Jojoen Komazawakoen














白菜泡菜
キムチ(白菜)
用辣椒酱调料腌制的白菜发酵食品。辣味中带有鲜味和酸味,口感爽脆。是烤肉的配菜或米饭的佐餐佳品。
萝卜泡菜
カクテキ(大根)
切块的白萝卜泡菜。萝卜清爽,口感爽脆。辣味和甜味平衡,清爽可口。
黄瓜泡菜
オイキムチ(胡瓜)
不辣的黄瓜泡菜。黄瓜清爽,口感爽脆。清淡不辣,适合不吃辣的人。
泡菜拼盘
キムチ盛合せ
白菜泡菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜等代表性泡菜拼盘。一次品尝多种口感和风味。适合多人分享。
蒜蓉酱油渍
ニンニク醤油漬
将大蒜浸泡在特制酱油酱汁中。大蒜风味融入酱油,味道醇厚。是佐酒或补充体力时的佳品。
叙叙苑沙拉
叙々苑サラダ
叙叙苑代表性沙拉,用芝麻油基底的特制盐酱拌匀生菜和黄瓜。香浓的芝麻油香和咸味令人食欲大开。能品尝到蔬菜本身的水分。
海带沙拉
ワカメサラダ
大量使用新鲜海带的健康沙拉。可品尝到海的鲜味和独特的口感。用清爽的沙拉酱调味,适合在吃烤肉的间隙食用。
辣味沙拉
辛口サラダ
用辣椒调制的微辣沙拉。辣味中带有蔬菜的甜味。刺激的口感能增进食欲。
葱沙拉(微辣)
ネギサラダ(やや辛口)
大量使用白发葱,略带辣味的沙拉。葱的爽脆口感和辣味是其特点。与烤肉一同卷食更美味。
青辣椒葱丝拌
青唐辛子ネギ和え
切碎的青辣椒和葱丝拌在一起,口感辛辣刺激。青辣椒清爽的辣味在口中蔓延。推荐给喜欢吃辣的人。
生菜
サンチュ
用于包裹烤肉生菜。蘸取特制味噌,与烤肉一同卷食。清爽解腻。
配菜套餐
おともセット
搭配烤肉的配菜套餐。包含生菜、调味葱丝、蒜片。可根据喜好组合包裹烤肉享用。
生拌牛肉
ユッケ
将新鲜生牛肉切丝,与蛋黄和特制酱料拌在一起。口感如融化般,味道浓郁。充分拌匀后食用。
韩式炒粉丝
チャプチェ
韩式炒粉丝,将粉丝、蔬菜、肉等炒在一起。甜辣口味,粉丝爽滑。色彩丰富,既可配米饭也可作下酒菜。
海鲜煎饼
海鮮チヂミ
将海鲜和蔬菜与面粉面糊混合烤制的韩式煎饼。外酥内软,口感有嚼劲。蘸取特制酱料食用。
胶原蛋白猪肉(猪蹄)
コラーゲンポーク(トンソク)
将猪蹄软烂炖煮的料理。富含胶原蛋白,口感弹牙。通常蘸醋味噌等酱料,用手拿着啃食。
盐烤牛舌
タン塩焼
用盐酱调味的牛舌。口感独特,味道清爽。稍微烤一下蘸柠檬汁食用,能提升肉的甜味。
特选葱盐烤牛舌
上ネギタン塩焼
优质牛舌配大量特制葱丝。烤制时注意不要让葱丝掉落,像蒸烤一样烤制是关键。葱的香味与牛舌的鲜味绝配。
厚切盐烤牛舌
上タン厚切塩焼
将精选优质牛舌奢侈地厚切。厚切带来多汁的肉汁和酥脆的口感。数量限定的特别菜单。
特选盐烤牛舌
特選タン塩焼
使用牛舌最柔软、脂肪最多的“牛舌根部”稀有部位。可品尝到入口即化的极致口感和浓郁的鲜味。
盐烤牛舌三点拼盘
タン塩三点盛
一次品尝三种不同牛舌的奢华拼盘。可比较厚度和部位带来的口感和风味差异。
烤牛横膈膜
ハラミ焼
牛横膈膜部位,外观似红肉但属于内脏。口感软嫩,脂肪适中,肉味浓郁。多汁且有嚼劲。
烤赤身腰肉
赤身ロース焼
脂肪少、肉质细腻的红肉部分。味道清淡,但能充分感受到牛肉本身的鲜味。推荐烤至半熟。
烤腰肉
上ロース焼
适度霜降的优质腰肉。肉味与脂肪甜味平衡,口感软嫩。
特选薄切腰肉盐烤
上ロース薄切焼
优质大片薄切腰肉。快速烤制即可享受入口即化的口感。推荐卷米饭食用。
特选葱丝薄切西冷盐烤
特選ネギサーロイン薄切塩焼
