狐虎 三宿店

可享用新鲜金枪鱼不同部位的拼盘。如瘦肉和中肥肉，一次品尝金枪鱼的鲜美。两人起订。

新鲜金枪鱼瘦肉刺身。脂肪少，可感受到金枪鱼原有的浓郁鲜味和铁质。搭配芥末酱油简单食用。

中肥肉刺身。脂肪的甜味与瘦肉的鲜味平衡良好。口感如在口中融化般。

将金枪鱼肉和葱交替串在签子上烤制而成。加热后增加的金枪鱼浓郁风味和烤葱的甜味很搭。

将金枪鱼鳃后方的“鱼鳍”部分慢烤而成的料理。可将肥美多汁的鱼肉从骨头上剔下食用。

将切碎的金枪鱼与甜辣酱和蛋黄混合制成的料理。味道浓郁，非常适合作为下酒菜。

将肌肉发达、味道浓郁的金枪鱼尾部肉（尾肉）制成牛排。特点是具有肉类般扎实的口感。

将牛肉慢炖而成的料理。味道浓郁，口感软嫩，可享受浓郁的肉香。

将牛猪杂碎（内脏）用清淡的盐味炖煮而成的料理。特点是内脏的Q弹口感和汤的浓郁。

将外壳柔软的虾直接炸制，并用蛋黄酱拌制而成的料理。外壳的香味和蛋黄酱的浓郁风味很搭。

将厚切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排。酥脆的外壳和多汁的火腿，口感十足。

将薄切的牛蒡炸制，用海苔粉和盐调味的薯片。牛蒡的香味和轻盈的口感非常下酒。

将鲹鱼（鱼）剖开，裹上面包糠炸制而成的炸鱼排。鱼肉鲜嫩多汁，外壳酥脆。通常搭配酱汁或塔塔酱食用。

由时令食材制成的每日更换的日式惣菜（小菜）四种拼盘。可少量品尝多种味道。

用大量飞鱼（あご）高汤烤制而成的厚蛋烧。特点是高汤香气高雅深邃，口感蓬松。

将切片番茄上放上寿司店的腌姜（甜醋腌生姜）制成的清爽下酒菜。番茄的酸味与腌姜的甜味很搭。

将腌鳕鱼卵（鲱鱼卵）与奶酪混合制成的自制下酒菜。颗粒感十足的口感和奶酪的浓郁风味非常适合搭配日本酒或葡萄酒。

将青椒切丝，配上甜辣的肉末炒味噌酱食用。特点是青椒的爽脆口感和肉酱的浓郁。

将切成细丝的胡萝卜和零食（如卡拉姆乔）混合的沙拉式下酒菜。可享受胡萝卜的甜味和零食的辛辣/酥脆口感。

将新鲜的鸡胸肉等焯水后，用芥末酱油等拌制而成的料理。口感清爽，是受欢迎的下酒菜。

调味过的蟹黄（内脏）珍味。具有浓郁的海鲜香气和风味，适合小口品尝搭配酒。

将薄玉米饼皮上放上鲹鱼干和奶酪烤制而成的日式披萨。口感轻盈，可作为零食享用。

将猪梅花肉腌制在味噌酱中烤制而成的料理。味噌的风味渗透到肉中，口感香浓多汁。

用盐调味的黄瓜细卷寿司。无需酱油，可直接清爽食用。

将金枪鱼的脂肪（肥肉）与腌萝卜（腌萝卜）混合制成的寿司卷。肥肉的甘甜与腌萝卜的咸味/口感绝妙搭配。

以浓郁的蟹黄为馅料的寿司卷。海味浓郁，适合搭配酒享用的寿司。

将金枪鱼泥和葱混合制成的寿司卷。是经典人气菜单，口感顺滑的金枪鱼和葱的香味很搭。

包裹金枪鱼瘦肉的简单细卷寿司。江户前寿司的代表性菜品。

以大量芥末（特别是茎芥末等）为馅料的寿司卷。因其强烈的辛辣味会让人流泪而得名。适合挑战惩罚游戏或喜欢吃辣的人。

用鱼骨等熬制的味噌汤。味道鲜美，带有鱼介的鲜味，是餐后完美的收尾。

加入黑胡椒、芥末或烟熏萝卜干等制成的辛辣或风味浓郁的土豆沙拉。口味适合搭配酒。

用炸得酥脆的沙丁鱼（小鱼）、豆腐和海藻制成的健康沙拉。口感酥脆，带有海的香味。

用砂锅煮制的鸡肉饭。锅巴的香气和鸡肉的鲜味渗透到米饭中，是奢华的一品。

将一种叫卡斯提拉的海绵蛋糕包裹在天妇罗面糊中炸制而成的甜点。外酥内软，甜味在口中散开。

用求肥（薄饼）包裹冰淇淋的抹茶味“雪见大福”。可享受冰凉的冰淇淋和Q弹的口感的和风甜点。

从服务器现打的新鲜生啤酒。特点是口感清爽，泡沫细腻。推荐作为开杯第一杯。

日本代表性的辛辣啤酒中瓶。特点是口感清澈洗练，辛辣爽口。

日本最古老的品牌啤酒。以“赤星”的昵称而闻名，具有热处理特有的浓厚口感。

无酒精啤酒风味饮料。酒精含量0.00%、零卡路里、零糖质，可轻松享受啤酒般的风味。

将烧酒与黑乌龙茶混合制成的酒。黑乌龙茶浓郁的风味和清爽的余味，可消除餐食的油腻感。

