จิบเจริญ 酒狂 : Jibcharoen Bar & Bistro

จิบเจริญ 酒狂 : Jibcharoen Bar & Bistro

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Jibcharoen 酒狂 : Jibcharoen 酒狂 酒吧 & 小酒馆
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จิบเจริญ 酒狂 : Jibcharoen Bar & Bistro

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武林至尊菜单
掌门人菜单
独孤九剑
Nang Phaya Pak Daeng
Mahawetudao
醉拳 (饮品)
武林至尊菜单

香辣三文鱼 (150克)

แซลมอนแซ่บ (150g)

新鲜三文鱼沙拉,味道浓郁,用香草沙拉酱、辣椒和柠檬调味,酸辣适中。

฿279
$9.00

生腌海虾

กุ้งแช่น้ำปลา

鲜虾浸泡在调味鱼露中,配以辛辣的海鲜蘸酱和配菜,如苦瓜和大蒜。

฿169
$5.00

猪肉柠檬

หมูมะนาว

嫩猪肉片淋上酸辣酱汁,散发着真正的柠檬和蒜末的香气。

฿129
$4.00

柠檬牛肉

เนื้อมะนาว

煮至半熟的牛肉片淋上浓郁的沙拉酱,酸咸辣味俱全。

฿159
$5.00

培根炒辣椒盐

เบคอนผัดพริกเกลือ

培根与新鲜辣椒、大蒜和盐一起炒制,味道咸辣油润,适合作为下酒菜。

฿119
$4.00

炸拉布猪肉

ลาบหมูทอด

用拉布调味的猪肉末炸成肉丸,外酥内软,带有烤米和香草的香气。

฿159
$5.00

炸鸡翅尖

ข้อไก่ทอด

炸鸡软骨,口感酥脆有嚼劲,适合作为零食或下酒菜。

฿109
$3.00

炸腌鸡翅

แหนมข้อไก่ทอด

腌制鸡翅尖炸至酥脆,味道酸咸可口。

฿119
$4.00

炸腌猪肋排

แหนมซี่โครงหมูอ่อนทอด

炸腌猪肋排,味道酸甜可口,软骨可食用。

฿129
$4.00

炸猪肉香肠

แหนมทอดกรอบ

炸猪肉香肠,酸味与酥脆的面糊形成对比,搭配腌姜和炸辣椒。

฿129
$4.00

炸薯条

เฟรนซ์ฟรายส์

炸薯条,长条状,热腾腾地上桌,可搭配番茄酱或蛋黄酱。

฿99
$3.00

炸鸡块

นักเก็ต

鸡肉末裹面包糠炸至酥脆,内里鲜嫩多汁,易于食用。

฿99
$3.00

炸鸡皮

หนังไก่ชุบแป้งทอด

薄脆的炸鸡皮,口感酥脆,适合作为零食。

฿109
$3.00

泰国东北香肠

ไส้กรอกอีสาน

发酵猪肉香肠,带有泰国东北风味,烤至香气四溢,搭配腌姜和新鲜辣椒。

฿119
$4.00

鸡尾酒香肠

ไส้กรอกคอกเทล

一口大小的香肠,炸或煮,易于作为零食。

฿89
$3.00

辣椒酱脆米饼

ข้าวเกรียบน้ำพริกเผา

酥脆的炸米饼搭配甜辣的辣椒酱,作为开胃小吃。

฿69
$2.00
掌门人菜单

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至外皮酥脆,内里鲜嫩。

฿129
$4.00

脆皮猪肉炒辣椒盐

หมูกรอบผัดพริกเกลือ

一口大小的脆皮猪肉块与辣椒和大蒜一起炒制,味道咸辣浓郁。

฿179
$6.00

炸五花肉配鱼露

สามชั้นทอดน้ำปลา

炸五花肉配鱼露,香气浓郁,味道咸香。

฿169
$5.00

炸猪肋排

ซี่โครงหมูทอด

用香料腌制的嫩猪肋排炸至酥烂,肉质脱骨。

฿129
$4.00

麻辣鸡肉

ไก่ผัดหมาล่า

鸡肉用麻辣调料炒制,具有中国特色的麻辣口感。

฿169
$5.00

辣酱炒猪肉

หมูผัดซอสเผ็ด

猪肉用特制辣酱炒制,味道浓郁入味。

฿169
$5.00

炸卷心菜配鱼露

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

新鲜卷心菜用旺火与优质鱼露一起炒制,带有锅气,味道咸甜浓郁。

฿99
$3.00

米饭

ข้าวสวย

热腾腾的茉莉香米饭,米粒饱满。

