L'Atelier Artisan Crêpier - Neuilly




我们所有的薄饼均采用法国荞麦粉制作,并配有生菜沙拉。
ARSÈNE
ARSÈNE
夏季黑松露白火腿 1%(Tuber aestivum vitt)、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
荞麦薄饼,配松露等美味食材。面团酥脆,带有坚果味。热食搭配沙拉。
RAYMOND
RAYMOND
优质白火腿*、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪、蘑菇
经典的布列塔尼荞麦薄饼,配料丰富。边缘酥脆,中心柔软。咸味舒适的菜肴。
VIRGILE
VIRGILE
Guéméné 安杜耶香肠、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
荞麦薄饼,以安杜耶香肠为特色,这是一种典型的烟熏猪肉香肠。浓郁的烟熏味和酥脆的面团。布列塔尼传统菜肴。
EUGÈNE
EUGÈNE
Guéméné 安杜耶香肠、苹果酒糖渍洋葱、埃门塔尔奶酪、芥末奶油
复杂的荞麦薄饼,配烟熏香肠和糖渍洋葱。烟熏、甜味和辛辣味的混合。作为主菜热食。
DIEGO
DIEGO
普罗旺斯风味牛肉碎、红椒洋葱炒菜、玉米、埃门塔尔奶酪、鲜奶油、墨西哥辣椒
用牛肉和德州墨西哥风味食材重新演绎的荞麦薄饼。辛辣的风味和丰富的馅料。布列塔尼可丽饼与德州墨西哥食材的融合。
AUGUSTE
AUGUSTE
普罗旺斯风味牛肉碎、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪、番茄酱、鲜奶油
荞麦薄饼,配碎牛肉和糖渍番茄。浓郁的风味和融化的质地。装在酥脆可丽饼中的完整餐点。
LOUIS*
LOUIS*
油封鸭丝、奶油土豆、苹果酒糖渍洋葱、埃门塔尔奶酪脆片
美味的鸭肉酱和土豆薄饼。乡村风味浓郁,带有甜咸味。丰盛美味的菜肴。
PAUL
PAUL
戈贡佐拉奶酪 AOP、奶油土豆、熏猪肉 Speck、核桃仁
荞麦薄饼,配浓烈蓝纹奶酪和熏火腿。酥脆的口感对比,带有核桃。适合口味浓郁的奶酪爱好者。
HENRI
HENRI
生奶拉克莱特奶酪 IGP、熏猪肉 Speck、奶油土豆、苹果酒糖渍洋葱、酸黄瓜
灵感来自拉克莱特奶酪,这款薄饼富含融化的奶酪和土豆。非常丰盛舒适。非常适合冬季。
CHRISTOPHE
CHRISTOPHE
奶油芥末鸡肉、炒蘑菇和洋葱、埃门塔尔奶酪
奶油鸡肉蘑菇薄饼。温和的芥末风味。顺滑的质地包裹在酥脆的可丽饼中。
FELIX
FELIX
蒙贝利亚尔香肠 IGP、莫比耶生奶酪 AOP、奶油土豆、芥末
弗朗什-孔泰风味薄饼,配烟熏香肠和莫比耶奶酪。浓郁烟熏味。丰盛温暖的菜肴。
MAURICE
MAURICE
莫比耶生奶酪 AOP、优质白火腿*、奶油土豆
融化的莫比耶奶酪和火腿薄饼。温和的风味和奶油质地。经典的受欢迎组合。
RICHARD
RICHARD
山羊奶酪、焦糖苹果、核桃仁
甜咸山羊奶酪水果薄饼。奶酪和焦糖水果的完美平衡。清淡美味。
LÉONCE
LÉONCE
布法拉马苏里拉奶酪 AOP、熏猪肉 Speck、番茄酱、香醋奶油
带有意大利风味的薄饼,配马苏里拉奶酪和生火腿。清新阳光的风味。融化酥脆的质地。
BERNARD*
BERNARD*
布法拉水牛马苏里拉奶酪 AOP、芝麻菜、圣女果、烤茄子和西葫芦、熏猪肉 Speck、香醋奶油
烤蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪的薄饼。地中海风味多样。完整多彩的菜肴。
