La Petite Armée

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La Petite Armée
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La Petite Armée

我们的价格均为净价,含服务费。免费提供瓶装水。 我们所有的菜肴均为手工制作,只有巴甫洛娃蛋白霜不是现场制作的。我们肉类的来源会在菜单上注明。

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市场套餐
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主菜
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配菜
儿童套餐
甜点
市场套餐

前菜 / 主菜 或 主菜 / 甜点

Entrée / Plat ou Plat dessert

周二至周五,仅限午餐

午餐套餐,可在两种主菜中选择。适合快速而丰盛的午餐。

25
$29.00

前菜 / 主菜 / 甜点

Entrée / Plat / Dessert

周二至周五,仅限午餐

包含前菜、主菜和甜点的完整午餐套餐。三道式的用餐体验。

35
$41.00
前菜

虹鳟鱼生鱼片,柚子酱,柑橘

Crudo de truite, sauce ponzu, agrume

过敏原:鱼类、甲壳类、大豆、芝麻、芥末、麸质 - 鱼类:法国

生虹鳟鱼切片,配以柑橘柚子酱。清爽酸甜的日式菜肴。

22
$25.00

紫胡萝卜,日式溏心蛋,柠檬酸奶和香菜油

Carottes violettes, oeufs nitamago, yaourt au citron et huile de coriandre

过敏原:大豆、鸡蛋、芝麻、乳制品、辣椒、大蒜

紫胡萝卜配日式溏心蛋和柠檬酸奶酱。香菜油带来柔和的质地和草本风味。

12
$14.00

红鲻鱼柳,奇米丘里酱

Filet de rouget, chimichurri

过敏原:大蒜、辣椒、鱼类、大豆 - 鱼类:法国

肉质细腻的鱼柳,配以新鲜香草、大蒜和辣椒制成的奇米丘里酱。

16
$19.00

泰式南瓜奶油汤

Velouté de courge à la thaï

过敏原:大蒜、乳制品、大豆、芝麻

用泰国香料烹制的奶油南瓜汤。温暖的开胃菜,带有异国情调的甜美风味。

14
$16.00
主菜

鸭胸肉,鸡油菌和香茅

Magret de canard, girolles et citronnelle

含自选配菜 过敏原:乳制品、大蒜 - 法国鸭肉

香煎鸭胸肉配鸡油菌。香茅为浓郁的肉质增添了清新的芳香。

28~

流泪的老虎

Tigre qui pleure

含自选配菜 过敏原:大蒜、甲壳类、大豆、鱼类、麸质 - 法国牛肉

泰式风味菜肴,由腌制烤牛肉切片制成。配以辛辣酸甜的酱汁。

32~

扇贝饺子,椰奶香茅乳液,海葡萄

Raviole de noix de saint jacques, emulsion de lait de coco citronnelle, raisin umibudo

含自选配菜 过敏原:乳制品、大蒜、芝麻、大豆、软体动物 - 法国扇贝

扇贝馅饺子,配以椰奶香茅酱汁。配以海葡萄(umibudo)增加脆感。

34~

腌制烤鸡肉,香草薄片和烤韭葱

Volaille marinée et rôtie, voile d’herbe et poireaux rôtis

含自选配菜 过敏原:大蒜、牛奶、芝麻、大豆 - 禽类:法国

腌制后烤制的嫩鸡肉,配以新鲜香草和软糯的韭葱。

26~

当日鲜鱼,用昆布和香茅烹制,配泰国罗勒

Poisson du jour cuit au kombu et citronnelle, basilic thaï

含自选配菜 过敏原:大蒜、牛奶、芝麻、斯佩尔特小麦

当日鲜鱼,用昆布和亚洲香料烹制。清淡芳香的菜肴。

30~

烤罗马花椰菜,孔泰奶酪泡沫,鲣鱼干和腌菜

Chou Romanesco grillé, siphon au comté, katsuboshi et pickles

过敏原:大蒜、牛奶、芝麻、斯佩尔特小麦 - 法国禽类

素食主菜,以烤罗马花椰菜为主,配以轻盈的孔泰奶酪慕斯和鲣鱼干片(katsuboshi)。

24
$28.00
分享菜

牛肋排,泰式酱

Côte de boeuf, sauce Thaï

含两份自选配菜 过敏原:牛奶、大豆、软体动物、甲壳类、辣椒 - 法国牛肉

适合多人分享的大块烤牛肉,配泰式风味酱。适合两人或以上享用。

95~
配菜

炸土豆条

Frites de pommes de terre

切块的土豆炸至金黄酥脆。

6
$7.00

沙拉

Salade

新鲜混合绿叶蔬菜,配以调味酱。

6
$7.00

炒什锦蔬菜

Légumes sautés

时令蔬菜快速翻炒,保持爽脆口感。

6
$7.00

香茅米饭

Riz citronnelle

香茅香米饭,一种带有柠檬味的芳香草。

6
$7.00
儿童套餐

儿童套餐

Formule enfant

当日甜点

专为儿童设计的菜单,包括一道配有配菜的主菜和当日甜点。

19~
甜点

巧克力慕斯,零陵香豆

Mousse au chocolat, fève Tonka

过敏原:鸡蛋

黑巧克力慕斯,零陵香豆风味,带有香草和杏仁的香气。

14
$16.00

香茅糖渍梨,酥粒

Poire confite à la citronelle, crumble

过敏原:乳制品、麸质

用香茅糖浆慢煮的梨,配以酥脆的饼干碎(酥粒)。

13
$15.00

柑橘巴甫洛娃

Pavlova aux agrumes

过敏原:牛奶、柑橘 - Maison 123 Pavlova 蛋白霜

酥脆的蛋白霜基底,配以鲜奶油和新鲜柑橘。清淡香甜的甜点。

16
$19.00
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含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

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