La Crêperie passion




薄饼配绿沙拉
金枪鱼
THON
镜面蛋或炒蛋、金枪鱼、埃门塔尔奶酪
荞麦饼,配金枪鱼、埃门塔尔奶酪和鸡蛋(煎蛋或炒蛋)。简单而富含蛋白质的经典菜肴。
三文鱼
SAUMON
烟熏三文鱼、柠檬、农场蒜香香草鲜奶油、埃门塔尔奶酪
荞麦薄饼配烟熏三文鱼和香草鲜奶油。柠檬带来清新的风味,平衡了三文鱼的油腻感。
菠菜
SPINACH
菠菜、烟熏三文鱼、农场鲜奶油、柠檬、埃门塔尔奶酪
菠菜和烟熏三文鱼的经典组合,搭配布列塔尼薄饼。鲜奶油将所有食材融合在一起,口感柔滑。
素食
VEGETARIENNE
西葫芦、烹制番茄、糖渍洋葱、蘑菇、镜面蛋、埃门塔尔奶酪
一种素食选择,以烹制的蔬菜(西葫芦、番茄、蘑菇)为主。镜面蛋和奶酪带来浓郁的口感。
卡伦多斯
CALENDOS
卡门贝尔奶酪、黄油煎土豆、埃门塔尔奶酪
对于奶酪爱好者来说,这款薄饼以融化的卡门贝尔奶酪和煎土豆为特色。质朴而令人舒适。
山羊小姐
LA BIQUETTE
新鲜山羊奶酪、糖渍洋葱、埃门塔尔奶酪
新鲜山羊奶酪和糖渍洋葱的甜咸组合。建议加入蜂蜜以完善风味平衡。
粉丝们
LES FANS
蓝纹奶酪、新鲜山羊奶酪、卡门贝尔奶酪、埃门塔尔奶酪
一款浓郁的“四种奶酪”薄饼,配蓝纹奶酪、山羊奶酪、卡门贝尔奶酪和埃门塔尔奶酪。非常浓郁且顺滑。
鸡肉
POULET
农场鸡肉、奶油农场鲜奶油烹制的蘑菇、埃门塔尔奶酪
配农场鸡肉和奶油蘑菇。一道完整的菜肴,让人想起奶油鸡肉的风味,盛放在薄饼中。
塔蒂夫莱特
TARTIFLETTE
雷布洛松奶酪、黄油煎土豆、糖渍洋葱、培根丁、农场鲜奶油、埃门塔尔奶酪
灵感来自著名的萨瓦火锅。土豆、培根丁、洋葱和融化的雷布洛松奶酪填充这款非常丰盛的薄饼。
肉铺
BOUCHÈRE
肉铺现打肉饼、鸡蛋、用洋葱和百里香烹制的番茄、埃门塔尔奶酪
一款“汉堡”或肉类菜肴风格的薄饼,配肉饼、鸡蛋和香草番茄酱。浓郁美味。
森林
FOREST
奶油农场鲜奶油和洋葱烹制的蘑菇,埃门塔尔奶酪
一款以奶油蘑菇和洋葱为中心的素食薄饼。味道温和,带有泥土气息。
布雷绍拉
BRESAOLA
什锦沙拉、布雷绍拉、布法拉马苏里拉奶酪、番茄
一款意大利风味的清新沙拉,配风干牛肉(布雷绍拉)和奶油布法拉马苏里拉奶酪。
什锦沙拉
SALADE MESCLUN
简单的什锦嫩沙拉配菜。
三文鱼
SAUMON
三文鱼、什锦沙拉、番茄、柠檬、农场鲜奶油、细香葱
一份丰盛的沙拉,配三文鱼、柠檬鲜奶油和细香葱。清新轻盈。
午餐套餐
Menu Midi
周一至周五(周末和节假日除外)。 传统薄饼 25厘升苹果酒 黄油糖可丽饼或果酱可丽饼
午餐套餐包括一份咸味薄饼、一杯饮料(苹果酒)和一份甜点可丽饼。仅工作日提供。
儿童套餐
Menu Enfant
(周末和节假日 +...) 经典薄饼 有机糖浆或有机苹果汁或有机橙汁 能多益可丽饼或...
儿童套餐包括一个普通薄饼、一种软饮料(果汁或糖浆)和一种甜点可丽饼。
提供无麸质(荞麦)
简单系列
Les Simple
1种可选配料
通过从列表中选择一种配料来制作您的可丽饼。基底为小麦(甜)或荞麦(无麸质)。
组合菜肴
Les Composées
2种可选配料
用您选择的两种配料定制您的可丽饼。非常适合混合口味,如香蕉-巧克力。
黄油/糖
BEURRE/SUCRE
最传统的可丽饼:只有融化的半盐黄油和糖。简单美味。
杏仁片
AMANDES EFFILÉES
可丽饼配酥脆的杏仁片。
杏仁粉
POUDRE D'AMANDES
撒上杏仁粉的可丽饼,带来甜美的风味和略带颗粒感的质地。
椰蓉
POUDRE COCO
可丽饼配椰蓉,异国风味,香气浓郁。
碎饼干:奥利奥或 spéculoos
BRISURES: OREO OU SPECULOS
可丽饼配碎饼干(可可奥利奥或肉桂香料 spéculoos),增加酥脆口感。
不可错过的
L'INCONTOURNABLE
自制焦糖海盐黄油,香草冰淇淋,鲜奶油
一款非常美味的布列塔尼经典菜肴,结合了可丽饼和焦糖海盐黄油的热度与香草冰淇淋的冰凉。
卡尔瓦多斯
CALVA
自制黄油煎苹果,卡尔瓦多斯火焰烹制
一款节日可丽饼,配烹制苹果,淋上苹果酒(卡尔瓦多斯)并在上菜时火焰烹制。
火焰烹制
LA FLAMBÉE
火焰烹制君度橙皮酒、朗姆酒或卡尔瓦多斯
淋上您选择的酒并火焰烹制的普通可丽饼。适合口味浓郁的爱好者。
贪吃小姐
LA GOURMANDE
能多益、自制焦糖海盐黄油、有机香蕉
糖的爆炸,配能多益、融化焦糖和香蕉。非常丰富。
贝尔海伦
BELLE HÉLÈNE
巧克力香蕉梨,鲜奶油
灵感来自同名冰淇淋甜点:梨和热巧克力,搭配可丽饼和鲜奶油。
塔汀
LA TATIN
自制黄油煎苹果,自制焦糖海盐黄油,鲜奶油
让人想起塔汀苹果派:焦糖黄油苹果,放在可丽饼上。
香蕉小姐
LA BANANA
自制巧克力或有机香蕉能多益,配香草冰淇淋和鲜奶油
可丽饼版的香蕉船:香蕉、巧克力、香草冰淇淋和鲜奶油。
冰淇淋杯
COUPE DE GLACE
7.50 至 8.50。请询问黑板菜单
组合冰淇淋杯,口味根据当日黑板菜单而定。
冰淇淋球
BOULE DE GLACE
球状冰淇淋或冰糕。非常适合清淡的甜点。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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