L'Atelier

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L'Atelier

晚间和周末菜单

60bis Rue Robespierre, 93100 Montreuil, France

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开胃菜
沙拉
意大利面
PINSA ROMANA
烩饭
肉类和汉堡
奶酪/甜点
GELATI DEL RAIMO
开胃酒
红葡萄酒
桃红葡萄酒
白葡萄酒
烈酒
香槟
啤酒
汽水和果汁
热饮
开胃菜

烤面包,橄榄酱,圣丹尼尔

BRUSCHETTA, tapenade, SAN DANIELE

布法罗马苏里拉奶酪、蒙特维奇奥奶酪碎、芝麻菜沙拉

烤面包配大蒜,上面放橄榄酱、圣丹尼尔生火腿和布法罗马苏里拉奶酪。配蒙特维奇奥奶酪和沙拉。酥脆可口的开胃菜。

9.60
$11.00

烤面包配烟熏三文鱼

BRUSCHETTA, saumon fumé

黄瓜、奶油奶酪、柠檬、欧芹、薄荷

烟熏三文鱼酥脆吐司,配香草奶油奶酪。黄瓜和柠檬的清新平衡了鱼的烟熏味。

10.90
$13.00

弗留利冷切肉和意大利奶酪大拼盘

GRANDE ASSIETTE de charcuterie FRIULANE et de fromages ITALIENS

精选弗留利风干肉和各种意大利奶酪。非常适合分享,品尝正宗的意大利冷切肉风味。

19
$22.00

腌制朝鲜蓟薄片

CARPACCIO d'ARTICHAUTS confits

特级初榨橄榄油、柠檬和蒙特维奇奥奶酪碎

腌制朝鲜蓟薄片,配优质橄榄油和柠檬。奶酪碎为这道精致的蔬菜菜肴增添了咸味。

8.60
$10.00

LA LAGUNARE MARANO(杯装)

LA LAGUNARE MARANO (verrine)

虾、牛油果、覆盆子、新鲜香草、柠檬

杯装清新开胃菜,融合了虾和牛油果的甜美,以及覆盆子和柠檬的酸爽。口感轻盈奶油状。

10.90
$13.00

BURRATA

BURRATA

(意大利南部马苏里拉奶酪,内心奶油状),芝麻菜沙拉和酥脆面包

意大利新鲜拉伸奶酪,内心奶油般。配沙拉和面包,口感对比。温和浓郁的乳制品风味。

9.90
$11.00

弗留利冷切肉拼盘

Assiette de charcuterie FRIULANE

圣丹尼尔火腿、SPECK、萨里斯香肠、意式培根等...

