Zhōk Bāngkēk (Tóngláo)

煮熟的毛豆，撒少许盐以带出毛豆的天然甜味，作为等待食物时的小吃

串烤鳄鱼肉，配糯米饭，口感类似鸡肉但更紧实，烤至香气四溢，搭配热糯米饭

用香料腌制后串烤的牛肉，味道浓郁，带有炭烤香气，配糯米饭

烤牛肉，恰到好处的熟度，切成一口大小的块，肉质鲜嫩多汁，带有腌料的香气

用香料腌制后炸制的牛肉，外酥内软，味道香浓，可作为零食或搭配米饭食用

细碎的虾肉混合调味料，捏成扁平状，裹上面包糠炸制，外酥内软，虾肉Q弹，搭配甜梅子酱

用酱汁腌制后烤制的猪肉，味道鲜美，肉质柔软不粘牙

串烤猪肉，用香菜根和大蒜腌制，在炭火上烤至香气四溢，味道咸甜适中

用虾馅包裹的饺子皮，在热油中炸至金黄酥脆，搭配甜酱

用调味料腌制后炸制的猪肉块，呈金黄色，味道咸香，易于食用

裹面包糠炸制的鱼排，内含奶酪，外酥内软，奶酪融化，与鱼肉完美搭配

用香料腌制后炸制的鸡翅，外皮酥脆，内部多汁，味道咸香

用鸡肉为主料的炸蟹肉卷，用酥脆的油炸豆腐皮包裹，味道鲜美

猪肉末和蔬菜馅的煎饺，外皮酥脆，内馅柔软，搭配酸咸的饺子酱

优质香肠切花后油炸，搭配番茄酱或辣椒酱

用香料腌制后烤制的猪肉串，带有椰奶和姜黄的香气，搭配甜咸的花生酱和腌黄瓜

用沙爹风味腌制的烤鲜虾串，虾肉鲜甜Q弹，香料味浓郁，搭配花生酱

用沙爹香料腌制的鸡胸肉或猪里脊肉串，烤制而成，肉质柔软芳香，易于食用

香脆炸薯条，撒少许盐，受欢迎的小吃

用捣碎的鱼肉制成的饺子，捏成形，煮熟，口感Q弹无腥味，搭配海鲜蘸酱

在小煎锅中煎蛋，上面撒上猪肉末、香肠和猪肉肠，淋上调味酱和胡椒

煎蛋锅配额外香肠，作为丰盛的早餐或小吃

青木瓜沙拉，酸甜可口，配花生和干虾，不含发酵鱼酱，带有柠檬和椰糖的香气

泰式青木瓜沙拉，加入腌蟹，增加咸鲜味，仍以酸甜味为主

辛辣青木瓜沙拉，配煮熟的发酵鱼酱和腌蟹，独特的香气，咸辣味为主

青木瓜沙拉配淡腌蟹，味道类似泰式青木瓜沙拉，但有螃蟹的香甜味

用甜玉米代替青木瓜，与咸蛋一起捣碎，味道甜咸，用沙拉酱的酸味平衡

青木瓜沙拉配烤猪颈肉片，肉质柔软，带脂肪，与沙拉酱的味道完美搭配

辛辣青木瓜沙拉配腌蟹和鲜虾，增加辛辣和优质感

青木瓜沙拉配腌制梭子蟹，蟹肉鲜甜，搭配辛辣的沙拉酱

使用切碎的黄瓜代替青木瓜，口感清爽脆嫩，配鲜虾，味道酸辣

青木瓜沙拉，使用嫩椰子心，口感脆甜独特，代替青木瓜丝，配鲜虾

青木瓜沙拉配烤大虾，带有炭烤香气，搭配食用味道绝佳

各种新鲜蔬菜，冰镇爽脆，适合搭配青木瓜沙拉和辛辣菜肴

热腾腾的糯米饭，柔软芳香，装在保温篮里，适合搭配青木瓜沙拉和烤鸡

新鲜的泰式米粉，切成一口大小，非常适合搭配青木瓜沙拉，混合后称为 'ตำซั่ว'