JACQUES
JACQUES
番茄酱腌金枪鱼、埃门塔尔奶酪、黑橄榄、奶油土豆
金枪鱼薄饼,带有南方风味。鱼、橄榄和土豆的混合。美味可口,质地浓郁。
MARCEL*
MARCEL*
菠菜苗、烟熏三文鱼、鲜奶油、柠檬
经典的烟熏三文鱼和新鲜菠菜薄饼。柠檬的清新和奶油的顺滑。精致轻盈。
ALFRED*
ALFRED*
三文鱼鞑靼、奶油土豆、红葱头、柠檬、细香葱
荞麦薄饼,配腌生三文鱼(鞑靼)和热土豆。冷热对比有趣。新鲜芳香。
* 或清真火鸡火腿
优质白火腿*、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
Œuf plein air, jambon blanc supérieur*, emmental
经典的“完整”薄饼。酥脆的荞麦饼,配鸡蛋、火腿和融化奶酪。布列塔尼的经典之作。
培根、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
Bacon, œuf plein air, emmental
经典的完整薄饼变种,配烤培根。咸味酥脆。简单有效。
优质白火腿*、蘑菇、埃门塔尔奶酪
Jambon blanc supérieur*, champignons de Paris, emmental
火腿蘑菇森林薄饼。温和的风味和融化的质地。因其简单而受欢迎。
散养鸡蛋、糖渍番茄、埃门塔尔奶酪
Œuf plein air, confit de tomates, emmental
素食
美味的素食选择,配糖渍番茄。宜人的甜咸味。清淡芬芳。
蘑菇、散养鸡蛋、埃门塔尔奶酪
Champignons de Paris, œuf plein air, emmental
素食
蘑菇鸡蛋素食薄饼。美味营养。蘑菇带来宜人的质地。
传统薄饼(2种配料任选)
Galette tradition 2 ingrédients au choix
(优质白火腿*、蘑菇、埃门塔尔奶酪、散养鸡蛋、熏猪肉 Speck、糖渍番茄、培根、糖渍洋葱、土豆、鲜奶油)
通过选择两种配料来制作您自己的薄饼。酥脆的荞麦饼底。非常适合个性化口味。
L'ATELIER 早午餐
BRUNCH L'ATELIER
一杯任选饮品 + 2 个煎饼配煎蛋、培根或三文鱼和枫糖浆,一个黄油糖可丽饼,一份生菜沙拉和 2 片吐司(至下午 1 点前)
丰盛的早午餐组合。包括各种咸甜菜肴。非常适合早晨晚些时候的餐点。
午餐套餐
MENU DÉJEUNER
一杯苹果酒或 L'Atelier 苹果汁(20cl)+ 一份传统薄饼 + 一份传统可丽饼(周一至周五上午 11:45 至下午 2:30,不含节假日)
午餐套餐,包括饮品、主菜和甜点。经典的经济套餐,可品尝本店特色。
L'ATELIER 套餐
MENU DE L'ATELIER
一杯苹果酒或 L'Atelier 苹果汁(20cl)+ 一份招牌薄饼 + 一份招牌可丽饼
完整的套餐,包含更精致的招牌菜肴。包括饮品、配料丰富的薄饼和精致的甜点可丽饼。
儿童套餐
MENU ENFANT
一杯苹果汁或糖浆水(20cl)一个迷你传统薄饼(2种配料)+ 一个传统可丽饼(10岁以下)
儿童套餐,份量较小。包括饮品、主菜和甜点。简单受儿童喜爱。
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
2 个迷你传统可丽饼 + 1 杯浓缩咖啡(如果选择茶或热巧克力,则额外收费 2 欧元)
