Jongno Sirloin

大理石纹理如花朵般散布的牛肉里脊部位。脂肪的香味和柔嫩的肉质是其特点。请在烤盘上烤制，搭配盐或包饭酱食用。

牛肉中最柔嫩的部位。脂肪少，口感清淡，肉质非常细嫩。建议稍微烤一下食用。

从一头牛身上少量产出的横膈膜肉和隔膜肉。肉香浓郁，口感有嚼劲，是烤肉的热门部位。

位于里脊上部的特殊部位，大理石纹理非常丰富。入口即化，口感柔嫩，肉汁丰富。

可以选择烤制的 담백하고 쫄깃한 제비추리 (一种牛的特定部位肉) 或新鲜生牛肉拌成的 육사시미 (生拌牛肉)。生拌牛肉蘸特制酱料食用，风味独特。

提供当天最优质韩牛部位的拼盘。里脊、西冷、特殊部位等，一次品尝多种风味和口感。

价格合理的黄牛肉里脊。与韩牛的味道不同，口感清淡，可两人份起订。

烤肉时融化，增添风味的单次使用黄油。想增加香味时可额外添加。

加入韩牛炖煮的辛辣拉面。牛肉的深层风味融入汤中，适合解酒或餐后享用。

用酸甜酱汁拌制的冷面。搭配油腻的烤肉，可以解除油腻感。

用韩牛炖煮而成，味道醇厚浓郁的大酱汤。搭配米饭食用，是丰盛的一餐。

用大酱汤底煮的浓稠粥。口感柔滑，易于消化，能舒缓肠胃。

普通白米饭。

韩国代表性蒸馏酒。口感清爽，带有酒精味，最适合搭配五花肉等烤肉。

带有清爽气泡的拉格啤酒。非常适合搭配油腻的烤肉。

济州岛产的烧酒品牌。比普通烧酒酒精度更高或口感更清爽。

用米发酵酿造的清酒。口感清爽柔和，不影响牛肉的原味。

用覆盆子酿制的果酒。味道甜美浓郁，酒精度较高。

用米酿造的韩国传统米酒。呈乳白色，带有气泡，口感醇厚香甜。

韩国居酒屋人气日式清酒包装。口感柔和，易于饮用。

与牛肉搭配的意大利红酒。适度的单宁和果香能提升牛肉的风味。