KAKI to NIKU










大井町的酒吧,提供搭配牡蛎和肉类的精选葡萄酒以及美味餐点。
1 Chome-22-1 Ōi, Shinagawa City
前菜拼盘
前菜盛り合わせ
厨师推荐的前菜拼盘。可以品尝到多种口味。
火腿和萨拉米拼盘
生ハムとサラミの盛り合わせ
咸味火腿和萨拉米拼盘。非常适合搭配葡萄酒或啤酒。
芝士拼盘
チーズ盛り合わせ
多种芝士拼盘。与葡萄酒的搭配绝佳。
鲷鱼卡帕奇奥
真鯛のカルパッチョ
新鲜鲷鱼切片,用橄榄油和酱汁调味的前菜。味道清爽。
肝酱
レバームース
牡蛎
将浓郁的肝脏风味制成顺滑慕斯。请搭配法棍面包等享用。
火腿芝士卡普雷塞
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
用马苏里拉芝士和番茄制作的意大利沙拉。罗勒的香气是点睛之笔。
烟熏牡蛎
牡蠣の燻製
将牡蛎烟熏,引出其香浓风味和浓缩鲜味。
牡蛎油浸
牡蠣のオイル漬け
将牡蛎浸泡在油中,制成湿润柔软的口感。非常下酒。
自制烤牛肉
自家製ローストビーフ
牡蛎
店内精心烤制的自制烤牛肉。可以充分享受肉的原味。
番茄炖牛肚
トリッパのトマト煮込み
将牛肚(胃)用番茄酱慢炖的意大利料理。炖煮得非常软烂。
弗留利土豆饼
ジャガイモのフリッコ
将土豆和芝士烤至酥脆的意大利弗留利地区特色菜。香浓的芝士香味令人食欲大开。
火腿凯撒沙拉
生ハムのシーザーサラダ
撒上火腿的凯撒沙拉。请搭配芝士味浓郁的沙拉酱享用。
蒸鸡豆腐芝麻沙拉
蒸し鶏と豆腐のゴマサラダ
用柔软蒸鸡和豆腐制作的健康沙拉。搭配香浓的芝麻酱非常美味。
自制腌菜
自家製ピクルス
自家制腌菜,将色彩丰富的蔬菜醋渍。作为餐间小吃,清爽解腻。
牡蛎土豆沙拉
牡蠣のポテトサラダ
加入了牡蛎鲜味的成人土豆沙拉。可以享用与众不同的浓郁风味。
当日生蚝
本日の生牡蠣
请看店内板子!
当日推荐的新鲜生蚝。请查看店内板子了解产地和种类。
生蚝品尝套餐
生牡蠣食べ比べセット
先来这个!请看店内板子!
可以品尝不同产地和种类生蚝的套餐。请享受各自的口味差异。
烤牡蛎
焼き牡蠣
牡蛎 1个
烤制香浓的牡蛎。加热后鲜味浓缩,味道浓郁。
白葡萄酒蒸牡蛎
牡蠣の白ワイン蒸し
牡蛎 1个
用白葡萄酒将牡蛎蒸至松软。葡萄酒的香气衬托出牡蛎的风味。
炸牡蛎
牡蠣フライ
牡蛎
炸牡蛎。外酥内嫩,牡蛎的鲜味在口中弥漫。
牡蛎焗饭
牡蠣のグラタン
将牡蛎与白酱混合,撒上芝士烤制而成的焗饭。奶油味浓郁。
牡蛎蒜香橄榄油
牡蠣のアヒージョ
将牡蛎放入蒜香橄榄油中炖煮的西班牙菜肴。可以享用融入油中的牡蛎鲜味。
特选拼盘 300克
特選盛り合わせ 300g
(猪肉・鸡肉)
猪肉和鸡肉炭火烤拼盘。炭火的香味令人食欲大开。
精选拼盘 400克
厳選盛り合わせ 400g
牡蛎 (牛・猪・鸡)
牛肉、猪肉、鸡肉一次性品尝的奢华拼盘。推荐多人分享。
爆裂拼盘 500克
爆裂盛り合わせ 500g
(牛・猪・鸡)
份量十足的牛、猪、鸡烤肉拼盘,共500克。非常适合团体分享。
自制香肠
自家製ソーセージ
牡蛎
香料味十足的自制香肠。肉汁丰富,味道多汁。
国产鸡胸肉 100克
国産鶏ムネ肉 100g
将国产鸡胸肉炭火烤至湿润。清爽健康。
国产鸡腿肉 100克
国産鶏モモ肉 100g
多汁的国产鸡腿肉炭火烤制。鸡皮酥脆,鸡肉鲜嫩。
国产猪肩肉 100克
国産豚肩ロース 100g
烤制适度肥美的国产猪肩肉。可以享受猪肉的原味和甜味。
黑毛和牛横膈膜 100克
黒毛和牛ハラミ 100g
牡蛎
柔软且味道浓郁的黑毛和牛腹肉。炭火烤制后增添了香味,堪称绝品。
黑毛和牛腹肉 100克
黒毛和牛ランプ 100g
烤制臀部后段稀有部位的牛臀肉。肉质细腻,口感柔软。
黑毛和牛臀肉 100克
黒毛和牛イチボ 100g
烤制臀部后段稀有部位的牛臀肉。红肉和霜降的比例恰到好处,味道浓郁。
黑毛和牛肋眼 100克
黒毛和牛リブロース 100g
烤制细腻肥美的肋眼肉。可以享受入口即化的口感和浓郁的脂肪甜味。
厚切牛舌 100克
厚切り牛タン 100g
牡蛎
厚切牛舌炭火烤制。独特的口感和丰富的肉汁是其魅力所在。
蒜香饭
ガーリックライス
蒜香浓郁的炒饭。非常适合作为肉类料理的收尾。
牡蛎芝士烩饭
牡蠣のチーズリゾット
用牡蛎鲜味融入的汤汁煮制的烩饭,加入大量芝士。味道浓郁奶油化。
生啤
生ビール
冰镇生啤。推荐作为第一杯。
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒兑姜汁汽水的鸡尾酒。带有甜味,易于饮用。
红眼
レッドアイ
啤酒兑番茄汁的鸡尾酒。清爽健康。
Carlo Rossi 白
カルロロッシ 白
口感清爽的白葡萄酒。轻松享用的家常葡萄酒。
Carlo Rossi 红
カルロロッシ 赤
就是所谓的“家常葡萄酒”……
口感醇厚的红葡萄酒。非常适合搭配肉类料理。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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