La Marguarita

轻盈细致的蒸粗麦粉，配以芬芳的蔬菜肉汤和鲜嫩的鸡肉块。均衡美味的经典之作。

鸡肉蒸粗麦粉配梅尔盖兹香肠，这是一种典型的马格里布辣味红色香肠。温和的家禽肉与辛辣香肠的搭配。

蒸粗麦粉配肉末丸子（通常是牛肉），用香草和香料调味。丸子在肉汤中炖煮，口感更佳。

一款辛辣的蒸粗麦粉，以梅尔盖兹香肠为主打，这是一种辣味的牛肉和羊肉香肠。配以蒸粗麦粉和常规蔬菜。

双拼肉末：烤制辛辣的梅尔盖兹香肠搭配鲜嫩多汁的肉丸。

蒸粗麦粉配炖牛肉块，在蔬菜肉汤中长时间炖煮至入口即化。

炖牛肉和烤梅尔盖兹香肠的丰富组合，带来丰盛且口感多样的菜肴。

蒸粗麦粉配烤羊肉（Méchoui），外酥内嫩。因其浓郁的风味而备受欢迎。

烤羊肉和辣香肠的美味组合。适合肉食爱好者的丰盛菜肴。

蒸粗麦粉配腌制烤肉串，带来独特的烟熏味，与蒸粗麦粉的甜味形成对比。

烤串和梅尔盖兹香肠拼盘。烤肉与蒸粗麦粉和蔬菜的完美结合。

节日盛宴的典范，汇集了各种肉类：通常包括鸡肉、羊肉、梅尔盖兹香肠和肉丸。适合食量大的人。

这道菜的素食基础：蓬松的蒸粗麦粉，配以足量的蔬菜（胡萝卜、萝卜、西葫芦）和鹰嘴豆及其肉汤。