搭配小甜点的咖啡。可以品尝多种甜点小份。非常适合餐后轻食。
意大利风味
ITALIENNE
芝麻菜、布法拉水牛马苏里拉奶酪 AOP、圣女果、烤茄子和西葫芦、熏猪肉 Speck、橄榄油、香醋奶油
地中海风味鲜沙拉。烤蔬菜、新鲜奶酪和熟食的混合。用橄榄油调味。
PARISIENNE
PARISIENNE
生菜、煮鸡蛋、优质白火腿*、圣女果、蘑菇、萝卜、醋汁
经典的法式小酒馆风格大沙拉。简单的鲜食材,如鸡蛋、火腿和生蔬菜。清淡酥脆。
CAPRIENNE
CAPRIENNE
菠菜苗、焦糖苹果、山羊奶酪、熏猪肉 Speck、杏仁片、蜂蜜醋汁
甜咸山羊奶酪水果沙拉。杏仁带来质地对比。温和的蜂蜜调味。
生菜沙拉
SALADE VERTE
芝麻菜、生菜、萝卜
简单的鲜叶沙拉配菜。为餐点带来清爽和轻盈感。
- 巴黎 -
HENRIETTE
HENRIETTE
黑巧克力、焦糖杏仁、自制鲜奶油
淋上优质黑巧克力的甜可丽饼。配上脆粒和鲜奶油。可可含量丰富的甜点。
ALBERTINE
ALBERTINE
黑巧克力、香蕉、焦糖杏仁、自制鲜奶油
可丽饼中的经典香蕉巧克力组合。果味浓郁,带有酥脆感。配鲜奶油。
JOSEPHINE
JOSEPHINE
黑巧克力、黄油焦糖和海盐冰淇淋、焦糖花生
圣代风格可丽饼,配巧克力和焦糖冰淇淋。冷热甜咸混合。非常美味。
VIOLETTE
VIOLETTE
黑巧克力、双重格鲁耶尔奶油蛋白酥和野生蓝莓酱、自制鲜奶油
复杂的甜点可丽饼,配浓郁冰淇淋和红色水果。甜酸风味。精致的呈现。
LUCETTE
LUCETTE
栗子酱、黑巧克力、焦糖花生
秋季栗子酱巧克力可丽饼。甜美的风味和顺滑的质地。舒适。
GEORGETTE
GEORGETTE
栗子酱、香草手工冰淇淋、黑巧克力、焦糖杏仁、自制鲜奶油
非常美味的蒙布朗可丽饼。栗子、香草和巧克力的组合。完整的甜点。
黄油、糖
Beurre, sucre
最简单的可丽饼,只有黄油和糖。可以品尝到面团的味道。酥脆而融化。
黄油、糖、柠檬
Beurre, sucre, citron
淋上柠檬汁的经典可丽饼。柠檬的酸度平衡了糖分。清爽轻盈。
黑巧克力
Chocolat noir
淋上融化黑巧克力的可丽饼。浓郁的可可风味。巧克力爱好者的经典之作。
咸黄油焦糖
Caramel au beurre salé
淋上格朗德海盐焦糖酱的可丽饼。布列塔尼地区不可错过的特色。浓郁美味。
榛子酱
Pâte à tartiner à la noisette
榛子和巧克力风味的可丽饼。甜美。儿童和美食家的最爱。
蜂蜜、柠檬
Miel, citron
淋上蜂蜜和柠檬汁的可丽饼。舒缓芬芳的组合。天然甜美。
果酱(草莓、覆盆子、蓝莓、杏子)
Confiture (fraise, framboise, myrtille, abricot)
配任选果酱的水果可丽饼。简单传统。非常适合下午茶。
栗子酱
Crème de marrons
填充甜栗子酱的可丽饼。甜美的风味和天鹅绒般的质地。秋天的味道。
枫糖浆
Sirop d'érable
淋上枫糖浆的可丽饼。典型的木质和甜味。简单而美味。
下午 3 点至 6 点
可选:香草、巧克力、黄油焦糖和格朗德海盐、玫瑰百叶、双重格鲁耶尔奶油蛋白酥和野生蓝莓酱
奶昔
Milkshake
冰沙饮品,以牛奶和冰为基础。顺滑清爽。有多种美味口味可供选择。
(下午 3 点后)
L'ATELIER 拼盘
PLANCHE DE L'ATELIER
任选 2 个卷饼 + 1 瓶 L'Atelier 手工苹果酒
可分享的开胃拼盘。包括卷饼(wrêps)和一瓶苹果酒。社交且典型。
