ครัวแสนเฮง

ครัวแสนเฮง

Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
1/3
chu chu san heng 1
chu chu san heng 2
chu chu san heng 3
chu chu san heng
1/3

chu chu san heng

ครัวแสนเฮง

4.6

(59) (Google)

·

查看风险指数

4.6
59 reviews (Google)
查看风险指数
菜单
位置
评价
刺身 (Sashimi)
鱼类 (Fish)
龙虾和蟹 (Lobster & Crab)
主菜 / 配菜 (Main Dishes)
刺身 (Sashimi)

C1. 扇贝

C1. หอยจอบ

笔螺

薄切扇贝,口感爽脆,味道自然甘甜,通常生食配酱油和芥末。

C2. 海螺

C2. หอยมะระ

海螺

硬壳海螺,口感独特爽脆,味道微甜,生食如刺身。

C3. 鱿鱼刺身

C3. หมึกซาซิมิ

生鱿鱼刺身

新鲜鱿鱼切薄片,晶莹剔透,口感弹牙爽脆,不粘牙,味道自然甘甜。

C4. 鱿鱼烈酒杯

C4. หมึกช็อต

生鱿鱼刺身

新鲜鱿鱼配辛辣海鲜蘸酱的烈酒杯,带来清爽刺激的用餐体验。

C5. 生蚝

C5. หอยนางรม

生蚝

新鲜肥美的生蚝,肉质奶油般嫩滑,配以泰式配菜或生食。

C6. 三文鱼

C6. แซลมอน

三文鱼

新鲜橙色三文鱼,脂肪纹理美观,入口即化,搭配酱油和芥末。

鱼类 (Fish)

D01. 炸蒜

D01. ทอดกระเทียม

蒜蓉炸

石斑鱼炸至金黄酥脆,撒上香喷喷的炸蒜,搭配辣椒酱或海鲜蘸酱。

D02. 酱油蒸

D02. นึ่งซีอิ๊ว

酱油蒸

石斑鱼用调味酱油蒸制,散发着姜和葱的香气,味道咸甜适中,鱼肉鲜嫩多汁。

D03. 柠檬蒸

D03. นึ่งมะนาว

柠檬蒸

石斑鱼用柠檬辣椒汤蒸制,味道浓郁,酸辣咸,味道十足。

D04. 辣酱淋

D04. ราดพริก

甜辣酱

炸石斑鱼淋上三味辣椒酱,酸甜辣,味道完美。

D05. 冬阴功汤(清汤-浓汤)

D05. ต้มยำน้ำใส-น้ำข้น

冬阴功汤(清汤-浓汤)

美味的石斑鱼冬阴功汤,香气浓郁的香草,高良姜,柠檬草,青柠叶,可选清爽的清汤或浓郁的浓汤。

龙虾和蟹 (Lobster & Crab)

A01. 芝士焗

A01. อบชีส

芝士焗

芝士焗虾,芝士浓郁,搭配甜虾肉。

A02. 黄油烤

A02. ย่างเนย

黄油烤

黄油烤虾,黄油香气扑鼻,虾肉弹牙。

A03. 烤

A03. เผา

传统烤罗氏沼虾,炭烤香气浓郁,肉质自然甘甜,蘸上海鲜蘸酱。

A04. 蒸

A04. นึ่ง

蒸虾恰到好处,保持了虾肉的甜味和天然口感。

A05. 咖喱粉炒

A05. ผัดผงกะหรี่

咖喱粉炒

咖喱粉炒虾,味道浓郁,香料味十足,浓稠的奶油鸡蛋酱包裹着虾肉。

A06. 粉丝蒸

A06. อบวุ้นเส้น

粉丝焗

砂锅焗粉丝虾,粉丝软糯,吸收了酱汁和虾膏的味道。

A07. 椒盐炒

A07. คั่วพริกเกลือ

椒盐炒

椒盐罗氏沼虾,味道咸辣浓郁,蒜末和切碎辣椒香气扑鼻。

A08. 黑胡椒炒

A08. ผัดพริกไทยดำ

黑胡椒炒

黑胡椒炒虾,味道辛辣,黑胡椒香气浓郁。

A09. 辣酱炸

A09. ทอดราดพริก

甜辣酱炸

炸虾淋上辣椒酱,味道甜辣适中,完美。

A10. 炸蒜

A10. ทอดกระเทียม

蒜炒

炸蒜虾,香喷喷的炸蒜,酥脆可食。

A11. 柠檬蒸

A11. นึ่งมะนาว

柠檬蒸

柠檬蒸虾,味道酸辣刺激,汤汁顺滑。

主菜 / 配菜 (Main Dishes)

