La Rotonde








融化布拉塔奶酪
BURRATA FONDANTE
圣女果和罗勒香蒜酱
新鲜意大利奶酪,有拉伸的奶酪丝,内心奶油状。口感顺滑,有新鲜牛奶的味道。通常直接食用或配面包。
煮鸡蛋
ŒUF DUR
自制蛋黄酱,香草
煮鸡蛋冷食,配蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜。蛋白质地坚实,蛋黄与酱汁混合后质地浓郁。
烟熏三文鱼片
TRANCHE DE SAUMON FUMÉ
混合生菜和烤面包
烟熏生三文鱼,切成薄片。咸味和烟熏味,入口即化。配烤面包。
熟食拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
酸黄瓜
精选风干肉和腌制肉(香肠,火腿,肉冻)。咸味和多样化的风味。适合作为开胃菜分享。
自制鹅肝
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
酸辣酱和烤面包
肥鹅肝,制成肉冻。口感丰富油润,味道细腻。可涂抹在烤面包上,搭配甜味调味品。
勃艮第蜗牛
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
6块
蜗牛用蒜蓉香草黄油在壳中烹制。草本和大蒜风味。用叉子取出蜗牛,用面包蘸黄油。
勃艮第蜗牛
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
12块
蜗牛用蒜蓉香草黄油在壳中烹制。草本和大蒜风味。用叉子取出蜗牛,用面包蘸黄油。
法式洋葱汤
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
牛肉洋葱汤,上面覆盖面包和烤奶酪。味道甜美,令人舒适。非常热。
蜂蜜烤山羊奶酪酥
CROUSTILLANT DE CHÈVRE FRAIS AU MIEL
山羊奶酪包裹在酥脆的薄饼(油酥面团或菲洛面团)中,热食配蜂蜜。甜咸和酥脆软糯的对比。
希腊
GRECQUE
混合生菜,圣女果,腌章鱼,菲达奶酪,黄瓜,红洋葱,橄榄,彩椒
地中海风味沙拉配菲达奶酪和新鲜蔬菜。清爽酥脆。用橄榄油调味。
尼斯
NIÇOISE
混合生菜,圣女果,鸡蛋,金枪鱼,凤尾鱼,橄榄,青豆
经典的法国南部沙拉配金枪鱼,煮鸡蛋和凤尾鱼。咸味和海鲜味。完整清爽的菜肴。
凯撒
CAESAR
混合生菜,圣女果,鸡肉鲜奶油,鸡蛋,帕玛森奶酪,面包丁
绿色沙拉配鸡肉,帕玛森奶酪和面包丁,淋上奶油蒜味凤尾鱼酱。浓郁可口。
热山羊奶酪
CHÈVRE CHAUD
混合生菜,圣女果,鸡蛋,核桃,蜂蜜,烤山羊奶酪
绿色沙拉配热山羊奶酪烤面包和蜂蜜。冷热和甜咸的经典组合。
布拉塔奶酪土豆团
GNOCCHI À LA BURRATA
自制罗勒香蒜酱,圣女果
柔软的土豆丸子配香蒜酱和奶油布拉塔奶酪。丰富舒适的素食菜肴。
鸡肉鲜奶油意大利面
LINGUINE AU SUPRÊME DE POULET
圣女果
长扁面配鸡胸肉。简单而丰盛的菜肴。
手工意大利面
布拉塔奶酪
BURRATA
番茄酱,香料,布拉塔奶酪,生火腿,蜜饯圣女果,芝麻菜
披萨烤好后放上新鲜奶油状的布拉塔奶酪球,配生火腿和芝麻菜。温度和质地的对比。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱,香料,奶酪
经典的底料披萨配番茄酱和奶酪。简单有效。
三文鱼
SALMONE
番茄酱,香料,奶酪,烟熏三文鱼,鲜奶油,柠檬
烟熏三文鱼披萨配奶油。浓郁略带烟熏味。
女王
REINE
番茄酱,香料,奶酪,火腿,蘑菇
经典的法式披萨配火腿和蘑菇。熟悉且受欢迎的味道。
东方
ORIENTALE
番茄酱,香料,辣香肠,鸡蛋,彩椒,洋葱
辣味披萨配辣香肠和彩椒。辛辣风味。
四种奶酪
4 FROMAGES
鲜奶油,卡蒙贝尔奶酪,洛克福奶酪,山羊奶酪,马苏里拉奶酪
浓郁的披萨配四种奶酪,包括洛克福和山羊奶酪等浓味奶酪。非常奶油味和美味。
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱,香料,奶酪,蘑菇,彩椒,洋葱
披萨配各种蔬菜。新鲜清淡。
酥皮披萨
CALZONE SOUFFLÉE
番茄酱,香料,奶酪,火腿,鸡蛋
折叠披萨,配火腿和鸡蛋。饼皮锁住内部的蒸汽和香气。
周五,周六和周日
皇家蒸粗麦粉
COUSCOUS ROYAL
羊肉串,鸡肉串,牛肉串和辣香肠串
