จิบเจริญ 酒狂 : Jibcharoen Bar & Bistro




จิบเจริญ 酒狂 : Jibcharoen Bar & Bistro
香辣三文鱼 (150克)
แซลมอนแซ่บ (150g)
新鲜三文鱼沙拉,味道浓郁,用香草沙拉酱、辣椒和柠檬调味,酸辣适中。
生腌海虾
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾浸泡在调味鱼露中,配以辛辣的海鲜蘸酱和配菜,如苦瓜和大蒜。
猪肉柠檬
หมูมะนาว
嫩猪肉片淋上酸辣酱汁,散发着真正的柠檬和蒜末的香气。
柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
煮至半熟的牛肉片淋上浓郁的沙拉酱,酸咸辣味俱全。
培根炒辣椒盐
เบคอนผัดพริกเกลือ
培根与新鲜辣椒、大蒜和盐一起炒制,味道咸辣油润,适合作为下酒菜。
炸拉布猪肉
ลาบหมูทอด
用拉布调味的猪肉末炸成肉丸,外酥内软,带有烤米和香草的香气。
炸鸡翅尖
ข้อไก่ทอด
炸鸡软骨,口感酥脆有嚼劲,适合作为零食或下酒菜。
炸腌鸡翅
แหนมข้อไก่ทอด
腌制鸡翅尖炸至酥脆,味道酸咸可口。
炸腌猪肋排
แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด
炸腌猪肋排,味道酸甜可口,软骨可食用。
炸猪肉香肠
แหนมทอดกรอบ
炸猪肉香肠,酸味与酥脆的面糊形成对比,搭配腌姜和炸辣椒。
炸薯条
เฟรนซ์ฟรายส์
炸薯条,长条状,热腾腾地上桌,可搭配番茄酱或蛋黄酱。
炸鸡块
นักเก็ต
鸡肉末裹面包糠炸至酥脆,内里鲜嫩多汁,易于食用。
炸鸡皮
หนังไก่ชุบแป้งทอด
薄脆的炸鸡皮,口感酥脆,适合作为零食。
泰国东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
发酵猪肉香肠,带有泰国东北风味,烤至香气四溢,搭配腌姜和新鲜辣椒。
鸡尾酒香肠
ไส้กรอกคอกเทล
一口大小的香肠,炸或煮,易于作为零食。
辣椒酱脆米饼
ข้าวเกรียบน้ำพริกเผา
酥脆的炸米饼搭配甜辣的辣椒酱,作为开胃小吃。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅炸至外皮酥脆,内里鲜嫩。
脆皮猪肉炒辣椒盐
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
一口大小的脆皮猪肉块与辣椒和大蒜一起炒制,味道咸辣浓郁。
炸五花肉配鱼露
สามชั้นทอดน้ำปลา
炸五花肉配鱼露,香气浓郁,味道咸香。
炸猪肋排
ซี่โครงหมูทอด
用香料腌制的嫩猪肋排炸至酥烂,肉质脱骨。
麻辣鸡肉
ไก่ผัดหมาล่า
鸡肉用麻辣调料炒制,具有中国特色的麻辣口感。
辣酱炒猪肉
หมูผัดซอสเผ็ด
猪肉用特制辣酱炒制,味道浓郁入味。
炸卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
新鲜卷心菜用旺火与优质鱼露一起炒制,带有锅气,味道咸甜浓郁。
米饭
ข้าวสวย
热腾腾的茉莉香米饭,米粒饱满。
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋,蛋黄或全熟,根据喜好。
罗勒炒饭
กะเพราราดข้าว
香辣罗勒炒饭,散发着罗勒叶的香气,淋在热腾腾的米饭上,是泰国非常受欢迎的单品。
辣椒酱炒饭
ผัดพริกเผาราดข้าว
肉类用甜辣酱炒制,味道浓郁,淋在米饭上。
大蒜胡椒炒饭
ผัดกระเทียมพริกไทยราดข้าว
用大蒜和胡椒炒制的肉类,香气扑鼻,淋在米饭上,味道浓郁不辣。
炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和肉类,用酱油调味,味道浓郁。吃之前挤上柠檬汁提味。
酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
河粉与酱油、鸡蛋和芥蓝一起炒制,味道甜咸,带有锅气。
煎蛋饭
ข้าวไข่เจียว
香喷喷的煎蛋淋在热米饭上,简单又美味。
猪肉末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋饭,增加美味和蛋白质。
煎蛋饭,虾/鱿鱼
ข้าวไข่เจียว กุ้ง/หมึก
煎蛋饭配虾或鱿鱼,新鲜海鲜在蓬松的鸡蛋中。
泰式酸辣猪肉末炒方便面
ผัดมาม่าต้มยำหมูสับ
干炒方便面,拌入泰式酸辣调料和猪肉末。
麻辣海鲜方便面
มาม่าผัดขี้เมาทะเล
方便面与醉鬼香料和海鲜一起炒制,味道辛辣浓郁。
鲜虾羽扇豆沙拉
ยำถั่วพูกุ้งสด
切碎的羽扇豆与椰奶和辣椒酱拌匀,加入鲜虾,味道浓郁,甜咸酸辣。
猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
煮好的粉丝与猪肉末和各种蔬菜拌匀,味道酸辣清爽。
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
粉丝沙拉配虾、鱿鱼和其他海鲜,味道浓郁。
猪肉末方便面沙拉
ยำมาม่าหมูสับ
方便面沙拉配猪肉末,用辣椒和柠檬调味。
海鲜方便面沙拉
ยำมาม่าทะเล
海鲜方便面沙拉,味道酸辣十足。
什锦海鲜沙拉
ยำทะเลรวมมิตร
多种海鲜什锦沙拉,味道浓郁。
泰式酸辣海鲜汤
ต้มยำทะเล
泰式酸辣海鲜汤(浓汤或清汤),味道酸辣浓郁,带有泰国香草。
柠檬蒸鱿鱼
หมึกนึ่งมะนาว
整只鱿鱼用调味汤煮,配以辣椒、大蒜和柠檬,味道酸辣。
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶咖喱鸡,味道浓郁,甜咸,略带酸味。
泰式酸辣猪骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
猪骨汤炖至软烂,用烤辣椒和香草调味,味道鲜美,清爽可口。
Regency 350毫升 (扁瓶)
Regency 350 ml. (แบน)
流行的泰国白兰地,扁瓶装。
Regency 500毫升 (圆瓶)
Regency 500 ml. (กลม)
流行的泰国白兰地,大圆瓶装。
Red Label 700毫升。
Red Label 700 ml.
流行的进口苏格兰威士忌,口感柔和。
Sangsom 750毫升。
Sangsom 750 ml.
口感柔和的泰国朗姆酒,带有甘蔗的香气。
Grand 640毫升。
Grand 640 ml.
泰国烈酒
烧酒
โซจู
韩国蒸馏酒,口感柔和,易于饮用。
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花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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