Le 153

一款澄清透明的斯普利茨变体。融合了苦艾酒和黄瓜的植物清爽感，以及橙子的苦味。清淡而精致。

一款澄清莫吉托，采用澄清技术制作。薄荷、零陵香豆和姜的风味得到强烈注入，同时保持丝滑的口感。

一款经典的秘鲁鸡尾酒，以葡萄蒸馏酒（皮斯科酒）和蛋清制作，口感顺滑。此版本增加了零陵香豆和胡椒的辛辣风味。

一款以龙舌兰和梅斯卡尔酒为基酒的烟熏辛辣混合饮品。澄清工艺带来柔和口感，而马鞭草和墨西哥辣椒的浸泡则增添了特色。

一款强劲而果味浓郁的提基鸡尾酒，经过澄清处理。融合了多种朗姆酒、苦艾酒以及百香果和菠萝等热带水果。

一款以卡莎萨（巴西朗姆酒）为基酒的菠萝可乐达的果味变体。草莓、荔枝和椰子的风味，口感清澈而酸爽。

一款大胆的鸡尾酒，融合了水果和咸味（鲜味）。西瓜、无花果和菲达奶酪与皮斯科酒的惊喜组合。

一款复杂而浓郁的混合饮品，带有木质香调。将草本烈酒（苦艾酒、金酒）与芒果、椰子和班兰的甜味相结合。

经典意大利风味，采用自制原料重新演绎。金巴利酒的苦味、味美思的草本香和金酒的浓烈之间达到强劲的平衡。干爽而芳香。

一款干爽而美味的马提尼风格鸡尾酒。朗姆酒经过橄榄油浸泡（fatwash）处理，口感浓郁，并带有植物香调。

精选经典鸡尾酒或菜单上未列出的定制特调。

一款卢瓦尔河谷白葡萄酒。通常口感活泼、果味浓郁，常混合长相思和霞多丽。

一款著名的卢瓦尔河谷干白葡萄酒，来自长相思葡萄品种。以其火石（烟熏）香气和矿物般的清新感而闻名。

一款勃艮第白葡萄酒，由霞多丽酿制。口感圆润，带有白桃、黄油以及有时橡木的香调。

一款勃艮第一级园白葡萄酒。优雅而复杂，具有良好的矿物感和精致的花香、果香。

一款博若莱红葡萄酒，由佳美葡萄酿制。这是一款结构感强的葡萄酒，带有饱满红色水果（樱桃、李子）的香气。

一款北罗纳河谷红葡萄酒，来自西拉葡萄。口感辛辣，带有黑胡椒、紫罗兰和黑莓的香调。

一款著名的南罗纳河谷红葡萄酒。浓郁而醇厚，融合了马鞭草、香料和成熟水果的风味。

一款波尔多红葡萄酒，优雅而精致。以其丝滑的单宁和花香、果香（黑醋栗）的香气而著称。

一款浓郁而单宁感强的勃艮第红葡萄酒，来自黑皮诺。带有深沉的皮革、巧克力和红色水果的香气。

天然啤酒，无添加剂，通常不过滤。风味因批次而异，但通常保持纯正和谷物风味。

经典的无酒精饮品（苏打水、果汁、水）。冰镇供应。

一款清爽而气泡十足的无酒精鸡尾酒。融合了果园水果（桃子、苹果）与薰衣草和迷迭香的草本香调。

一款奶油般顺滑、令人愉悦的无酒精饮品。酸奶和香草基底，搭配百香果的酸度和零陵香豆的香料。

一款传统法式熟食，厚切。质朴调味的肉酱，配以面包和酸黄瓜。

一款经典的烤火腿奶酪三明治，升级版。加入松露风味，带来奢华而泥土的气息。

一款自制蘸酱，任选其一：牛油果泥（鳄梨酱）或芝麻鹰嘴豆泥（鹰嘴豆泥）。适合作为开胃小吃。

一款奶油状的烤茄子酱，配以蔬菜。味道温和、烟熏，带有地中海风味。

两个小巧的酥皮馅饼（肉馅或蔬菜馅），配以阿根廷香草、大蒜和醋的绿色酱汁（奇米丘里酱）。

一款可分享的拼盘，结合了熟食（香肠、火腿）和各种奶酪。非常适合搭配葡萄酒或鸡尾酒。