捷克公寓








捷克公寓
酌收10% 服務費 Service Charge 10% applies
SMAZENY HERMELIN 炸卡門貝爾乳酪薯條
SMAZENY HERMELIN 炸卡門貝爾乳酪薯條
卡門貝爾乳酪,薯條,果醬 蕃茄,黃瓜,塔塔醬
捷克風味的酥炸起司料理。使用整塊卡門貝爾乳酪裹粉油炸,外皮金黃酥脆,內裡起司濃郁爆漿。通常搭配果醬與塔塔醬一同享用,獨特的鹹甜滋味令人印象深刻。
HRANOLKY / ZAPECENY SYR 焗烤起士薯條
HRANOLKY / ZAPECENY SYR 焗烤起士薯條
選擇一種醬料: 塔塔醬/番茄醬/黃芥末醬
將大量起司鋪在薯條上焗烤而成的料理。熱騰騰的融化起司包裹著酥脆薯條,香氣濃郁,口感邪惡又滿足。適合多人分享的開胃點心。
GULAS HRANOLKY 燉牛肉醬薯條
GULAS HRANOLKY 燉牛肉醬薯條
薯條,燉牛肉醬,起司
在酥脆薯條上淋上捷克傳統風味的燉牛肉醬汁。濃郁鹹香的醬汁吸附在薯條上,搭配起司增添風味,口感濕潤豐富,是一道充滿飽足感的料理。
JABLECNY STRUDL 捷克蘋果卷
JABLECNY STRUDL 捷克蘋果卷
蘋果卷,鮮奶油, 佐香草冰淇淋
中歐地區的傳統甜點。薄而酥脆的餅皮包裹著由蘋果、肉桂與糖製成的內餡。溫熱的蘋果卷搭配鮮奶油與冰淇淋,冷熱交融的口感酸甜適中。
CESKY MEDOVNIK 捷克經典蜂蜜千層蛋糕
CESKY MEDOVNIK 捷克經典蜂蜜千層蛋糕
捷克經典蜂蜜千層蛋糕 淋上碎核桃,佐香草冰淇淋
捷克最具代表性的甜點之一。由多層蜂蜜餅皮與奶油餡層層堆疊而成,口感鬆軟綿密,帶有濃郁的蜂蜜香氣與焦糖風味,撒上核桃碎增加酥脆口感。
TIRAMISU 自家手工製作的提拉米蘇
TIRAMISU 自家手工製作的提拉米蘇
提拉米蘇,可可粉, 萊姆酒
經典的義式甜點。手指餅乾浸泡在咖啡酒中,鋪上香滑的馬斯卡彭起司餡,最後撒上可可粉。口感細緻滑順,帶有淡淡的萊姆酒香與咖啡苦味。
FERDINAND - TRUE CZECH BEER 正統捷克啤酒,純正捷克精神
DRAUGHT BEER (0.5L) 大杯
DRAUGHT BEER (0.5L) 大杯
生啤酒 大杯 - 請洽工作人員詢問今天現打生啤酒的口味
新鮮現打的捷克生啤酒。保留了啤酒最原始的麥香、酵母風味與細緻氣泡。口感清爽順口,口味依當日供應而定,請詢問服務人員。
DRAUGHT BEER (0.3L) 小杯
DRAUGHT BEER (0.3L) 小杯
生啤酒 大杯 - 請洽工作人員詢問今天現打生啤酒的口味
小杯裝的新鮮現打捷克生啤酒。適合想淺嚐或搭配餐點飲用的份量。口感清爽,帶有獨特的麥芽香氣。
BUDVAR (0.3L)
BUDVAR (0.3L)
捷克布德瓦啤酒
來自捷克布德瓦市的知名啤酒品牌。屬於淡色拉格啤酒,酒體呈現金黃色,擁有飽滿的麥芽香氣與捷克啤酒特有的微苦尾韻,口感平衡順口。
OLD PRAGUE (DARK BEER)
OLD PRAGUE (DARK BEER)
捷克黑啤酒
捷克傳統的深色拉格啤酒。使用烘焙過的麥芽釀造,呈現深褐色澤。帶有焦糖、咖啡或黑巧克力的香氣,口感醇厚微甜,苦味較低,非常順口。
REZANY (1/2 DARK BEER + 1/2 LIGHT BEER)
REZANY (1/2 DARK BEER + 1/2 LIGHT BEER)
捷克特有種:一半黑啤酒一半白啤酒
捷克特有的啤酒喝法,將黑啤酒與淡啤酒以一半一半的比例混合。結合了黑啤酒的焦糖甜味與淡啤酒的清爽苦味,層次豐富,視覺效果也相當獨特。
FERDINAND 0° (NON-ALCOHOLIC BEER 0.5L)
FERDINAND 0° (NON-ALCOHOLIC BEER 0.5L)
捷克無酒精啤酒
捷克品牌的無酒精啤酒。經過特殊釀造工藝去除酒精,但保留了啤酒特有的麥芽香氣與口感。適合想享受啤酒風味但不能攝取酒精的顧客。
BEER SPRITZ (FRUIT NON-ALCOHOLIC BEER 0.5L)
BEER SPRITZ (FRUIT NON-ALCOHOLIC BEER 0.5L)
捷克果味無酒精啤酒
混合果汁風味的無酒精啤酒飲品。結合了麥芽香氣與水果的酸甜滋味,氣泡感十足,口感像水果氣泡飲般清爽解膩。
KOFOLA (CZECH “COLA” 0.33L)
KOFOLA (CZECH “COLA” 0.33L)
捷克可樂,最知名的捷克軟性飲料,傳承65年的經典
捷克家喻戶曉的國民飲料。外觀類似可樂,但以多種草本植物與水果調味,甜度較低,帶有獨特的甘草與藥草香氣,風味獨特。
VINEA (GRAPE SPARKLING DRINK 0.33L)
VINEA (GRAPE SPARKLING DRINK 0.33L)
捷克葡萄氣泡水,另一款深植捷克人心的經典飲品
源自斯洛伐克的葡萄氣泡飲品。主要成份為葡萄汁,帶有天然的葡萄果香與細緻氣泡,口感優雅清爽,喝起來像無酒精的氣泡酒。