JeongYangJip Gwanghwamun

适合两人享用的多样化肉类和配菜组合。可以一次品尝到新鲜的牛肩胛肉、羊肩排、酒曲熟成羊背排，带来满足的用餐体验。搭配香醇清淡、风味绝佳的肉类和配菜一起享用。

适合四人享用的多样化肉类组合套餐。可以一次品尝到正羊集最具代表性的肉类，如牛肩胛肉、牛肋排、羊肩排、酒曲熟成羊背排等。多汁鲜嫩的肉类和谐搭配，带来丰盛满足的用餐体验。

牛肋排是牛肉中最美味的部位，经过低温熟成，风味更加浓郁。特点是肉汁丰富，口感鲜嫩，炭火烤制时风味香醇，口感嚼劲十足。搭配米饭或作为下酒菜都很棒。

油花如雪花般分布的MB9+级别牛肩胛肉。香醇的风味、丰富的肉汁和嚼劲十足的筋的组合极具魅力。口感柔嫩而有嚼劲，是烤制的最佳选择。搭配葡萄酒，享受高品质的用餐体验。

将以最佳厚度切好的牛尾，用正羊集特制酱料腌制而成的烤牛尾。口感嚼劲十足，风味香醇，酱料的鲜美更添美味。尤其适合下酒，每桌限购一份的特别菜单。

由时令蔬菜组成的鲜嫩什锦蔬菜。搭配烤肉食用，可以清新爽口地中和肉类的油腻感。根据季节不同，组成也会变化，因此可以品尝到新鲜的美味。

口感柔滑的土豆泥。搭配肉类菜肴食用，风味更佳。口感清淡香醇。

将源自黄海道海州的传统拌饭，以正羊集特有的风格重新演绎的拌饭。将用黄油和香草炒制的米饭和羊肉，加入浓郁的牛骨汤，在餐桌上亲自完成。口感香醇浓郁，是能填饱肚子的特色美食。

高兴柚子清爽风味的海波利酒。甜中带涩的柚子香气在口中弥漫，清爽冰凉。是搭配肉类料理的绝佳选择。

光阳梅子带有淡淡的香气和酸甜风味的海波利酒。特点是清爽干净的口感，可以清新口腔，适合搭配餐食。推荐给喜欢清爽饮品的人。

闻庆五味子五种味道（甜、酸、苦、咸、辣）和谐融合的海波利酒。特点是独特而迷人的风味，冰镇后饮用更佳。推荐给想体验与众不同风味的人。

用酒曲、清酒和香草低温熟成的羊背排。特点是风味浓郁，肉质鲜嫩，是正羊集的招牌菜。用炭火烤制，香草的芬芳与羊肉的醇香完美融合。也推荐给初次尝试羊肉的顾客。

羊肩部1-5号肋骨部位，油花适中，口感嚼劲十足的羊肩排。风味浓郁，炭火烤制时肉汁丰富，味道浓郁。搭配葡萄酒饮用更佳。

羊肉中最上乘的部位——法式羊排。从羊肩部5-12根肋骨处剔骨而来，肉质极其鲜嫩，肉汁丰富。啃食骨边肉也别有一番风味，口感香醇，味道清淡。

正羊集特制处理的羊腹部部位，如同猪五花肉般油润的口感和嚼劲十足的质地，可以充分品尝到羊肉特有的风味。炭火烤至金黄焦脆，风味更佳。

将精心熟成的羊背排用稻草火烤至半熟，熏入烟熏香气，再用正羊集特制盐烤酱料腌制而成的烤肉。稻草的香气深深渗透到肉中，带来独特的风味，盐酱的清淡突显了羊肉的原味。也可搭配米饭作为主食。

用全罗道光阳地区特有的辣酱腌制的新鲜生牛肉，搭配各种蔬菜和鸡蛋皮，拌着吃的拌饭。辣甜的生牛肉酱与爽脆的蔬菜、嫩滑的生牛肉的和谐搭配堪称一绝，用牛骨汤煮的米饭更添风味。是丰盛的午餐选择。

将厚煎的牛肉饼切成薄片，铺在米饭上制成的晋州式拌饭。搭配各种蔬菜，用正羊集特制酱油酱料拌食，可享受香醇清淡的美味。柔嫩的牛肉饼口感与芬芳的酱料完美融合，是老少皆宜的菜肴。