精选意大利东北部特色冷切肉,包括生火腿、烟熏 Speck 和香肠。非常适合搭配面包作为开胃酒。

9.70
$11.00
沙拉

GORIZIA PERLÉE 素食

GORIZIA PERLÉE VEGETARIEN

珍珠意面、牛油果、菲达奶酪、风干番茄、生菜、南瓜籽、柠檬、香菜、红葱头

素食沙拉,以小圆意面(fregola)为基础。混合酥脆和柔软的口感,带有清新草本风味。

16.50
$19.00

PINZANO

PINZANO

沙拉、圣丹尼尔火腿、哈密瓜、黄瓜意面、佩克里诺奶酪

经典的沙拉,融合了哈密瓜的甜味和意大利生火腿的咸味。配有绵羊奶酪(佩克里诺)和新鲜蔬菜。

16.50
$19.00

UDINESE

UDINESE

芝麻菜沙拉、鲭鱼片、烟熏三文鱼、菊苣、柠檬、一小罐金枪鱼配香草奶油奶酪碎、帕玛森奶酪碎

大份海鲜沙拉,配鲭鱼、烟熏三文鱼和金枪鱼酱。富含蛋白质和海洋风味,配奶酪。

17
$20.00
意大利面

GNOCCHI 配萨里斯辣椒萨拉米和蒙特维奇奥奶酪碎

GNOCCHI au SALAME AL PEPERONCINO de SAURIS et copeaux de MONTE-VECCHIO

柔软的土豆丸子,配辣萨拉米和奶酪。令人舒适的菜肴,带点辛辣味。

15.50
$18.00

SPAGHETTI 配绿芦笋

SPAGHETTI aux asperges vertes

香蒜酱和蒙特维奇奥奶酪碎

长意面配罗勒酱和新鲜芦笋。带有草本和春季风味的素食菜肴。

15.50
$18.00

三文鱼莳萝饺子

RAVIOLES de SAUMON à l'aneth

普罗塞克奶油柠檬酱,蒙特维奇奥奶酪碎

三文鱼馅意面,配以轻盈的普罗塞克葡萄酒和柠檬奶油酱。口感细腻,质地柔滑。

17.50
$20.00

SPAGHETTI ARRABIATTA 配萨里斯辣椒萨拉米

SPAGHETTI ARRABIATTA aux SALAME AL PEPERONCINO de SAURIS

辣番茄酱意面,配辣萨拉米。喜欢辛辣口味的意大利经典菜肴。

16.50
$19.00

TORTELLINI 菠菜里科塔罗勒

TORTELLINI ÉPINARDS RICOTTA BASILIC

FROMADI FRANT 奶油酱和罗勒

奶酪和菠菜馅饺子,配上弗留利奶酪奶油酱。浓郁的素食菜肴。

16.50
$19.00

黑松露奶油意大利面,配鹅肝和蒙特维奇奥奶酪碎

TAGLIATELLES à la crème de TRUFFE noire, FOIE GRAS et copeaux de MONTE-VECCHIO

馅料意面配奢华的松露和鹅肝酱。浓郁的林下风味和非常丰富的口感。

21
$24.00

当季千层面

LASAGNES du moment

多层烤意面,配方根据厨师灵感变化。热腾腾地烤制。

16
$19.00

SPAGHETTI BOLOGNAISES

SPAGHETTI BOLOGNAISES

经典的意大利面,配牛肉和番茄肉酱。丰盛的家常菜。

15
$17.00

意面(儿童份)

L'assiette de pâtes (POUR LES ENFANTS)

儿童份量,通常配有简单的酱汁。

9
$10.00
PINSA ROMANA

(罗马披萨,可追溯到古罗马时代,是披萨的祖先 - 面团柔软酥脆,易于消化,放在木板上供应)

LA BERGAME

LA BERGAME

鲜奶油、鸡肉、蘑菇、意大利小朝鲜蓟、辣椒、红洋葱、马苏里拉奶酪、罗勒

白色(奶油底)披萨,配鸡肉和多种蔬菜。面团轻盈酥脆,不同于普通披萨。

18
$21.00

LA BARI

LA BARI

番茄酱、茄子、意式培根、蘑菇、红辣椒、马苏里拉奶酪、罗勒、萨里斯辣椒萨拉米

番茄底披萨,配有丰富的意大利香肠和辣味冷切肉(意式培根、萨拉米)。乡村风味浓郁。

18
$21.00
烩饭

烟熏三文鱼烩饭,普罗塞克酱,帕玛森奶酪碎

RISOTTO au saumon fumé, sauce PROSECCO, copeaux de parmesan

慢煮奶油烩饭,带有气泡酒的香气和烟熏三文鱼。口感细腻的精致菜肴。

18.50
$21.00

烩饭配脆皮萨里斯辣椒萨拉米、豌豆和薄荷

RISOTTO au SALAME AL PEPERONCINO de SAURIS croustillant, PETITS POIS et MENTHE

原创烩饭,融合了脆皮萨拉米的辛辣、豌豆的甜美和薄荷的清新。

18.50
$21.00

素食烩饭

RISOTTO VEGETARIEN

西葫芦、绿芦笋尖、松子和蒙特维奇奥奶酪碎

春季蔬菜烩饭,配松子增加酥脆感和陈年奶酪。

18
$21.00

烤扇贝烩饭,普罗塞克奶油,蒙特维奇奥奶酪

RISOTTO aux noix de SAINT-JACQUES snackées, crème au PROSECCO, MONTE-VECCHIO

精致的菜肴,配煎扇贝,放在奶油般的白葡萄酒烩饭上。

21
$24.00

当季烩饭

RISOTTO du moment

根据时令产品和厨师灵感变化的烩饭。

17.80
$21.00
肉类和汉堡

肋眼牛排 250克(法国产)

ENTRECÔTE 250 g (origine France)