J11. 咸蛋炒鱿鱼

J11. หมึกผัดไข่เค็ม

咸蛋炒鱿鱼

新鲜鱿鱼与咸蛋酱炒制,味道浓郁咸香,散发着咸蛋黄的香气。

฿190
$6.00

J12. 蚝油炒空心菜

J12. ผัดกะเฉดน้ำมันหอย

蚝油炒含羞草

嫩空心菜用蚝油大火炒制,味道咸甜,爽脆可口。

฿100
$3.00

J13. 鱼露炸脆皮猪肉

J13. หมูกรอบทอดน้ำปลา

鱼露炸脆皮猪肉

大块脆皮猪肉炸至酥脆,用鱼露调味,咸甜可口。

฿200
$6.00

J14. 鱼露炒白菜

J14. กะหล่ำผัดน้ำปลา

鱼露炒卷心菜

大火炒白菜配鱼露,锅香浓郁,味道咸甜,蔬菜保持爽脆。

฿80
$2.00

J15. 罗氏沼虾罗望子酱

J15. กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม

罗望子酱炸罗氏沼虾

罗氏沼虾淋上罗望子酱,味道酸甜,撒上酥脆的炸葱。

฿290
$9.00

J16. 椒盐罗氏沼虾

J16. กุ้งแม่น้ำคั่วพริกเกลือ

椒盐炒罗氏沼虾

罗氏沼虾用辣椒和盐炒制,味道咸辣,锅香浓郁。

฿290
$9.00

J17. 酿蛋

J17. ไข่ยัดไส้

酿蛋

薄煎蛋卷包裹着炒猪肉末和什锦蔬菜番茄酱,味道酸甜易入口。

฿140
$4.00

J18. 酸辣猪肉

J18. หมูมะนาว

酸辣猪肉沙拉

嫩猪肉片淋上辛辣的蘸酱,酸辣,新鲜柠檬香气浓郁,搭配脆西兰花梗。

฿120
$4.00

J19. 腰果鸡丁

J19. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

腰果鸡丁

腰果、干辣椒和洋葱炒鸡丁,味道浓郁,不太辣。

฿150
$5.00

J20. 太阳干鱿鱼

J20. ปลาหมึกแดดเดียว

炸太阳干鱿鱼

炸太阳干鱿鱼,肉质有嚼劲,不粘牙,味道咸香,可作为零食或配饭。

฿200
$6.00

J21. 辣炒扇贝筋

J21. เอ็นหอยจอบผัดฉ่า

指根香辣炒笔螺

扇贝筋用香料(高良姜、青胡椒)炒制,味道辛辣浓郁。

฿290
$9.00

J22. 辣炒海螺

J22. หอยมะระผัดฉ่า

指根香辣炒海螺

辣炒海螺,味道辛辣,香料味十足。

฿490
$15.00

J23. 蓝贻贝芝士焗

J23. หอยแมลงภู่อบชีส

烤蓝贻贝

大个蓝贻贝芝士焗,芝士拉丝,香浓可口,搭配贻贝肉。

฿180
$6.00

J24. 多莉鱼蘸酱

J24. ดอลลี่ลวกจิ้ม

煮多莉鱼配辣蘸酱

多莉鱼煮至恰到好处,肉质白嫩,蘸上美味的海鲜蘸酱。

฿150
$5.00

J25. 烤海螺

J25. หอยหวานย่าง

烤螺旋巴比伦蜗牛

慢烤海螺,肉质爽脆,烤香浓郁,蘸上海鲜蘸酱。

฿150
$5.00

J26. 辣蟹卵芒果沙拉

J26. ไข่แมงดายำมะม่วง

辣芒果蟹卵沙拉

蟹卵芒果沙拉,蟹卵肥美,搭配酸辣酱汁和未成熟的芒果。

฿190
$6.00

J27. 煎蛋卷 / 猪肉末煎蛋卷

J27. ไข่เจียว / ไข่เจียวหมูสับ

煎蛋卷,猪肉末煎蛋卷

蓬松酥脆的煎蛋卷,外酥内软,可选原味或加猪肉末,搭配热米饭。

฿60~

J28. 米饭 / 糯米饭 / 泰式米粉

J28. ข้าวสวย / ข้าวเหนียว / ขนมจีน

米饭,糯米饭,泰式米粉

热腾腾的茉莉香米饭、软糯的糯米饭或新鲜泰式米粉,搭配配菜。

฿20~

J29. 米饭(大锅)

J29. ข้าวสวย (โถใหญ่)

米饭(大锅)

大锅米饭,适合多人享用。

฿60
$2.00
添加订单并向服务员出示
商店信息

含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

素食选择

需要饮食或过敏信息吗?

评价

登录后撰写评价

登录

Google 评价

首页探索
翻译
收藏我的