La Trincante

精选陈年奶酪，放在木板上。口味多样，从温和到浓郁。非常适合作为餐前分享。

丰盛的奶酪组合，适合多人享用。提供各种质地和口味。搭配葡萄酒的绝佳选择。

各种风干肉、香肠和肉酱。浓郁、咸香、美味。法国开胃酒的必备之选。

来自加泰罗尼亚的细长风干香肠。质地紧实，略带胡椒味。通常切成薄片食用。

西南地区特色菜，类似于肉酱，由油封鸭的肥肉和瘦肉制成。口感细腻，味道浓郁。可涂抹在面包上。

乡村肉酱，用温和芬芳的埃斯佩莱特辣椒调味。质朴的风味，略带辛辣。搭配乡村面包非常美味。

自制抹酱，随季节变化。可以是蔬菜、鱼类或肉类。请询问当天的成分。

六只新鲜的布列塔尼生蚝，中等大小。带有海水的鲜味和丝滑的质地。通常生吃，淋上少许柠檬汁。

品鉴套餐，包括六只牡蛎和一杯白葡萄酒。经典的海洋与葡萄酒搭配。选择您喜欢的葡萄酒来搭配海鲜的鲜味。

一打坎卡尔生蚝。浓郁的海鲜风味。非常适合海鲜爱好者。

十二只牡蛎拼盘，配一瓶白葡萄酒。非常适合分享。完整的海洋体验。

十只煮熟的虾，冷食。肉质紧实细腻。剥壳后搭配蛋黄酱或黄油食用。

用高汤煮的海螺。肉质紧实有嚼劲，带有浓郁的海鲜味。用叉子和蛋黄酱食用。

一份或分享装的海鲜拼盘。结合了牡蛎、虾和海螺。多样化的海鲜口味拼盘。

丰盛的海鲜拼盘。包括一打牡蛎和甲壳类动物。海鲜爱好者的皇室选择。

大份海鲜拼盘，配一瓶自选白葡萄酒。终极海鲜盛宴体验。

法国南部标志性的茴香酒。浓郁的甘草和香草味。加入凉水后会变浑浊。

经典的意大利味美思酒，红色或白色。用草药调味的加强葡萄酒。冷饮，通常配橄榄或柠檬皮。

以龙胆为基础的法国开胃酒。特有的苦味和金黄色。纯饮加冰或加水饮用均佳。

简单的鸡尾酒，混合了苏兹和汤力水。龙胆的苦味与汤力水的清爽气泡相结合。

葡萄牙加强酒，甜美浓郁。带有糖渍水果和香料的香气。非常开胃。

鲜红色的意大利苦酒。带有草药、香料和水果的复杂风味，苦味很重。

白色薄荷利口酒，清爽甜美。浓郁的胡椒薄荷味。通常加碎冰饮用。

传统的法国鸡尾酒。干白葡萄酒与黑醋栗利口酒的混合。甜美、果味浓郁、清淡。

优质陈年朗姆酒。带有木香、香草和香料的味道。慢慢品味，感受其复杂性。

法国麦芽威士忌。优雅均衡的风格，通常口感柔和，带有谷物和木香。

由苹果酒蒸馏而成的白兰地。带有新鲜和煮熟苹果的浓郁香气。强劲果味的餐后酒。

当地手工利口酒。具有巴黎风土的独特风味。

来自法国西南部、比干邑更质朴的葡萄蒸馏酒。带有糖渍水果和木香的丰富香气。

世界闻名的葡萄蒸馏酒。精致，带有花香、果香和木香。适合作为餐后酒。

美国田纳西威士忌，用木炭过滤。口感柔和，带有焦糖和淡淡的烟熏味。

意大利杏仁（或杏核）利口酒。独特的杏仁膏风味。单独饮用或加入咖啡中均佳。

用水果和香料浸泡的朗姆酒。甜美、果味浓郁、芬芳。通常作为餐后酒。

一小杯烈酒，可一饮而尽。

一小杯优质烈酒，可一饮而尽。

鲜艳的橙色威尼斯鸡尾酒。普罗塞克、阿佩罗和苏打水的混合。甜苦且非常清爽。

经典 Spritz 的变种，通常以接骨木花利口酒（Hugo）或白葡萄酒为基底。比橙味版本更具花香和清淡。

Lillet（一种葡萄酒开胃酒）和汤力水的清爽混合。果味、微苦且气泡丰富。

搭配姜汁啤酒和青柠的鸡尾酒。因姜而辛辣清爽。选择您的基酒。