我们的荞麦卷饼
NOS WRÊPS DE SARRASIN
荞麦薄饼卷成小块。易于分享和用手食用。非常适合开胃酒。
依云、Vittel、Badoit 50 cl
Evian, Vittel, Badoit 50 cl
瓶装静止或气泡矿泉水。
糖浆水 33cl
Sirop à l'eau 33cl
以水和水果糖浆为基础的简单清爽饮品。
可口可乐、零度可口可乐、Orangina、冰茶 33cl
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Ice Tea 33cl
经典苏打水和冰茶。
柠檬水 25cl
Limonade 25cl
(糖浆附加费 0.5 欧元)
甜柠檬气泡饮品。非常解渴。
果汁 25cl
Jus de fruit 25cl
(草莓、杏子、菠萝、橙子、葡萄柚)
各种果汁。天然富含维他命。
L'Atelier 苹果汁
Jus de pomme L'Atelier
自制手工苹果汁。纯正的压榨苹果风味。甜美果香。
L'Atelier 起泡苹果汁
Jus de pomme pétillant L'Atelier
自制苹果汁的碳酸版本。无酒精的起泡和节日饮品。
L'Atelier 气泡水 75cl
Eau pétillante L'Atelier 75cl
大壶装气泡水。
L'Atelier 过滤水 75cl
Eau filtrée L'Atelier 75cl
过滤的静止水,以壶装提供。
浓缩咖啡 / 美式咖啡
Espresso / allongé
浓缩咖啡或美式咖啡。浓烈芳香。
榛子
Noisette
浓缩咖啡配少量热牛奶。
双份浓缩咖啡
Double espresso
双份浓缩咖啡。
奶油咖啡
Café crème
大杯浓郁拿铁咖啡。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配奶油状牛奶泡沫。
拿铁玛奇朵
Latte macchiato
热牛奶配浓缩咖啡。柔滑乳状。
焦糖拿铁玛奇朵
Latte macchiato caramel
焦糖风味拿铁玛奇朵。
自制热巧克力
Chocolat chaud maison
浓郁顺滑的热巧克力饮品。
Dammann 茶或花草茶
Thé ou infusion Dammann
精选优质茶叶或花草茶。
植物奶附加费
Supplément lait végétal
用植物奶代替牛奶的选项。
La Java - 法国葡萄酒
La Java - Vin de France
佳美和品丽珠(红葡萄酒)
轻盈果味红葡萄酒。
La Perrière - Sancerre AOC
La Perrière - Sancerre AOC
黑皮诺(红葡萄酒)
来自卢瓦尔河谷的优雅精致的红葡萄酒。
Rock'M'Roll - IGP Val de Loire
Rock'M'Roll - IGP Val de Loire
白诗南 - 甜型(白葡萄酒)
柔和的白葡萄酒,带有淡淡的甜味。适合餐前酒或甜点。
Guy Saget - Menetou Salon AOC
Guy Saget - Menetou Salon AOC
长相思(白葡萄酒)
干型芳香白葡萄酒。清爽活泼。
Cap des Esperelles - IGP Var
Cap des Esperelles - IGP Var
(桃红葡萄酒)
普罗旺斯桃红葡萄酒。清爽果香,非常适合夏季。
Vigne Antique Cinsault - IGP Pays d'Oc