将最高级部位西冷薄切,配以葱盐酱。脂肪甘甜浓郁,口感如融化般。葱的香味能减轻脂肪的油腻感,清爽可口。
烤牛小排
カルビ焼
烤肉经典,牛肋骨周围的肉。脂肪甘甜,味道浓郁,与米饭是绝配。通常烤香后蘸酱食用。
特选烤牛小排
上カルビ焼
比普通牛小排脂肪更多、肉质更好的部位。脂肪甜味浓郁,口感多汁软嫩。
特选烤牛小排
特選カルビ焼
精选最高级的牛小排。细腻的霜降纹理,入口即化的极致美味。
牛小排三点拼盘
カルビ三点盛
一次品尝普通、特选、特上三种牛小排的拼盘。可比较不同等级的肉质和脂肪含量。受欢迎的菜品。
JO牛小排
JOカルビ
使用叙叙苑原创加工肉制作的牛小排。脂肪丰富,口感软嫩易食。
烤肥牛小排
脂身カルビ焼
脂肪含量高的牛小排。推荐给喜欢浓郁脂肪甜味的人。充分烤制并去除多余脂肪后食用更美味。
壶渍烤牛小排
壺漬カルビ焼
将牛小排、蔬菜、水果等腌制在装有特制酱料的壶中。酱料充分渗透到肉中,可品尝到熟成的深层风味。烤制时请从壶中取出,用剪刀剪开食用。
壶渍菲力侧肉烤
壺漬ヒレサイド焼
将菲力肉周边部位与特制酱料一同腌制在壶中。肉质鲜嫩,酱汁入味。
壶渍烤牛横膈膜
壺漬ハラミ焼
壶渍烤受欢迎的牛横膈膜。牛横膈膜独特的口感与浓郁的酱汁绝配,非常下饭。
精选三点拼盘
厳選三点盛
极品烤肉套餐,包含西冷、牛小排、菲力三种高级部位。可品尝到各部位的最佳风味和口感,适合特殊场合。
烤牛肚
上ミノ焼
使用牛的第一胃(牛肚)厚实部位。口感如扇贝般爽脆,味道清淡。请充分烤熟后食用。
葱丝牛肚(辛辣盐味)
ネギ上ミノ辛口塩味
将牛肚用辛辣盐酱和大量葱丝调味。微辣和葱的香味衬托出牛肚的口感。适合佐酒。
烤内脏
ホルモン焼
使用牛大肠(牛环肠)的料理。脂肪丰富,烤制后口感弹牙,能品尝到浓郁的脂肪甜味。关键是从皮面开始慢慢烤制。
葱丝内脏(辛辣盐味)
ネギホルモン辛口塩味
将肥美的内脏用辛辣的盐酱和葱丝调味。脂肪的甜味与辣酱的平衡绝妙,令人回味无穷。
特选烤牛肝
上レバー焼
新鲜牛肝。富含铁等营养,味道浓郁甘甜。烤制过度会变干,请注意火候。
葱丝内脏(辛辣盐味)
ネギホルモン辛口塩味
将内脏用特制芝麻盐酱调味,配以葱丝。
内脏三点拼盘
ホルモン三点盛
牛肚、内脏、牛肝三种受欢迎的内脏拼盘。可品尝到各部位不同的口感和风味。推荐给内脏爱好者。
厚切盐烤牛舌
レバー厚切塩焼
新鲜牛肝厚切,盐味。厚切带来蓬松的口感。蘸取附带的麻油食用,风味更佳。
烤虾
エビ焼
烤大号黑虎虾配盐酱。口感弹牙,虾味鲜甜。连壳一起烤香更佳。
烤北寄贝
つぶ貝焼
烤制新鲜北寄贝。口感爽脆,带有海的鲜味,是佐酒佳品。
烤扇贝
ホタテ焼
肉厚扇贝柱。烤制后甜味浓缩,口感软嫩多汁。清爽的盐味衬托出扇贝的鲜味。
烤大虾
車エビ焼
使用高级食材大虾烤制。甜味浓郁,口感弹牙。虾头也可烤香后食用。
烤雪蟹
ズワイ蟹焼
豪华烤雪蟹腿。烤制后蟹肉甘甜,香气四溢。蟹肉饱满,味道鲜美。
海鲜拼盘
海鮮盛合せ
豪华海鲜拼盘,包含精选的虾、扇贝、蟹等。一次品尝多种海鲜的美味,为聚餐增添色彩。
烤鸡腿肉
鶏モモ焼
多汁鸡腿肉。将皮烤脆,内部保持鲜嫩。与牛肉不同,味道清淡。
烤猪颈肉
豚トロ焼
猪颈肉。口感酥脆独特,带有脂肪的甜味。脂肪较多,请充分烤熟后食用。
烤五花肉
豚バラ焼
猪五花肉。红肉和脂肪分层,可品尝到浓郁的脂肪鲜味。推荐用生菜包裹食用。
烤香菇(生冬菇)
しいたけ(生どんこ)焼
肉厚味香的新鲜冬菇。烤制后会渗出水分,鲜味十足。伞内出现水滴即可食用。
冷面
冷麺
荞麦粉制成的劲道面条,配以酸爽的冷汤的韩式面食。最适合作为烤肉后的收尾,清爽可口。
