Kanazawa Maimon Sushi Tamahime Otemachi












Chiyoda City, Ōtemachi, 1 Chome−1−1 パークビルディングホトリア『よいまち』地下1階
限期至12/7(周日)
香箱蟹小食
こうばこ蟹 おつまみ
来自喷火湾的 美味碎肉。
汇集了日本海产高级雌性帝王蟹、香箱蟹的蟹黄(卵巢)和蟹籽(受精卵)的奢华之作。您可以品尝到浓郁的鲜味和颗粒感的口感。与日本酒搭配绝佳。
河豚薄切
とらふぐ薄造り
请品尝紧实的鱼肉 和薄切的口感。
将フグ鱼切成极薄的生鱼片。特点是独特的嚼劲和高雅的鲜味,通常搭配橙醋和配料(红叶萝卜泥、细香葱等)食用。是一道能品尝到河豚细腻风味的一品。
白子橙醋
白子ぽん酢
奶油般的 口感和入口即化 请搭配橙醋享用。
将鳕鱼等鱼类的鱼白(精巢)焯水后,用橙醋拌制的料理。特点是口感如奶油般顺滑,味道浓郁,橙醋的酸味和香料能提升其风味。非常适合搭配日本酒或烧酒。
返季鲣鱼炙烤
戻り鰹たたき
季节限定 才能品尝到的 肥美鲣鱼
将新鲜鲣鱼表面轻微炙烤,内部保持生鲜状态的刺身料理。可以品尝到香烤鱼皮和浓郁鱼肉的对比。通常搭配切片的蒜片、葱花和橙醋食用。
实锦生鱼片
実錦お造り
甜味浓郁的金枪鱼 鲜味在口中 弥漫开来。
从丰洲市场直送的,汇集了时令新鲜海产的生鱼片。您可以一次品尝到鲜度极佳的各种海鲜的美味和口感。请用酱油和芥末品尝鱼的原味。
工作日早些时候 『超级』划算! 任饮一杯 仅需150日元!!
3种小食拼盘
おつまみ 3種盛り
汇集了三种小份前菜的超值套餐。作为佐酒小食非常合适,可以轻松享用。内容可能因季节或日期而异。
角高球
角ハイボール
以三得利角瓶威士忌为基底的威士忌苏打。用苏打水稀释,口感清爽,作为佐餐酒也很受欢迎。酒精度约7%。
翠金汤力
翠ジンソーダ
将三得利金酒“翠(SUI)”与苏打水混合而成的清爽饮品。特点是带有柚子和绿茶等日式风味的香气,适合搭配餐点饮用。酒精度约7%。
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒,清爽的口感搭配餐点。乌龙茶的微涩更能衬托出烧酒的风味。酒精度约5%。
绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒,在日本很受欢迎的饮品。绿茶的微苦和香气与烧酒相得益彰,口感清爽。酒精度约5%。
柠檬沙瓦
レモンサワー
将烧酒与柠檬汁和苏打水混合而成的清爽鸡尾酒。柠檬的酸味能增进食欲,非常适合搭配各种料理。酒精度约5%。
葡萄柚沙瓦
グレープフルーツサワー
将烧酒与葡萄柚汁和苏打水混合而成的清爽鸡尾酒。特点是葡萄柚的微苦,口感清爽。酒精度约5%。
午餐和晚餐时段
干瓢卷
かんぴょう巻
将用甜酱油煮过的干瓢(葫芦条)与醋饭一同用海苔卷制而成的简易卷寿司。味道朴实而深邃,口感也很好。
黄瓜卷
かっぱ巻
