Kobe beef Daia

Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
Menu image 4
Menu image 5
Menu image 6
Menu image 7
1/7
神户牛肉大麦 1
神户牛肉大麦 2
神户牛肉大麦 3
神户牛肉大麦 4
神户牛肉大麦 5
神户牛肉大麦 6
神户牛肉大麦 7
神户牛肉大麦
1/7

神户牛肉大麦

Kobe beef Daia

我们引以为傲的是获得“爵士”称号的最佳品质肉类。这是一种带有精细雪花纹理的高端品质肉类。 下午4点后收取5%的服务费。

Japan, 〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 1 Chome−3−5 ARMビル 2F・3F

4.9

(1,675) (Google)

·

查看风险指数

4.9
1,675 reviews (Google)
查看风险指数

此菜单专营精品神户牛肉,提供从标准到稀有部位的各种切割。菜单包含详细的牛肉部位图解,强调每个部位的特定质地和雪花纹理。

信息

此菜单专营精品神户牛肉,提供从标准到稀有部位的各种切割。菜单包含详细的牛肉部位图解,强调每个部位的特定质地和雪花纹理。

菜单
位置
评价
附近
神户牛肉牛排
套餐选项
神户牛肉寿司
炙烤牛肉生鱼片 & 韩式生拌牛肉
清真神户牛肉
饮品
神户牛肉牛排

如果您想要超过220克的牛排,请告知我们。 尽情享用神户牛肉的精致甜味和香气。

精品神户西冷牛排

Prime Kobe beef Sirloin

西冷牛排

来自牛背部的精品部位,被称为“牛排之王”。它具有丰富的雪花纹理(脂肪夹杂在肌肉中),使其具有入口即化的口感和浓郁的鲜味。烤制后能带出脂肪的甜味。

¥17,800~

精品神户菲力牛排

Prime Kobe beef Fillet

菲力牛排。这个独有的部位只能从一头牛的身体中获取3%。其特点是脂肪少,味道优雅。

也称为里脊肉,这是牛肉中最嫩的部位,脂肪含量极少。口感柔软如黄油,肉味微妙而精致。最好是三分熟或五分熟。

¥24,800~

精品神户夏多布里昂牛排

Prime Kobe beef Chateaubriand

夏多布里昂牛排。一种美食级的部位,风味、香气和嫩度浓郁,仅占一头牛身体的1%不到。

里脊菲力中最厚、最珍贵的中心部分。它异常鲜嫩且稀有。以厚牛排的形式呈现,提供奢华、如丝般柔滑的口感。

¥34,800~

精品神户夏多布里昂牛排

Prime Kobe beef Emperor briand

皇帝布里昂牛排。夏多布里昂牛排是菲力牛排的中心部分。仅从夏多布里昂牛排中切出中心部分,使其成为极其稀有的肉类部位。

夏多布里昂牛排的绝对中心部分,代表了整头牛最稀有、最嫩的部分。它提供了极致的柔软和纯粹的牛肉风味体验。

¥88,000~

精品肉

Premium meat

精品肉

高品质神户牛肉,瘦肉和脂肪均衡。其风味浓郁,嫩度优于标准部位。

¥9,800~

红肉(嫩)

Red meat(tender)

红肉(嫩)

一种相对鲜嫩的神户牛肉瘦肉部位。牛肉味浓郁,脂肪含量低于精品部位,适合那些偏爱红肉而非重油花的人。

¥6,800~
套餐选项

仅包含牛排

A套餐

A Set

米饭 沙拉 汤

标准的日式套餐配菜,包括蒸白米饭、新鲜沙拉和汤(通常是味噌汤或清汤)。

¥800
$5.00

B套餐

B Set

一份神户牛肉 热菜 米饭 沙拉 汤

丰盛的套餐,包括神户牛肉小份配菜和温热的开胃菜,以及标准的米饭、沙拉和汤。

¥1,200
$8.00

C套餐

C Set

神户牛肉寿司 神户牛肉生鱼片 沙拉 汤

豪华套餐选项,用神户牛肉寿司和生鱼片(生牛肉)代替米饭,提供完整的神户牛肉体验。

¥3,600
$23.00
神户牛肉寿司

红肉(韧)

Red Meat(tough)

握寿司,上面有一片瘦神户牛肉。 '韧'的标示意味着更紧实的口感和浓郁的牛肉风味。

¥500
$3.00

红肉(嫩)

Red Meat(tender)

