蔬菜和米饭的餐碗。富含 Omega-3。灵感来自 Poke Bowl。

16
$19.00

奶油状布拉塔奶酪,烤蔬菜

Burrata crémeuse, légumes grillés

意大利新鲜奶酪,奶味浓郁,配烤蔬菜。甜味和美味蔬菜的对比。搭配好面包享用。

16
$19.00

烤牛排

Pièce de bœuf grillée

烤牛排。纯正的牛肉风味。配当日配菜。

19
$22.00

香蒜酱意式饺子配四种奶酪

Tortellini Pesto avec 4 fromages

意式饺子配罗勒酱和四种奶酪。浓郁、奶油味、芳香。适合面食爱好者的暖心菜肴。

14
$16.00
沙拉

烤山羊奶酪沙拉

Salade de chèvre chaud

绿叶沙拉配烤山羊奶酪吐司。经典的冷热混合,广受欢迎。淋上油醋汁。

15
$17.00

清爽沙拉

Salade de fraîcheur

由当季生蔬菜组成的大份沙拉。酥脆、清淡、清爽。非常适合炎热天气。

16
$19.00

凯撒沙拉

Salade César

烤鸡肉、蒜香面包丁、帕玛森芝士、蛋... 查看更多...

罗马生菜沙拉配鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和奶油凯撒酱。美味且有层次感。国际标准。

14
$16.00
舍尔法蒸粗麦粉

羊腿蒸粗麦粉

Couscous souris d'Agneau

蒸粗麦粉配整只慢炖羊腿和煮蔬菜。非常丰盛,带有甜香料味。淋上肉汤。

23
$27.00

皇家蒸粗麦粉

Couscous Royal

羊肉串、梅尔盖兹香肠、鸡肉串。

最完整的蒸粗麦粉版本,包含多种肉类(羊肉、梅尔盖兹香肠、鸡肉)。非常适合食量大的人。风味多样。

19.50
$23.00

烤肉串蒸粗麦粉

Couscous Brochette

羊腿

蒸粗麦粉配烤羊腿串。肉质鲜嫩,带有烤肉的烟熏味。配蒸粗麦粉和蔬菜。

16
$19.00

羊肉丸蒸粗麦粉

Couscous Boulettes Agneau

蒸粗麦粉配香料羊肉丸。鲜嫩美味。备受欢迎的经典。

16
$19.00

梅尔盖兹香肠蒸粗麦粉

Couscous Merguez

蒸粗麦粉配烤梅尔盖兹香肠。辛辣美味。适合喜欢一点辣味的人。

15
$17.00

鸡肉蒸粗麦粉

Couscous Poulet

农家鸡

蒸粗麦粉配农家鸡肉块。白肉鲜嫩,脂肪较少。温和大众化的口味。

15.50
$18.00

素食蒸粗麦粉

Couscous Végétarien

蒸粗麦粉和肉汤,配多种蔬菜(胡萝卜、西葫芦、芜菁、鹰嘴豆)。无肉但味道十足。健康清淡。

13.50
$16.00
小吃

小吃拼盘

Assiette de tapas

各种小点心拼盘,适合分享。非常适合搭配开胃酒。内容根据灵感变化。

10
$12.00

炸薯条拼盘

Assiette de frites

金黄酥脆的炸薯条。咸味,热食。受欢迎的配菜或小吃。

6
$7.00
甜点

巧克力熔岩蛋糕

Mœlleux au chocolat

浓郁的巧克力蛋糕,中心有融化或流动的夹心。可可味浓郁。温热食用,有时配奶油或冰淇淋。

6
$7.00

香草焦糖布丁

Crème brulée à la vanille

奶油香草布丁,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。冷热口感对比。法国经典。

6
$7.00

当日挞

Tarte du jour

根据当天灵感和时令水果制作的甜味挞。酥脆的饼皮和水果馅料。询问当天的口味。

6
$7.00

冰冻牛轧糖配覆盆子酱

Nougat glacé au coulis de framboises

冰镇甜点配蜜饯水果和坚果,配覆盆子酱。清爽、甜美、微酸。非常适合以清淡的口味结束。

6
$7.00

白奶酪

Fromage blanc

蜜饯蜂蜜和姜

新鲜奶油状乳制品,配蜂蜜和蜜饯姜。甜味略带辛辣。比蛋糕更轻盈的选择。

6
$7.00

巧克力泡芙

Profiteroles au chocolat

香草冰淇淋馅的泡芙,淋上热巧克力酱。美味颓废。冷热口感混合。

7
$8.00

东方蛋糕

Gâteau oriental

摩洛哥传统小糕点,通常由杏仁、蜂蜜和橙花制成。非常甜,香气浓郁。搭配薄荷茶非常棒。

2.50
$3.00

咖啡/茶配甜点

Café/thé gourmand

热饮(咖啡或茶)配精选迷你甜点。可以品尝多种甜点。非常适合有选择困难症的人。

7
$8.00

咖啡提拉米苏

Tiramisu au café

意大利甜点,由马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。奶油味,提神醒脑。冷食。

午间套餐

今日特餐

Plat du jour

厨师当天烹制的特色菜。食谱根据市场和季节变化。请询问服务员。

13
$15.00

前菜 + 主菜

Entrée + Plat

午餐套餐,包括一道开胃菜和一道主菜。物超所值。从菜单选择中挑选。

15
$17.00

主菜 + 甜点

Plat + Dessert

午餐套餐,包括一道主菜和一份甜点。以甜点结束。从菜单选择中挑选。

15
$17.00

全套

La Totale

前菜 + 主菜 + 甜点 + 咖啡

全套菜单,包括开胃菜、主菜、甜点和咖啡。以优惠的价格享受完整的用餐体验。非常适合悠闲用餐。

18
$21.00
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含乳制品

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