Le Champ de Mars

法国传统开胃鸡尾酒。由干白葡萄酒（通常是阿里高特）和黑醋栗（或根据选择的黑莓/桃子）利口酒混合而成。果味浓郁，甜美而略带酸味。

来自马赛的清爽茴香利口酒。通常加大量冰水饮用。带有明显的甘草和草本味道。

意大利味美思酒，一种加强型并用草本植物调味的葡萄酒。冷饮，通常配柠檬片或橄榄。可以是红色的（甜）或白色的（干）。

葡萄牙加强型葡萄酒。口感浓郁、甜美、柔滑，根据类型（红宝石或茶色）带有红色水果或坚果的味道。常温或微凉饮用。

经典的鸡尾酒，由金巴利、甜味美思和苏打水组成。独特的甜苦味。冰镇饮用，配橙子片。

意大利苦酒。鲜红色。带有浓郁的草本、香料和水果皮的味道。通常与苏打水或橙汁一起饮用。

香槟地区著名的起泡酒。气泡细腻，酸度活泼，带有奶油蛋卷或柑橘的味道。绝佳的节日饮品。

经典的法国拉格啤酒。金黄色，麦芽味清淡，苦味适中。清爽。

阿尔萨斯金啤。平衡，带有谷物和啤酒花味。受欢迎的佐餐啤酒。

比利时风格的修道院啤酒。通常口感更圆润，麦芽味更浓，带有焦糖和甜香料的味道。

丹麦皮尔森啤酒。清淡而起泡。带有干草和酵母的清新香气，口感干爽。

浑浊的小麦啤酒，通常带有柑橘皮和香菜的味道。口感顺滑，果味浓郁，非常清爽。

墨西哥淡啤酒。口感非常温和，通常在瓶口插入青柠角饮用。

风味独特的法国啤酒，通常是烈性黑啤或金啤。带有烤麦芽和焦糖的味道。

无酒精啤酒。保留了啤酒的麦芽味。非常适合清爽解渴，无需饮酒。

大杯啤酒（1升），适合分享或大胃王。约等于两品脱。

来自法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。味道中性纯净。

天然气泡矿泉水。气泡细腻，略带咸味，富含矿物质。有助于消化。

流行的苏格兰调和威士忌。辛辣而烟熏，口感浓烈。

优质调和苏格兰威士忌。口感柔滑、浓郁，带有蜂蜜和水果的味道。

美国田纳西威士忌。用木炭过滤，口感柔滑，带有焦糖和香草的味道。

艾雷岛单一麦芽威士忌。烟熏味浓郁，带有药用、海藻和浓烈烟熏的味道。

斯凯岛单一麦芽威士忌。口感强劲，带有胡椒和海洋的味道，烟熏味适中。

著名的豪华调和威士忌。口感极其柔滑、复杂、平衡，余味如丝般顺滑。

著名的日本威士忌。风格精准，通常带有花香和果香，口感非常细腻。

著名的单一麦芽苏格兰威士忌，产自斯佩塞，以其雪利酒桶陈酿而闻名。口感浓郁，带有干果和香料的味道。

优质法国白兰地。在橡木桶中陈酿，提供复杂的水果、香料和木质香气。

加斯科涅白兰地。通常比干邑更粗犷浓烈，个性十足。

诺曼底苹果白兰地。带有浓郁的煮苹果和香料味，在木桶中陈酿。

无色水果白兰地。捕捉成熟威廉梨的纯净芬芳。作为餐后酒冰镇饮用。

爱尔兰奶油威士忌。威士忌、鲜奶油和可可的奶油混合物。甜美而甜腻。

意大利柠檬利口酒。非常甜，带有浓郁的柠檬皮味。冰镇饮用。

法国胡椒薄荷利口酒。鲜绿色，口感非常清爽甜美，带有薄荷醇味。通常在碎冰上饮用。

中性清澈的伏特加，以谷物为原料蒸馏。口感纯净，非常适合制作鸡尾酒或冰饮。

优质法国伏特加，采用皮卡第小麦酿造。口感丝滑，味道纯净，带有淡淡的杏仁味。

经典的伦敦干金酒。杜松子、柑橘和香料的纯净香气。干爽而芳香。

干爽晶莹的金酒。杜松子、香菜和欧当归的平衡风味。非常适合金汤力。

马提尼克岛的农业朗姆酒，由新鲜甘蔗汁制成。带有植物和木质的味道。

委内瑞拉陈年朗姆酒。口感非常圆润、甜美、糖浆般，带有黄油焦糖和香草的味道。

陈年朗姆酒（XO）。口感复杂，陈酿时间长，提供卓越的香气丰富度。

龙舌兰酒。以龙舌兰为原料的墨西哥烈酒。独特的植物味，通常与盐和柠檬一起作为Shot饮用。

短而浓烈的咖啡（浓缩咖啡）或加少许牛奶（榛子味）。浓郁而醇厚。

大杯黑咖啡（加热水稀释）、加奶咖啡或浓郁的热巧克力。

两份浓缩咖啡，装在杯子里。口感浓郁，提神醒脑。

咖啡或热巧克力，上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。美味而甜腻。

浓缩咖啡与热牛奶混合，上面覆盖着一层漂亮的奶泡。

分层饮品，含有大量热牛奶、一份浓缩咖啡和奶泡。

茶叶冲泡。在茶壶中热饮。

鸡块。裹上面包屑炸制，外酥内软。配炸薯条。

嫩鸡胸肉，淋上迷迭香香汁。配普罗旺斯杂烩（地中海蔬菜炖菜）。

西南特色菜。鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂，皮脆。配大蒜香芹土豆。

生牛肉塔塔。切碎并调味的生牛肉（续随子、洋葱、酱汁）。清爽辛辣的菜肴，冷食。

勃艮第炖牛肉。经典的牛肉炖菜，用红酒和蔬菜长时间炖煮。肉质非常嫩滑，酱汁浓郁呈棕色。

煎牛排（腹肉），以其嚼劲和浓郁的味道而闻名。配糖渍葱头酱。

烤萨莱牛排。多汁的烤牛排，带有大理石纹理。配奶油香葱酱。

经典汉堡，配肉饼、融化奶酪和新鲜配料，夹在柔软的面包中。

与芝士汉堡类似，但加入了烟熏培根片，增添风味。

素食汉堡，用植物肉饼代替肉类。

烤三文鱼排。富含脂肪的鱼，肉质粉红而细腻。配橄榄油香草酱。

炸鱼薯条。白鱼裹上面糊炸制，外酥内软。配炸薯条。

巴斯克风味金枪鱼排。烤金枪鱼排配巴斯克酱（番茄、辣椒、洋葱）。

长面配浓郁的牛肉番茄酱。

宽面配辣味番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。

宽面配罗勒、大蒜、橄榄油和松子酱。