Vigne Antique Cinsault - IGP Pays d'Oc
(桃红葡萄酒)
法国南部轻盈桃红葡萄酒。
周一至周五下午 5 点至晚上 8 点欢乐时光(不含节假日)
瓶装 33cl
Bouteille 33cl
瓶装啤酒。
金发生啤
Blonde Pression
生啤金发啤酒。清爽解渴。
当季生啤
Pression du moment
特选啤酒,根据当季选择而定。
Monaco、Panaché
Monaco, Panaché
啤酒基底鸡尾酒。Panaché 与柠檬水混合,Monaco 加入石榴糖浆。
手工苹果酒
Cidre artisanal
传统布列塔尼苹果酒。起泡的苹果饮品。可丽饼的理想搭配。
有机认证粗苹果酒
Cidre brut Bio
来自有机农业的干型苹果酒。糖分较低,风味更浓。
粉红苹果酒
Cidre rosé
粉红色的苹果酒,通常更酸更具果味。由红肉苹果制成。
手工梨酒
Poiré artisanal
梨子基底的苹果酒表亲。更细腻清爽。非常解渴。
手工粗苹果酒瓶装 - 33cl
Cidre artisanal brut bouteille - 33cl
瓶装粗苹果酒。
Cuvée Celestine 干型
Cuvée Celestine brut
优质精选苹果酒,干爽而醇厚。
Cuvée Celestine 甜型
Cuvée Celestine doux
优质精选苹果酒,更甜更具果味。
Extra brut Sorre
Extra brut Sorre
高品质苹果酒,非常干爽复杂。适合鉴赏家。
基尔酒 12.5 cl(勃艮第阿里戈特 AOP)
Kir 12,5 cl (Bourgogne Aligoté AOP)
经典的法式开胃酒。白葡萄酒和黑醋栗奶油。
布列塔尼基尔酒 12.5 cl
Kir breton 12,5 cl
使用苹果酒代替白葡萄酒的基尔变种。地区特色。
Ricard 2 cl
Ricard 2 cl
茴香利口酒。加冷水饮用。
威士忌 5 cl
Whisky 5 cl
谷物蒸馏烈酒。
卡尔瓦多斯、Grand Marnier 5 cl
Calvados, Grand Marnier 5 cl
传统助消化酒。苹果卡尔瓦多斯、橙味 Grand Marnier。
周一至周五下午 5 点至晚上 8 点欢乐时光(不含节假日)
苹果酒马提尼 12.5cl
Apple Cider Martini 12,5cl
伏特加、苹果酒、柠檬汁、君度、枫糖浆。欢乐时光 8 欧元
精致的伏特加苹果酒鸡尾酒。酸甜果味。
Pink Manzana 30cl
Pink Manzana 30cl
Manzana、粉红苹果酒、柠檬汁、草莓糖浆
长饮果味甜鸡尾酒。漂亮的粉红色。
苹果酒莫吉托 40cl
Cider Mojito 40cl
朗姆酒、苹果酒、青柠汁、蔗糖糖浆、新鲜薄荷
莫吉托的苹果酒变种。带有薄荷和柠檬的清爽感。
苹果酒炸弹 30cl
Cider Bomb 30cl
肉桂威士忌、苹果酒、石榴糖浆
风味浓郁辛辣的鸡尾酒。威士忌和苹果酒的创新混合。
Incider 40cl
Incider 40cl
金酒、苹果酒、青柠汁、接骨木花利口酒
花香和植物风味鸡尾酒。接骨木花利口酒带来甜美芬芳的香气。
苹果酒骡子 40cl
Cider Mule 40cl
伏特加、苹果酒、姜汁啤酒、青柠汁
莫斯科骡子变种。苹果酒增加了姜的辛辣味。
Spritz 苹果酒 30cl
Spritz Cider 30cl
Aperol、苹果酒
意大利 Spritz 的布列塔尼版本。Aperol 的苦味与苹果酒的甜味相结合。