La Maison Indienne by La Route Des Indes
La Maison Indienne by La Route Des Indes
开胃菜
什锦炸物
Pakora mixte
炸土豆、洋葱和茄子（6个）
什锦炸蔬菜，裹有酥脆的鹰嘴豆粉。外酥内软。蘸食查特尼酱。
€7.50
≈ $9.00洋葱炸物
Oignons vaji
鹰嘴豆粉炸洋葱配咖喱风味（6个）
裹有香料糊并炸制的洋葱圈。受欢迎的开胃菜，酥脆芬芳。
€7.50
≈ $9.00茄子炸物
Baigan vaji
鹰嘴豆粉炸茄子配咖喱风味（6个）
炸茄子片。茄子在香料脆皮内变得软糯。
€7.50
≈ $9.00肉末咖喱角
Samosa viande
三角形肉末炸饺（2个）
三角形炸饺，内馅为辛辣肉末。酥脆可口，热食。
€7.50
≈ $9.00蔬菜咖喱角
Samosa légumes
三角形蔬菜炸饺（2个）
炸三角形糕点，内馅为蔬菜和香料混合。印度街头食品的经典之作。
€7.50
≈ $9.00虾炸物
Crevettes Pakora
鹰嘴豆粉炸虾（6只）
裹有香料糊并炸制的整只虾。酥脆的海鲜开胃菜。
€11.90
≈ $14.00什锦烤肉
什锦烤肉
Mixte grill
两人份烤肉拼盘，含1块鸡腿、2块鸡胸肉、2个蔬菜咖喱角、3个炸茄子和3个炸洋葱圈
大份品尝拼盘，融合了烤肉和蔬菜炸物。非常适合分享和品尝多种风味。
€22.90
≈ $27.00皇家什锦烤肉
Mixte grill royal
两人份烤肉拼盘，含1块鸡腿、2块鸡胸肉、2个蔬菜咖喱角、2个炸洋葱圈、2个炸茄子和2只大虾
升级版什锦拼盘，包含大虾。两人份的坦杜里烤肉和印度开胃菜的完整体验。
€37.90
≈ $44.00烤饼吧
普通烤饼
Nan simple
普通烤饼
在坦杜里烤炉壁上烤制的传统印度扁平面包。柔软而热乎。
€2.50
≈ $3.00奶酪烤饼
Nan au fromage
乐芝士烤饼
夹有融化奶酪的烤饼。香甜、奶油般顺滑，深受喜爱。
€4.50
≈ $5.00大蒜烤饼
Nan à l'ail
夹有大蒜的烤饼
夹有新鲜大蒜碎的烤饼。非常芳香，非常适合搭配酱汁菜肴。
€4.50
≈ $5.00松露奶酪烤饼
Nan fromage à la truffe
松露烤饼
奢华奶酪烤饼，带有松露风味。浓郁而精致。
€6.90
≈ $8.00蔬菜烤饼
Nan légumes
夹有蔬菜的烤饼
夹有辛辣蔬菜馅料的烤饼。单独食用或作为配菜都很美味。
€5.50
≈ $6.00鸡肉末烤饼
Keema nan
夹有肉末的烤饼
夹有调味肉末的烤饼。比普通烤饼更实在。
€5.50
≈ $6.00辛迪烤饼
Nan syndy
乐芝士和青辣椒烤饼
奶酪烤饼配青辣椒的辛辣味。奶油和辛辣的混合。
€5.50
≈ $6.00大蒜奶酪烤饼
Nan ail fromage
乐芝士烤饼 夹有大蒜
融化奶酪和香蒜的终极融合，搭配热腾腾的面包。
€6.50
≈ $8.00肉类主菜
奶油鸡
Poulet shai korma
鸡胸肉配淡奶油酱和杏仁片
非常温和而浓郁的鸡肉咖喱，以奶油和坚果为基础。浓郁而细腻的风味，无辣味。
€14
≈ $16.00菠萝异域风味鸡
Poulet exotique ananas
鸡胸肉配淡奶油酱、菠萝块和杏仁片
甜咸菜肴，将嫩鸡肉和菠萝融入奶油酱中。
€15
≈ $17.00芒果异域风味鸡
Poulet exotique mangue
鸡胸肉配淡奶油酱、芒果块和杏仁片
温和而果味浓郁的咖喱，将鸡肉与芒果的甜味相结合。
€15
≈ $17.00马德拉斯鸡肉
Poulet madras
鸡肉块配姜、辣椒和香菜酱
辛辣鸡肉咖喱，源自印度南部。红酱，辛辣芬芳。
€14
≈ $16.00印度咖喱鸡
Poulet vindaloo
咖喱酱汁烹制的鸡肉，配以少量土豆块和香菜的印度咖喱
非常辛辣酸爽的鸡肉和土豆菜肴。适合寻求刺激的人。
€14
≈ $16.00菠菜鸡
Poulet palak
鸡肉配碎菠菜和杏仁片
慢炖鸡肉配菠菜青酱和温和香料。健康可口。
€14
≈ $16.00鸡肉提卡玛莎拉
Poulet tikka massala
烤鸡腿，佐以辛辣酱汁、洋葱和辣椒
最著名的印度菜肴：烤鸡肉配奶油番茄辣酱。
€14
≈ $16.00黄油鸡
Butter chicken
烤鸡胸肉，佐以黄油咖喱酱和杏仁片
鸡肉配浓郁番茄酱。温和、奶油般顺滑且令人舒适。
€14
≈ $16.00芒果黄油鸡
Butter chicken à la mangue
烤鸡胸肉，佐以黄油咖喱酱、芒果块和杏仁片
黄油鸡的异域风味变种，在浓郁的酱汁中加入了芒果的果味。
€18
≈ $21.00沙拉
番茄马苏里拉
Tomate mozzarella
绿沙拉、新鲜番茄、黄瓜、布法罗马苏里拉奶酪、橄榄油、香醋酱
