카츠오모이 은계점
Katsuo-moi 银溪店
Katsuo-moi 银溪店
카츠오모이 은계점
Katsuo-moi 说明 一. 熟度提供全熟/五分熟。如果您想要更湿润的肉质，请选择五分熟。 二. 基本烹饪时间约为15分钟。在客人较多的时间段，可能会稍有延迟。敬请谅解。 三. 猪肉在75℃以上烹饪足够时间后呈现的粉红色是新鲜肉类的自然现象，请放心食用。这是因为肌红蛋白和细胞色素在烹饪过程中变性时，没有残留可反应的肌肉蛋白质，因此呈现红色。 四. 提供柚子酱和黑芝麻酱。请根据您的喜好淋在蔬菜上食用。 五. 为了保证最佳风味，我们不提供打包和外卖服务。餐后剩余的食物可以打包，但随着时间的推移，肉汁会大量流失，风味会明显下降。建议您尽量在店内用餐完毕。谢谢:) (原产地标识 / 猪肉、大米-韩国产)
Siheung-si, Eunhaeng-dong, 643-1 1층
4.6
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炸猪排
돈카츠
Katsuo-moi 炸猪排美味吃法!! 一. 炸猪排切开后，随着时间推移肉汁会流失，所以刚上桌时立即食用最为美味。 二. 将肉的断面蘸满石板上的白松露盐食用。如果松露香气不合您的口味，可以在前面准备好的喜马拉雅粉盐和胡椒中蘸食。 三. 搭配芥末和明太鱼一同食用。
将厚实的猪肉裹上面包糠，炸至酥脆的日式炸猪排。特点是肉汁丰富，味道香浓。搭配松露盐、芥末、明太鱼等一同食用，风味更佳。
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