L' Etna

整条沙丁鱼保存在优质橄榄油中。鱼肉鲜嫩，富含海洋风味。搭配面包即可品尝到鱼的原味。

金枪鱼碎和奶油芝士的柔滑混合物。口感奶油般细腻轻盈，非常适合涂抹。味道温和清新。

来自西西里的饱满绿橄榄。肉质紧实，具有独特的果味。非常适合作为开胃小吃。

融化的烤茄子，用味噌调味，带有鲜味，撒上碎菲达奶酪。口感柔滑，风味咸甜交织。

块状红薯配 stracciatella（水牛芝士的奶油核心）。蔬菜的甜味和奶酪的奶油质地的组合非常美味。

切成薄片的自制干香肠。质地坚实，带有典型的法式熟食风味。用手拿着吃。

西班牙风干火腿，切成薄片。肉质呈粉红色，略带咸味，入口即化。是西班牙小吃中的经典。

烟熏风干牛肉熟食。烟熏带来浓郁的木质风味，质地紧实。是猪肉的独特替代品。

意大利奶油芝士球，中心呈奶油状，配以风味浓郁的风干番茄。奶香的甜味与番茄的酸味形成美味的对比。

用橄榄油腌制的山羊奶酪。橄榄油软化了山羊奶酪的独特风味，使其口感更加柔滑。搭配面包食用。

经过 18 个月陈酿的压榨熟成奶酪。散发出果味和坚果香气，质地坚实但入口即化。

丰盛的拼盘，包括熟食、奶酪和橄榄。非常适合分享，一次品尝多种菜单上的产品。

来自萨瓦（Savoie）的白葡萄酒（Chignin 产区），由雅克尔（Jacquère）酿造。这是一款清爽、轻盈、矿物质感强的葡萄酒，带有花香和柑橘香气。

来自 Roussillon 的歌海娜（Grenache）白葡萄酒。一款来自南方的葡萄酒，通常浓郁芳香，带有白桃香气和圆润的口感。

来自卢瓦尔河谷的 Muscadet，品种为勃艮第白葡萄（Melon de Bourgogne）。一款干白葡萄酒，非常清爽，带有海鲜风味，非常适合搭配海鲜。

来自阿尔萨斯的葡萄酒，由混种种植（葡萄藤上混合种植不同品种）酿造。一款复杂、芳香且平衡的葡萄酒，是 Marcel Deiss 酒庄的特色。

来自阿尔萨斯的橙色葡萄酒（浸渍白葡萄酒），由琼瑶浆（Gewurztraminer）酿造。呈琥珀色，带有浓郁的香料和花香，单宁略重。

来自 Vouvray（卢瓦尔河谷）的天然起泡酒（Vouvray），品种为陈年（Chenin）。气泡细腻，口感清爽，带有青苹果和梨的香气。

来自罗纳河谷的西拉（Syrah）红葡萄酒，100% 西拉。带有黑莓、香料和胡椒香气，结构感好。

来自 Bugey 的佳美（Gamay）红葡萄酒。一款清淡、果味浓郁（红色水果）且易饮的红葡萄酒，单宁含量低。

来自 Roussillon 的老藤佳利酿（Carignan）红葡萄酒。一款浓郁、饱满的葡萄酒，带有成熟水果和马鞭草香料的香气。

波尔多葡萄酒，梅洛（Merlot）和马尔贝克（Malbec）混酿。一款结构饱满、口感圆润、单宁柔和、带有黑莓风味的红葡萄酒。