Jizakanaya Mita










单点请在点餐单上填写数量并交给店员。 ※图片仅供参考。
Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−34−7 Tamachi Center Building, 3F
地鱼屋招牌 ※图片仅供参考。 ※内容可能因当日进货情况而变动。详情请咨询店员。
今日三拼生鱼片
本日の刺身三種盛り
两人份起售。 一人份
当日推荐的三种新鲜生鱼片。可品尝到时令鱼的味道。搭配芥末酱油食用。
“绚烂”五种生鱼片拼盘
「絢爛」お造り五種盛り
两人份起售。 一人份
豪华的五种生鱼片拼盘,包含当日推荐的最新鲜的鱼类。可品尝到各种鱼的口感和风味差异。
豪华船型拼盘
豪華 船盛り
一船
盛放在船形器皿中的豪华生鱼片拼盘。最适合宴会和特殊场合,外观也很华丽。
※可单点一贯。
金枪鱼赤身
まぐろ赤身
用金枪鱼背部红肉制作的寿司。脂肪少,口感清爽,带有鱼的原味。
厚蛋烧
玉子焼き
用甜味调味的厚烤玉子寿司。口感松软,带有温和的甜味。
炙烤鲭鱼
炙り〆鯖
用明火炙烤醋渍鲭鱼的鱼皮部分制成的寿司。香气浓郁,突出了肥美鲭鱼的鲜味。
金枪鱼腩
トロサーモン
用肥美的挪威鲭鱼腹部制作的寿司。浓郁的油脂甜味和入口即化的口感是其特点。
虾
海老
用煮熟的虾制作的经典寿司。口感弹牙,带有虾的甜味。
鲹鱼 (配姜)
鰺(生姜付)
用新鲜鲹鱼制作的寿司。配有姜片,可以消除青鱼特有的腥味,清爽地品尝。
帝王蟹棒肉
ズワイ棒肉
用帝王蟹腿肉制作的寿司。可品尝到蟹肉细腻的甜味和风味。
鱼鳍
エンガワ
用比目鱼或鲽鱼的鳍根部肌肉制作的寿司。口感独特爽脆,带有油脂的甜味。
洋葱挪威鲭鱼
オニオンサーモン
サーモン握寿司配洋葱丝和蛋黄酱。爽脆的洋葱和浓郁的挪威鲭鱼很搭。
红虾
赤海老
用生红虾制作的寿司。口感软糯,甜味浓郁。
今日贝类
本日の貝
※详情请咨询店员。
用当日进货的新鲜贝类制作的寿司。种类每天不同,可品尝到贝类特有的口感和海的鲜味。
筋子
すじこ
用盐腌制的鲑鱼卵巢制成的筋子寿司。浓郁的咸味和鲜味在口中弥漫。
煮星鳗(1/2片)
煮穴子(1/2枚)
用甜咸酱汁煮制的星鳗寿司。口感松软。
乌龙茶嗨棒
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒鸡尾酒。清爽,易于搭配餐点。
绿茶嗨棒
緑茶ハイ
用乌龙茶稀释的烧酒鸡尾酒。可品尝到茶的香气和涩味。
玉米须茶嗨棒
とうもろこしのひげ茶ハイ
用玉米须茶稀释的烧酒。口感香醇,带有淡淡的甜味。
加贺棒焙茶嗨棒
加賀棒ほうじ茶ハイ
用香气浓郁的加贺棒焙茶制作的烧酒调饮。香气浓郁。
芝麻麦茶嗨棒
胡麻麦茶ハイ
用芝麻麦茶稀释的烧酒。芝麻的香醇风味带来健康而独特的口感。
CRAFT 小笠原 岛柠檬
CRAFT 小笠原 島レモン
将东京都小笠原岛产的稀有绿色柠檬整颗榨汁,并混合柠檬膏和精选的桶陈熟成烧酒,采用“一工夫”工艺精心制作的嗨棒。可享受独特的柠檬香气、岛烧酒的深邃风味和清爽的果皮味。
使用小笠原群岛岛屿柠檬制作的精酿嗨棒。带有绿色柠檬清爽的香气和酸味。
CRAFT 埼玉 越生柚子
CRAFT 埼玉 越生ゆず
将具有高香气和果肉的越生柚子整颗榨汁,并混合独特的烈酒和精选的桶陈熟成烧酒,采用“一工夫”工艺精心制作的嗨棒。柚子的适度苦味和芬芳的香气在口中蔓延。
使用埼玉县越生柚子制作的精酿嗨棒。可品尝到柚子丰富的香气和优雅的酸味。
黑雾岛
黒霧島
宫崎 采用创业初期的黑麹酿造风味,通过最先进的设备和独特的酿造工艺再现。黑麹酿造的美味在于其浓郁的甜味和清爽的余韵。
宫崎县的代表性红薯烧酒。黑麹带来的浓郁甜味和清爽的余韵是其特点。
明亮的农家
明るい農村
鹿儿岛 使用鹿儿岛县产的“黄金千贯”。能强烈感受到甜红薯的香气。入口时,浓缩的鲜味和香气在口中慢慢扩散,是风味丰富的烧酒。
鹿儿岛县的红薯烧酒。带有红薯特有的浓郁香气和醇厚口感。
鲸鱼
くじら
鹿儿岛 口感柔和,香气芬芳。使用垂水温泉水“寿鹤”。用黄金千贯、白麹、常压蒸馏制成的红薯烧酒标准款。
鹿儿岛县的红薯烧酒。使用温泉水,口感柔和易饮。
赤兔马
赤兎馬
鹿儿岛 倒入杯中,散发出浓郁的甜薯香气,入口柔和,刺激性小,是赤兔马特有的口感。请享受红薯的甜味和在口中弥漫的香气。
鹿儿岛县的顶级红薯烧酒。风味非常果香浓郁且精致。
富乃宝山
富乃宝山
鹿儿岛 黄麹酿造。低温精心酿造的一款。倒入杯中瞬间的香气清淡,入口时的深邃旨味是其特点。
鹿儿岛县的红薯烧酒。使用黄麹,可品尝到柑橘类般芬芳的香气。
一刻者
一刻者
用红薯麹酿造的100%红薯原料的烧酒。带有甜香和优雅的口感。
仅用红薯和红薯麹制成的全红薯烧酒。能浓郁地感受到纯粹的红薯风味。
山猫
山ねこ
宫崎 使用产地特有的农母,彻底手工酿造,熟成两年以上,制成具有独特风味的红薯烧酒。
宫崎县的红薯烧酒。经过熟成,口感醇厚,手工制作,风味独特。
㐂六
㐂六
宫崎 使用自家制的黑麹和有机栽培的红薯,用尾铃山的优质水酿造,具有黑麹特有的微苦醇厚感和甜美的余韵,以及木桶蒸馏特有的坚果般香气和红薯的香甜风味。
读作“Kiroku”的宫崎县红薯烧酒。以香醇和浓郁的红薯醇厚感为特点的本格派。
万膳
萬膳
鹿儿岛 以“手工麹”、“甕壶仕込み”、“木桶蒸馏”等传统制法为基础,口感香醇中带有甜味,舌感醇厚。
鹿儿岛县的红薯烧酒。坚持传统制法,带有独特的木香和深邃的醇厚感。
伊佐美
伊佐美
鹿儿岛 黑麹和红薯的浓郁风味,带有甜味的清爽烧酒。口感浓郁。
鹿儿岛县的元祖级顶级红薯烧酒。平衡感好,口感耐人寻味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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