La Scampia














经典布拉塔
Burrata classic
布拉塔奶酪、圣女果、橄榄油、新鲜罗勒
一种以马苏里拉奶酪为基础的新鲜意大利奶酪,中心呈奶油状。口感顺滑,带有新鲜牛奶的味道。这里简单搭配番茄和罗勒。
罗勒布拉塔
Burrata pesto
布拉塔奶酪、罗勒酱、圣女果
布拉塔奶酪变种,配罗勒酱(罗勒酱)。罗勒的草本风味与奶酪的甜味相得益彰。
斯坎皮亚布拉塔
Burrata scampia
布拉塔奶酪、圣女果、蜂蜜
布拉塔奶酪配蜂蜜,与番茄形成甜咸平衡。
松露布拉塔
Burrata tartufi
布拉塔奶酪、松露奶油、松露片
布拉塔奶酪配松露,带来浓郁的泥土香气,与奶酪的奶油味完美融合。
牛肉薄片
Carpaccio boeuf
沙拉、圣女果、罗勒奶油、帕玛森碎、牛肉片和厨师的特别点缀
切成薄片的生牛肉,腌制。口感嫩滑,搭配帕玛森奶酪和罗勒。
炸卡门培尔奶酪
Camembert frit
卡门培尔奶酪、罗勒酱、沙拉、圣女果
裹上面包屑炸制的卡门培尔奶酪,内里融化,外脆内软。浓郁而诱人。
什锦炸饭团
Arancini trio
奶酪、肉酱和松露口味
炸面包屑米球,西西里特色。三种口味可选:奶酪、肉酱和松露。
经典布鲁斯凯塔
Bruschetta classic
自制面包配圣女果、大蒜、橄榄油和斯特拉恰泰拉奶酪
烤面包片,配番茄和斯特拉恰泰拉奶酪(布拉塔奶酪的奶油心)。酥脆清爽。
松露布鲁斯凯塔
Bruschetta tartufo
自制面包配圣女果、沙拉、松露奶油和松露片
布鲁斯凯塔的豪华版本,配上松露奶油和松露片,带来浓郁的风味。
改良版布鲁斯凯塔
Bruschetta revisité
自制面包配圣女果、大蒜、罗勒、橄榄、斯特拉恰泰拉奶酪和蜂蜜
布鲁斯凯塔配上蜂蜜的甜味,搭配斯特拉恰泰拉奶酪和香料。
冷切拼盘
Assiette de charcuterie
火腿、斯皮安纳塔香肠、开心果摩泰台拉、小牛肉培根、奶酪、塔莱吉奥奶酪、戈贡佐拉、斯卡莫扎、帕玛森碎
意大利和法国冷切肉和奶酪的大拼盘。非常适合分享,品尝各种咸味和陈年风味。
迷你披萨
Pizzetta
2个迷你玛格丽特披萨,2个迷你火腿披萨,配沙拉
迷你披萨拼盘,配沙拉。非常适合作为清淡的开胃菜或分享。
三文鱼鞑靼
Tartare saumon
新鲜三文鱼、细香葱、欧芹、红洋葱、青柠、醋栗
切成小块并调味的生三文鱼。因青柠而清爽酸爽。
卡萨诺斯特拉之家 - 8 人份
Entre Casa Nostra - 8 pers
冷切肉、迷你披萨、布拉塔奶酪、马苏里拉奶酪棒、炸饭团、炸鸡块、炸虾球、鸡肉饺子、虾饺子、鸡肉春卷、虾春卷
8人份巨型品尝拼盘,融合了意大利特色菜和亚洲融合小吃。
卡萨诺斯特拉之家 - 4 人份
Entre Casa Nostra - 4 pers
冷切肉、迷你披萨、布拉塔奶酪、马苏里拉奶酪棒、炸饭团、炸鸡块、炸虾球、鸡肉饺子、虾饺子、鸡肉春卷、虾春卷
4人份品尝拼盘,融合了意大利特色菜和亚洲融合小吃。
玛格丽特
Margherita
马苏里拉奶酪、橄榄油、新鲜罗勒
经典的披萨。番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单而正宗。
雷吉娜
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、新鲜罗勒
经典的披萨,配火腿和蘑菇。可靠、美味且均衡的选择。
卡拉布雷斯
Calabrese
番茄酱、马苏里拉奶酪、斯皮安纳塔香肠、红洋葱、斯特拉恰泰拉奶酪
辣味披萨配斯皮安纳塔香肠(辣味萨拉米),搭配奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。
卡尔佐内
Calzone
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、熟火腿、鸡蛋,配沙拉
折叠成饺子状的披萨,内馅为火腿、蘑菇和鸡蛋。
四种奶酪
4 Fromages
番茄酱、马苏里拉奶酪、斯卡莫扎、戈贡佐拉、帕玛森、山羊奶酪
奶酪爱好者的选择。四种意大利和法国奶酪的丰富混合。
那不勒斯
Napolitaine
番茄酱、凤尾鱼、续随子、圣女果、橄榄、新鲜罗勒
