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尊贵鸡尾酒
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尊贵鸡尾酒

我们精选的尊贵鸡尾酒,巧妙地融合了标志性经典创作与最稀有、历史悠久的烈酒。在服务时,我们的调酒师会进行一场精致的仪式,将简单的品鉴转变为真正的感官体验。在巴黎,这是独一无二的专属和精致的享受。

Clase Azul Reposado 浓缩咖啡马提尼

CLASE AZUL REPOSADO EXPRESSO MARTINI

克拉塞阿祖尔陈年龙舌兰,浓缩咖啡,咖啡利口酒

一款奢华版的经典浓缩咖啡马提尼,使用高端的陈年龙舌兰。浓缩咖啡带来深邃的香气和细腻的泡沫。冰镇饮用,融合了咖啡的活力和龙舌兰的复杂性。

65
$75.00

人头马 XO 赛泽拉克

RÉMY MARTIN XO SAZERAC

人头马 XO 干邑,克里奥尔苦精,安格斯特拉苦精,糖浆,苦艾酒

一款经典的新奥尔良鸡尾酒,选用名贵的 XO 干邑进行改良。口感浓郁芳香,带有苦艾酒的草本香调和辛辣的复杂性。慢饮以品味干邑的深度。

65
$75.00

SEVENTY ONE 晚安金酒马提尼

SEVENTY ONE EAU DE NUIT GIN MARTINI

Seventy One 金酒,葡萄柚精华

一款非常干爽精致的马提尼,突出优质金酒。葡萄柚精华带来微妙清新的柑橘味。适合烈酒爱好者,冰镇饮用。

65
$75.00

BLANTON'S STRAIGHT FROM THE BARREL 老式鸡尾酒

BLANTON'S STRAIGHT FROM THE BARREL OLD FASHIONED

Blanton's Straight from the Barrel 波本威士忌,糖浆,苦精

一款浓郁的老式鸡尾酒,选用桶强波本威士忌调制。橡木、香草和香料风味浓郁,用少许糖调和。一款强劲而温暖的品鉴鸡尾酒。

65
$75.00
招牌鸡尾酒

让我们捕捉您的感官,带您踏上法国各地区的狂野之旅。从布列塔尼海岸到巴黎的喧嚣,从诺曼底的风土到普罗旺斯的悠闲生活,从清晨的第一缕阳光到夏夜的疯狂:酒吧的私密空间将成为您沉浸在法国风景中的顽皮伴侣。根据您的愿望和好奇心,凭借最经典的烈酒和我们风土的丰富灵感,我们的调酒师将成为法国最美好遗产的大使。

