Jinga






经典烤肉和锅料理。
烤五花肉
サムギョプサル
※两人起可点。 (附赠生菜套餐和葱沙拉)
将猪五花肉在铁板上香烤的料理。用生菜或紫苏叶包着,搭配味噌和佐料一起享用。
鱿鱼烤肉
オサムプルゴギ
猪五花肉和鱿鱼的炒菜。
将猪五花肉和鱿鱼用甜辣酱炒制的料理。可以享受猪肉的鲜美和鱿鱼的口感,是佐餐佐酒的美味。
土豆排骨汤
ガムジャタン
将猪脊骨和土豆炖煮的辛辣锅料理。特点是骨头熬出的浓郁高汤和炖至酥烂的肉。
韩式大阪烧。
葱海鲜煎饼
ネギ海鮮チヂミ
加入大量葱和海鲜的韩式大阪烧。外酥内软,口感丰富。
泡菜煎饼
キムチチヂミ
将熟成的泡菜混入面糊烤制的煎饼。泡菜的酸味和辣味令人食欲大开。
什锦煎饼
ハーフ&ハーフチヂミ
葱海鲜和泡菜的什锦组合。
一次可享用两种煎饼的什锦套餐。
芝士什锦
チーズハーフ&ハーフ
在什锦煎饼上加入芝士的一道菜。
韩国代表性的点心。
炒年糕
トッポキ
将条状年糕用甜辣辣椒酱煮制的料理。特点是软糯的口感和微辣的味道。
烤肉炒年糕
ブルゴギトッポキ
在炒年糕中加入甜味烤肉(牛肉炒菜),即使不擅长吃辣的人也能轻松享用的一道菜。
芝士炒年糕
チーズトッポキ
将甜辣炒年糕淋上融化芝士的料理。芝士缓和了辣味,带来柔和的口感。
拉面炒年糕
ラポキ
在炒年糕中加入拉面面条的丰盛料理。
芝士拉面炒年糕
チーズラポキ
在拉面炒年糕(炒年糕+拉面)上加入芝士的浓郁一品。
搭配酒品的一道菜。
杂菜
チャプチェ
将粉丝和蔬菜、肉用甜辣酱炒制的料理。芝麻油的香味令人食欲大开,是韩国代表性的节日料理。
猪肉辣炒
ジェユクポックム
将猪肉用辣椒酱为基底的酱料辛辣炒制的料理。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。
章鱼辣炒
ナクチポックム
将长章鱼用极辣酱料炒制的料理。特点是弹牙的章鱼口感和强烈的辣味。
鱿鱼辣拌
イカの辛和え
将煮鱿鱼和蔬菜用辣味醋味噌或辣椒酱拌制的清爽料理。
海螺泡菜拌
ゴルベンイムチム
将海螺和蔬菜用酸辣酱拌制的料理。通常与凉面一起拌着吃。
米肠家沙拉
スンデ家サラダ
本店特制沙拉。
专卖店特有的传统料理。
米肠汤饭
スンデクッパ
在猪骨汤中加入米肠(韩式香肠)和米饭的汤泡饭。浓郁而温和的口味。
米肠
スンデ
将猪肠灌入粉丝、蔬菜、猪血等蒸制的韩式香肠。有独特的风味和软糯的口感。
釜山章鱼包饭
フジサン盛りタコポッサム
将煮猪肉(包肉)和章鱼堆成山状的豪华一盘。
猪蹄
豚足
用酱油为基底的汤汁长时间炖煮的猪蹄。富含胶原蛋白,可享受弹牙的口感。
时令菜单 豆浆冷面
季節メニュー コングクス
用冷豆浆汤吃的面条料理。特点是大豆的香味和奶油般的口感,是夏季的经典菜单。
牡蛎煎饼
カキチヂミ
大量使用牡蛎的煎饼。牡蛎的鲜味渗透到面糊中。
可与大家共享的锅料理和时令美味。
陈家猪肉汤饭
チンガデジクッパ
釜山名产猪肉汤饭。长时间炖煮的猪骨白汤中,有软嫩的猪肉。
米肠炒菜
スンデ炒め
与大量蔬菜在铁板上炒制
将米肠和蔬菜用辣酱炒制的料理。紫苏籽粉的香味是点睛之笔。
米肠锅
スンデジョンゴル
将米肠、蔬菜、内脏等炖煮的辣锅料理。既是下酒菜也是正餐都很受欢迎。
什锦拼盘
モドゥム(盛り合わせ)
米肠或猪内脏(肝脏、心脏等)的拼盘。可以品尝到各种部位的味道和口感。
蘑菇烤肉
キノコプルゴギ
将薄切牛肉和蘑菇、蔬菜用甜酱油酱汁炖煮的料理。不辣,从儿童到成人都可以享用。
部队锅
ブデチゲ
将香肠、午餐肉、泡菜、方便面等用辣汤煮制的锅料理。食材丰富,分量十足。
牡蛎包饭
カキポッサム
将煮猪肉和生蚝与白菜和泡菜一起包着吃的料理。猪肉的浓郁和牡蛎的海洋风味绝妙搭配。
白菜包肉
コッチョリポッサム
将煮猪肉(包肉)与浅腌泡菜(白菜泡菜)一起吃的料理。爽脆的泡菜口感是亮点。
牡蛎白菜拌
カキコッチョリ
生蚝和浅腌泡菜的拌菜。可以品尝到新鲜生蚝的风味和泡菜的辣味。
炒饭
焼き飯
作为烤肉或锅料理的收尾享用的炒饭。将食材的美味融入酱汁与米饭拌匀。
乌冬面
うどん
在锅料理的收尾中加入的乌冬面。
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花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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