海鲜风味披萨,配凤尾鱼和续随子。意大利南部特色。
金枪鱼
Tonno
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼片、红洋葱、橄榄
金枪鱼和红洋葱披萨。美味而丰盛。
虾仁意大利面
Linguine crevette
欧芹、圣女果和大蒜
长形扁面配虾。清淡的蒜味番茄酱。
蛤蜊意大利面
Linguine al vongole
欧芹、圣女果和大蒜,蛤蜊
经典的意大利蛤蜊(vongole)意面。海鲜风味,配橄榄油和大蒜酱。
培根蛋面
Linguine carbonara
腌猪脸肉、罗马佩克里诺奶酪和蛋黄
真正的罗马培根蛋面做法,无奶油。浓郁的蛋黄、佩克里诺奶酪和风干猪脸肉(腌猪脸肉)酱。
索伦托团子
Gnocchis sorrentina
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪和罗勒
小土豆团子,烤至金黄,配番茄酱和马苏里拉奶酪。柔软而令人舒适。
奶酪和蜂蜜团子
Gnocchis formaggi et miel
四种奶酪酱(戈贡佐拉、斯卡莫扎、山羊奶酪和马苏里拉奶酪、蜂蜜)
四种奶酪酱团子,淋上蜂蜜。
紫罗兰团子
Gnocchis violetta
紫土豆团子,松露奶油,斯特拉恰泰拉奶酪,松露片
紫土豆团子配上奢华的松露酱。
三文鱼通心粉
Rigatoni saumon
瑞可塔奶油、圣女果、洋葱、三文鱼、欧芹
长形扁面配虾。清淡的蒜味番茄酱。
鸡肉蘑菇通心粉
Rigatoni poulet champignon
瑞可塔奶油、鸡肉片、蘑菇和帕玛森奶酪
鸡肉蘑菇意面配奶油酱。熟悉的美味菜肴。
开心果通心粉
Rigatoni pistacchiosa
开心果奶油、斯特拉恰泰拉奶酪和开心果碎
意面配独特的开心果酱。坚果味和奶油般的质地。
牛肉松露通心粉
Rigatoni boeuf truffe
松露奶油、碎牛肉、蘑菇和帕玛森奶酪、蛋黄
浓郁的意面,配碎牛肉和松露酱,加入蛋黄增加奶油感。
肉酱蝴蝶面
Farfala bolognaise
奶奶的肉酱面
蝴蝶形意面配传统的慢炖肉酱。
辣味蝴蝶面
Farfala arrabiata
辣番茄酱和罗勒
意面配辣番茄酱和辣椒。适合喜欢一点辣味的人。
蝴蝶面/通心粉罗勒酱和布拉塔
Farfala / penne pesto et burrata
罗勒酱、布拉塔奶酪、罗勒和帕玛森奶酪
绿罗勒意面,配新鲜布拉塔奶酪,带来奶油般的冷热混合口感。
蝴蝶面/通心粉四种奶酪
Farfala / penne quatro formaggi
戈贡佐拉酱、帕玛森奶酪、斯卡莫扎奶酪和塔莱吉奥奶酪(意大利品种)
四种意大利奶酪的意面。非常浓郁且风味十足的酱汁。
斯坎皮亚千层面
Lasagne della scampia
那不勒斯式传统肉酱千层面,配沙拉
层层叠叠的意面,肉酱,白酱和奶酪,烤制。
奶奶的饺子
Ravioli della nonna
瑞可塔菠菜馅饺子,配松露酱、帕玛森奶酪和松露片
意面饺配瑞可塔菠菜馅,配上奢华的松露酱。
松露意面卷
Cannelloni à la truffe
松露奶油、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、松露片
馅料意面卷,烤制,配松露奶油和奶酪。
鸡肉春卷
Nems poulet
自制鸡肉春卷
炸春卷,内馅为鸡肉。酥脆金黄。
虾春卷
Nems crevette
自制虾春卷
炸春卷,内馅为虾。
炸鸡块
Dynamite poulet
自制炸鸡块
炸辣鸡球。
炸虾块
Dynamite crevette
自制炸虾块
炸辣虾球。
牛肉奶酪
Boeuf fromage
牛肉串包裹着融化的奶酪。美味而柔软。
天妇罗炸虾
Crevette tempura
日式天妇罗炸虾。轻盈酥脆。
鸡肉饺子
Gyoza poulet
日式煎饺,内馅为鸡肉。
虾饺子
Gyoza crevette
日式煎饺,内馅为虾。
牛肉奶酪春卷
Nems boeuf fromage
炸春卷,内馅为牛肉和奶酪。
白米饭
Riz nature
蒸白米饭。
泰式炒饭
Khao Pad
锅炒米饭和蔬菜
泰式炒饭配蔬菜。芳香可口。
泰式炒河粉
Pad Thai
米粉,锅炒,配柠檬碎花生
