La Birreria






意式烤面包片(啤酒屋风味)
Crostino Birreria
生菜,烤面包,番茄,马苏里拉奶酪
酥脆的烤面包片,配上新鲜番茄和融化的马苏里拉奶酪,放在绿叶沙拉上。经典的清淡意大利开胃菜。
芝麻菜和帕尔马干酪
Rucola e parmigiano
芝麻菜,帕尔马干酪薄片,茄子条
一款简单优雅的沙拉,由辛辣的芝麻菜和大量的陈年帕尔马干酪薄片组成。配以茄子条增加口感。
奶油布拉塔
Burrata Cremosa
混合生菜,布拉塔奶酪,圣女果
一颗新鲜的意大利奶酪球,中心呈奶油状,配以甜美的圣女果和混合生菜。将流动的中心与蔬菜混合食用。
凯撒沙拉
La Cesare
混合生菜,圣女果,鸡柳,帕尔马干酪薄片,茄子条
一款丰盛的凯撒沙拉,配嫩鸡肉、帕尔马干酪和新鲜蔬菜,放在混合生菜上。均衡完整的一餐。
帕尔马火腿和水牛马苏里拉
Parma e Bufflonne
帕尔马火腿,布法罗马苏里拉,蜜饯番茄
一款以优质意大利食材为特色的沙拉:陈年帕尔马火腿和奶油水牛马苏里拉奶酪。配以蜜饯番茄,带来甜咸风味。
烟熏三文鱼鞑靼
Tartare de Saumon Gravlax
烟熏三文鱼,牛油果,沙拉,葡萄柚
切块的烟熏三文鱼鞑靼,配以奶油牛油果和酸甜的葡萄柚。清爽而充满活力的开胃菜。
乡村风味披萨
La Contadina
芝麻菜,茄子条,辣椒,西葫芦,阿夏戈奶酪
一款风味浓郁的素食沙拉,配有烤或腌制的蔬菜(茄子、辣椒、西葫芦)和阿夏戈奶酪。美味而色彩丰富。
意式冷切肉拼盘
Affettato Misto
意式冷切肉和奶酪拼盘
一款多样化的品尝拼盘,包括精选意式冷切肉和奶酪。非常适合餐前分享。
玛格丽特披萨
Margherita
番茄,马苏里拉奶酪,罗勒
经典的意大利披萨,仅配有番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。酥脆的饼底和正宗的风味。
雷吉娜披萨
Regina
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,白火腿
一款经典受欢迎的披萨,配有番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇和白火腿。美味而令人满足。
辣味
Piccante
番茄,fior di latte,意大利辣香肠,辣椒
一款辛辣披萨,配有意大利辣香肠(卡拉布里亚辣香肠)和辣椒,用 fior di latte 马苏里拉奶酪调和。适合喜欢辛辣口味的人士。
四种奶酪
4 Fromaggi
fior di latte,戈贡佐拉,马苏里拉奶酪,意大利乳清干酪
一款浓郁的四种奶酪白披萨,融合了四种不同的意大利奶酪:fior di latte,戈贡佐拉,马苏里拉奶酪和意大利乳清干酪。奶酪爱好者的融化美味。
菲莱蒂披萨
Pizza Filetti
西葫芦奶油,大蒜,茄子条,烟熏奶酪,蜜饯番茄
一款创意披萨,以西葫芦奶油为底,配以蔬菜和烟熏奶酪(scamorza)。甜美烟熏的风味。
培根蛋酱意面
La Carbonara
奶油,猪脸颊肉,马苏里拉奶酪,蜜饯番茄
灵感来自同名意面,这款奶油底披萨配有猪脸颊肉(风干猪脸颊肉)和马苏里拉奶酪。浓郁美味。
卡普里乔萨披萨
La Capricciosa
番茄,fior di latte,蘑菇,朝鲜蓟,橄榄
一款丰盛的披萨,配有蘑菇、朝鲜蓟和橄榄等各种食材,以番茄-马苏里拉奶酪为底。一口尝尽多种口感和风味。
素食披萨
La Vegetariana
香蒜酱,蘑菇,朝鲜蓟,辣椒,茄子条
一款无肉披萨,配有香蒜酱底料,上面铺满各种蔬菜。清新芳香。
松露披萨
La Tartufata
松露奶油,蘑菇,布拉塔奶酪,芝麻菜
一款精致的披萨,配有松露奶油,上面放有蘑菇和整个或切开的奶油布拉塔奶酪。浓郁而精致。
金枪鱼风味
Al Tonno
番茄,金枪鱼,马苏里拉奶酪,蛋黄,红洋葱
一款美味的金枪鱼洋葱披萨,配以流动的蛋黄。海鲜风味与甜味的融合。
山羊奶酪披萨
Caprino ben Vestito
奶油,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜
一款甜咸披萨,以奶油为底,配以山羊奶酪和一抹蜂蜜。甜美浓郁。
米兰烩饭
Risotto Milanese
猪脸颊肉,藏红花,帕尔马干酪,芝士奶酪
金黄色的藏红花烩饭,配上酥脆的猪脸颊肉和奶油状的芝士奶酪。经典的米兰风味改良。
西葫芦虾仁烩饭
Risotto Zucchine e Gamberi
虾,西葫芦,薄荷,圣女果
一款海鲜蔬菜烩饭,混合了虾和西葫芦,并带有清新的薄荷味。清淡芳香。
青豆和自制炸薯条拼盘
Assiette de haricots verts et frites maison
一份配菜,包括蒸青豆和自制炸薯条。非常适合搭配主菜。
牛里脊
Filetto di Manzo
牛里脊,戈贡佐拉或胡椒酱,炸薯条,沙拉
烤得恰到好处的嫩牛里脊,配您选择的酱汁(戈贡佐拉或胡椒酱),佐以炸薯条和沙拉。经典的丰盛肉类菜肴。
