La Mascotte








当日主菜
Plat du jour
厨师推荐的当日特色主菜,根据市场供应情况而定。请询问服务员了解当日详情。
午餐主菜
Plat du midi
开胃菜(不含Brik)+主菜 或 主菜+甜点
午餐套餐,包含两道自选菜肴(开胃菜和主菜或主菜和甜点)。经济实惠的完整套餐选择。
当日菜单
Menu du jour
开胃菜 + 主菜 + 甜点
完整套餐,包含一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。是品尝本店美食的理想选择。
Ricard, Pastis, Anis Gras 2 厘升
Ricard, Pastis, Anis Gras 2 cl
经典的茴香开胃酒,配以凉水饮用。清爽且典型的法式风味。
波特酒、Suze 5 厘升
Porto, Suze 5 cl
甜的葡萄牙加强酒(波特酒)或龙胆草开胃酒(Suze)。冰镇饮用。
威士忌 5 厘升
Whisky 5 cl
谷物蒸馏烈酒。干饮或加冰饮用。
Baby 2 厘升
Baby 2 cl
小份威士忌,适合清淡的开胃酒。
Kir 10 厘升
Kir 10 cl
黑加仑、黑莓、桃子、覆盆子
经典的法式鸡尾酒,由白葡萄酒和水果奶油混合而成。甜美且果味浓郁。
皇家Kir 10 厘升
Kir Royal 10 cl
Kir的起泡变种,用香槟和黑加仑奶油制作。优雅而节日。
马提尼 5 厘升
Martini 5 cl
红、白或桃红
芳香的意大利味美思。冰镇饮用,常配柠檬片或橄榄。
金酒汤力 4+19 厘升
Gin Tonic 4+19 cl
清爽的金酒汤力鸡尾酒,配冰块和柠檬或黄瓜片。
马提尼-金酒 4+4 厘升
Martini-Gin 4+4 cl
马提尼味美思和金酒的混合鸡尾酒。经典浓烈且芳香。
伏特加橙汁 4+19 厘升
Vodka-orange 4+19 cl
伏特加和橙汁的简单流行混合(螺丝刀)。果味浓郁且含酒精。
Orangina 25 厘升
Orangina 25 cl
法国橙味汽水,含橙子果肉。甜美且有气泡。
冰茶 25 厘升
Ice Tea 25 cl
甜美清爽的冰茶,通常带有桃子或柠檬味。
Schweppes 25 厘升
Schweppes 25 cl
汤力水或柑橘味汽水
苦味汤力水或柑橘味汽水。非常适合解渴。
Perrier 33 厘升
Perrier 33 cl
意大利天然气泡矿泉水,以其大泡泡而闻名。
可口可乐 33 厘升
Coca-Cola 33 cl
世界闻名的可乐汽水。甜味且含咖啡因。
Heineken, Kronenbourg 25 厘升
Heineken, Kronenbourg 25 cl
经典拉格金啤酒。清淡解渴。
1664 25 厘升
1664 25 cl
法国优质拉格啤酒,带有淡淡的柑橘和啤酒花香气。
咖啡
Café
浓缩咖啡,无咖啡因
浓缩黑咖啡或无咖啡因版本。热饮。
Vittel, Badoit 50 厘升
Vittel, Badoit 50 cl
半瓶装矿泉水。Vittel是无气泡水,Badoit是细气泡水。
San Pellegrino 50 厘升
San Pellegrino 50 cl
意大利气泡矿泉水,略带咸味且气泡丰富。
Vittel, Badoit 100 厘升
Vittel, Badoit 100 cl
大瓶矿泉水,无气泡(Vittel)或带气泡(Badoit)。
San Pellegrino 100 厘升
San Pellegrino 100 cl
意大利大瓶气泡矿泉水。
果汁 25 厘升
Jus de fruit 25 cl
橙子、番茄、葡萄柚、葡萄、菠萝、杏子
各种果汁可选。天然且富含维生素。
新鲜薄荷茶
Thé à la menthe fraîche
用新鲜薄荷叶和糖浸泡的绿茶。马格里布的传统热饮,助消化且芳香。