经典清爽沙拉配番茄和布法罗马苏里拉奶酪。
€13.90
≈ $16.00印度沙拉
Salade Indienne
绿沙拉、番茄、黄瓜、红辣椒、鸡肉提卡块，配香醋酱
沙拉配坦杜里烤制腌制鸡肉块。
€15.90
≈ $18.00沙拉配三文鱼排
Salade accompagnée de son pavé de saumon
绿沙拉、番茄、黄瓜、坦杜里烤制腌制三文鱼排，配香醋酱
新鲜沙拉配印度烤炉烤制的三文鱼排。
€14
≈ $16.00地中海沙拉
Salade méridionale
绿沙拉、菲达奶酪块、阳光蔬菜炒菜、番茄、黄瓜、橄榄油
地中海风味沙拉，配菲达奶酪、炒蔬菜和橄榄油。
€13.90
≈ $16.00素食主菜
素食什锦
Mix végétarien
什锦印度素食特色菜。
€16
≈ $19.00蔬菜咖喱
Légumes korma
什锦蔬菜配温和、奶油般顺滑的腰果咖喱酱。
€14
≈ $16.00土豆菠菜
Alou Palak
土豆配菠菜和香料。
€14
≈ $16.00玛哈拉吉土豆
Maharaj alou
土豆配浓郁皇家酱汁。
€14
≈ $16.00马德拉斯蔬菜
Légumes madras
什锦蔬菜配辛辣的马德拉斯酱。
€14
≈ $16.00鱼和虾
奶油虾
Crevettes shai korma
虾配淡奶油酱，撒上杏仁
虾配温和奶油白酱，撒上杏仁。
€14
≈ $16.00芒果奶油虾
Crevettes shai korma à la mangue
虾配淡奶油酱、芒果块和杏仁
甜咸口味的虾咖喱，配芒果和奶油酱。
€15
≈ $17.00鱼肉提卡玛莎拉
Poisson tikka massala
用咖喱酱腌制的三文鱼排，配洋葱、新鲜辣椒烤制
烤三文鱼配辛辣多彩的提卡玛莎拉酱。
€16
≈ $19.00卡拉伊鱼
Poisson kharai
腌制三文鱼排配酱汁
卡拉伊式三文鱼，配香料、番茄和辣椒炒制。
€16
≈ $19.00玛莎拉虾
Crevettes massala
咖喱酱汁烹制的虾，配以新鲜洋葱和辣椒
香煎虾配洋葱和辣椒，佐以香浓的玛莎拉酱。
€14
≈ $16.00菠萝玛莎拉虾
Crevettes massala à l'ananas
咖喱酱汁烹制的虾，配以菠萝块、新鲜洋葱和辣椒
虾玛莎拉的果味版本，加入了菠萝，带来异域风情。
€15
≈ $17.00玛莎拉大虾
Gambas massala
咖喱酱汁烹制的大虾，配以微辣的酱汁
慢炖大虾，佐以浓郁可口的咖喱酱。
€21
≈ $24.00椰奶玛莎拉大虾
Gambas massala au coco
咖喱酱汁烹制的大虾配椰奶，微辣
用椰奶酱烹制的大虾。热带甜味。
€21.50
≈ $25.00海鲜拼盘
Assiette de la mer
三文鱼排、扇贝和虾配咖喱酱、洋葱、新鲜辣椒炒制
烤海鲜和鱼类配咖喱酱的丰富混合。
€22
≈ $25.00比尔亚尼
鸡肉比尔亚尼
Poulet biriani
慢炖鸡胸肉配米饭、腰果、葡萄干和香菜
用香料和干果慢炖的鸡肉香米饭。完整而芳香的菜肴。
€14
≈ $16.00羊肉比尔亚尼
Agneau biriani
慢炖羊肉配香料、米饭、腰果、葡萄干和香菜
传统节日菜肴：香米饭和嫩羊肉一起用浓郁香料烹制。
€16
≈ $19.00虾仁比尔亚尼
Crevettes biriani
慢炖虾配米饭、腰果、葡萄干和香菜
虾仁比尔亚尼，米饭中融合了海洋风味和温和香料。
€16.50
≈ $19.00蔬菜比尔亚尼
Légumes biriani
什锦蔬菜配米饭、香料和香菜
素食比尔亚尼版本，富含蔬菜和香料。
€14
≈ $16.00玛哈拉吉比尔亚尼
Maharaj biriani
羊肉、虾和鸡肉慢炖配香料、米饭、腰果、葡萄干和香菜
皇家比尔亚尼，融合了羊肉、鸡肉和虾。非常丰盛且节日气氛。
€18.50
≈ $21.00配菜
什锦蔬菜
Légumes mixtes
什锦蔬菜配咖喱酱
时令蔬菜咖喱，非常适合作为配菜。
€9.90
≈ $11.00黄扁豆
Chana dal
咖喱扁豆
碎鹰嘴豆（黄扁豆）咖喱。浓郁、可口且富含蛋白质。
€9.90
≈ $11.00茄子泥
Baingan bharta
烤茄子鱼子酱配咖喱
烤烟熏茄泥，配香料烹制。
€9.90
≈ $11.00菠菜奶酪
Palak paneer
菠菜和奶酪，咖喱酱
印度新鲜奶酪（Paneer）配菠菜奶油酱。
€9.90
≈ $11.00土豆菠菜
Alou palak
咖喱土豆配菠菜
土豆配菠菜配菜。
€9.90
≈ $11.00商店信息
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含鱼类
含贝类
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