煮熟的茉莉香米饭，米粒饱满，柔软芳香

糙米饭，未精加工，富含维生素和膳食纤维，口感比白米饭更耐嚼

金黄色鸡蛋面，煮熟，口感筋道有弹性

炸至外酥内软的印度煎饼，常与绿咖喱等咖喱搭配食用

用绿咖喱酱制成的绿色椰奶咖喱，味道甜咸，略带辣味，带有罗勒和柠檬叶的香气

一种浓稠的红咖喱，味道浓郁，甜咸适中，带有花生和切碎的柠檬叶的香气

甜味为主，咸味为辅的咖喱，带有干香料的香气，配花生和土豆，是世界流行的咖喱

辛辣草本汤，酸、辣、咸，带有南姜、香茅、柠檬叶的香气，有奶油状和清汤两种

炒饭配鸡蛋和肉类，用酱油调味，易于食用，配柠檬和黄瓜

泰国受欢迎的菜肴，用罗勒叶、辣椒和大蒜炒肉类，味道辛辣，香草味浓郁

罗望子酱炒面，配豆腐、鸡蛋、花生和豆芽，味道酸甜咸香，均衡

越南米粉汤，口感筋道有弹性，用猪骨汤烹制，味道甜美，配猪肉肠和炸洋葱

炸猪肉鸡蛋面，热汤，口感顺滑

炒面配海鲜和泰国香料，味道辛辣浓郁，带有高良姜和嫩胡椒的香气

融合菜肴，将面条淋上浓郁的绿咖喱，上面放上酥脆的炸猪肉

大火炒空心菜，配大蒜和辣椒，用豆酱调味，味道咸香，带有锅气

蚝油炒香港芥兰，蔬菜的甜脆口感与酱汁完美搭配

清汤虾饺，味道鲜美，热腾腾地喝，口感顺滑

面条配薄片鲍鱼或仿鲍鱼，汤味鲜美

热油煎鸡蛋，蛋白酥脆，蛋黄半熟或全熟，根据喜好选择

蓬松柔软的煎蛋卷配猪肉末，咸香调味，搭配热米饭非常美味

将鸡蛋打散，在热油中煎至金黄色，简单但美味

煎蛋卷配切碎的虾仁或整只虾，增加虾的酥脆口感和柔软的鸡蛋

大型什锦烤海鲜套餐，包括烤虾、贻贝、螃蟹、鱿鱼，在炭火上烤制，配海鲜蘸酱，适合多人分享

中型什锦烤海鲜套餐，适合2-3人

烤盐焗龙虾，肉质紧实鲜甜，带有烤香气，搭配海鲜蘸酱

烤大河虾或大号海虾，烤至恰到好处的熟度，虾膏丰腴

炭烤鲜虾，略带焦香，肉质鲜甜Q弹，去壳后蘸取辛辣酱

切花后烤制的鱿鱼，烤至香气四溢，口感弹牙不粘牙，搭配海鲜酱

烤甜螺，口感弹牙，本身带有甜味，蘸海鲜酱增加风味

新鲜生蚝，已开壳，肉质鲜甜，搭配柠檬、炸洋葱和刺桐嫩芽

泰国受欢迎的啤酒，味道浓郁，清爽

口感柔和，易于饮用的泰国啤酒

泰国优质啤酒，独特风味，略带一丝苦味

世界级优质拉格啤酒，带有麦芽和啤酒花的醇厚风味

浓郁的红葡萄酒，非常适合搭配烤肉

日本威士忌，口感醇厚，带有独特的香气

纯伏特加一杯，烈性

冰沙橙汁，清爽，富含维生素C

香蕉冰沙，口感顺滑，香甜

草莓冰沙，酸甜可口，色彩鲜艳

成熟芒果冰沙，香甜，热带风味

椰子汁和椰肉冰沙，香甜浓郁，清爽

新鲜香水椰子，整个，甜美清爽

由朗姆酒、柠檬、薄荷和苏打水制成的鸡尾酒，清爽起泡

韩国烧酒，有原味和水果味，易于饮用

瓶装纯净水

清爽的橙汁

苏打水，用于混合饮料

可乐味汽水

无色柠檬青柠味汽水

红色甜美清爽的沙叻味汽水

柚子和柠檬味苏打饮料，酸爽清新，无糖

柠檬味苏打饮料，红色，酸甜适中

柠檬味苏打饮料，酸爽过瘾