ครัวกรุงเทพ

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Chu-a-krung-thep

ครัวกรุงเทพ

曼谷传承 始于1988

4.1

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招牌菜 (Signature menu)
单点菜肴 (米饭和面条)
招牌菜 (Signature menu)

柠檬蒸鱿鱼

หมึกไข่นึ่งมะนาว

泰式青柠蒸鱿鱼

新鲜的带卵鱿鱼用辛辣的泰式酱蒸制,带有柠檬和泰国小辣椒的香气。味道酸辣刺激,在火锅中热腾腾地上桌。

฿550~

罗望子酱炸鲈鱼

ปลากะพงทอดซอสมะขาม

罗望子酱炸鲈鱼

整条香脆炸鲈鱼,淋上酸甜可口的罗望子酱,撒上炸洋葱和炸辣椒。

炭烤河虾

กุ้งแม่น้ำย่างเตาถ่าน

炭烤大河虾

大河虾在炭火上烤至熟透,带有诱人的香气,虾膏浓郁,肉质紧实弹牙,搭配美味的海鲜蘸酱。

฿1,000
$31.00

奶油水果沙拉虾

กุ้งครีมสลัดผลไม้

奶油水果沙拉炸虾

酥脆的虾配上柔滑的奶油沙拉酱,搭配各种新鲜水果。清爽解腻。

฿275~

咸蛋黄炒鱿鱼

หมึกผัดไข่เค็ม

咸蛋黄炒鱿鱼

新鲜鱿鱼切成一口大小的块,与浓郁的咸蛋黄酱一起炒制。香浓的蛋黄味,色彩诱人。

฿280~

泰式炒河粉配河虾

ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ

泰式炒河粉配河虾

Q弹的泰式炒河粉与特制酱料一起炒制,配以烤得香喷喷的大河虾。味道酸甜咸鲜,口感丰富。

฿399
$12.00

鱼露炸鲈鱼

ปลากะพงทอดซอสน้ำปลา

鱼露炸鲈鱼

新鲜鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上精心调制的甜咸鱼露。通常搭配芒果沙拉。

฿489
$15.00

泰式酸辣河虾汤

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ

冬阴功汤

浓郁的冬阴功汤,配有大河虾和虾膏,带有香茅、高良姜和柠檬叶的香草味。味道酸辣。

฿1,000
$31.00
单点菜肴 (米饭和面条)

咸鱼芥蓝炒饭

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

咸鱼炒饭

锅气十足的炒饭,配有炸咸鱼和脆芥蓝。味道咸鲜可口。

฿150~

鸡肉/猪肉湿炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าไก่/หมู

猪肉/鸡肉湿炒河粉

锅气十足的炒河粉,淋上浓郁顺滑的酱汁,配上芥蓝和您选择的肉类。

฿150~

海鲜湿炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล

海鲜湿炒河粉

锅气十足的炒河粉,淋上酱汁和新鲜海鲜,如虾和鱿鱼。

฿180~

罗勒鸡肉/猪肉饭

ข้าวกะเพราไก่/หมู

米饭配炒鸡肉/猪肉和罗勒

热腾腾的米饭配上辛辣的罗勒炒菜,带有罗勒叶的香气。可选择您喜欢的肉类。

฿95~

罗勒海鲜饭

ข้าวกะเพราทะเล

米饭配炒海鲜和罗勒

辛辣的罗勒炒虾和鱿鱼,带有香草味,淋在热米饭上。

฿120
$4.00

牛肉罗勒饭

ข้าวกะเพราเนื้อ

米饭配炒牛肉和罗勒

牛肉与辣椒和罗勒叶一起炒制,味道浓郁辛辣,带有牛肉和调味料的香气。

฿150
$5.00

蟹肉炒饭

ข้าวผัดเนื้อปูส่วนอก

蟹肉炒饭

用大块蟹肉炒制的炒饭,米饭松散,带有蟹肉和锅气的香气。

฿150~

虾菇湿炒河粉

โกยซีหมี่กุ้งเห็ดหอม

虾、香菇和竹笋鸡蛋面

酥脆的鸡蛋面淋上浓稠的汤汁,配有竹笋、香菇和虾。味道温和的中式风味。

฿120~

福建炒面

บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน

福建式蒸鸡蛋面

湿炒黄面条,配有各种配料和芥蓝,味道浓郁,带有酱油香气。

฿120~

港式炒面配新鲜虾

หมี่ฮ่องกงผัดกุ้งสด

港式炒面配虾

港式炒米粉,面条Q弹,干炒配新鲜虾和蔬菜,带有麻油香气。

฿120~

港式炒面配蟹肉和香菇

หมี่ฮ่องกงผัดเนื้อปูท้อนเห็ดหอม

港式炒面配蟹肉和蘑菇

中式炒米粉,配有蟹肉块和香菇。味道温和,带有锅气和蟹肉的香气。

฿230~

泰式炒河粉配新鲜虾

ผัดไทยกุ้งสด

泰式炒河粉配虾

Q弹的禅宗面条与美味的泰式炒河粉酱一起炒制,配有新鲜虾、烤花生和豆腐。味道酸甜咸鲜。

฿150~

蟹肉炒饭

ข้าวผัดเนื้อปูก้อน

蟹肉炒饭 (来自插图)

用大块蟹肉炒制的炒饭,米饭松散香浓,每一口都是满满的蟹肉。

鸡肉香菇湿炒河粉

โกยซีหมี่ไก่เห็ดหอม

鸡肉、香菇和竹笋鸡蛋面 (来自插图)

酥脆的炸鸡蛋面或煮鸡蛋面,淋上浓稠的汤汁,配有嫩鸡肉块、竹笋和香菇。味道温和。

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