LA BONNE FRANQUETTE 92
LA BONNE FRANQUETTE 92
开胃菜
牛油果虾仁青柠鞑靼
Tartare d'avocat aux crevettes et citrons verts
清爽开胃菜，由切块的牛油果和虾组成，用青柠腌制。口感顺滑，味道酸甜。清淡爽口。
€7
≈ $8.00乡村风味肉酱，配以绿沙拉
Terrine de campagne traditionnelle sur lit de salade
乡村风味肉酱，配以绿沙拉。浓郁的肉香味，是法式熟食的典型风味。通常搭配面包食用。
€6
≈ $7.00土豆窝蛋
Œuf cocotte en nid de pommes de terre
烤蛋，放在小碗或鸟巢状容器中，配土豆。蛋白已熟，蛋黄保持流淌状。口感奶油般，令人舒适。
€6
≈ $7.00布拉塔奶酪和樱桃番茄配橄榄油
Burrata et tomate cerise à l'huile d'olive
新鲜的意大利奶酪，拉丝质地，内心奶油状，配以甜樱桃番茄。味道温和奶香。仅用橄榄油调味。
€7.50
≈ $9.00烤蜂蜜迷迭香半卡门贝尔奶酪
Demi-camembert rôti au miel et romarin
烤卡门贝尔奶酪，用蜂蜜和迷迭香调味，烤至融化。浓郁的奶酪味被蜂蜜软化。非常适合蘸面包分享。
€7.50
≈ $9.00主菜
烤鸡胸肉，时令蔬菜饭
Suprême de poulet au four, riz aux légumes de saison
烤鸡胸肉，配时令蔬菜饭。均衡健康的美味主菜。味道温和，质地柔软。
€15
≈ $17.00意大利风味鞑靼牛肉，配自制薯条和沙拉
Tartare de bœuf préparé à l'italienne, frites maison et salade
生牛肉末，用意大利香料（如帕玛森芝士、罗勒或干番茄）调味。新鲜搭配热薯条。适合生肉爱好者。
€16.50
≈ $19.00地中海风味烤三文鱼排
Pavé de saumon grillé à la méditerranéenne
厚烤三文鱼排，用香草和南方风味调味。肉质鲜嫩，味道浓郁。唤起地中海阳光的味道。
€16.80
≈ $19.00芦笋帕玛森烩饭
Risotto aux asperges et parmesan
奶油意大利烩饭，慢炖而成，配以芦笋和帕玛森芝士。口感顺滑浓郁。芝士的鲜味与芦笋的清新相得益彰。
€14
≈ $16.00牛肉汉堡，切达奶酪，酸黄瓜，薯条和沙拉
Burger a la viande hachée de bœuf, cheddar, cornichon, frites et salade
热三明治，夹有牛肉饼、融化的切达奶酪和酸黄瓜。配薯条和沙拉。经典丰盛美味。
€15.80
≈ $18.00CHAM'S 意式开胃菜拼盘，布拉塔奶酪和番茄
Assiette du CHAM'S antipasti, légumes burrata
丰盛的意大利特色菜拼盘，包括腌制蔬菜和奶油布拉塔奶酪。适合想品尝多种不同风味的人。
€21
≈ $24.00香煎牛排配胡椒酱或荷兰酱，炒土豆沙拉
Entrecôte à la plancha sauce au poivre ou béarnaise, pomme sauté salade
香煎牛排，在热盘上煎制。鲜嫩多汁。配以炒土豆和您选择的经典酱汁。
€22~
沙拉
凯撒沙拉
César salade
沙拉、炸鸡、番茄、水煮蛋、面包丁、凯撒酱和杏仁
大份什锦沙拉，配酥脆炸鸡、鸡蛋、面包丁和奶油酱。口感丰富，质地多样。本身就是一顿完整的餐点。
€15
≈ $17.00热山羊奶酪沙拉配蜂蜜和培根
Salade de chèvre chaud au miel et lardons
绿沙拉，配融化的山羊奶酪吐司，淋上蜂蜜，配烤培根。在法国非常受欢迎的甜咸搭配。
€14
≈ $16.00越南沙拉，鸡肉春卷和腌制肉
Salade vietnamienne, nem au poulet et viande marinée
亚洲风味沙拉，配春卷（越南炸春卷）和香料肉。清新爽脆，香气浓郁。
€16.50
≈ $19.00分享拼盘
小拼盘
Petite planche
木板拼盘，适合餐前酒。可在风干肉类、奶酪或两者混合中选择。
€13~
大拼盘
Grande planche
丰盛版的分享拼盘。慷慨的肉类和/或奶酪拼盘。非常适合团体。
€20~
甜点
原味提拉米苏
Tiramisu façon nature
经典的意大利甜点，以马斯卡彭芝士、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。口感奶油般轻盈。
€6.50
≈ $8.00巧克力熔岩蛋糕配英式奶油酱
Mi-cuit au chocolat et crème anglaise
巧克力熔岩蛋糕，配香草酱（英式奶油酱）。巧克力味浓郁。
€6.50
≈ $8.00自制芝士蛋糕配红色水果酱
Cheesecake maison et son coulis aux fruits rouges
新鲜奶油芝士蛋糕，饼干底，淋上红色水果酱。质地浓郁顺滑。
€6.50
≈ $8.00咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配多种小甜点（法式小点心）。适合品尝各种口味。
€8.20
≈ $10.00今日特选挞
Tarte du jour
甜味挞，风味每日根据厨师灵感和时令水果而变化。
€6.50
≈ $8.00覆盆子焦糖布丁
Crème brûlée à la framboise
浓郁的香草奶油甜点，顶部有一层脆焦糖，配以覆盆子。
€7.20
≈ $8.00鸡尾酒单
雷特巴
RETBA
草莓、覆盆子、杏仁糖浆、青柠
果味无酒精鸡尾酒，带有红色水果（草莓、覆盆子）的风味，带有杏仁（杏仁糖浆）的香气和酸度。
古巴娜
CUBANA
百香果汁、杏汁、香草糖浆、百香果泥
无酒精异国饮品，混合百香果和杏子，带有淡淡的香草味。
金嘉
GINGA
姜汁啤酒、芒果泥、青柠
辛辣果味无酒精鸡尾酒。姜汁啤酒的辛辣与芒果的甜美完美融合。
商店信息
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