居酒屋 wagamama 奥泽

3种当季推荐鲜鱼的生鱼片拼盘。厚切上桌，可充分品尝鱼的鲜味。请蘸芥末酱油享用。

豪华的5种当季推荐鲜鱼生鱼片拼盘。可品尝到不同种类鱼类的味道和口感差异。与日本酒的搭配也绝佳。

使用当季鱼类制作的今日推荐生鱼片。内容每日更换。请尽情品尝新鲜鱼类的原味。

将奶油芝士用特制酱油腌制而成的一品。芝士的浓郁和酱油的风味融合，口感浓郁，是搭配日本酒的绝佳选择。

将鲭鱼熏制并赋予香气的料理。烟熏香气与鲭鱼的油脂绝妙搭配，浓郁的鲜味在口中蔓延。

将炸鸡块浸入甜醋中，淋上自制塔塔酱的宫崎发源料理。可享受浓郁奶油般的口感。

用味噌酱汁炖煮鲭鱼的日式家常菜。使用自制混合味噌，炖煮得饱满柔软。

将牛油果用特制混合味噌腌制的料理。牛油果的奶油感和味噌的咸味非常搭配，口感浓郁。

将小个的里芋（子芋）用酱油等调味，裹上土豆淀粉炸制而成。外酥内软糯的口感令人着迷。

使用大量银鱼（沙丁鱼幼鱼）制作的沙拉。搭配清爽的自制梅子酱。

鸟取特产西瓜制成的奇特腌菜。带有淡淡的甜味和腌菜的咸味相结合的独特风味。

将醋渍鲭鱼表面炙烤的料理。炙烤后油脂融化，增添了烘烤香气和鲜味。

将蒸熟的安康鱼肝蘸着柚子醋享用的料理。被称为“海中鹅肝”的浓郁奶油般口感，非常适合搭配日本酒。

将大量高汤和生海苔混合烤制的蛋卷。可享受高汤的温和风味和海苔的香气。

使用金枪鱼尾肉制作的炸肉块。肉质紧实，用酱油为基底调味后炸制。

将章鱼脚切成一口大小，裹上面衣炸制而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。请挤上柠檬汁享用。

岛根县特产的鱼肉糜制品。混入了辣椒，特点是微辣的口感。表面会稍微炙烤后提供。

直接炸秋葵。酥脆的外衣和秋葵粘稠的口感让人欲罢不能。

炸鸡的软骨部分。口感独特爽脆，非常适合搭配啤酒或威士忌苏打。

将厚切火腿裹上面包糠炸制而成。酥脆的外壳和多汁火腿的份量感是其魅力所在。

使用鸟取县境港捕捞的新鲜鯵鱼制作的炸鱼。鱼肉饱满，鱼的鲜味十足。

使用广岛县产大颗牡蛎制作的炸牡蛎。浓郁奶油般的牡蛎鲜味在口中充盈。

用米饭和盐简单捏制而成饭团。使用了含有海藻鲜味的藻盐，衬托出米饭的甘甜。

鸟取县产的刚煮好的米饭。

用鱼骨（鱼刺和鱼头等）精心熬制数小时的味噌汤。融入了浓郁的鱼介鲜味。

将热汤浇在米饭上食用的料理。食材可选梅子或海带。是餐后完美的收尾。

外观呈美丽的琥珀色，口感浓郁是其特点的高级啤酒。可享受烘烤香气和醇厚口感。

札幌拉格啤酒，俗称“赤星”。是经过热处理的啤酒特有的浓厚口感的瓶装啤酒。

用三得利威士忌“角瓶”与苏打水调制的经典威士忌苏打。干爽的余味能衬托菜肴的味道。

擦入柠檬皮制成的香气浓郁的柠檬苏打。盐作为点缀，衬托出柠檬的酸甜。

鸟取酒厂酿造的烧酒。可选麦芽或芋头，可根据喜好选择饮用方式。

用乌龙茶稀释的烧酒鸡尾酒。清爽的口感非常下饭。

用绿茶稀释的烧酒鸡尾酒。绿茶的风味使烧酒更容易入口。

用梅子浸泡的甜美果酒。可选择苏打水、加冰或加热水饮用。

不含酒精的啤酒风味饮料。

各种软性饮料。

鸟取县的本地酒。能充分感受到米饭的鲜味，口感醇厚的日本酒。

鸟取县的本地酒。口感辛辣爽口，同时香气温和且米香平衡的酒品。

静冈县的日本酒。读作“かたな”。正如其名，如日本刀般锐利爽口的超辣酒品。

宫城县的日本酒。采用传统制法酿造，口感浓郁且酸度平衡。

茨城县的日本酒。口感清爽，能衬托食物的温和风味是其魅力所在。

广岛县的日本酒。“BAILA”在西班牙语中意为“跳舞”，口感轻盈如在口中跳舞般的酸度和鲜味是其特点的个性派酒品。