神户牛肉握寿司,上面有一片嫩红牛肉。比标准的瘦肉切块更美味、更软嫩。

¥800
$5.00

精品肉

Premium meat

握寿司,上面有一片高品质神户牛肉,有明显的雪花纹理,因米饭的温度而略微融化。

¥1,300
$8.00

精品里脊

Premium loin

最高等级的寿司选项,可能使用西冷牛排或类似部位。极其鲜嫩,富含脂肪的甜味。

¥1,800
$12.00

3块什锦拼盘

3 pc assortment

红肉(韧)/ 红肉(嫩)/ 精品肉

一套神户牛肉寿司品尝套装,包含三个不同等级的神户牛肉寿司,让您比较口感和风味。

¥2,300
$15.00

4块什锦拼盘

4 pc assortment

红肉(韧)/ 红肉(嫩)/ 精品肉 / 精品里脊

一套完整的神户牛肉寿司品尝套装,包含所有四个等级的神户牛肉。

¥3,900
$25.00
炙烤牛肉生鱼片 & 韩式生拌牛肉

炙烤牛肉生鱼片和炙烤韩式生拌牛肉

红肉(韧)

Red Meat(tough)

轻微炙烤的瘦牛肉片,以生食风格(生鱼片)呈现。通常搭配酱油和芥末或姜。

¥2,900
$19.00

红肉(嫩)

Red Meat(tender)

嫩炙牛肉片。口感柔软,牛肉味纯净。

¥3,900
$25.00

精品肉

Premium meat

大腹肉

高品质炙烤牛肉生鱼片,带有明显的雪花纹理,被称为“大腹肉”(肥肉部位)。入口即化。

¥5,500
$35.00

精品西冷牛排

Premium Sirloin

顶级西冷牛排,以炙烤生鱼片的形式呈现。极其浓郁肥美,类似于最优质的肥金枪鱼。

¥7,800
$50.00

3种什锦拼盘

3 kind assortment

红肉(韧)/ 红肉(嫩)/ 精品肉

一份包含三种不同等级炙烤牛肉生鱼片的拼盘。

¥9,800
$63.00
清真神户牛肉

内部清真委员会。下午4点后,我们将收取额外的5%服务费。

组合套餐:西冷牛排 & 夏多布里昂牛排

Combination set: Sirloin & Chateaubriand

西冷牛排 150克,夏多布里昂牛排 150克

一份大型组合拼盘,包含两种清真认证的神户牛肉精品部位:浓郁的西冷牛排和极致鲜嫩的夏多布里昂牛排。

¥108,000
$691.00

组合套餐:西冷牛排 & 菲力牛排

Combination set: Sirloin & Fillet

西冷牛排 150克,菲力牛排 150克

一份大型组合拼盘,包含清真认证的西冷牛排和菲力牛排。

¥99,000
$633.00

单份西冷牛排

Single Steak Sirloin

150克

经清真认证的西冷牛排。雪花纹理丰富,风味浓郁。

¥39,000
$249.00

单份菲力牛排

Single Steak Fillet

150克

经清真认证的菲力牛排。非常嫩,脂肪含量低。

¥77,000
$492.00

单份夏多布里昂牛排

Single Steak Chateaubriand

150克

经清真认证的夏多布里昂牛排。菲力牛排最嫩的中心部位。

¥99,000
$633.00

精品肉

Premium meat

150克

经清真认证的精品神户牛肉。

¥23,000
$147.00

红肉(嫩)

Red meat(tender)

150克

经清真认证的嫩红肉。

¥19,000
$122.00

红肉(韧)

Red meat(tough)

150克

经清真认证的瘦红肉,质地紧实。

¥15,000
$96.00

套餐

SET MENU

米饭 汤 沙拉

一套包含蒸米饭、汤和沙拉的套餐,搭配您的清真牛排。

¥1,100
$7.00
饮品

梅子酒

Plum liqueur

山崎蒸馏厂陈酿梅子酒。浓郁深邃的口感。

在日本山崎蒸馏厂的威士忌桶中陈酿的日本梅子酒。甜、酸、芳香。

¥600
$4.00

金汤力

Gin Soda

三得利翠(SUI)。清爽纯净。

一款高球酒,使用日本金酒“翠”(Sui),带有柚子和绿茶等植物风味。清爽宜人。

¥550
$4.00

葡萄酒(三得利 From Farm)

Wine (Suntory From Farm)

麝香贝利 A(红)/ 甲州(白)

三得利生产的日本葡萄酒。麝香贝利 A是轻盈的红葡萄酒,而甲州是清爽的白葡萄酒。

¥650~

安吉莱

Angeaile

一瓶起泡酒。

¥3,500
$22.00

清酒

Sake

日本米酒。可冷饮或热饮。

¥550
$4.00

鸡尾酒

Cocktail

水果酒,可与苏打水或果汁混合。

¥600~

软饮料

Soft Drink

无酒精饮料。

¥350~
添加订单并向服务员出示
商店信息

含乳制品

花生过敏警告

含鱼类

含贝类

无麸质

素食选择

需要饮食或过敏信息吗?

评价

登录后撰写评价

登录

暂无评价,来写第一条评价吧!

Google 评价

首页探索
翻译
收藏我的