薄荷松子茶
Thé à la menthe et pignons
薄荷茶的变种,上面漂浮着松子,增添了微妙的坚果味。
棕榈心
Cœur de palmier
嫩的棕榈心,凉拌,常配以清淡的油醋汁。味道温和,口感爽脆。
金枪鱼蛋黄酱
Thon mayonnaise
碎罐头金枪鱼和蛋黄酱的混合物。配面包或放在生菜床上。
朝鲜蓟心
Cœur d'artichaut
嫩的朝鲜蓟心,凉拌,配油醋汁。
白葡萄酒腌鲭鱼
Maquereaux au vin blanc
用白葡萄酒和香料(洋葱、胡萝卜、胡椒)腌制的鲭鱼柳。酸甜风味,鱼味浓郁。
水煮蛋配蛋黄酱
Œuf dur mayonnaise
法式小酒馆经典。水煮蛋淋上浓郁的蛋黄酱。
番茄沙拉
Salade de tomates
新鲜番茄片,用油、醋调味,有时加入洋葱或香草。
油浸沙丁鱼
Sardines à l'huile
油浸沙丁鱼,整条食用。味道浓郁,口感软嫩。
鲱鱼柳
Filet de hareng
油浸鲱鱼柳,常配洋葱和温土豆。
鸡蛋Brik
Brik à l'œuf
突尼斯特色。薄脆的Brik饼皮炸制,内含流心蛋。趁热食用,常需用手。
金枪鱼Brik
Brik au thon
酥脆的三角形面皮,内馅为金枪鱼、欧芹和刺山柑,然后油炸。
虾仁Brik
Brik aux crevettes
酥脆的Brik饼皮,内馅为虾仁。
肉末Brik
Brik viande hachée
油炸Brik饼皮,内馅为调味肉末。
原味煎蛋卷
Omelette nature
打散的鸡蛋在锅中煎熟,仅用盐和胡椒调味。
奶酪煎蛋卷
Omelette au fromage
融化奶酪煎蛋卷(通常是埃门塔尔或格鲁耶尔奶酪)。
蘑菇煎蛋卷
Omelette aux champignons
煎蛋卷配炒蘑菇。
火腿煎蛋卷
Omelette au jambon
煎蛋卷配熟火腿丁。
帕门蒂尔煎蛋卷
Omelette Parmentier
土豆煎蛋卷,灵感来自家常菜。
自选配料煎蛋卷
Omelette garnie au choix
根据您的喜好选择多种配料的煎蛋卷。
沙拉、水煮蛋、番茄、辣椒、凤尾鱼、土豆、金枪鱼、橄榄
尼斯沙拉
Salade Niçoise
沙拉、水煮蛋、番茄、辣椒、凤尾鱼、土豆、金枪鱼、橄榄
南法什锦沙拉,配金枪鱼、凤尾鱼、水煮蛋和新鲜蔬菜。
巴黎沙拉
Salade Parisienne
沙拉、火腿、番茄、土豆、玉米、水煮蛋、埃门塔尔奶酪
丰盛沙拉,配火腿丁、奶酪和蔬菜。
蔬菜沙拉
Salade Crudités
时令
什锦新鲜蔬菜沙拉(胡萝卜丝、黄瓜、番茄等)。
诺曼底沙拉
Salade Normande
沙拉、番茄、玉米、朝鲜蓟、棕榈心、虾
清爽沙拉,配海鲜(虾)和棕榈心。
农家沙拉
Salade Paysanne
生蔬菜、冷牛肉
混合生蔬菜和冷牛肉片的乡村沙拉。
可选配菜:炸薯条、烤土豆、青豆、意大利面、米饭、蒸土豆。
香肠拼盘
Merguez garnies
烤香辣牛肉和羊肉香肠,配以配菜。
烤鸡
Poulet garni
烤或煎鸡肉块,配以配菜。
羊肉串
Brochettes d'agneau
腌制烤羊肉串。
烤羊排
Côtes d'agneau garnies
烤小羊排,鲜嫩可口。
烤肉饼
Steak haché garni
荷包蛋
烤肉饼,上面放一个荷包蛋(荷包蛋)。
鸡胸肉片
Escalope de volaille
裹粉或奶油风味
薄鸡肉片,可选择香脆裹粉或奶油酱。
烤羊肉拼盘
Méchoui garni
慢烤羊肉,肉质非常鲜嫩且芳香。
烤牛排
Entrecôte grillée
优质牛肉,油花丰富多汁,按您的喜好烤制。
特级特鲁瓦香肠
Andouillette supérieure de Troyes
特鲁瓦的传统法式香肠,由猪肠制成,气味和味道浓郁。
