Kossaïdi - Restaurant réunionnais

用肉、鱼或辣味蔬菜馅料填充的小三角形炸面团。外酥内软。留尼汪开胃菜的经典之作，通常用手拿着吃。

用薄面团包裹的肉丸，蒸熟。质地柔软，味道温和，让人想起中国点心。趁热食用，通常搭配酱油或辣酱。

裹着辛辣金黄面糊的蔬菜。酥脆可口。非常适合作为餐前菜或分享。

整只或切碎的虾用轻盈的面糊炸制。细腻的海鲜风味，口感酥脆。搭配甜酸酱或辣酱都很棒。

切碎的蔬菜（卷心菜、胡萝卜、青豆）混合醋、油和香料（姜黄、姜）腌制而成。口感爽脆，略带酸味。用作调味品或清爽的开胃菜。

各种自制炸点心。一次品尝多种风味（萨摩萨、肉丸、炸物）。非常适合探索留尼汪美食。

混合新鲜蔬菜的沙拉，有时会加入热带水果或当地食材。清爽轻盈。与辛辣菜肴形成鲜明对比，带来清新的口感。

留尼汪岛的标志性菜肴，由香肠炖煮在番茄酱中，配以香料、洋葱和香草。味道浓郁，令人舒适。与米饭和扁豆混合食用。

鸡肉块慢炖，配以姜黄、大蒜、姜和番茄。酱汁呈金黄色，芳香四溢。一种温和美味的传统菜肴。

用留尼汪香料（姜黄、百里香、大蒜）烹制的咖喱大虾。海鲜风味，带有香草的辛辣味。最好搭配白米饭食用。

用一种叫做 massalé（类似于 garam masala）的烤香料混合物炖煮的蔬菜。味道浓郁、烘烤且芳香。一种风味浓郁的纯素选择。

浓郁湿润的红薯蛋糕，带有香草和有时朗姆酒的香味。甜美且天然甜。一种非常受欢迎的传统甜点。

融合了椰子甜味和巧克力浓郁风味的蛋糕。质地柔软。非常适合异国风味爱好者的甜点。

巧克力蛋糕，中心融化，搭配番石榴（一种小红色热带水果）的酸甜风味。独特的甜酸平衡。温热食用。

奶油甜点，配以热带水果酱。口感清爽，入口即化。清淡的餐后甜点。

圆粒米用甜牛奶和香草慢煮。质地奶油般，令人舒适。通常带有留尼汪香草的香味。

香蕉用黄油和糖烹制，然后用朗姆酒火焰烹制。热腾腾、焦糖化且芳香四溢。一场充满岛屿风味的壮观甜点。

清爽的无酒精热带果汁混合饮品。果味和甜味为主，带有香草味。冰镇饮用。

无酒精鸡尾酒，带有菠萝和杏仁（杏仁糖浆）的风味。由于加入了柠檬，口感甜美而略带酸味。一种清爽的饮品。

无酒精水果饮品，融合了芒果和橙子的风味。带有淡淡的香草味。由于芒果的加入，口感丝滑。

加勒比和留尼汪的经典鸡尾酒，以朗姆酒和果汁为基础。甜美、果味浓郁且劲道。冰镇饮用。

奶油鸡尾酒，以椰奶、朗姆酒和香料（肉桂、肉豆蔻）为基础。质地浓郁，椰子味浓郁。可以作为甜美的酒精饮品饮用。

留尼汪特色朗姆酒，用水果、香料或植物长时间浸泡而成。每种风味都提供不同的体验，从果味到辛辣味。通常作为餐后酒纯饮。

短而烈的饮品，由白朗姆酒、甘蔗糖和青柠制成。是经典的开胃酒。自己挤压柠檬并混合。

来自留尼汪岛的标志性淡啤酒（拉格啤酒）。清爽，略带苦味。非常适合搭配辛辣菜肴。

佐餐的杯装葡萄酒。

整瓶葡萄酒供分享。

留尼汪岛非常受欢迎的起泡柠檬水。甜美的柠檬味。非常清爽。

经典的意式浓缩咖啡。

热饮泡茶。