放在木板上,配自制土豆、芝麻菜沙拉

烤得恰到好处的优质牛肉,鲜嫩多汁。简单搭配自制炸薯条和沙拉。

25
$29.00

弗留利香肠

SAUCISSE FRIULANE

(弗留利特色菜)FRICO 和奶油玉米糊配蘑菇酱

弗留利特色菜,由典型香肠组成,配以玉米糊(奶油玉米粉)和奶酪土豆饼(Frico)。

19
$22.00

手工切牛肉汉堡

BURGER de BŒUF haché au couteau

当日恰巴塔面包、红洋葱、番茄、辣味佩克里诺奶酪、自制土豆配萨里斯辣椒萨拉米酱、芝麻菜沙拉

丰盛的汉堡,配粗切肉,用意大利面包。配辣味奶酪和辣酱。

19.50
$23.00

鹅肝牛肉汉堡

BURGER de BŒUF au FOIE GRAS

当日恰巴塔面包、鹅肝、红洋葱、番茄、佩克里诺胡椒奶酪、自制土豆配佩克里诺胡椒奶酪酱、芝麻菜沙拉

奢华汉堡,加入香煎鹅肝。佩克里诺胡椒奶酪带来浓郁的胡椒风味。

22
$25.00

弗留利香肠牛肉汉堡

BURGER de L'ATELIER à la saucisse FRIULANE

当日恰巴塔面包、佩克里诺胡椒奶酪、烤 Speck、红洋葱、番茄、自制土豆配佩克里诺胡椒奶酪酱、芝麻菜沙拉

乡村汉堡,用意大利香肠和烤 Speck(烟熏火腿)代替牛肉。烟熏味浓郁可口。

18
$21.00

意大利素食汉堡

BURGER ITALIEN VEGETARIEN

蔬菜牛排(土豆基底),1片戈贡佐拉奶酪,自制土豆配佩克里诺胡椒奶酪酱、芝麻菜沙拉

无肉汉堡,配蔬菜饼和融化的戈贡佐拉奶酪。浓郁的蓝纹奶酪风味。

17.50
$20.00
奶酪/甜点

意大利奶酪拼盘

Assiette de fromage italiens

MONTE-VECCHIO、UBRIACCO、PECORINO、FROMADI FRANT...

精选陈年意大利奶酪,风味各异,从温和到辛辣。配面包。

8.20
$10.00

L'ATELIER 提拉米苏

TIRAMISU de L'ATELIER

我们十年来最畅销的产品

意大利经典甜点:浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。慕斯般的质地和浓郁的咖啡味。

7.90
$9.00

意式奶冻配咸焦糖或红果酱

PANNA COTTA et caramel beurre salé ou coulis aux fruits rouges

香草味凝胶状奶油甜点,非常柔滑。配您选择的甜味淋酱。

5.50~

自制焦糖苹果、梨挞...配浓奶油

TARTE TATIN maison pommes, poires ... et sa crème épaisse

焦糖水果翻转挞,温热配奶油。融化的苹果和梨混合。

6.50
$8.00

酸樱桃布丁,用杏仁利口酒火焰烹制

CRÈME BRULEE AUX GRIOTTES flambée amaretto

奶油般的蛋奶冻配酸樱桃,配焦糖糖壳。用杏仁利口酒火焰烹制。

7
$8.00

新鲜菠萝(原装)

ANANAS FRAIS dans son écrin

新鲜切块的菠萝,摆盘精美。清淡的水果甜点。

6.50
$8.00

巧克力熔岩蛋糕配奶油酱

Fondant au chocolat et crème anglaise

巧克力蛋糕配流心馅,配香草奶油酱。可可味浓郁醇厚。

6.50
$8.00

意大利柠檬蛋白酥皮挞

Tarte italienne citron meringuée

酥饼挞,配酸柠檬奶油和甜美的烤蛋白霜。

6.10
$7.00

咖啡甜点

Café gourmand

咖啡和当日精选甜点

浓缩咖啡配当日精选迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。

6.50
$8.00
GELATI DEL RAIMO

精选手工冰淇淋

冰淇淋或冰沙杯

Coupe de Glace ou Sorbet

手工冰淇淋和冰沙,口味正宗。选择您想要的球数和口味。

4~
开胃酒

基尔配灰皮诺

Kir au PINOT Grigio

20厘升

经典的开胃酒,混合了意大利白葡萄酒灰皮诺和黑醋栗奶油。

5
$6.00

基尔配普罗塞克

Kir au Prosecco

(威尼托气泡特色)20厘升

气泡版的 Kir,用意大利普罗塞克葡萄酒制作。

6.80
$8.00

SPRITZ APEROL

SPRITZ APEROL

Aperol、普罗塞克、少许苏打水和橙子片(45厘升)

威尼斯标志性开胃鸡尾酒,苦涩而起泡,颜色鲜艳橙色。冰镇饮用。

7.80
$9.00

SPRITZ HUGO

SPRITZ HUGO

普罗塞克、接骨木花糖浆、少许苏打水和薄荷叶(45厘升)