一种烈酒与苏打水的简单混合。经典且有效。

法国安的列斯群岛的传统鸡尾酒。农业朗姆酒、青柠和糖。浓烈芳香，可不加冰或加一小块冰饮用。

巴西国酒。用卡莎萨（甘蔗烈酒）、糖和压碎的青柠制成。清爽、酸甜、烈。

经典的清爽鸡尾酒。金酒、柑橘和气泡的均衡混合。清淡解渴。

以番茄汁和伏特加为基底的咸味辛辣鸡尾酒。常被认为是宿醉的解药。鲜味十足。

著名的墨西哥鸡尾酒。龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠的完美平衡。在撒有盐的冰杯中饮用。

视觉上像日出的水果鸡尾酒。由于橙汁和石榴糖浆，口感甜美。

一系列酸味鸡尾酒。混合烈酒、柠檬和糖。口感丝滑，味道鲜明。

苦涩复杂的意大利开胃酒。由金酒、红味美思和金巴利等量混合而成。永恒的经典。

热带风味浓郁的 Tiki 鸡尾酒。朗姆酒与杏仁和柑橘风味的复杂混合。

卢瓦尔河谷干白葡萄酒。清新、矿物质感，带有柑橘香气。非常适合搭配海鲜。

朗格多克芳香白葡萄酒。带有黄色水果（杏子、桃子）和花香。圆润芬芳。

当地干白葡萄酒。活泼解渴，非常适合作为开胃酒或搭配牡蛎。

罗讷河谷白葡萄酒，天然酿造。浓郁醇厚，带有白果香气。

勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。优雅、黄油味，带有良好的清新感。经典之作。

勃艮第轻盈果味红葡萄酒。带有樱桃和覆盆子香气。单宁细腻丝滑。

南部红葡萄酒，辛辣温暖。带有胡椒、紫罗兰和黑果香气。非常适合搭配肉类。

浓郁果味红葡萄酒。无添加亚硫酸盐。口感醇厚易饮。

天然、非传统、爆发力强的法国葡萄酒。古老葡萄品种（Aramon）。酒体轻盈、清爽、果味十足。

经典的波尔多葡萄酒。结构感强，带有红色水果和淡淡的橡木香气。优雅均衡。

科西嘉桃红葡萄酒。淡雅、干爽、果味浓郁，带有柑橘和灌木丛的香气。非常清爽。

意大利起泡酒。气泡细腻，清淡芬芳，略带甜味。非常适合作为开胃酒。

法国著名起泡酒。干型，复杂，带有烤面包和水果的香气。适合特殊场合。

底部发酵的淡色拉格啤酒。清爽，苦味适中。易饮。

印度淡色艾尔啤酒，啤酒花味更浓。带有果香和浓郁的苦味。口感鲜明。

当地手工啤酒。风味独特，随批次而异。

啤酒、柠檬水和石榴糖浆的混合。甜美、清淡、红色的饮品。在法国非常受欢迎。

啤酒与皮孔（一种橙味苦酒）混合。甜苦的味道和深琥珀色。北方和东方的经典饮品。

生啤。发酵苹果制成的起泡酒。果味、酸甜、清爽。

瓶装特色苹果酒。经过三次发酵，酒体更强劲、更干爽。带有复杂的苹果香气。

世界闻名的可乐味汽水。甜味、焦糖味和气泡感。

著名汽水的无糖版本。无卡路里，口感清爽。

甜味冰茶，通常带有桃子味。无气泡，非常解渴。

法国橙味柑橘果肉汽水。果味浓郁，略带干爽。

苦味奎宁或柑橘味汤力水。气泡丰富，非常清爽。

甜味柠檬味碳酸饮料。清澈、气泡丰富、简单。

各种果汁。天然甜味，富含维生素。

法国天然含气矿泉水。气泡强烈，味道中性。配一片柠檬。

含咖啡因的能量饮料。甜味提神。

发酵姜汁汽水。无酒精，带有辛辣刺激的味道。

新鲜的凉水与水果糖浆（草莓、石榴、薄荷等）混合。简单、儿童化的饮品。

无酒精或未发酵的啤酒。保留麦芽和啤酒花的风味，但无酒精。