Le Bistro d'Alberto


水牛马苏里拉奶酪
MOZZARELLA DI BUFALA
水牛马苏里拉奶酪。一种新鲜的拉伸凝乳奶酪,奶油味浓郁,是意大利美食的典型代表。
帕尔马
PARME
陈年24个月
陈年24个月的帕尔马火腿。意大利风干肉制品,风味浓郁,口感入口即化。
朝鲜蓟
ARTICHAUT
朝鲜蓟配帕玛森芝士欧芹
朝鲜蓟配帕玛森芝士和欧芹。清爽的开胃菜,突显朝鲜蓟的植物风味。
风干生牛肉片
BRESAOLA
生牛肉片配牛至柠檬
薄切风干生牛肉片,配牛至和柠檬调味。口感清淡芳香。
烟熏剑鱼
ESPADON FUME
茴香橙皮
烟熏剑鱼配茴香和橙皮。海鲜与柑橘风味的融合。
吞拿鱼酱小牛肉
VITELLO TONNATO
皮埃蒙特冷盘,由薄切小牛肉淋上吞拿鱼酱、续随子和蛋黄酱制成。鲜嫩美味。
意式开胃菜拼盘
ASSIETTE D' ANTIPASTI
各种意大利开胃菜拼盘。是品尝不同风味和口感的理想选择。
烤章鱼
POULPE GRILLE
烤章鱼。外皮微焦,内里鲜嫩。
香煎鱿鱼
CALAMARS SAUTES
香煎鱿鱼。简单的海鲜菜肴,突显鱿鱼的口感。
烤鲈鱼
BAR EN FILET
烤鲈鱼。肉质洁白细腻,常以简单方式烹饪以保留其精细风味。
三文鱼
SAUMON
鞑靼,香菜罗勒酱和松子
生三文鱼鞑靼,配香菜、罗勒酱和松子。带有香草味的清爽开胃菜。
蛤蜊意面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
意大利面配蛤蜊、大蒜、橄榄油和白葡萄酒。那不勒斯美食的经典之作,清淡芳香。
罗勒酱螺旋面
TROFIE AL PESTO
短螺旋意面配罗勒酱(罗勒、松子、大蒜、奶酪)。利古里亚特色菜。
辣香肠奶油笔尖面
PENNE CREMA DI SPIANATA
笔尖面配奶油辣香肠酱,一种卡拉布里亚辣香肠。浓郁微辣的菜肴。
肉酱宽面
TAGLIATELLE AL RAGU
鸡蛋宽面配慢炖肉酱(博洛尼亚酱)。令人舒适且美味的意面。
特色螺旋面
FUSILLI ALLA GUIGUI
螺旋形意面,采用本店特色配方制作。
牛肝菌宽面
LINGUINE AI FUNGHI PORCINI
(牛肝菌)
意大利宽面配牛肝菌酱。带有林地风味的意面。
柠檬小牛肉片
PICCATA DE VEAU AU CITRON
(欧洲)
煎小牛肉配柠檬黄油酱。鲜嫩多汁,酸甜可口。
米兰式炸肉排
LA MILANAISE
米兰式炸肉排。外酥里嫩,是米兰的特色菜。
西西里风味牛肉丸
BOULETTES DE BOEUF A LA SICILIENNE
(法国)
西西里风味牛肉丸,通常炖煮入味。
牛排配牛肝菌
COTE DE VEAU AUX CEPES
(法国)
牛排配牛肝菌。优质肉类搭配森林风味。
巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
巧克力熔岩蛋糕。单独一份,中心为流心巧克力。温热食用,带来浓郁的巧克力体验。
意式奶冻
PANNACOTTA
意大利甜点,由奶油和果冻制成。口感丝滑,常配水果酱。
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
新鲜切块的时令水果。清淡自然的甜点。
无花果配萨巴雍
FIGUES AU SABAYON
无花果配萨巴雍,一种用甜酒和蛋黄在水浴中打发的奶油酱。
提拉米苏
TIRAMISU
著名的意大利咖啡甜点,包含咖啡、马斯卡彭奶酪、手指饼干和可可粉。
咖啡甜点
CAFE GOURMAND
浓缩咖啡配各种小点心或迷你甜点。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.7
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