咖啡羊角面包

CAFÉ CROISSANT

克拉塞阿祖尔咖啡浸泡龙舌兰,43 号利口酒,荔枝泥,羊角面包糖浆,青柠汁

一款原创鸡尾酒,带有咖啡和糕点的香调,让人联想到法式早餐。龙舌兰和荔枝带来意想不到的果味和异域风情。一款创意、甜美而芳香的饮品。

32
$37.00

MADAME TATIN

MADAME TATIN

Calvados Christian Drouin Selection,焦糖苹果挞糖浆,安格斯特拉苦精,圣米歇尔山湾盐

一款向著名的焦糖苹果甜点致敬的液体饮品。以卡尔瓦多斯(苹果白兰地)为基酒,结合了甜味和一丝盐味以求平衡。像糕点一样美味而令人舒适。

32
$37.00

布列塔尼桃子

PÊCHE BRETONNE

格兰菲迪 12 年威士忌,阿贝 10 年威士忌,黄柠檬汁,牡蛎叶和海蓬子糖浆,酪乳澄清

一款大胆的鸡尾酒,将布列塔尼的海味与苏格兰威士忌相结合。牡蛎和海蓬子糖浆带来独特的碘盐味,并用澄清的酪乳进行调和。丝滑而复杂的味觉体验。

32
$37.00

葡萄藤之心

CŒUR DES VIGNES

人头马 VSOP 干邑,Tio Pepe 雪利酒,君度力娇酒,圣爱美浓酒醋

一款葡萄的精华之作,融合了干邑、雪利酒和红酒还原。口感浓郁,带有酒香和淡淡的果味,以及橙子香调。适合陈年葡萄酒和烈酒爱好者。

32
$37.00
传奇鸡尾酒

乔治五世老式鸡尾酒

GEORGE V OLD FASHIONED

布法罗痕迹波本威士忌,安格斯特拉苦精,阿伯特苦精,烧烤苦精,红糖糖浆

老式鸡尾酒的招牌版本,加入了烧烤苦精,增添了烟熏风味。波本威士忌和复杂苦味的强劲混合。加冰饮用,是一款有格调的品鉴鸡尾酒。

32
$37.00

乔治五世粉红佳人

GEORGE V PINK LADY

孟买蓝宝石金酒,Calvados Christian Drouin VSOP,石榴香草糖浆,柠檬

一款优雅而果味浓郁的鸡尾酒,以金酒和卡尔瓦多斯为基酒。石榴香草糖浆带来甜美芬芳,与柠檬的酸度平衡。一款精致的粉红色饮品。

32
$37.00

乔治五世辣味玛格丽塔

GEORGE V SPICY MARGARITA

唐胡里奥布兰科龙舌兰,君度,青柠汁,墨西哥辣椒糖浆

一款经典的玛格丽塔,加入了墨西哥辣椒的辛辣风味。清爽、酸甜且微辣。非常适合用温暖的感觉唤醒味蕾。

32
$37.00

乔治五世内格罗尼

GEORGE V NEGRONI

亨德里克金酒(葡萄柚浸泡),Punt e Mes 味美思,金巴利

一款意大利内格罗尼的变种,加入了葡萄柚浸泡,更加芳香。金巴利和味美思的苦味与柑橘味完美融合。一款干爽提神的开胃酒。

32
$37.00

乔治五世 Spritz

GEORGE V SPRITZ

香槟,白路萨多,圣日耳曼利口酒,姜味苏泽,苏打水

一款高端的 Spritz,用香槟代替普罗塞克。接骨木花利口酒带来花香,姜带来微辣。一款起泡、清淡而精致的饮品。

34
$39.00
无酒精鸡尾酒

CANDID OROCHATA

CANDID OROCHATA

自制奥罗查塔,百香果汁,青柠,苏打水

一款奶油般顺滑、充满异域风情的无酒精鸡尾酒,以西班牙米饮(Horchata)为基酒。百香果的酸度与甜味形成鲜明对比。清爽而诱人。

25
$29.00

接骨木花

SOOR BLOSSOM

Seedlip spice,橘子汁,柠檬,豆蔻糖浆

一款辛辣而带有柑橘风味的无酒精创意饮品。Seedlip(无酒精蒸馏酒)带来复杂的香调,搭配橘子和豆蔻。是经典鸡尾酒的精致替代品。

25
$29.00

粉红火烈鸟

PINK FLAMINGO

石榴糖浆,粉红胡椒,蔓越莓,青柠,苏打水

一款果味浓郁、起泡的粉红色鸡尾酒。石榴和蔓越莓的甜味与粉红胡椒的辛辣味相得益彰。解渴而喜庆。

25
$29.00

AMERICANINO

AMERICANINO

Seedlip spice,红茶丁香,Sanbitter

一款无酒精的阿佩里蒂沃,灵感来自阿佩里蒂沃,带有苦涩和辛辣的香调。红茶和丁香增添了深度。适合喜欢苦味但又不想摄入酒精的人士。

25
$29.00

定制无酒精鸡尾酒

COCKTAILS SUR MESURE SANS ALCOOL

由调酒师根据您的口味和偏好为您量身定制的独特创作。无酒精的个性化体验,使用新鲜食材和定制风味。

27
$31.00
冷饮

无酒精 / Non-alcoholic 25 厘升

Sans alcool / Non-alcoholic 25 cl

一款清淡的无酒精啤酒。保留了经典啤酒的麦芽和清爽口感。非常适合解渴且不摄入酒精。

16
$19.00

Gallia Follamour