用精心挑选的茶叶冲泡的烧酒。香气浓郁，易于饮用。

使用宇治抹茶制作的茶酒。可享受抹茶浓郁的风味和微苦，是鲜艳绿色的酒。

将烧酒与无糖伯爵茶混合制成。佛手柑香气浓郁，适合红茶爱好者。

用店家招牌命名的特制柠檬酸酒。采用精心调制的配方，是这里独有的味道。

用蜂蜜腌制的柠檬制成的酸酒。蜂蜜的温和甜味与柠檬的酸味完美融合。

外观鲜艳的蓝色柠檬酸酒。口感清爽，非常适合拍照。

甜度较低的干型柠檬酸酒。可直接感受到柠檬原有的酸味和香气，不影响用餐。

具有荔枝般华丽香气和甜味的酸酒。口感优雅，易于饮用。

将杏露酒（しんるちゅう）和番茄混合制成的酸酒。杏子的酸甜与番茄的风味出奇地搭配。

使用苹果醋制成的健康清爽的酸酒。醋的酸味带来清爽的口感。

将日式金酒“翠（SUI）”兑苏打水制成。带有柚子、绿茶、生姜等日式素材的香气，口感清爽。

将“翠”与汤力水混合制成的鸡尾酒。汤力水的苦味和甜味衬托出金酒的植物香气。

将“翠”与辛辣的姜汁汽水混合而成。加入了生姜的微辣刺激，口感清爽。

用Premium Japanese Gin“ROKU”兑苏打水制成。使用樱花、山椒等6种日式素材，口感细腻，工艺精湛。

使用“ROKU”制成的金汤力。可细细品味多层次、华丽的香气。

将“ROKU”与辛辣姜汁汽水混合。辛辣与日式植物香料融合，口感深邃。

桶装起泡葡萄酒。口感新鲜清爽。

宫城县的发泡日本酒（起泡清酒）。特点是拥有香槟般细腻的气泡和酸甜温和的口感。

法国著名香槟，凯歌。辛辣有力，香气和口感浓郁，是高级起泡葡萄酒。

使用大量高级柚子制成的酒。柚子香气清新，果肉感强，像果汁一样易于饮用。

使用完熟梅子制成的梅酒。可享受浓郁醇厚的甜味和梅子的芳醇香气。

意大利代表性葡萄品种的红酒。酸度和单宁适中，非常适合搭配肉类或番茄料理。

口感清爽的干型白葡萄酒。果香浓郁，酸味清爽，最适合搭配鱼类料理或开胃菜。

用店家特制的柠檬糖浆制作的柠檬水。酸甜清爽的口感。

风靡全球的碳酸饮料。

姜味浓郁、口感清爽的辛辣姜汁汽水。

浓郁风味的乌龙茶。可期待抑制餐食脂肪吸收的效果。

香气浓郁的焙茶。咖啡因含量较低，口感温和。

无糖伯爵茶。可享受佛手柑的香气。

使用橄榄果汁制成的稀有苏打水。特点是果味清爽的甜味。

青森县名酒。可感受到米原有的鲜味和浓郁的特别纯米酒。是能衬托食物风味的佐餐酒。

融合传统与创新的现代日本酒。口感酸甜多汁，具有白葡萄酒般的轻盈感。

福岛县人气品牌。果香清新，米香与清爽口感平衡良好。

秋田县的名酒。特点是口感清澈透明，无杂味，香气高雅。美味耐品。

以“KID”闻名的和歌山酒。口感柔和温润，可享受水果般的香气。

世界闻名的日本酒。使用精米步合45%的米酿造，特点是香气华丽，带有蜂蜜般的纯净甜味。

福井县方言中意为“盛装礼服”的酒名。吟酿香怡人，口感清爽辛辣。

使用石川县的酒米“百万石乃白”酿造的日本酒。特点是口感清澈洗练，香气清爽。

意为“由白米和水制成的最美味的酒”的品牌。口感多汁，酸甜可口，风味醇厚。

口感清爽的超辣纯米酒。在保留米香的同时，余味清爽利落，非常适合佐餐。

高知县的辛口酒。带有柑橘类清爽的香气，酸味十足，口感清爽利落，与鱼类料理非常搭配。

具有香浓的麦香和清爽口感的麦烧酒。推荐加冰或兑水饮用。

在橡木桶中长期熟成的麦烧酒，如同威士忌一般。具有深邃的浓郁风味和复杂的香气，琥珀色泽华丽的优质烧酒。

用茉莉花茶叶制成的烧酒。以JJ（茉莉花烧酒兑茉莉花茶）的饮用方式最受欢迎，可享受华丽的香气。

具有荔枝般华丽香气的芋烧酒。颠覆了传统芋烧酒的印象，口感如水果般，推荐兑苏打水饮用。

使用黄麹酿造的芋烧酒。特点是带有柑橘类般的清爽香气，芋香与甘甜优雅地融合，是人气品牌。

被称为元祖级优质烧酒的芋烧酒。采用黑麹酿造，兼具浓郁的芋香、甜味和清爽的口感。

将芋烧酒在雪利桶等中长期熟成的佳品。特点是具有类似白兰地的浓郁芳香和醇厚口感。