新鲜的生牛肉，用全罗道光阳地区特有的辣酱腌制。辣甜的酱料与嫩滑的生牛肉搭配堪称一绝，搭配酥脆的海苔脆片，口感更加丰富。是开胃的绝佳选择。

将直火烤制的牛肉、牛筋、年糕、豆泡卷等多种食材慢炖而成的韩式鱼饼汤。以正羊集特有的风格熬制，汤味浓郁鲜美。在寒冷天气里暖身暖胃，也适合解酒。

清爽带气的可乐。可以解餐中口渴，更能衬托食物的风味。是适合搭配任何菜肴的基础碳酸饮料。

清爽冰凉的雪碧。特点是甜而不腻，气泡让口腔清新舒畅。是搭配肉类享用的绝佳清爽饮品。

中国代表性啤酒之一青岛啤酒640ml瓶装。特点是入口顺滑，口感清爽，尤其适合搭配肉类或油腻的食物。冰镇后饮用更佳。

产自中国哈尔滨的代表性啤酒哈尔滨啤酒610ml瓶装。特点是清爽冰凉的口感，易于饮用。搭配肉类食用，啤酒的清爽更能衬托肉的风味。

产自中国北京的代表性啤酒燕京啤酒600ml瓶装。特点是泡沫柔和，口感清爽，易于饮用。也适合搭配各种中国菜。

韩国代表性烧酒真露鲜。特点是干净清爽的口感，入口顺滑。与韩国料理尤其搭配，冷藏后饮用更佳。

韩国人气烧酒初饮初乐。特点是口感柔和，独特清爽。适合搭配各种韩国料理饮用，尤其与辣味菜肴搭配效果极佳。

充满复古情怀的韩国烧酒真露。特点是口感清淡爽口，独特的绿色瓶身令人印象深刻。易于饮用，搭配清淡下酒菜更佳。

韩国代表性拉格啤酒Cass或Terra。特点是清爽冰凉的口感，气泡丰富，解渴效果佳。与炭烤等肉类料理是绝配。

产自中国山东的代表性高粱酒延台高粱酒125ml。特点是入口顺滑，带有淡淡的果香，回味清爽迷人。适合搭配中国菜饮用。

产自中国山东的代表性高粱酒延台高粱酒250ml。特点是入口顺滑，带有淡淡的果香，回味清爽迷人。适合搭配中国菜饮用。

产自中国山东的代表性高粱酒延台高粱酒500ml。特点是入口顺滑，带有淡淡的果香，回味清爽迷人。适合搭配中国菜饮用。

产自孔子故乡曲阜的 गुंतवणूक酒140ml。特点是口感清爽柔和，比起高粱酒特有的浓烈，更适合喜欢淡雅香气的人。适合搭配各种食物，轻松饮用。

产自孔子故乡曲阜的 गुंतवणूक酒500ml。特点是口感清爽柔和，比起高粱酒特有的浓烈，更适合喜欢淡雅香气的人。适合搭配各种食物，轻松饮用。

单宁柔和，果香浓郁的梅洛葡萄酒。入口如丝般顺滑，与肉类搭配极佳。是享受轻松愉悦用餐时光的绝佳选择。

浓郁的果香和辛辣风味交织的迷人红酒。口感浓郁，质地柔滑，令人印象深刻，适合搭配肉类，享受深邃的风味。推荐给特别的日子。

法国罗讷河谷产区的代表性红酒，浓郁丰富的果味和柔和的单宁完美结合。与肉类料理是绝配，带来深邃的口感和香气。是葡萄酒爱好者的绝佳选择。

产自澳大利亚巴罗萨谷的西拉子葡萄酒，特点是浓郁的莓果香气和辛辣的香调。酒体饱满厚重，余韵悠长，搭配陈年肉类食用更佳。连葡萄酒专家也赞不绝口。

产自法国勃艮第地区的黑皮诺葡萄酒，特点是细腻优雅的香气和柔和的单宁。红果香和泥土气息和谐交融，尤其与羊肉等红肉搭配是绝配。是享受高品质用餐的完美选择。

产自法国阿尔萨斯地区的琼瑶浆葡萄酒，特点是浓郁的荔枝、玫瑰花和辛辣香气。口感干爽而芬芳，在口中弥漫开来，适合搭配海鲜或辛辣食物。推荐给喜欢独特异域香气的人。

产自法国勃艮第夏布利地区的代表性霞多丽葡萄酒。特点是矿物质风味、清爽的酸度和柑橘香气，口感干爽清新。非常适合搭配海鲜、鸡肉、沙拉等。口感干净均衡。

产自意大利普罗塞克地区的桃红起泡酒。特点是清爽的莓果香气和细腻的气泡，口感干爽而活泼。适合作为餐前酒，也适合搭配清淡的下酒菜或甜点。适合特殊的庆祝场合。

产自法国香槟区的特级园葡萄酒，特点是丰富复杂的香气和细腻的气泡。可以品尝到新鲜水果、布里欧修和矿物质的韵味，口感干爽而余韵悠长。是适合特殊纪念日或庆祝场合的顶级香槟。