小牛肉片
Escalope de veau
诺曼底酱
鲜嫩的小牛肉片,配奶油蘑菇酱(诺曼底风味)。
油封鸭腿
Cuisse de canard confite
慢炖的鸭腿,皮脆肉嫩。
特色主菜的可用配菜。
配菜
Garnitures
炸薯条、烤土豆、青豆、意大利面、米饭、蒸土豆
您主菜的经典配菜选择。
酱汁
Sauces
Roquefort奶酪酱、诺曼底酱、胡椒酱
经典酱汁,搭配肉类。
蔬菜库斯库斯
Couscous légumes
蒸粗麦粉,配以富含蔬菜(胡萝卜、西葫芦、萝卜、鹰嘴豆)的肉汤。不含肉。
香肠库斯库斯
Couscous merguez
库斯库斯配烤香辣肉肠。
鸡肉库斯库斯
Couscous poulet
库斯库斯配嫩鸡肉块。
牛肉库斯库斯
Couscous bœuf
库斯库斯配炖牛肉块。
羊肉库斯库斯
Couscous mouton
传统库斯库斯配美味羊肉。
羊肉串库斯库斯
Couscous brochette d'agneau
库斯库斯配烤羊肉串。
羊排库斯库斯
Couscous côtelettes d'agneau
库斯库斯配烤羊排。
羊肉串库斯库斯 + 自选一种肉类
Couscous brochette d'agneau + une viande au choix
鸡肉、香肠、牛肉
丰盛组合,包含烤肉串和另一种肉类。
烤羊肉库斯库斯
Couscous méchoui
库斯库斯配烤羊肉(Méchoui)。
Caïd库斯库斯
Couscous Caïd
烤肉串、2块羊排和香肠
丰盛的羊肉拼盘,包含烤肉串、羊排和香肠。
皇家库斯库斯
Couscous Royal
烤肉串、鸡肉、羊肉和香肠
最全的库斯库斯,汇集四种不同的肉类。
额外粗麦粉
Supplément semoule
额外一份库斯库斯粗麦粉。
Boukha,东方利口酒 4 厘升
Boukha, liqueur orientale 4 cl
产自突尼斯的花果烈酒。口感浓烈且果味十足。
梨子烈酒 4 厘升
Eau-de-vie de poire 4 cl
梨子蒸馏烈酒,香气浓郁。
Marie Brizard 4 厘升
Marie Brizard 4 cl
甜美清爽的茴香利口酒。
GET 27, GET 31 4 厘升
GET 27, GET 31 4 cl
薄荷利口酒,冰镇饮用。
干邑白兰地 4 厘升
Cognac 4 cl
橡木桶陈酿的著名葡萄酒烈酒。
Bas Armagnac 4 厘升
Bas Armagnac 4 cl
产自Gascogne的烈酒,口感丰富且复杂。
Calvados 4 厘升
Calvados 4 cl
产自诺曼底的苹果酒烈酒。
Malibu 4 厘升
Malibu 4 cl
椰子风味朗姆酒利口酒。
Bailey's 4 厘升
Bailey's 4 cl
爱尔兰威士忌奶油利口酒,口感醇厚香甜。
当月特选葡萄酒(写在黑板上)
Côtes-de-Provence AOC Celliers de Ramatuelle - 桃红葡萄酒
Côtes-de-Provence AOC Celliers de Ramatuelle - rosé
普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅果香。夏季理想选择。
Bordeaux AOC réserve James Deschartrons - 红葡萄酒
Bordeaux AOC réserve James Deschartrons - rouge
经典的波尔多红葡萄酒,结构感强,单宁丰富。
Côtes-du-Rhône AOC - 红葡萄酒
Côtes-du-Rhône AOC - rouge
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣而温暖。