拌饭面(辣)
ビビン麺(辛口)
将无汤的冷面与韩式辣酱基底的甜辣酱汁拌在一起的面食。刺激的辣味令人回味无穷,增进食欲。
辣牛肉汤面(辣)
ユッケジャン麺(辛口)
将牛肉和蔬菜炖煮的辣汤“辣牛肉汤”加入面条的热汤面。浓郁的辣汤与面条充分混合,暖身。
牛肉汤面
カルビ麺
含有大块牛小排的丰盛热汤面。酱油汤底融入了肉的鲜味。
牛骨汤面
コムタン麺
用长时间炖煮牛骨和肉至汤色变白的“牛骨汤”制作的面食。没有辣味,味道醇厚温和。
蔬菜鸡蛋温面
野菜とタマゴの温麺
含有大量蔬菜和蓬松鸡蛋的清淡汤面。易于消化,适合儿童和不吃辣的人。
泡菜乌冬面
チゲうどん
在辛辣的锅料理“泡菜汤”中加入乌冬面的料理。在滚烫的砂锅中提供,可以一直温热地享用至最后。辣味和鲜味都渗透到乌冬面中。
石锅拌饭
石焼ビビンバ
将米饭、韩式拌菜、肉等放在热石锅中。搅拌时发出滋滋声,形成香脆锅巴。可以一直热乎乎地享用。
石锅拌饭
ビビンバ
在米饭上铺上几种蔬菜拌菜(韩式拌菜)、肉、鸡蛋等摆盘的韩式拌饭。加入韩式辣酱充分拌匀后食用。
鲍鱼粥
あわび粥
使用高级食材鲍鱼制作的粥。鲍鱼的鲜味渗透到每一粒米饭中,味道鲜美。易于消化,对身体温和。
辣牛肉汤饭
カルビクッパ
将炖煮的牛小排汤浇在米饭上的料理。肉的浓郁和蔬菜的鲜味融入汤中,虽然分量足但清爽易食。
叙叙苑筋豆腐(辣)
叙々苑すじ豆腐(辛口)
将牛筋和豆腐炖煮的辣味锅料理。炖煮至软烂的牛筋鲜味浓郁,与豆腐是绝配。
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
将切丝的牛肉和各种蔬菜炖煮的辛辣红色汤。元气十足,加入米饭做成汤饭也很美味。
杏仁豆腐
杏仁プリン
口感顺滑的杏仁豆腐。杏仁的温和香气和适度的甜味能清新烤肉后的口腔。
菠萝冰沙
パインシャーベット
挖空菠萝果肉作为容器的华丽冰沙。果汁丰富,果味浓郁。
桃子冰沙
ももシャーベット
利用桃子天然甜味和香气的冰沙。冰爽清淡,适合作为甜点。
所有午餐均含饮品。
烤肉午餐
焼肉ランチ
标准午餐套餐,可轻松享用叙叙苑烤肉。包含烤肉、沙拉、泡菜、汤等,营养均衡。
什锦午餐
ミックスランチ
包含烤赤身腰肉和烤牛小排的超值午餐套餐。可以品尝到肥美的牛小排和清爽的腰肉。
精选午餐
吟味ランチ
豪华午餐套餐,包含特选西冷、特选烤牛小排等高级部位。推荐给希望在午餐时享用顶级烤肉的人。
烤肉重午餐
焼肉重ランチ
将用甜辣酱汁调味的烤肉铺在米饭上的重箱式午餐。酱汁浸润的米饭和烤肉的和谐是绝品。
服务烤肉午餐
サービス焼肉ランチ
价格实惠,可享用叙叙苑烤肉的超值午餐套餐。推荐作为日常午餐。
烤肉午餐[A]
焼肉ランチ[A]
经典牛小排和腰肉组合的受欢迎午餐套餐。
烤肉午餐[B]
焼肉ランチ[B]
包含更优质腰肉的升级版午餐套餐。
烤肉午餐[C]
焼肉ランチ[C]
豪华午餐套餐,包含盐烤牛舌、特选烤牛小排等受欢迎的高级部位。
用餐期间点单,将在您离开前准备好。
牛小排便当
カルビ弁当
将叙叙苑烤牛小排放在米饭上的便当。可以在家或办公室享用本店的味道。
特选烤牛小排便当
上カルビ弁当
使用优质牛小排制作的豪华便当。精选即使冷了也软嫩美味的肉。
特选薄切腰肉便当
上ロース薄切弁当
铺满软嫩的薄切优质腰肉的便当。推荐给不喜欢油腻的人。
盐烤牛舌便当
タン塩弁当
以受欢迎的盐烤牛舌为主的便当。带有柠檬风味,清爽可口。
含乳制品
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