LA TAVERNA ハセガワ






LA TAVERNA ハセガワ
Minato City, Roppongi, 1 Chome−4−5 ARK Hills South Tower, 1F
午餐菜单
A. 每日更换炖菜
A. 日替わり煮込み
今日菜单请询问店员♪ 配菜是长谷川特制的Patatas fritas(炸土豆)!附西班牙面包。
精心炖煮每日更换食材的料理。可以品尝到食材精华融入其中的浓郁风味。请搭配面包蘸酱享用。
B. 海鲜饭(盘装)
B. 魚介のパエリア(皿盛り)
海鲜饭在大锅中制作,每份订单完成后提供,所以不会花费太长时间。
用海鲜高汤煮制的西班牙代表性料理。藏红花的香气和海鲜的鲜味浓缩其中,口感松散是其特点。请直接享用或挤上柠檬汁。
C. 鸡胸肉香煎
C. 鶏むね肉のプランチャ
香煎国产鸡胸肉。附西班牙面包。 配菜是Patatas fritas(炸土豆)和蔬菜熟食。 健康又分量十足,充满活力!
用煎锅烤制的鸡胸肉。香脆多汁,味道清淡。请搭配蔬菜和酱汁一起享用。
D. 烤猪肉串香煎
D. ピンチョモルノのプランチャ
香煎猪里脊肉串。附西班牙面包。 烤猪肉串(Pincho Moruno)… 用香辣酱汁腌制的烤肉串 配菜是Patatas fritas(炸土豆)和烤洋葱。 让人想喝啤酒♪
用香料腌制的猪肉串在煎锅上烤制而成。孜然和红椒等香料散发出香气,风味浓郁。非常适合作为下酒菜或米饭的配菜。
E. 比基尼
E. ビキニ
巴塞罗那的经典热三明治。 在吐司上涂抹番茄泥和蒜泥蛋黄酱,夹上火腿和切达奶酪后烤制,这是长谷川式做法。 虽然简单,但就是这种味道。 附带Patatas fritas(炸土豆)!
夹有火腿和奶酪的热三明治。外酥内软,融化的奶酪和火腿的咸味达到了绝妙的平衡。非常适合作为便餐或午餐。
F. 博卡迪洛
F. ボカディージョ
(生火腿或香肠) 西班牙长棍面包三明治。 烤制与众不同的西班牙面包,涂抹番茄泥和橄榄油,夹上生火腿或香肠,撒上奶酪,这是长谷川式做法。 请选择生火腿或香肠作为馅料♪ 附带Patatas fritas(炸土豆)!
这是西班牙风味的长棍面包三明治。将食材夹在硬面包中,简单却能凸显食材的原味。请用手豪迈地享用。
午餐菜单
1. 海鲜意面饭
1. 魚介のフィデウア
海鲜意面饭、西班牙风味什锦沙拉、前菜拼盘套餐 意面饭(Fideuà)是一种使用短意面制作的类似海鲜饭的料理。意面吸收了海鲜的鲜味,浓郁但易于入口,非常适合午餐。请搭配桃红葡萄酒。
一种使用短意面制作的类似海鲜饭的料理。吸收了海鲜高汤的意面,口感弹牙,风味浓郁。请搭配蒜泥蛋黄酱等享用。
2. 鱼类香煎
2. お魚のプランチャ
每日更换的鱼类铁板烧、西班牙风味什锦沙拉、前菜拼盘、西班牙面包套餐 鱼类、酱汁和配菜每日更换。请交给厨师的创意吧~ 用煎锅美味烤制!
用煎锅烤制的时令鱼料理。鱼皮香脆,鱼肉鲜嫩,可以品尝到食材的原味。请搭配特制酱汁或柠檬清爽地享用。
3. 伊比利亚猪肩肉香煎
3. イベリコ豚肩ロースのプランチャ
伊比利亚猪肩肉铁板烧、西班牙风味什锦沙拉、前菜拼盘、西班牙面包套餐 伊比利亚猪肉选用最高等级的贝洛塔(Bellota)。脂肪的风味截然不同。 高温美味烤制,以简单的调味提供!
用优质伊比利亚猪肩肉制作的铁板烧。脂肪的甜味和红肉的鲜味浓郁,口感柔嫩是其魅力所在。请简单地用盐或酱汁品尝肉的原味。
4. 西班牙产牛横膈膜香煎
4. スペイン産牛サガリのプランチャ
西班牙产牛横膈膜铁板烧、西班牙风味什锦沙拉、前菜拼盘、西班牙面包套餐 柔软且红肉风味浓郁的牛横膈膜。高温美味烤制,以简单的调味提供!
使用牛横膈膜(Sagari)制作的铁板烧。具有类似红肉的浓郁风味和适度的嚼劲。请趁热搭配酱汁享用。
午餐时间 11:30-16:00
午餐套餐
ランチコース
什锦沙拉 前菜拼盘 盘装海鲜饭 主菜 (请从肉类、鱼类、炖菜中选择) 餐后饮品 滴滤咖啡 / 蜂蜜甘菊茶 蜂蜜红茶 / 甘菊茶
包含沙拉、前菜、海鲜饭、主菜和饮品的豪华套餐。一次可以品尝到多种西班牙料理风味。推荐给想要悠闲享受美食的您。
每份订单都精心手冲制作
今日手冲咖啡
本日のハンドドリップコーヒー
精心手冲制作的咖啡。可以品尝到咖啡豆原有的香气和深邃的风味。推荐在餐后或放松时享用。
西班牙蜂蜜红茶
スペイン産 はちみつ紅茶
混合了西班牙蜂蜜粉的红茶。即使不加糖也有浓郁的甜味,散发出华丽的香气。可以作为甜点享用的一杯。
西班牙蜂蜜甘菊茶
スペイン産 はちみつカモミールティー
在甘菊茶中加入蜂蜜甜味的草本茶。特点是温和的香气和甜味,无咖啡因,最适合想要放松的时候。
奥尔查塔
オルチャータ
西班牙发源的健康饮品
用虎坚果(莎草科块茎)制作的西班牙传统饮品。有牛奶般的、带有坚果香气的甜味,可以品尝到独特的风味。通常是冷饮。
啤酒、葡萄酒等
ビール・ワイン等
请参考另附菜单♪ 也提供无酒精饮品。
搭配西班牙料理的啤酒和葡萄酒。能够衬托料理风味的酒精饮料。请根据您的喜好选择。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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