将醋饭与黄瓜一同用海苔卷制而成的简易卷寿司。特点是黄瓜清爽的口感和怡人的风味,口感清淡。
梅紫苏卷
梅しそ巻
将练梅和紫苏叶与醋饭一同用海苔卷制而成的卷寿司。梅子的酸甜和紫苏的清香令人食欲大开,口感清爽。
铁火卷
鉄火巻
将新鲜金枪鱼赤身与醋饭一同用海苔卷制而成的经典卷寿司。金枪鱼的鲜味与海苔的香气完美融合。
葱油金枪鱼卷
ねぎとろ巻
将金枪鱼碎肉(葱油金枪鱼)与醋饭一同用海苔卷制而成的卷寿司。特点是入口即化的金枪鱼油脂和葱的香味,是非常受欢迎的一品。
肥金枪鱼黄瓜卷
とろたく巻
将金枪鱼中腩(肥肉部分)和切碎的腌黄瓜与醋饭一同用海苔卷制而成的卷寿司。肥肉的浓郁鲜味和腌黄瓜的爽脆口感是绝妙的组合。
外带或作为伴手礼 品尝本店引以为傲的寿司! 建议提前预订! 所有寿司均含芥末。也可制作不含芥末的。
医王山
医王山
金枪鱼中腩、金枪鱼赤身、鰤鱼、三文鱼、枪乌贼、甜虾、鲑鱼籽军舰卷、鲱鱼籽、星鳗、玉子烧
汇集了金枪鱼中腩、赤身、鰤鱼、三文鱼、枪乌贼、甜虾、鲑鱼籽军舰卷、鲱鱼籽、星鳗、玉子烧的豪华握寿司拼盘。
宝达山
宝達山
金枪鱼中腩、金枪鱼赤身、鰤鱼、三文鱼、枪乌贼、甜虾、鲑鱼籽军舰卷、鲱鱼籽、星鳗、玉子烧
汇集了金枪鱼中腩、赤身、鰤鱼、三文鱼、枪乌贼、甜虾、鲑鱼籽军舰卷、鲱鱼籽、星鳗、玉子烧的正宗握寿司拼盘。
狮子吼
獅子吼
金枪鱼赤身、鰤鱼、三文鱼、枪乌贼、蒸虾、白身鱼、鲑鱼籽军舰卷、北寄贝、葱油金枪鱼军舰卷、玉子烧
汇集了金枪鱼赤身、鰤鱼、三文鱼、枪乌贼、蒸虾、白身鱼、鲑鱼籽军舰卷、北寄贝、葱油金枪鱼军舰卷、玉子烧的均衡握寿司拼盘。
卯辰山
卯辰山
金枪鱼赤身、鰤鱼、三文鱼、枪乌贼、蒸虾、鲽鱼边、玉子烧、葱油金枪鱼军舰卷
汇集了金枪鱼赤身、鰤鱼、三文鱼、枪乌贼、蒸虾、鲽鱼边、玉子烧、葱油金枪鱼军舰卷的易于享用的握寿司拼盘。
我们还备有 其他各种品牌
五箇山纯米酒
五箇山 純米酒
来自富山县五箇山产的纯米酒。能充分感受到米饭的醇厚,口感醇和易饮。酒精度约15%。
加贺鹤纯米吟酿
加賀鶴 純米吟醸
石川县老字号酒造“加贺鹤”的纯米吟酿酒。特点是香气华丽,口感清爽,与料理搭配绝佳。酒精度约15%。
常きげん
常きげん
石川县酒造酿造的日本酒“常きげん”。特点是香气柔和,口感均衡,易于搭配各种料理。酒精度约15%。
幻の瀧
幻の瀧
富山县名酒“幻之瀧”。特点是口感细腻顺滑,喉韵极佳的纯米吟酿酒。酒精度约15%。
九头龙纯米
九頭龍 純米
福井县名酒“九头龙”的纯米酒。特点是香气柔和,米香浓郁,口感醇厚。酒精度约15%。
黑带 悠悠
黒帯 悠々
石川县名酒“黑带”系列的纯米吟酿酒。特点是口感轻快而米香浓郁,适合搭配餐点饮用。酒精度约15%。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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