施普瑞兹的清新花香变种,带有接骨木花和薄荷的香气。

7.80
$9.00

SPRITZ LIMONCELLO

SPRITZ AU LIMONCELLO

普罗塞克、少许苏打水和柠檬片(45厘升)

改良版 Spritz,加入意大利柠檬利口酒,带来酸甜口味。

7.80
$9.00

NAPOLI

NAPOLI

Campari、普罗塞克和马提尼(45厘升)

浓郁的开胃鸡尾酒,混合了意大利苦酒和起泡酒。

7.80
$9.00

茴香酒

ANIS

3厘升

茴香烈酒,通常加清凉水稀释饮用。

5
$6.00

MARTINI、杏仁马萨拉酒

MARTINI, MARSALA aux amandes

6厘升

意大利甜酒,这里用杏仁调味。甜美芳香。

5.50
$6.00

威士忌:FOUR ROSES

WHISKY : FOUR ROSES

(波本威士忌)6厘升

美国威士忌(波本)带有香草和焦糖风味。

6
$7.00

威士忌:NIKKA BLENDED 或 OBAN 14

WHISKY : NIKKA BLENDED ou OBAN 14

(日本威士忌)或(苏格兰威士忌)6厘升

精选优质威士忌:精致的日本调和威士忌或苏格兰单一麦芽威士忌。

8
$9.00
红葡萄酒

Lambrusco

Lambrusco

(有机摩德纳 D.O.C.)

意大利起泡红葡萄酒,果味浓郁,口感轻盈。冰镇饮用。

5.80~

Raboso Frizzante (威尼托)

Raboso Frizzante (Venetie)

威尼斯地区起泡红葡萄酒。活泼而乡村(仅限75厘升瓶装)。

17.50
$20.00

梅洛皮亚韦(威尼托)

Merlot Piave (Venetie)

柔顺果味红葡萄酒,易于饮用。

5.80~

黑皮诺皮亚韦(威尼托)

Pinot nero Piave (Venetie)

轻盈优雅的红葡萄酒,带有红色水果香气。

5.80~

瓦尔波利切拉经典款(威尼托)

Valpolicella classico (Venetie)

威尼托红葡萄酒,中等酒体,带有樱桃味。

7.40~

Montepulciano d'Abruzzo BIO (阿布鲁佐)

Montepulciano d'Abruzzo BIO (Abruzzes)

阿布鲁佐有机红葡萄酒,肉质饱满,辛辣。

6.30~

基安蒂政府 docg (托斯卡纳)

Chianti governo docg (Toscana)

著名的托斯卡纳葡萄酒,结构饱满,单宁丰富,非常适合搭配肉类。

7.40~

基安蒂普雷德拉经典款

Chianti predella classico

优质托斯卡纳红葡萄酒(75厘升瓶装)。

29
$34.00

黑歌海娜拉帕塔拉(西西里)

Nero d'Avola Rapitala (Sicile)

浓郁果味的西西里红葡萄酒(75厘升瓶装)。

24
$28.00

卡诺万迪萨丁尼亚(撒丁岛)

Canouan di Sardegna (Sardaigna)

撒丁岛红葡萄酒,风味独特,阳光充足(75厘升瓶装)。

26
$30.00

Primitivo Salento Monaci (普利亚)

Primitivo Salento Monaci (Pouilles)

意大利南部红葡萄酒,浓郁圆润,果酱味(75厘升瓶装)。

25
$29.00

Lacrima Christi (维苏威那不勒斯)

Lacrima Christi (Vesuvio Napoli)

那不勒斯火山区火山葡萄酒,矿物质感强,结构饱满(75厘升瓶装)。

28
$32.00
桃红葡萄酒

Raboso rosato frisante (威尼托)

Raboso rosato frisante (Venetie)

起泡桃红葡萄酒,清新解渴。

6.50~

Bardolino Chiaretto (威尼托)

Bardolino Chiaretto (Venitie)

加尔达湖干型桃红葡萄酒,清爽。

6~
白葡萄酒

Verduzzo frisante (威尼托)

Verduzzo frisante (Venetie)

微起泡白葡萄酒,有时带甜味(仅限75厘升瓶装)。

17.50
$20.00

长相思白葡萄酒

Sauvignon Bianco

干爽芳香的白葡萄酒,带有柑橘和花香。

5.20~

霞多丽白葡萄酒

Chardonnay Bianco

经典国际白葡萄酒,口感圆润,果味十足。

5.20~

灰皮诺

Pino Grigio

非常受欢迎的意大利干白葡萄酒,清新矿物质感。

5.50~

普罗塞克

Prosecco

(威尼托气泡特色)