泰国国菜。炒米粉,酸甜口味,配上酥脆的花生。
泰式罗勒炒肉
Pad Kapao
罗勒炒饭
神圣泰国罗勒的辣炒。非常芳香,配米饭。
越南春卷
Bo Bùn
生蔬菜、豆芽、新鲜薄荷、花生碎、鸡肉春卷
温热的米粉沙拉配生蔬菜、新鲜香草、花生和春卷。清爽而丰盛。
洛克拉克牛肉或鸡肉
Loc Lac boeuf ou poulet
炒牛肉或鸡肉,配煎蛋
越南特色菜。炒腌制肉配番茄饭和煎蛋。
面条
Nouille
锅炒牛肉、鸡肉或虾,洋葱、胡萝卜、鸡蛋、豆芽
锅炒面条配蔬菜和您选择的肉类或虾。
素食面条
Nouille végétarienne
炒蔬菜、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、豆芽
素食面条炒蔬菜。
泰式菠萝虾饭
Riz thai crevette ananas
菠萝饭
泰式菠萝虾饭,盛放在菠萝壳中。甜咸口味,视觉效果惊艳。
水果沙拉
Salade de fruits
时令水果
根据季节切块的新鲜水果混合。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
配鲜奶油和一勺冰淇淋
熔岩巧克力蛋糕,热食配冰淇淋和鲜奶油。
意式奶冻
Panna cotta
配您选择的酱汁:草莓、开心果、芒果
意大利果冻奶油甜点,口感丝滑。配水果酱。
经典提拉米苏
Tiramisu classique
咖啡和马斯卡彭奶酪蛋糕,撒上可可粉。
开心果提拉米苏
Tiramisu pistache
开心果奶油提拉米苏变种。
意大利油条配能多益和开心果碎
Churros italien au nutella et éclats de pistaches
炸油条配能多益和开心果。
朗姆巴巴蛋糕
Baba au Rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕配鲜奶油
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕,配打发奶油。
巧克力萨巴雍冰淇淋(巧克力松露)
Parfait chocolat sabayon (tartufo cioccolata)
萨巴雍巧克力冰淇淋,裹着榛子碎和可可粉
浓郁的巧克力和萨巴雍冰淇淋甜点,带有酥脆的口感。
麻糬
Mochis
日本甜点:糯米团子包冰淇淋。
芒果椰奶糯米饭甜点
Délice de riz gluant à la mangue au lait de coco
泰国甜点(芒果糯米饭)。椰奶甜糯米饭配新鲜芒果。
芒果木薯珍珠配椰奶
Perle de tapioca à la mangue et son lait de coco
亚洲甜点,木薯珍珠在甜美多汁的椰奶中。
柠檬冰霜 柠檬冰淇淋配柠檬利口酒酱
Flute limoncello Glace au citron avec coulis au limoncello
配一杯林奇洛
柠檬冰淇淋甜点,淋上意大利柠檬酒。
索伦托柠檬和开心果甜点杯
Verrine citron de Sorrento et pistaches
柠檬和开心果风味的甜点。
意大利冰淇淋
Glace Italienne
草莓、香草配开心果碎
奶油般的冰淇淋配上酥脆的开心果。
Sex and the Beach(特价 11.90 欧元)
Sex and the Beach (PRIME 11,90€)
因混合了新的非法物质以及橙汁、菠萝汁和伏特加而闻名,这是一种爆炸性的混合物,让派对者在春假的海滩上倒下。
果味甜鸡尾酒,以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基底。
Pina Colada(特价 11.90 欧元)
Pina Colada (PRIME 11,90€)
腐败的联邦特工参与了从波多黎各进口的非法酒精阴谋,该阴谋以椰子奶油和菠萝伏特加为基础,在禁酒令时期导致超过 10,000 人死亡。
奶油般的鸡尾酒,以朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁为基底。
莫吉托(11.90 欧元)
Mojito (11,90 €)
