Le Bouledogue

水煮蛋配奶油蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜，称为“鸡蛋蛋黄酱”。简单、浓郁、美味。

新鲜菊苣沙拉配蓝纹奶酪块和脆核桃。菊苣的苦味平衡了浓郁的奶酪。酥脆清爽。

浓郁的牛肉汤配焦糖洋葱。上面放着烤面包和融化的奶酪。丰盛而美味的汤。

嫩煮韭葱，冷食或室温食用。配以浓郁的法式醋汁。质地光滑，有温和的洋葱味。

一块冷切的粗肉派。配甜咸的葱酱。浓郁而多肉。

骨内烤制的肥美骨髓，直至软糯。涂抹在配有的烤乡村面包上。非常浓郁黄油味。

店内制作的浓郁顺滑的鸭肝酱。配烤酸面包。奶油般细腻，奢华。

水波蛋配浓郁红酒酱。此版本包含烟熏黑线鳕鱼。美味且带有烟熏风味。

烟熏鱼柳配油浸水煮土豆。咸、油、鱼味。传统的法式小酒馆菜肴。

精选当季新鲜蔬菜。可能为清蒸或轻炒。更清淡的素食选择。

生牛肉末，用续随子、洋葱和酱汁调味。配薯条。肉质新鲜凉爽，调味浓郁。

鸡肉与蘑菇和小土豆慢炖。肉质鲜嫩，酱汁美味。令人舒适而丰盛。

一种传统的粗粒香肠，由猪肠制成。气味和味道非常浓烈独特。配薯条。

鸭腿在自身脂肪中慢炖至骨肉分离，皮脆。配土豆泥和胡椒酱。浓郁美味。

牛排煎至您喜欢的熟度。配甜洋葱和薯条。多汁美味。

嫩的带骨小牛肉。配奶油牛肝菌酱。味道温和细腻。

三种鱼柳轻轻蒸制。配以荷叶包裹的香米饭。清淡健康。

芝麻籽裹金枪鱼排，外部煎烤，内部通常为生。配炒什锦蔬菜。坚果味和鲜味。

味道温和、干净的白鱼柳。配以香薰松露油拌蔬菜。

餐厅当日精选的特定奶酪。请咨询服务员了解品种详情。

新鲜软质白奶酪，类似浓稠酸奶。配您选择的配料，如水果酱或蜂蜜。奶油般浓郁，味道微酸。

拼盘包含三种奶酪：山羊奶酪（Cabécou）、硬质牛奶酪（Comté）和蓝纹奶酪（Roquefort）。搭配面包享用。

泡芙内填奶油或冰淇淋，淋上温热巧克力酱。经典的甜点。

薄法式薄饼，配焦糖糖、黄油、橙汁和利口酒酱。甜、柑橘味、温热。

反烤焦糖苹果挞。苹果在烘烤前用黄油和糖烹制。温热配奶油。

浓郁的奶油冻底，上面覆盖一层硬化的焦糖。用橙子和柠檬皮调味。

厚切布里欧修面包浸蛋液后用黄油煎炸。配咸焦糖冰淇淋。浓郁、黄油味、甜。

可选冰淇淋或水果冰沙。可额外添加烈酒（水果白兰地）以增加风味。

冷冻甜点，由蛋白霜、蜂蜜和坚果（牛轧糖冰淇淋）制成。配红莓酱。甜而脆。