LA CUISINE D'EVA - 龙江手工饺子面




冷盘。
花生沙拉
Salade de cacahuète
炖或炸花生,用香料和调味料调味。口感酥脆。非常适合作为开胃小吃。
黄瓜沙拉
Salade de concombre
黄瓜片,用大蒜和醋腌制。清脆爽口。经典的清淡开胃菜。
海带沙拉
Salade d' algues
海带丝,用芝麻油和辣椒调味。口感略带脆感和胶质感。海鲜味和芳香。
土豆沙拉
Salade de pomme de terre
麻辣
焯水后的土豆细丝,冷食,口感清脆,配以醋辣酱。口感出人意料,与土豆泥不同。
沙拉
Salade
什锦新鲜时令蔬菜沙拉。口感清脆爽口。配以沙拉酱。
凉拌木耳
Champignon froid
黑木耳,用黑醋和大蒜腌制。口感紧实爽脆。酸味。
柠檬鸡爪
Pieds de poulet au citron
麻辣
柠檬辣椒鸡爪。口感独特,胶质且脆(软骨)。酸辣味。
麻辣鸡翅
Cuisses de poulet épicées
口水鸡
白切鸡,淋上浓郁的红油辣椒酱和辣椒油。肉质鲜嫩,味道辛辣。
红烧牛肉
Boeuf en sauce
五香卤牛肉片,冷食。口感浓郁但嫩滑。味道浓郁芳香。
红烧鸡翅
Pilons de poulet braisés
慢炖的酱油鸡翅。肉质酥烂,味道鲜美。
麻辣牛肉和牛杂
Viandes et trippes de boeuf épicées
夫妻肺片
麻辣牛杂拼盘。口感丰富,味道浓郁。
炸春卷
Nêms frites
炸春卷,内馅为肉和蔬菜。外皮酥脆,内馅软糯。蘸酱油食用。
番茄炒蛋
Tomates sautées aux oeufs
家常菜,由炒鸡蛋和多汁的番茄块组成。酸甜口味。通常配米饭食用。
牛肉黄瓜
Boeuf et concombre
麻辣
牛肉和黄瓜沙拉。口感嫩脆,配以辣酱。
特色鸡架
Support à poulet spécial
麻辣
腌制调味的鸡架,作为开胃菜。主要用于吮吸香料味。非常适合搭配饮品。
饮品
可乐
Coca
33厘
经典碳酸甜可乐。冰镇。
冰茶
Ice Tea
50厘
桃子或柠檬味的甜冰茶。清爽果味。
椰奶
Lait jus de coco
33厘
椰奶饮料。浓郁的热带风味。
花草茶
Thé de plante
王老吉 33厘
冰镇甜王老吉。植物味,带有甘草和薄荷味。因其清爽功效而受欢迎。
咖啡
Café
传统热咖啡。咖啡因含量高。
豆浆
Lait de soja
豆类植物饮料。味道温和,有独特的豆味。可冷热饮。
香茶
Thé parfumé
每人
花草茶。香气淡雅,舒缓。热饮。
圣培露
Saint pellegrino
意大利气泡矿泉水。气泡细腻,味道中性。
手工饺子。
1 猪肉鸡蛋虾仁饺子
1 Raviolis au porc, oeuf et crevette
猪肉鸡蛋虾仁
猪肉、鸡蛋和虾仁饺子。多汁的口感。配黑醋。
2 猪肉白菜饺子
2 Raviolis au porc et chou blanc
猪肉白菜
经典饺子。猪肉和脆白菜馅。味道均衡,令人满意。
3 猪肉韭菜饺子
3 Raviolis au porc et ciboulette chinoise
猪肉韭菜
猪肉韭菜饺子。独特的蒜香味,非常受欢迎。
4 牛肉洋葱饺子
4 Raviolis au boeuf et oignon
牛肉洋葱
牛肉洋葱饺子。牛肉的浓郁味道被煮熟的洋葱的甜味所增强。
5 牛肉萝卜饺子
5 Raviolis au boeuf et radis
牛肉萝卜
牛肉白萝卜饺子。白萝卜带来多汁的口感和淡淡的甜味,平衡了牛肉的味道。
6 韭菜鸡蛋饺子
6 Raviolis au ciboulette chinoise et oeuf
韭菜鸡蛋
素饺子,内馅为炒鸡蛋和芳香的韭菜。味道清淡,带有草本味。
7 小馄饨汤
7 Soupe au petit raviolis
每碗
热汤配小馄饨。令人满意的汤菜。
8 白米饭
8 Riz blanc
每碗
一碗蒸白米饭。可搭配酱汁菜肴。
9 烤鸡蛋
9 Oeuf grillé
1 件
煎蛋或炒蛋。
汤面
1 牛肉面
1 Soupe de nouilles boeuf
大碗小麦面条,配以浓郁香浓的牛肉汤,上面放着嫩牛肉片和蔬菜。
2 麻辣牛杂面
2 Soupe de nouilles tripes piquant
麻辣
辣味汤面配牛杂。牛杂口感软糯,味道浓郁。
3 麻辣牛杂面
3 Soupe de nouilles boyaux de pore piquant
麻辣(猪肠)
辣味牛肉面,配以猪肠。味道浓郁,口感独特,深受食客喜爱。
干拌面
4 番茄鸡蛋面
4 Nouilles aux tomates et aux oeufs
面条配以炒番茄和鸡蛋的浓郁酱汁。味道酸甜,在中国非常受欢迎。
5 猪肉炸酱面
5 Nouilles de porc zha jiang
炸酱面
面条配以发酵豆酱和猪肉末的浓稠酱汁。咸鲜味浓郁。食用前充分搅拌。
6 鸡翅面
6 Nouilles au cuisse de poulet
干拌面配整只鸡翅和蔬菜。丰盛美味的一餐。
菜单特价
MENU SPECIAL
1 红烧鸡翅 + 4 饺子 + 1 碗面
套餐包括美味的鸡翅、一些饺子和一碗原味面条。适合多样化用餐。
甜点
荔枝
Litchi
粉红色的带壳热带水果,果肉呈半透明白色。多汁,带有淡淡的花香。
酥饼
Sablé
酥脆易碎的饼干,通常由中国酥皮或沙质面团制成。
甜糯米丸子
Boulette de riz sucrée
汤圆
糯米粉团,内馅(通常是黑芝麻或花生),配以热糖浆。口感软糯粘牙。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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