罗马式煎肉
Saltimbocca alla Romana
小牛肉片,鼠尾草,帕尔马火腿
小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。经典的罗马菜肴,鲜嫩芳香。
烟熏三文鱼排
Pavé de Saumon Gravlax
香蒜酱,小土豆
一块烟熏三文鱼排,热食,配香蒜酱和小土豆。美味的鱼类选择。
米兰式炸肉排
La Cotoletta Milanese
裹面包屑的 veal 排
一大块裹面包屑的 veal 排,炸至金黄酥脆。简单搭配,常配柠檬角。
蛤蜊意大利面
Linguine alle Vongole
蛤蜊,大蒜,辣椒,圣女果
长意面配新鲜蛤蜊、大蒜和少许辣椒。意大利海岸美食的经典之作。
新鲜意大利面(贝拉唐娜风味)
Spaghetti frais Bella Donna
圣女果,续随子,橄榄
新鲜意大利面配地中海风味番茄、续随子和橄榄酱。一款风味浓郁的素食菜肴。
海鲜意大利面
Linguine mare
虾,蛤蜊,圣女果
海鲜意大利面,混合了虾和蛤蜊以及圣女果。海鲜风味浓郁的菜肴。
薄荷意大利面
Linguine alla Menta
西葫芦,薄荷,奶油,帕尔马干酪
奶油西葫芦薄荷意面,用意大利帕尔马干酪调味。清新而独特的组合。
金枪鱼通心粉
Sedani al tonno
金枪鱼,续随子,圣女果
短管状意面配金枪鱼、续随子和番茄酱。简单美味。
芦笋烟熏火腿通心粉
Sedani Asparagi e Speck
芦笋,猪脸颊肉,奶油
意面配上浓郁的芦笋和烟熏火腿(烟熏生火腿)酱。浓郁而令人满足的菜肴。
意式饺子(我最爱的风味)
Gnocchi a Modo Mio
柠檬奶油,布拉塔奶酪
土豆团子配上浓郁的柠檬酱和布拉塔奶酪。酸度与奶油味的完美平衡。
经典提拉米苏
Tiramisu classico
著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。甜美浓郁。
开心果提拉米苏
Tiramisù Brontë
开心果
一款开心果风味的提拉米苏变种。适合坚果爱好者的浓郁美味。
草莓蛋糕
Tortino Fragolina
草莓小蛋糕或挞。果味甜美。
当日甜点
Dessert du jour
参见黑板
厨师当天的甜点创意。请询问服务员当季推荐。
咖啡美食套餐
Café Gourmand
意式奶冻,提拉米苏,浓缩咖啡
浓缩咖啡配上一系列迷你甜点,如意式奶冻和提拉米苏。品尝所有风味的完美选择。
自制冰淇淋 3 勺
Crème glacée maison 3 boules
口味:香草,榛子,芝士奶酪,巧克力,开心果
手工冰淇淋杯。从经典选择中挑选您喜欢的口味。
斯普利茨
Spritz
清爽的意大利鸡尾酒,由普罗塞克、苦味酒(如 Aperol 或 Campari)和苏打水制成。配冰块和橙子片。
贝里尼
Bellini
威尼斯鸡尾酒,由普罗塞克和白桃泥制成。甜美,果味浓郁,起泡。
内格罗尼
Negroni
经典的苦味浓烈鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利制成。加冰饮用,配橙皮。
马提尼
Martini
经典的意大利味美思,可选择白色(甜)或红色。传统开胃酒。
瑞卡德
Ricard
典型的法国茴香开胃酒。配凉水和冰块饮用。
普罗塞克起泡酒
Vino Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。清淡,果味浓郁,清爽。
红葡萄酒
Vino Rosso
本屋红葡萄酒。非常适合搭配肉类和意面。
白葡萄酒
Vino Blanco
本屋白葡萄酒。清爽,非常适合搭配鱼类和开胃菜。
桃红葡萄酒
Vino Rosato
本屋桃红葡萄酒。清淡,适合夏季。
圣培露
Acqua Panna
无气泡矿泉水 - 75cl
意大利天然无气泡矿泉水瓶装,75cl 规格。
气泡水
Acqua Frizzante
零公里气泡水 - 75cl
当地气泡水瓶装,75cl 规格。
Lavazza 浓缩咖啡
Expresso Lavazza
Lavazza 品牌的浓缩咖啡,短小精悍。浓郁芳香。
无咖啡因
Déca
无咖啡因咖啡,保留咖啡风味但无咖啡因。
榛子
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶(一“榛子”牛奶)。
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡,柔滑香浓。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配上绵密温热的奶泡,常撒上可可粉。
Dammann 茶
Thés Dammann
Dammann Frères 品牌的精选茶叶。请询问可用的品种。
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