意大利起泡白葡萄酒,节日气氛浓郁,果味十足。

7.40~

卡塔拉托(有机)(西西里土地)

Catarratto (biologico/organic) (terre sicilienne)

意大利有机白葡萄酒,带有柑橘和白花香气(75厘升瓶装)。

23
$27.00

格里洛(有机)(西西里土地)

Grillo (biologico / organic) (terre sicilienne)

浓郁芳香的西西里白葡萄酒(75厘升瓶装)。

24
$28.00
烈酒

柠檬酒

Limoncello

4厘升

意大利甜柠檬利口酒,冰镇饮用。

5.50
$6.00

格拉巴酒

Grappa

4厘升

意大利葡萄渣烈酒,陈酿于橡木桶。

5.50
$6.00

杏仁利口酒

Amaretto

4厘升

意大利苦杏利口酒,甜美芳香。

5.50
$6.00

干邑

Cognac

4厘升

法国白兰地,在橡木桶中陈酿。

5.50
$6.00

杏仁马萨拉酒

Marsala aux amandes

4厘升

杏仁风味加强酒,甜美浓郁。

5.50
$6.00

威廉斯梨

Poire Williams

4厘升

无色水果烈酒,带有浓郁的梨味。

5.50
$6.00
香槟

RUINART (BRUT)

RUINART (BRUT)

75厘升

尊贵的香槟,优雅细腻。

88
$102.00

LOUIS ROEDERER (BRUT PREMIER)

LOUIS ROEDERER (BRUT PREMIER)

75厘升

大品牌香槟,浓郁复杂。

85
$98.00

San Pellegrino 1升

San Pellegrino 1L

意大利气泡矿泉水。

6.20
$7.00

Vittel 1升

Vittel 1L

法国平原矿泉水。

6.20
$7.00

San Pellegrino 50厘升

San Pellegrino 50cl

意大利气泡矿泉水(半瓶)。

3.80
$4.00

Vittel 50厘升

Vittel 50cl

法国平原矿泉水(半瓶)。

3.80
$4.00

ACQUA PANNA 75厘升

ACQUA PANNA 75cl

(托斯卡纳平原水)

托斯卡纳平原矿泉水,口感如天鹅绒般顺滑。

6.10
$7.00

FERRARELLE 75厘升

FERRARELLE 75cl

(1893年起意大利火山泉天然气泡水)

火山泉天然气泡水。

6.10
$7.00
啤酒

ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI

ANGELO PORETTI 4 LUPPOLI

(水果麦芽、谷物和啤酒花风味)33厘升

轻盈带啤酒花味的意大利拉格啤酒。

4.50
$5.00

BIRRA MORETTI

BIRRA MORETTI

(麦芽和啤酒花风味,带有淡淡的面包屑味)33厘升

经典的意大利金啤酒,口感柔和,平衡。

4.50
$5.00

BIRRA BADALIN NAZIONALE

BIRRA BADALIN NAZIONALE

手工(100%意大利)水果、香料、酵母和麦芽风味33厘升

风味复杂的意大利手工啤酒。

5.70
$7.00

LEFFE

LEFFE

33厘升

比利时修道院啤酒,口感圆润,麦芽味浓。

4.50
$5.00
汽水和果汁

COCA COLA, COCA ZERO

COCA COLA, COCA ZERO

33厘升

流行的可乐汽水。

4.20
$5.00

柠檬水

LIMONADE

25厘升

甜柠檬味汽水。

3
$3.00

ORANGINA

ORANGINA

25厘升

带果肉的橙味汽水。

3.90
$5.00

GRANINI

GRANINI

25厘升

瓶装果汁。

3.90
$5.00

FUZETEA

FUZETEA

25厘升

风味冰茶。

3.90
$5.00
热饮

浓缩咖啡、无咖啡因浓缩咖啡、榛果咖啡

Café, Déca, Noisette

经典浓缩咖啡、无咖啡因浓缩咖啡或加一滴牛奶。

2.10
$2.00

双份浓缩咖啡,双份无咖啡因浓缩咖啡,奶油

Double café, Double Déca, Crème

大杯咖啡或拿铁。

2.90
$3.00

伯爵茶、绿茶、花草茶、风味茶

Thé Earl Grey, Thé vert, infusions, Thé aromatisé

并带有我们茶盒中的风味

精选茶和花草茶。

3.10
$4.00
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