全餐配小麦粗麦粉,蔬菜汤和四种肉类。份量足,香料味温和。
鱼
POISSON
鱼肉蒸粗麦粉。比肉类更轻盈的选择,但风味相同。
烤羊肉串和辣香肠
MÉCHOUI ET MERGUEZ
烤羊肉和辣香肠
蒸粗麦粉配慢烤羊肉和辣香肠。
羊肉串
BROCHETTES D'AGNEAU
羊肉串
蒸粗麦粉配烤羊肉串。
辣香肠
MERGUEZ
3根香肠
蒸粗麦粉配辣味牛肉和羊肉香肠。
牛肉辣香肠
BŒUF MERGUEZ
牛肉和辣香肠
牛肉和辣香肠蒸粗麦粉。
鸡肉辣香肠
POULET MERGUEZ
鸡肉和辣香肠
鸡肉和辣香肠蒸粗麦粉。
蔬菜蒸粗麦粉
COUSCOUS LÉGUMES
蔬菜蒸粗麦粉
素食蒸粗麦粉,仅配粗麦粉和蔬菜炖菜。
12岁以下
儿童套餐
MENU ENFANT
儿童全餐,包括主菜,饮料和甜点。
手工切制查罗莱牛肉鞑靼
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU
自制薯条和沙拉
优质生牛肉(查罗莱),粗切,调味。口感嫩滑,味道浓郁。冷食配薯条。
烤牛排 300克
ENTRECÔTE GRILLÉE 300g
自制薯条和沙拉
多汁的雪花牛肉,根据您的喜好烤制。浓郁的牛肉风味。
厨师精选牛排
PIÈCE DU BOUCHER
自制薯条和沙拉
厨师精选的牛肉块,以其风味或嫩度而闻名。烤制并配以配菜。
鸡肉鲜奶油
SUPRÊME DE POULET
自制薯条和沙拉
嫩鸡胸肉,通常带皮烹制以增加风味。瘦肉,美味。
圆顶汉堡
BURGER ROTONDE
自制薯条和沙拉
招牌汉堡配肉饼,软面包和配料。配薯条。
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
自制薯条和沙拉。香脆鸡肉汉堡。
香脆鸡肉汉堡。
烤鲜三文鱼
SAUMON FRAIS GRILLÉ
香米,维尔吉酱
烤三文鱼排,肉质粉红油润,风味浓郁。配橄榄油和香草的清淡酱汁。
炸鱼薯条
FISH AND CHIPS
自制薯条
裹粉油炸的白鱼,配薯条。外酥内嫩。
皇家海鲷
DAURADE ROYALE
青豆,白酱
肉质细腻的白鱼。配浓郁的黄油酱。
可选配菜
ASSIETTE DE GARNITURE AU CHOIX
自制薯条,青豆和香米
额外的配菜可选。
柠檬挞
TARTE AU CITRON
酥脆的饼底上铺着酸甜的柠檬奶油馅。清新爽口。
朗姆酒海绵蛋糕
BABA AU RHUM MOELLEUX
琥珀朗姆酒
浸泡在朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕。海绵质地,甜酒味。
芒果意式奶冻
PANNA COTTA À LA MANGUE
意大利奶油冻甜点,配果味芒果酱。口感光滑如丝。
轻盈巧克力慕斯
MOUSSE DE CHOCOLAT AÉRIENNE
轻盈浓郁的黑巧克力慕斯。可可含量高。
香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
香草奶油,上面覆盖一层脆焦糖。敲碎焦糖即可吃到奶油。
法式吐司
BRIOCHE PERDUE
香草冰淇淋
浸泡在鸡蛋牛奶混合物中,用黄油煎至金黄的法式吐司。热食,松软,配一球冰淇淋。
咖啡或茶配小甜点
CAFÉ ou THÉ GOURMAND
咖啡或茶配精选迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。
三块奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
可选:艾曼塔尔奶酪,卡蒙贝尔奶酪,洛克福奶酪,孔泰奶酪,山羊奶酪
精选三种经典法国奶酪,任您选择。配面包。
白色女士
DAME BLANCHE
香草冰淇淋,巧克力酱,鲜奶油
香草冰淇淋杯,淋上热巧克力酱和鲜奶油。
巧克力列日
CHOCOLAT LIÉGEOIS
巧克力冰淇淋,香草冰淇淋,鲜奶油
巧克力和香草冰淇淋杯,淋上巧克力酱,顶部加上鲜奶油。
咖啡列日
CAFÉ LIÉGEOIS
咖啡冰淇淋,香草冰淇淋,鲜奶油
咖啡和香草冰淇淋杯,淋上咖啡和鲜奶油。
上校
COLONEL
黄柠檬雪芭,伏特加
青柠或黄柠檬雪芭配伏特加。清爽助消化。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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