Gallia Follamour

法国

一款法国(巴黎)手工啤酒,带有果味和啤酒花香调。常酿制成淡色艾尔或淡 IPA。清爽芳香。

16
$19.00

Gallia West Ipa

Gallia West Ipa

法国

一款产自法国的西海岸风格 IPA 啤酒。苦味浓郁,带有柑橘或松树香气。干爽解渴。

16
$19.00

Ribella Ribella

Ribella Ribella

科西嘉

一款具有独特风味的科西嘉手工啤酒。通常使用当地马基(maquis)的原料酿造。清爽的岛屿风味。

16
$19.00

福佳白

Hoegaarden

比利时

一款经典的比利时白啤酒,浑浊呈淡黄色。带有橙皮和香菜的香调。柔和、清淡且非常清爽。

16
$19.00

科罗娜

Corona

墨西哥

一款清淡的金黄色墨西哥拉格啤酒。传统上在瓶口插上青柠角饮用。非常清淡易饮。

16
$19.00

健力士

Guinness

爱尔兰

一款爱尔兰黑啤酒(Stout),以其绵密的泡沫和深邃的颜色而闻名。带有咖啡和烤麦芽的香气。口感浓郁,但质地却出奇地轻盈。

16
$19.00
开胃酒

7 厘升

马天尼红味美思

Martini rosso

一款意大利红味美思,甜美芳香,带有草本和焦糖味。可纯饮加冰或调制鸡尾酒。

22
$25.00

马天尼白味美思

Martini bianco

一款意大利白味美思,甜美而带有香草味,以及花香调。比红味美思苦味轻。冰镇饮用。

22
$25.00

马天尼干味美思

Martini dry

一款意大利干味美思,甜度低,带有草本味。是马提尼鸡尾酒的关键成分,但也可单独饮用。

22
$25.00

金巴利

Aperol

一款意大利开胃酒,以苦橙和 ব্যবহারের为基酒。鲜橙色,味道甜苦。著名的 Spritz 基酒。

22
$25.00

阿韦尔纳

Averna

一款西西里阿马罗(草本利口酒),甜苦交织。带有柑橘、甘草和香料的丰富风味。常加冰作为餐后饮品。

22
$25.00

金巴利苦酒

Bitter Campari

一款著名的鲜红色意大利苦酒。带有浓郁的苦橙和草本味。是内格罗尼的必备成分,或与苏打水混合饮用。

22
$25.00

苏泽

Suze

一款法国龙胆利口酒。具有特征性的苦味、植物和泥土味。可纯饮、加冰或加水饮用。

22
$25.00

白路萨多

Lillet blanc

一款波尔多开胃酒,以葡萄酒和水果利口酒为基酒。带有蜜饯柑橘和蜂蜜的香调。清爽而优雅。

22
$25.00

卡尔帕诺 Punt & Mes

Carpano Punt & Mes

一款意大利红味美思,苦味明显(一丝甜味和半点苦味)。浓郁而复杂。

22
$25.00

Antica Formula

Antica Formula

一款高端的意大利红味美思,浓郁而带有香草味。古老配方,带有干果和香料的浓郁香气。纯饮或调制鸡尾酒均佳。

22
$25.00

教授苦精

Bitter del Professore

一款意大利手工苦酒。复杂,带有草本味,比工业苦酒甜度低。适合追求纯正苦味的爱好者。

22
$25.00

杜本内

Dubonnet

一款法国开胃酒,以红葡萄酒、金鸡纳霜和香料为基酒。果味和微苦的口感。复古经典。

22
$25.00

诺利普拉特干味美思

Noilly Prat Dry

一款在户外陈年的法国干味美思。带有洋甘菊和核桃的香气。非常干,适合烹饪或制作马提尼。

22
$25.00

费尔内特布兰卡

Fernet Branca

一款非常苦且带有薄荷味的意大利阿马罗(Amaro),由多种草本植物制成。常作为有效的助消化剂饮用。口感浓烈,具有药用价值。

22
$25.00

拉金蒂尼

La Quintinye

一款法国皇家味美思,以 Pineau des Charentes 为基酒。浓郁芳香,带有成熟水果的香调。精致而复杂。

22
$25.00

费尔内特薄荷

Branca Menta

费尔内特布兰卡(Fernet Branca)的薄荷味版本。更柔和甜美,带有浓郁的胡椒薄荷味。冰镇饮用非常清爽。

22
$25.00

教授味美思

Vermouth del Professor

一款意大利手工味美思,通常小批量生产。传统风格,甜味和草本苦味平衡良好。

22
$25.00

蒙内格罗

Montenegro

一款流行的意大利阿马罗(Amaro),甜美而带有花香,以及橙子和香菜的香调。比其他阿马罗苦味较轻,餐后饮用非常愉悦。

22
$25.00
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