La Bonne Tradition


火腿、茄子酱、马苏里拉、香蒜酱
Jambon à l'os, caviar d'aubergines, mozza, pesto
三明治配美味的火腿、茄子酱、马苏里拉奶酪和香蒜酱。地中海风味,搭配新鲜面包。
金枪鱼肉酱、腌菜、橄榄
Rillettes de thon, pickles, olives
三明治配奶油金枪鱼肉酱,用腌菜的酸味和橄榄的咸味调味。清爽美味的选择。
洛泽尔香肠、pico de gallo、白酱
Saucisses de Lozère, pico de gallo, sauce blanche
三明治配洛泽尔香肠,配以 pico de gallo(番茄和新鲜洋葱混合)和白酱。质朴而清新的组合。
手撕猪肉、凉拌卷心菜、切达奶酪
Pulled pork, coleslaw, cheddar
嫩手撕猪肉三明治,配以脆爽的卷心菜沙拉(凉拌卷心菜)和切达奶酪。美式经典。
鹰嘴豆泥、香料烤花椰菜
Houmous, choux-fleurs rôtis aux épices
丰盛的素食三明治,涂有鹰嘴豆泥,并配以香料烤花椰菜。温和而芬芳的味道。
今日特餐(冷)
Plat du Jour (Froid)
普伊扁豆、香肠、羊奶酪、番茄
营养丰富的组合沙拉,以普伊扁豆为基础,配以香肠丁、羊奶酪和新鲜番茄。
沙拉
Salade
粗麦粉、烤西葫芦、番茄、红洋葱、彩椒、香菜、薄荷、印度油醋汁、鹰嘴豆
灵感来自东方的清爽沙拉,以粗麦粉和鹰嘴豆为基础。配以烤制和新鲜蔬菜,并用香草油醋汁调味。
冷汤
Soupe Froide
胡萝卜、椰奶
冷汤,结合了胡萝卜的甜味和椰奶的奶油味。清淡爽口的开胃菜。
咸味蛋糕
Cake Salé
烤蔬菜、山羊奶酪
烤蔬菜和山羊奶酪的湿润咸味蛋糕片。适合作为小吃或开胃菜。
红莓夏洛特蛋糕
Charlotte aux fruits rouges
经典的甜点,周围环绕着手指饼干,并配以红莓慕斯或奶油。清爽而多汁。
水果沙拉
Salade de fruits
时令新鲜水果切块。清淡自然的甜点。
巧克力熔岩蛋糕(无麸质)
Fondant au chocolat (Gluten Free)
浓郁而融化的巧克力蛋糕,无麸质。可可味浓郁。
柠檬蛋糕
Cake au citron
湿润的柠檬味蛋糕片。酸甜的味道和柔软的质地。
巧克力开心果饼干
Cookies chocolat-pistaches
酥脆的饼干,配有巧克力片和开心果碎。美味而有嚼劲。
果汁
Jus
姜、柠檬、橙子
鲜榨果汁,混合橙子、柠檬和一点姜。富含维生素,提神醒脑。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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