世界上最受追捧的古巴人,来自哈瓦那,人人皆知。(薄荷、青柠、百加得朗姆酒、安哥斯图拉苦精)
清爽的古巴鸡尾酒。朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、糖和苏打水。
Aperol Spritz(特价 9.90 欧元)
Aperol Spritz (PRIME 9,90 €)
法国联系成员和弗朗索瓦·斯皮里托家族成员,参与向美国出口非法产品的网络。在马赛设有实验室,生产一种由 Aperol、Prosecco、汤力水和橙子片组成的饮品。
流行的威尼斯开胃酒。苦味(Aperol)、起泡酒(Prosecco)和苏打水。配橙子。
西蒙娜·韦伊(特价 12.90 欧元)
La Simone Veil (PRIME 12,90€)
位于克利希拉加雷讷西蒙娜·韦伊街2号的餐厅经理,因挪用百加得、青柠、薄荷、紫罗兰、橘子柠檬水等货物而被通缉……
招牌鸡尾酒,清爽而芬芳,以朗姆酒、薄荷、紫罗兰和柑橘为基底。
萨瓦斯塔诺(特价 9.90 欧元)
Savastano (PRIME 9,90€)
卡莫拉的头目,经营着那不勒斯的非法商品销售网络,在那里你可以找到新鲜薄荷、青柠、草莓汁、苏打水和蔗糖……
可能是草莓和薄荷的果味鸡尾酒。
妮内塔(特价 9.90 欧元)
Ninetta (PRIME 9,90€)
萨尔瓦托雷·里纳的妻子,因卷入她丈夫的生意而被通缉。根据秘密消息,妮内塔最后一次被看到是在 La Scampia 餐厅,当时她正在喝一种由椰奶、菠萝汁、蔗糖调制的鸡尾酒……
甜美异国风味鸡尾酒,以椰奶和菠萝为基底。
萨尔瓦托雷(特价 9.90 欧元)
Salvatore (PRIME 9,90€)
萨瓦托雷·里纳,更广为人知的名字是托托·里纳,一位臭名昭著的罪犯,死因非常可疑。调查人员怀疑他的死亡是预谋的,可能与他的团伙有关。据秘密消息,他曾被目击与妻子一起出现在 La Scampia 餐厅,当时他正在喝一种由橙汁、菠萝汁、苹果汁和紫罗兰糖浆调制的鸡尾酒。
混合果汁,带有紫罗兰的淡淡花香。
唐娜·伊玛(特价 9.90 欧元)
Donna Imma (PRIME 9,90€)
一个骗子,因走私菠萝汁、苹果汁、百香果汁和桃子糖浆,并通过这些商品洗钱巨额资金而被通缉。
含热带水果和桃子糖浆的多维生素鸡尾酒。
草莓莫吉托
Mojito fraise
朗姆酒、蔗糖、青柠、新鲜薄荷、苏打水、草莓泥
草莓泥莫吉托变种。
玛格丽塔
Margarita
柠檬汁、橙味利口酒、龙舌兰酒、盐
经典的墨西哥鸡尾酒。龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠,杯口沾盐。
大都会
Cosmopolitan
柠檬汁、蔓越莓汁、橙味利口酒
著名的粉色鸡尾酒,以伏特加、蔓越莓和青柠为基底。
基尔
Kir
白葡萄酒、黑醋栗奶油
传统的法国开胃酒。白葡萄酒与黑醋栗奶油混合。
皇家基尔
Kir Royal
香槟、普罗塞克、黑醋栗奶油
基尔的起泡版本,配起泡酒。
斯坎皮亚鸡尾酒
LCocktail la Scampia
蓝色鞠curaçao、朗姆酒、柠檬水、柠檬片
本店招牌蓝色鸡尾酒,清爽多彩。
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
威士忌、咖啡、蔗糖、奶泡
令人舒适的热饮:咖啡、爱尔兰威士忌、糖和奶油。
圣卢西亚矿泉水
Santa Lucia Eau minérale
瓶装平装矿泉水。
圣卢西亚气泡水
Santa Lucia Eau pétillante
瓶装气泡矿泉水。
可乐、零度
Coca cola, zéro
33厘升
经典或无糖可乐苏打水。
冰茶
Ice Tea
33厘升
清爽的冰茶。
奥兰吉娜
Orangina
25厘升
带果肉的法国橙味苏打水。
果汁
Jus de fruit
苹果、橙子、菠萝、杏、番石榴、猕猴桃、芒果
多种果汁可选。
西西里柠檬水
Limonade Sicilienne
柠檬、橘子、红橙
传统的意大利柑橘味苏打水。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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