Kushiya Yokocho Chitosefunabashi

将煮熟的内脏用柚子醋酱油等醋酱油拌匀的料理。口感清爽，带有嚼劲。

将新鲜内脏像生鱼片一样烹调（通常经过低温烹调等处理）。可以品尝到独特的口感和鲜味。

牛第三胃（百叶）的刺身。灰白色，有褶皱的外观。口感爽脆，呈片状，通常用醋味噌或麻油食用。

可生食的培根。咸味和油脂的香味浓郁，带有烟熏香气。是佐酒佳品。

烟熏（熏制）的软骨。口感爽脆，带有烟熏风味。

盐水煮毛豆。日式居酒屋的经典下酒菜。

调味煮鸡蛋或卤蛋等，为搭配酒水而烹调的鸡蛋料理。

腌制过的藠头。口感爽脆，带有清爽的咸味。

将冷藏的豆腐上放上葱、鲣鱼干、生姜等调味料，淋上酱油食用的简易料理。可以品尝到大豆的风味。

烤猪舌串。

猪舌根部。油脂丰富，肉质柔软。

非常肥厚的内脏（肠）。

混合了心、肝等红色内脏肉的串。

猪脸颊肉或下颌肉。肉感十足，味道鲜美。

猪横膈膜。柔软多汁，接近红肉的风味。

猪大肠。表面酥脆，内部软糯有嚼劲。

猪肝。味道浓郁，风味独特。

猪胃袋。口感爽脆，味道清淡。

猪直肠。肉厚，弹性十足。

烧酒兑苏打水和柠檬汁的鸡尾酒。清爽的酸味。

使用冲绳特产柑橘“香檬”果汁制作的沙瓦。

可以享受芒果甜味和香气的沙瓦。

捣碎梅子饮用的沙瓦。带有咸味和酸味。

酸甜的菠萝味沙瓦。

使用乳酸菌饮料“可尔必思”制作的甜味沙瓦。

用番茄汁兑制的沙瓦。清爽可口。

用甜味果酒“赤玉甜酒”兑苏打水制作的沙瓦。