฿19
$1.00

煎蛋

ไข่ดาว

煎蛋,蛋黄或全熟,根据喜好。

฿19
$1.00
独孤九剑

罗勒炒饭

กะเพราราดข้าว

香辣罗勒炒饭,散发着罗勒叶的香气,淋在热腾腾的米饭上,是泰国非常受欢迎的单品。

฿149~

辣椒酱炒饭

ผัดพริกเผาราดข้าว

肉类用甜辣酱炒制,味道浓郁,淋在米饭上。

฿149~

大蒜胡椒炒饭

ผัดกระเทียมพริกไทยราดข้าว

用大蒜和胡椒炒制的肉类,香气扑鼻,淋在米饭上,味道浓郁不辣。

฿149~

炒饭

ข้าวผัด

炒饭配鸡蛋和肉类,用酱油调味,味道浓郁。吃之前挤上柠檬汁提味。

฿149~

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

河粉与酱油、鸡蛋和芥蓝一起炒制,味道甜咸,带有锅气。

฿149~

煎蛋饭

ข้าวไข่เจียว

香喷喷的煎蛋淋在热米饭上,简单又美味。

฿89
$3.00

猪肉末煎蛋饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

猪肉末煎蛋饭,增加美味和蛋白质。

฿119
$4.00

煎蛋饭,虾/鱿鱼

ข้าวไข่เจียว กุ้ง/หมึก

煎蛋饭配虾或鱿鱼,新鲜海鲜在蓬松的鸡蛋中。

฿149
$5.00

泰式酸辣猪肉末炒方便面

ผัดมาม่าต้มยำหมูสับ

干炒方便面,拌入泰式酸辣调料和猪肉末。

฿149
$5.00

麻辣海鲜方便面

มาม่าผัดขี้เมาทะเล

方便面与醉鬼香料和海鲜一起炒制,味道辛辣浓郁。

฿179
$6.00
Nang Phaya Pak Daeng

鲜虾羽扇豆沙拉

ยำถั่วพูกุ้งสด

切碎的羽扇豆与椰奶和辣椒酱拌匀,加入鲜虾,味道浓郁,甜咸酸辣。

฿159
$5.00

猪肉末粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

煮好的粉丝与猪肉末和各种蔬菜拌匀,味道酸辣清爽。

฿149
$5.00

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

粉丝沙拉配虾、鱿鱼和其他海鲜,味道浓郁。

฿179
$6.00

猪肉末方便面沙拉

ยำมาม่าหมูสับ

方便面沙拉配猪肉末,用辣椒和柠檬调味。

฿149
$5.00

海鲜方便面沙拉

ยำมาม่าทะเล

海鲜方便面沙拉,味道酸辣十足。

฿179
$6.00

什锦海鲜沙拉

ยำทะเลรวมมิตร

多种海鲜什锦沙拉,味道浓郁。

฿189
$6.00
Mahawetudao

泰式酸辣海鲜汤

ต้มยำทะเล

泰式酸辣海鲜汤(浓汤或清汤),味道酸辣浓郁,带有泰国香草。

฿199
$6.00

柠檬蒸鱿鱼

หมึกนึ่งมะนาว

整只鱿鱼用调味汤煮,配以辣椒、大蒜和柠檬,味道酸辣。

฿199
$6.00

椰奶鸡汤

ต้มข่าไก่

椰奶咖喱鸡,味道浓郁,甜咸,略带酸味。

฿189
$6.00

泰式酸辣猪骨汤

ต้มแซ่บกระดูกหมู

猪骨汤炖至软烂,用烤辣椒和香草调味,味道鲜美,清爽可口。

฿199
$6.00
醉拳 (饮品)

Regency 350毫升 (扁瓶)

Regency 350 ml. (แบน)

流行的泰国白兰地,扁瓶装。

฿669
$21.00

Regency 500毫升 (圆瓶)

Regency 500 ml. (กลม)

流行的泰国白兰地,大圆瓶装。

฿1,099
$34.00

Red Label 700毫升。

Red Label 700 ml.

流行的进口苏格兰威士忌,口感柔和。

฿1,199
$37.00

Sangsom 750毫升。

Sangsom 750 ml.

口感柔和的泰国朗姆酒,带有甘蔗的香气。

฿599
$19.00

Grand 640毫升。

Grand 640 ml.

泰国烈酒

฿599
$19.00

烧酒

โซจู

韩国蒸馏酒,口感柔和,易于饮用。

฿269
$8.00
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