La Mercerie

煮鸡蛋切半，蛋黄与自制蛋黄酱混合后放回蛋白中。质地奶油般顺滑。经典的法式小酒馆开胃菜。

传统的洋葱汤，由焦糖洋葱和牛肉高汤制成，通常配奶酪和面包丁烤制。味道浓郁，甜咸，令人舒适。

煮韭菜配芥末油醋汁。嫩滑的蔬菜，带有酸味。

烤卡门贝尔奶酪，烤至融化，淋上蜂蜜，撒上百里香。浓郁的奶酪味与蜂蜜的甜味混合。趁热食用，常配面包。

非常薄的生牛肉片，用橄榄油和柠檬调味。口感嫩滑，入口即化。清爽轻盈的菜肴。

冷熏三文鱼片。咸味和烟熏味，口感油润丝滑。通常配烤面包和柠檬。

农场散养鸡四分之一只，用香料烤制，配自制土豆泥。酥脆的皮和嫩滑的肉。经典的家庭菜肴。

长形意大利面配奶油酱和三文鱼块。浓郁且令人满足的菜肴。

用香茅浸泡烹制的白鱼柳。味道细腻，略带柠檬味。质地嫩滑。

意大利奶油烩饭，慢煮于高汤中。口感顺滑，米粒略带嚼劲。

来自法国的带油花的烤牛肉块（肌内脂肪）。肉质多汁，味道浓郁。建议三分熟或五分熟。

煎小牛肉片配奶油和蘑菇酱。来自诺曼底的嫩滑浓郁的典型菜肴。

热三明治，由圆形面包夹着肉饼（肉类、鱼类或素食）和调味品组成。通常配薯条。

长形意大利面配浓郁的三种融化奶酪酱。浓郁，令人舒适，味道极佳。

传统的法国香肠，由猪肠制成，经AAAAA协会认证其品质。气味浓烈，味道浓郁。质地紧实，颗粒感强。

非常大的带骨烤牛肉块。肉质嫩滑，多汁，味道浓郁。份量大，适合大胃王或分享。

大份什锦沙拉，配火腿、煮鸡蛋、奶酪（通常是埃门塔尔）和蘑菇。清爽完整的一餐。

新鲜什锦沙拉，配烟熏三文鱼、鸡蛋和牛油果。海洋风味和奶油质地的混合。

经典的意大利沙拉，交替着新鲜番茄片和马苏里拉奶酪，撒上罗勒。用橄榄油调味。非常清爽轻盈。

经典的古巴清爽鸡尾酒。朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水的混合。甜、酸、薄荷味。

莫吉托的果味变种。加入水果泥或糖浆，增加甜味和香气。

莫吉托的奢华版本，用香槟代替苏打水。更具节日气氛和气泡感。

巴西鸡尾酒，以卡莎萨（甘蔗酒）、压碎的青柠和糖为基础。烈性，甜，非常酸。

凯匹林娜的变种，用伏特加代替卡莎萨。口感更中性，突出青柠味。

经典威士忌鸡尾酒。波本威士忌、糖和苦精的混合，加冰块和橙皮。烈性且芳香。

视觉上像日出的鸡尾酒。龙舌兰酒和橙汁的混合，加入石榴糖浆，沉到底部。甜美果味。

短而酸的鸡尾酒。白色朗姆酒、青柠和糖的混合摇制。清爽而活泼。

长饮清爽鸡尾酒，以金酒、柠檬和苏打水为基础。清淡，起泡，植物味。

奶油热带鸡尾酒。朗姆酒、菠萝和椰子的混合。奶油质地，非常甜美，异国风味。

非常受欢迎的果味多彩鸡尾酒。伏特加和多种果汁的混合。甜美易饮。

视觉上像日出的鸡尾酒。龙舌兰酒和橙汁的混合，加入石榴糖浆，沉到底部。甜美果味。

简单的朗姆酒和可乐混合，加入青柠。甜，起泡，含咖啡因。

咸味辛辣鸡尾酒，以番茄汁和伏特加为基础。用塔巴斯科、芹菜和伍斯特酱调味。像冰冷汤。

优雅的粉色鸡尾酒，在马提尼杯中供应。伏特加、蔓越莓和柠檬的酸甜混合。果味但干爽。

咖啡味的甜点鸡尾酒。黑色无奶，白色加奶或奶油。甜美，顺滑。

鲜艳的橙色意大利开胃酒。起泡葡萄酒、苦橙利口酒和苏打水的混合。苦、甜、清爽。

施普瑞茨的变种，用金巴利代替艾佩罗。颜色更红，味道明显更苦。

配大量冰块的鸡尾酒。伏特加和辛辣姜汁啤酒的混合。非常清爽，带有一丝辛辣。

经典鸡尾酒，平衡了柠檬的酸度和糖的甜度与威士忌。蛋清带来顶部的奶油泡沫。

酸甜鸡尾酒，以杏仁利口酒为基础。杏仁膏味，用柠檬提味。甜美芳香。

非常烈的鸡尾酒，混合了金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰和橙皮酒，用可乐稀释。外观像冰茶，但酒精含量很高。

小杯浓缩咖啡，浓烈。传统上在餐后饮用或提神。

加长咖啡：浓缩咖啡加更多热水。榛果咖啡：浓缩咖啡加一滴牛奶（榛子色）。

两份浓缩咖啡。咖啡因含量很高。

大杯黑咖啡，加水冲泡，过滤式风格。比浓缩咖啡更柔和。

热饮奶制品。奶油咖啡（大杯拿铁）或浓郁甜美的热巧克力。

美味的饮品（咖啡或巧克力）上面覆盖着厚厚的鲜奶油。

浓缩咖啡加热牛奶和大量奶泡。有时撒上可可粉。

一杯热全脂牛奶。可加入蜂蜜或香草调味，增加甜度。

新鲜柠檬汁加热水。通常配糖单独饮用。令人舒适的祖传疗法。

热鸡尾酒，由咖啡、爱尔兰威士忌和糖组成，上面覆盖奶油。温暖提神。

热饮酒精饮品，由热水、糖、柠檬和酒精（朗姆酒或干邑）组成。传统上在冬季饮用。

加热的红酒，加入香料（肉桂、丁香）和柑橘。甜而辛辣。

著名的玛黑兄弟茶。经典选择（红茶，佛手柑或香草味）。

不含茶碱的草本花草茶。舒缓助消化。

法国天然瓶装无气矿泉水。

法国天然气泡矿泉水。气泡强烈。

意大利气泡矿泉水。气泡细腻，矿物质味。

甜柠檬味汽水，透明。清爽。

浓稠甜美的果泥饮料。

瓶装精选果汁。

世界闻名的可乐汽水。原味甜味或零度无糖。

碳酸软饮料。汤力水（金鸡纳苦味）或Agrum（柑橘甜味）。

流行汽水。乐果（带果肉的橙味汽水）或雀巢冰茶（冰茶）。

含咖啡因和牛磺酸的甜味碳酸能量饮料。

新鲜榨取的果汁。维生素和正宗风味。